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有關餛飩的幾種包法的做法步驟和做法圖解
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有關餛飩的幾種包法的做法步驟和做法圖解
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餛飩的幾種包法
09-22
冬日裏,來碗熱氣騰騰的餛飩暖心又暖胃。用料餛飩皮若干餛飩餡若干餛飩的幾種包法的做法餛飩皮表面抹少量水,放上你喜歡吃的餡兒。下面的皮往上折,四周捏上。立起來,左右下面兩個角按自己喜好,左壓右右壓左都可以,壓在下面的...
八種餛飩 包法
09-25
用料餛飩皮若干張肉末500克蔥花少許食鹽少許克白糖少許克生薑少許蠔油1勺生抽1勺雞蛋1個八種餛飩包法的做法蓮花餛飩元寶餛飩金元寶餛飩金魚混沌四川抄手溫州餛飩老上海餛飩天使餛飩小貼士封口處沾少許水,更好的粘合...
獨家記憶--餛飩的幾種包法
12-14
記錄一下我包餛飩的幾種方法,配圖是用自己做的餛飩皮包噠,有幾個還是我家大寶包的。用料餛飩皮張肉餡獨家記憶--餛飩的幾種包法的做法第一種:在一個角上放肉餡的,買的餛飩皮要沾水。第二種:不用沾水的,一把抓,這個包的快。第...
包餛飩
05-27
和兒子一起學包元寶餛飩。用料餛飩皮200張肉末500克芹菜10根蔥薑蒜適量鹽適量包餛飩的做法精心挑選材料,買回家洗乾淨瀝乾。把芹菜、肉、蔥薑蒜都切碎後放入盆中,加鹽等調味料攪拌均勻。包元寶餛飩:取一張餛飩皮,中間放上...
蛋包餛飩
08-07
用料雞蛋2個餛飩適量蔥3根1.鍋中倒入適量的油,放入餛飩2.倒入一杯水(水和餛飩齊平即可)3.等鍋中水燒的差不多幹了之後,倒入攪好的蛋液,撒上蔥花,開小火。等蛋液凝固就好啦!蛋包餛飩的做法鍋中倒入油,放入餛飩看上面步驟看上面...
餛飩兩種包法
01-12
用料餛飩皮適量1份豬肉末適量2份蔥、姜、蝦等適量餛飩兩種包法的做法餡:豬肉末,最好瘦肉:肥肉,3:1。2斤肉。可以加入鮮蝦泥。加雞蛋2個,鹽、醬油、澱粉,攪拌。分3次加入大半碗水。一個方向攪。加蔥、薑末。加一點蔬菜。攪勻...
包餛飩
04-10
Get到技能,第一次嘗試包出元寶餛飩;沒有破皮完美。用料餛飩皮10片肉末200G茄子1個生薑洋蔥包餛飩的做法餡料混合;調味;包制小貼士餛飩皮要沾點水才能粘住...
餛飩(兩種包法)
11-11
平時包餛飩習慣包元寶樣的,有時候一次包兩種餡的,爲了區分口味就得稍微改一下形狀啦!這裏有調餡、包餛飩、煮餛飩最詳細的步驟!用料餛飩皮肉沫(肥瘦相間的前腿最佳)生抽、蠔油、鹽、芝麻香油、雞蛋、蔥花蔥、姜餛飩(兩種包法...
各種餛飩
09-20
冰箱裏長期會儲備餃子、餛飩,以備沒時間做飯的時候吃,餡很隨意,記錄一下那些年做過的餛飩。用料餛飩皮各種餡各種餛飩的做法元寶餛飩...
鮮滑的牛肉香菜小餛飩(附小餛飩2種包法)
10-17
想減肥又想吃肉咋辦?老人咬不動肉咋辦?娃不愛吃肉咋辦?來一碗牛肉香菜小餛飩!又香又滑,營養美味,贊得不得了!用料牛肉300克香菜200克小餛飩皮1包(300克)鹽,糖適量油2調羹鮮滑的牛肉香菜小餛飩(附小餛飩2種包法)的做法香菜2包。洗...
蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法
08-06
餛飩..可以是最方便.快捷.營養.美味的一種美食!我家冰箱長期會凍着這個餡的.餓了時候.早餐.夜宵..都非常好!而且.可以作爲比較小孩子的一種輔食!凍好.煮的時候吃幾個煮幾個.很方便.營養也齊全!用料活蝦400克2肥8瘦的豬肉2...
家常餛飩(附包餛飩視頻)
03-20
家有寶寶,想吃餛飩,老母親分分鐘安排!用料餛飩皮2塊錢的肉餡材料2肥8瘦肉餡300克生抽老抽各2勺蠔油1勺鹽1克澱粉半勺胡椒粉0.5克雞精0.5勺蔥姜水適量家常餛飩(附包餛飩視頻)的做法把肉餡所有材料除蔥姜水以外都加進去,順一...
