菠蘿起子饃
今天本來打算做一款餅乾，但是誤打誤撞卻做出來一款好吃的菠蘿起子饃，味道非常好吃，現在把方子寫下來給大家參考用料酵母2克1雞蛋一隻小蘇打1克白糖20克食用油30克低筋粉140克菠蘿適量菠蘿起子饃的做法把菠蘿肉切碎，放鍋裏...
菠蘿糉子
本來最近打算包肉糉，想和菠蘿糉一起更新，結果，婆婆最近崴了腿，每天回婆婆家（其實這幾天基本是我小姑子在做飯了，我回家也就是光吃）。可是，終究是沒法包糉子了啊！就先更新了這個菠蘿糉吧，罐頭糉子也真是好吃呢！米里浸透了糉葉的清...
四月鳳梨醬菠蘿醬走起
又是人間四月天啦買了兩個削皮的小菠蘿烤排骨吃了半個還剩一個半不知要怎麼解決那就菠蘿醬做起來（參考了別人的做法改動了一些）一搜羅家裏沒有那麼多白糖但是有冰糖😁再蒐羅家裏只有一點點澱粉那就一點點好啦🤷♀️結果...
菠蘿小丸子
上海菜最有名的菜之一-紅燒獅子頭。想念家鄉菜於是做了丸子。用料雞肉碎250克雞蛋1只麪粉適量日本DonGaTu適量洋蔥1只菠蘿適量番茄醬3勺菠蘿小丸子的做法洋蔥切碎後加熱油鍋，稍微炒一下，直至香味熄火。雞肉比較健康，牛肉...
子姜菠蘿鴨
冬吃蘿蔔夏吃薑，正值子姜盛產的季節，將子姜的爽辣與菠蘿的香甜碰撞，襯托出鴨的滋味。用料本地鴨半隻菠蘿半個子姜4條料酒適量油適量鹽適量醬油適量生粉少許柱候醬少許蔥頭2根芹菜1根小蔥1根子姜菠蘿鴨的做法鴨肉洗淨切小...
壓縮饃(起子饃改良版)
壓縮饃(起子饃改良版)淮陽的壓縮饃，小時候就吃過，又硬又幹，越嚼越甜，除了趕廟會捎帶，久而久之成了思鄉的情懷，一種從古至今的流傳。第一次做，琢磨了幾天，成果差強人意，好在還蠻香甜的。看到起子饃的方子就改改做了，厚度沒有把握...
和菠蘿蜜核一起煮的紅棗葡萄乾糉子
用料糉葉15片糯米適量葡萄乾適量糖適量紅棗適量棉線適量菠蘿蜜核（可不加）適量和菠蘿蜜核一起煮的紅棗葡萄乾糉子的做法提前一晚泡上糯米，把糉葉泡一會兒，煮十分鐘，葡萄乾紅棗洗乾淨。包起來，煮50分鐘左右，可以再悶一會兒，這裏...
起子饃
用料低筋麪粉250克黃油60克雞蛋➕牛奶120克鹽3克泡打粉5克糖40克雞蛋(刷起子饃表面用)一個起子饃的做法去除一個雞蛋，其他所有材料混合一起。和成麪糰，蓋蓋醒10分鐘。雞蛋和牛奶的用量一共是120克左右。面板上鋪上一層...
辣子菠蘿雞
用料菠蘿半個垃圾一個洋蔥4/1個雞塊1斤鹽10克生抽2勺辣子菠蘿雞的做法準備好食材雞塊用水過下成品，味道鮮美，有菠蘿酸甜可口，雞肉軟爛入味小貼士蔥薑蒜，料酒炒...
整個菠蘿飯-好吃到飛起的菠蘿芝士焗飯
非常簡單的家常菜，因爲用菠蘿殼做容器，炒飯吸附了菠蘿酸甜的果香，綜合了芝士和黃油的香味，造型也好看，隔壁小孩都饞哭了🤣大家快來試試吧用料米飯4碗芝士100克火腿80克洋蔥半個雞蛋2個菠蘿1個青豆30克玉米粒30克鹽半勺黃油...
菠菜饃饃
因爲不喜歡吃青菜，覺得維生素太缺了，這個饃饃可以用來急救，家裏有小孩子可以多做點，小孩子很喜歡吃用料菠菜1斤胡蘿蔔1根中筋麪粉適量花生豆一大把黑芝麻一大把十三香1勺雞精1勺鹽適量菠菜饃饃的做法菠菜洗淨切碎胡蘿蔔切...
菠菜洛饃
去了趟河南，愛上了那裏的菠菜洛饃🌮我當時吃的時候就想，回家一定要做給孩子嚐嚐，小試牛刀，憑着吃過的記憶一把成功~安逸喲用料麪粉500g開水200g餡料部分菠菜一把花椒麪適量鹽適量食用油適量菠菜洛饃的做法麪粉裏倒入開水，...
菠菜“屎粑粑”饃饃
兒子唸叨了好久的“屎粑粑”饃饃，安排🉑用料菠菜3棵橄欖油1勺麪粉2小碗菠菜“屎粑粑”饃饃的做法用菠菜葉會更綠一些，開水煮軟，加150毫升水，用破壁機打成汁，不用過濾，裏面加適量小蘇打，蒸出來的饃饃顏色是綠色的，不放也可以，適...
