特香豉油鵝
沒一道菜都是一個故事……用料鵝1只八角三個蔥根薑片生抽小半碗小蔥紅蔥頭香葉五六片豆豉適量陳皮一隻果冰糖少量特香豉油鵝的做法殺好洗淨起鍋燒油把皮煎一下上色，放一碗純享米酒，小半碗醬油，加入沒過鵝面的水，把香料一...
豉香豇豆（伊萊特炒菜機器人）
脆爽可口，也下飯，更有一種特別的香味兒。用料豇豆8根紅辣椒1個蔥1根姜1塊蒜2瓣豆豉15g調料：清水少許豉香豇豆（伊萊特炒菜機器人）的做法備好材料；準備：豇豆剪去兩頭、切寸段，蔥薑蒜和紅辣椒切碎，豆豉用清水泡軟洗淨鍋中加水燒開...
廣東特色豆豉鯪魚炒時菜
這個時菜可以選：番薯葉、官達菜（又叫豬乸菜、牛皮菜、厚皮菜），番薯葉和豬乸菜都有一股特有的菜青味。聽說其他省份的人都用來餵豬😭，但廣東人很愛吃，其實很好吃的！特別豆豉鯪魚炒，濃郁豆豉和油香掩蓋了菜青味，吃起來回味無窮，一...
豉香鰈魚（伊萊特炒菜機器人）
這道豉香鰈魚做法簡單，調味的靈魂自然就是豆豉，鰈魚肉質細嫩潔白，味道鮮美肥腴，豆豉的獨特風味滲透其中，豉香撲鼻，開胃解膩，喜歡吃辣的再佐以適量小紅椒，味道層次更加豐富。用料鰈魚1條幹豆豉10g小紅辣椒2個蒜2瓣姜香豆豉醬1...
蛋炒飯-蒸魚豉油特別版
有剩飯了咋辦，誰還不會炒飯，發現剩的冷米飯炒飯真得超適合。我雖然喜歡省事，能簡單就絕不麻煩，但是蛋炒飯其他的可以湊合，唯獨雞蛋不行，我是喜歡吃炒得酥酥的雞蛋粒，感興趣的方子拿去！用料蛋3個飯2碗（昨晚剩的，也可以煮新鮮的）黃...
豉香蘆筍
魔芋是人體的清道夫，在春季食用，可以幫助節後“刮油”，搭配蘆筍是很健康的一道春色蔬食哦！~蘆筍是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，...
特色豆豉蒸排骨
與平時的蒸排骨不同.在整以前先煎一下排骨後蒸.別有一番風味.～用料豆豉適量排骨兩人份蒜適量澱粉適量料酒適量生抽2勺六婆辣椒麪少許特色豆豉蒸排骨的做法1.排骨焯水洗淨後加入適量的生抽、料酒、澱粉、胡椒粉、油醃製...
汝城特色菜·豆豉辣椒
美味下飯好菜用料豆豉15－20粒韭菜1把青椒6個汝城特色菜·豆豉辣椒的做法剁肉沫＋切碎韭菜。辣椒洗乾淨，找好塞進食材的弧度劃一刀，用來備用放料進去。食材加入料酒、生抽、老抽抓均勻，開火炒個七分熟即可。個人猜測覺得難均...
國家特級廚師老媽親授——豆豉香辣糯米餅
不知道爲什麼，特別愛吃糯米類小吃，其中，桂花糯米餅是經常會做的小吃，因爲簡單快捷，桂花的清甜又能趕走夏日燥熱。昨天跟老媽發了桂花糯米餅照片，老媽一通誇讚。做媽媽的，確實比較浮誇，哪怕我這麼大了，她還把我當小孩子，極力誇讚...
自制道真特色水豆豉
用料豆豉勺薑片鹽克自制道真特色水豆豉的做法把豆子炒香。加水高壓電飯煲選豆類煲兩次。瀝水裝帶孔的容器裏放酸奶機內發酵兩天拉絲即好。發酵好了。放所有香料。拌勻。倒入豆油即可。...
豉香魚球
用料羅非魚1條澱粉少許糖少許薑片料酒勺鹽克豆豉胡蘿蔔1只香菇5個大蒜1頭豉香魚球的做法把羅非魚魚背上的肉片下來，切細絲；蔥姜同樣切絲，加入鹽，少許糖，料酒醃5分鐘；同時香菇、胡蘿蔔切絲；拌入醃好的魚絲中拌勻。搓成球狀，大...
豉香蟹
用料蔥五根豆豉2勺生抽2勺料酒3勺白糖5克蟹三隻姜五片蒜十瓣豉香蟹的做法蟹斬件，過油。姜蒜蔥豆豉爆香，下蟹，料酒，生抽糖煮三分鐘。撒蔥葉，出鍋。...
豉香烤排
早上做豉香蒸排骨，留了四塊排骨沒做，泡了一天，晚上做飯時想起來了就烤了l吃，不僅入了味道，而且很香，比蒸着吃香，烤出來不少油，少攝入些脂肪，棒棒噠👍用料料酒1勺鹽0.5勺蠔油1勺豆豉100克米椒3顆淨排半斤豉香烤排的做法把除排骨...