餛飩/包面
03-07
市場買的餛飩皮,不放肉,和平時下面條一樣做就行,調料隨意,老家叫這個爲“包面”(老家湖南湘西),不愛吃肉的可以試試。用料餛飩皮張隨意鹽克餛飩/包面的做法買來的對角在筷子上繞上上下用手一起輕輕擠壓成型半成品半成品成品...
餛飩包法
03-22
用料餛飩皮N張餛飩包法的做法1234...
鮮肉餛飩(附餛飩包法)
10-13
家裏有上學娃,每天早上最晚也要5點半起來給孩子做早餐,除非有特殊情況否則每天我都堅持起來給孩子做,今天做的這個牛肉餛飩剛好是我做早餐的第5⃣5⃣天,孩子每天吃熱乎飯菜,吃飽飽去上學,一上午都會精力充沛,學習好!用料餛飩...
鮮肉小餛飩(附4種包法)
12-21
年前編輯的,放草稿箱忘記了,最近沒整理食譜😂用料豬肉適量餛飩皮適量大蔥,生薑,大蒜適量鹽,生抽,五香粉,耗油,芝麻油適量雞蛋清一個鮮肉小餛飩(附4種包法)的做法五花肉切小塊放入絞肉機,放大蒜,生薑,大蔥打碎成泥,餛飩的肉糜比餃子...
上海菜肉餛飩(附兩種餛飩的包法)
06-07
每次去上海鴻瑞興,一定要點菜肉餛飩,那地道的上海本幫小吃的味道,總是讓我念念不忘。爲了健康,用的是雞胸肉,加上小青菜和香菇,口味棒棒噠。方子分享了兩種餛飩的包法,給廚友們借鑑。同時也分享了小時候媽媽教我的吃餛飩的老...
蛋包餛飩
05-02
天氣開始變涼。早晨起來給孩子做早飯的時候也是想做點熱乎的東西。湯麪,餛飩這種帶湯帶主食還能吃飽的東西開始走上餐桌。天天煮餛飩,就算換着餡兒吃也會膩。在朋友圈看到煎餃的做法以後突然靈光一閃。餃子和餛飩的構造...
包小餛飩
05-16
這個,主要是記錄我的用量,便於將來檢視用料小餛飩皮1.5斤瘦肉餡100克包小餛飩的做法瘦肉100克雞蛋1個調和油若干白胡椒粉、姜粉少許鹽、味精、醬油、糖適量順時針方向攪拌成餡,如圖取一張小餛飩皮,挑一些肉餡放在居中用食...
小餛飩(另附多種包法)
10-25
小寶寶最近不喜米飯,只好變花樣給他弄吃的。今天中午就吃小餛飩吧用料餛飩皮盒馬購一盒肉糜200g紫菜少許雞蛋1個小餛飩(另附多種包法)的做法盒馬購買了肉糜,加入料酒,鹽,油,薑汁,生抽,蔥末調味,用筷子不停的一個方向攪拌,攪拌的...
鮮肉餛飩 餛飩皮 餛飩湯底(附6種包法)
12-27
之前分享了餃子的做法,本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似,都是皮加餡料包在一起,只不過餛飩的皮一般是正方形的,而且比較薄;餃子皮一般是圓形的,而且餃子比較大;餃子的吃法也多,可以...
餛飩包
01-31
有一次去內蒙古看見一家早餐店把餛飩皮包糯米飯,看到好多人吃。於是我回來改了口味。用料餛飩皮24張豬肉100克鹹蛋黃5個糯米150克餛飩包的做法模具:做小蛋糕模具一個兩張餃子皮,一張放低下另一張疊上去,看上去像一朵花。...
餛飩三步曲2:包餛飩
09-26
自己做的放心,味道鮮美。一次多包點放冰箱冷凍。用料餛飩皮1.5斤麪粉40克餛飩三步曲2:包餛飩的做法包餛飩,先把餛飩皮抖一抖,讓餛飩皮散開些。用筷子沾上肉餡,放餛飩皮尖角處,然後轉動快子,兩手合作用竹筷子,其它筷子大光滑不...
蝦仁鮮肉小餛飩—教你三種餛飩的包法
06-07
很多人喜歡吃鮮肉小餛飩,今天來給大家分享一個升級版。這樣做出來的餛飩可以直接吃到蝦仁,更加鮮香,一口更滿足,加了紫菜和蝦皮的湯汁喝到一口不剩,你也試試吧!用料餛飩皮適量蝦仁適量豬肉(肥瘦比例1:2)適量雞蛋一個蝦皮適量紫...
學包餛飩
08-09
自嫁人以後,廚房就一直不是我呆的地方,儘管家務不斷,勞心費力,但就是不想燒飯做菜,最主要的大概就是不喜歡油煙味吧。先生無可奈何,只有買菜做飯了,但是言語中還是時不時的要刺激我一下:何時能吃到你燒的飯?一晃幾十年過去了,我...
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