一起吃菠蘿之涼拌菠蘿魷魚
前段時間臺灣的鳳梨梗，有一個海鮮up主是徐聞的。怎麼樣才能讓菠蘿與海鮮更搭。本人愛吃人士，也愛吃菠蘿，更愛海鮮。南方人嘛，甜膩膩的，粘糊糊的我是不愛，常在做酸甜小菜給家人，涼拌魷魚是我家一家老小的最愛。有點似泰國風味...
起子饃（稻香村）
分量：9個（直徑4釐米圓模）烘焙：180°C中層上下火20分鐘——貌不驚人卻簡單實在的香甜一直很喜歡稻香村的起子饃，樸實的外表，樸實的味道，簡簡單單卻深入人心。它不是很甜，卻有很濃郁的奶香。有人說，吃這個感覺像身處一個奶蛋四濺...
稻香村最愛～起子饃
稻香村最愛，沒有之一，這個真的是簡單易學，可以隨吃隨做的下午茶小點用料低筋麪粉250克綿白糖40克鹽1-1.5克泡打粉5克無鹽黃油60克牛奶125克蛋液刷面稻香村最愛～起子饃的做法把低筋麪粉，鹽，糖，泡打粉稱重混合，加入黃油🧈黃油不...
菠蘿包子
試試，味道不錯！用料菠蘿麪粉發酵粉菠蘿包子的做法1，菠蘿去皮切丁或者切小塊，隨你2，用稍溫鹽水泡30分鐘以上3，發麪，擀皮，包，蒸4，出鍋！5，吃……...
菠菜菜饃
河南家鄉美食做的是一個菜饃的量用料麪粉適量雞蛋2個菠菜適量鹽適量花椒麪適量調餡放的油一大勺菠菜菜饃的做法揉成一個光滑的麪糰注意：這時候就要把鍋先預熱熱鍋做出來比較好吃菠菜提前洗淨控幹水分切好以後加入三個...
椰子菠蘿露
用料椰青2個（水+肉）新鮮菠蘿粒4杯（800ml）椰子菠蘿露的做法椰青破開，取水和肉備用；將所有材料放入Vitamix破壁機內；先開啓Vitamix破壁機最右邊的總開關，然後轉動中間開關，由慢速到快速，最後開啓最左邊開關，達到最快速，並維持60秒，即...
【一起做早餐】菠蘿炒飯
用料菠蘿1個青豆適量蝦仁適量紅椒半個肉丸三兩個【一起做早餐】菠蘿炒飯的做法在菠蘿1/3處切開刀畫小塊，用勺子挖出肉菠蘿肉泡在鹽水裏準備好青豆，紅椒，肉丸（或者火腿肉），蝦仁（蝦去皮去頭去蝦線），少量菠蘿（瀝乾水）鍋燒熱，放油，放青...
炸饃尖油餅一起做起來
有沒有發現，人的年齡越大，越會想念家鄉的味道。某一天突然想吃老家的炸饃尖，於是開始琢磨着要怎麼做纔好。網上可供參考的又資訊非常有限，所幸兒時在門前那條街上的炸饃鋪，等待炸饃尖出鍋買回家的情形還深深印在腦海裏。記...
菠蘿腱子
新鮮菠蘿自個蜜制後與滷製豬腱子肉搭在一塊，酸甜好滋味；鮮菠蘿直接食用，有些人會咬舌頭，簡單蜜制，菠蘿味更濃郁，甜蜜也不咬舌頭，菠蘿蜜汁淋入切片腱子肉，減去只吃肉的油膩感，果香入口，清爽加分，這也是水果入菜的好處呀！用料豬腱子...
沒想到蘿蔔和菠蘿還能一起醃菜
吃一次超驚豔！味道太美妙了……減脂期的可以把白糖換成0卡糖哦😋用料蘿蔔1根菠蘿半個白醋3勺白糖2勺沒想到蘿蔔和菠蘿還能一起醃菜的做法準備一根白蘿蔔，半個菠蘿白蘿蔔削皮，切薄片，加少許鹽醃製10分鐘，醃過的蘿蔔不會辣口...
起子饃～稻香村
稻香村的點心屈指可數，每一款點心都讓人回味無窮。先來個簡單點的試試手。用料麪粉低筋250克黃油60克細砂糖40克鹽1.5克泡打粉5克牛奶125克蛋液刷面用起子饃～稻香村的做法麪粉，糖，泡打粉，鹽，攪拌均勻。加入黃油帶個手套，把黃...
菠菜饃
用料麪粉3碗麪（約2.5斤）菠菜一大把鹽一勺酵母約3-4克菠菜饃的做法1.和麪:麪粉+溫水（約1.5碗）+酵母+鹽，揉成光滑麪糰，加蓋，35℃醒發約2小時至，或者提前晚上揉麪自然醒發一夜，至有蜂窩狀.2.拌菜:菠菜綽水，擰乾，切碎,＋適量麪粉攪拌均...