豉油雞腿（伊萊特炒菜機器人）
豉油雞是比較出名的家常菜，因爲用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，豉油雞腿是現做的好吃，一次不要做太多。用料雞腿5個蔥1截姜1塊八角2個冰糖2塊禾然淡鹽有機醬油5大勺豉油雞腿（伊萊...
香豉醬
用料牛肉100克豆豉30克生薑15克蔥15克蒜15克洋蔥100克黃豆醬30克五香辣椒粉少許紅油少許香豉醬的做法牛肉絞成末，鍋中放油，倒入牛肉末炒至變色加入蔥末，薑末，蒜末再倒入黃豆醬和豆豉倒入洋蔥末煮一會兒後，再倒入紅油加入五...
豆豉蒸鰻魚（當地特色）
由於東山臨近潮汕，所以在一些烹飪海鮮上，都有着異曲同工之妙。這道菜是東山宴席菜色之一。不僅是烹飪簡單，而且鮮鹹可口，增加食慾之選。有了這道菜，不多吃2碗都不行😋用料鰻魚1條豆豉3勺蒜頭8個蔥3根薑汁或生薑1勺或3片辣...
NancyMao特供豉香燉鱖魚
ShawnFeng讓NancyMao有魚吃❤️用料鱖魚1條蔥段適量香蔥數根姜半棵蒜適量糖適量檸檬半隻蠔油適量生抽少許食鹽少許蒸魚豉油適量料酒適量食油適量料酒適量NancyMao特供豉香燉鱖魚的做法賣場處理好的新鮮鱖魚食材開腹切口...
獨特搭配--豆豉鯪魚油麥菜
這個是前兩天做的一個混搭菜,沒想到這樣搭配還挺好吃,解決了家裏很多油麥菜的問題,喜歡的喜歡夥伴可以嘗試一下，保證好吃哦~~~製作時間20分鐘用料豆豉鯪魚罐頭一盒油麥菜3把蔥蒜末適量鹽2克雞精2克獨特搭配--豆豉鯪魚...
特色豉油鵝
我媽咪的特色做法用料鵝1只油適量姜幾片蒜幾瓣燒酒適量鹽一少勺八角1個陳皮1塊蠔油少量鮑魚汁少量特色豉油鵝的做法把鵝洗乾淨，在鵝腿插幾個洞，根據喜好，可以把蒜葉放鵝肚裏用生抽王抹整隻鵝，醃製10-20分鐘準備好蒜、薑片...
豉香粉腸
我是天使~用料粉腸蒜幹椒豆豉胡椒粉花椒粉姜蔥頭豉香粉腸的做法粉腸處理好後焯水，然後冷水泡半小時切好食材，做好入鍋前的準備蒜、豆豉、幹椒依次入油鍋入粉腸大火翻炒1分鐘後放蔥頭、入醬油，關火可以上桌了~小貼士重要...
衢州土特產：（小零嘴）豆豉南瓜幹/豆豉柚子幹/豆豉紅薯幹/ 豆豉大雜燴果乾……
就是很好吃啊用料豆豉勺南瓜克柚子皮紅薯茄子……其他蔬菜（可選）衢州土特產：（小零嘴）豆豉南瓜幹/豆豉柚子幹/豆豉紅薯幹/豆豉大雜燴果乾……的做法成分一、成分二、成分三、全部蒸熟以後，還要再拿出去曬。曬到幹了就是＂豆豉...
豆豉香香魚
①豆豉一定要用陽江黑豆豉，要用水浸泡十五分鐘洗淨備用哦。②煎魚全程中小火，注意不要炸糊。用料魚3條信陽豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生薑適量蒜瓣適量料酒2勺豆豉香香魚的做法魚洗乾淨後，用料酒醃漬十分鐘備用姜蒜切沫信陽...
華北特色 椒香豆豉（花椒豆豉）零基礎上手的美味
京南保北一帶有一種花椒豆豉，就是用花椒、花生、黃豆爲主要載體，郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜麪醬爲主料，透過簡單的炒制混合而成的一個鮮食醬豆豉，直入靈魂的椒香拖着厚道的醬香，一接觸到我們的味覺，一種全新的味覺視野給人豁然...
豉香雞肉
等入了冬，氣溫就像坐上了雲霄飛車，下降得又快又急。每天早上都在與牀鋪抵死掙扎。可能是受氣溫的影響，大家都想要遲點熱乎的，燉菜就成了家人們指定的上桌菜。今天做的這道菜叫做豉香雞肉，很家常的一道美味，香嫩的雞肉搭配綿...
豆豉雜魚（伊萊特智能WIFI煲）
“豆豉”是家常備的調味料之一。用它燒魚，不僅能夠去除魚腥，也能讓魚肉更加入味醇香。魚塊上看上去就十分誘人，令人食指大動。用料雜魚500g豆豉20g蔥1截姜4片蒜2瓣調料：生抽15ml、鹽1/2茶匙豆豉雜魚（伊萊特智能WIFI煲）的做...