踏青遊玩走進農家鄉間尋找野菜，一口清香，一口健康，薺菜餡餃子
用料薺菜一斤雞蛋1個豆腐乾二塊前腿肉沫二斤蘑菇少許個十三香粉鹽美味鮮踏青遊玩走進農家鄉間尋找野菜，一口清香，一口健康，薺菜餡餃子的做法薺菜挑新鮮的，浸泡，洗淨水開後焯水薺菜切碎豆腐乾切碎蘑菇切碎肉沫所有食材原料+...
立夏烏米飯•春筍毛豆&桂花白糖•夏天鄉間滋味（一)黑色食物集(7)［素食］
立夏烏米飯•春筍毛豆&桂花白糖•夏天鄉間滋味（一）黑色食物集(7)［素食］江南四季分明，春雨綿綿天便提醒着我萬物甦醒，穀雨過後很快便是立夏，我想吃烏米飯，於是便用早前廣西買的楓葉來做這兩碗江南烏米飯。烏米飯在江南是非...
鄉間偶遇的美味 豬油炒紅薯葉
幾年前一個人去雲南旅行的時候，偶然到了一個叫壩美的世外桃源，一下子愛上了那個地方壩美這個地方大家可以百度一下，因爲特殊的地理環境：進村需要撐船穿過一條山底很長溶洞，進去以後很有豁然開朗屋舍儼然的驚喜。這個村子基...
鄉間小炒肉
用料豬瘦肉熟五花肉杭椒小米辣蒜肉姜一品鮮，鹽味糖幹豆鼓鄉間小炒肉的做法豬瘦肉切薄片，熟五花肉切薄片備用杭椒小米辣切滾刀備用，蒜切片，姜切絲備用空鍋下入杭椒，小米辣爆出香味，倒出備用鍋中加少許油，先下入瘦肉炒熟，在下入...
宋 •《知否》手打擂茶飯·小滿安神• 夏天鄉間滋味（二）
最近，熱播電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》出現關於擂茶的片段。頭兩集，女主的父親破天荒來看望她和她不受寵的側室母親，小姑娘興高采烈地爲父親奉上了親手烹製的七寶擂茶。之後，女主嬌慣的嫡出姐姐在廂房等待母親，也叫喚着...
鄉間午餐肉
每當我吃到這個午餐肉都會想起小時候的味道。用料午餐肉若干片油15克鄉間午餐肉的做法你不熱果要把上面的水給弱電。第二部把午餐肉切成一片一片的這樣方便。在鍋裏放橄欖油。再把午餐肉放進鍋裏。開到中火。把它煎制...
走在鄉間的小路上
用料豬蹄若干蒜薹，香菜，小橘子若干蔥姜適量生抽，老抽，耗油適量走在鄉間的小路上的做法豬蹄用水泡半小時以上，泡出血水開水焯上面打錯字了，小火熬糖汁，倒入生抽，老抽，料酒少許上色高壓鍋燉，自冒氣開始20分鐘。這個時間得看家裏鍋...
香煎鄉間塘魚仔
用料鹽，油，生抽油少許，鹽香煎鄉間塘魚仔的做法清水乾淨，瀝乾水分，然後用鹽醃一下放到不粘鍋裏面，中火慢慢煎至金黃...
鄉間菠菜餅
沒故事(﹡ˆᴗˆ﹡)♡就是春天到了吃菠菜的季節給孩子變着樣做起來用料菠菜100克把麪粉適量克雞蛋1個個紅豆麪小半勺鹽適量克花椒粉適量勺耗油一大滴雞精少許鄉間菠菜餅的做法菠菜熱水焯下去草酸然後切碎（記得控水）麪粉.雞...
🇲🇾馬來西亞素參巴耶漿飯Nasi Lamak•從自制Sambal開始做•夏天鄉間的滋味（三）
耶漿飯是沙巴經典傳統早餐，它也是馬來人（Malay），侃大山人（Kadasan本地人）的特色鄉土美食之一，通常人們會在家做耶漿飯吃，早餐店或巴剎（Pasar菜市場）也有賣，那裏的耶漿飯通常是芭蕉葉包成小三角包，個頭不大，最多一兩米飯了。耶漿飯...
餃月（乾麪粉）―一種獨有快失傳的鄉間小吃
快失傳的鄉間美食越來越少的人做這個，吃這個方言就叫做餃月有些人喜歡叫乾麪粉炒乾麪粉炒完之後晾在家裏涼之後就隨時隨地可以泡着吃健康美食麼麼噠用料麪粉（普通的就好）隨意隨意隨意餃月（乾麪粉）―一種獨有快失傳的鄉間小...
走在鄉間的小路上【培根玉米粒炒飯】
出自安貓球球的選單！！！今天妞邊吃早餐邊說：媽媽，我要給今天的早上起個名字，叫做“走在鄉間的小路上”，炒飯是鄉間小路，培根和玉米粒是小花，小蔥是小草！好吧，那今天這個早餐就按妞說的來命名吧😄用料玉米粒一小把胡蘿蔔三分之一根...
鄉間版叫花雞
樓主現在已經37周了，眼看寶寶離出生不遠，趕緊回鄉下公公那把給他準備的小衣服、尿布啥的通通洗好暴曬。結果沒想到天有不測風雲，不僅沒出太陽，還下了幾滴小雨，天氣更是一直陰着。無所事事的樓主靈機一動，不然，就趁機把想吃已...
鄉間鹽焗鱸魚
一開始沒想着寫菜譜，所以沒拍。後面順手拍了幾張。用料鹽一把花椒一把紫蘇一把鹽焗雞粉半包蔥姜適量鱸魚一條芹菜末少許鄉間鹽焗鱸魚的做法把魚洗乾淨，當中剖開，然後在表面用大把的鹽和花椒擦一下，醃製十幾分鍾。再把鹽和...
走在鄉間的五花肉
重慶老友傳授祕籍之天龍八豬😬用料五花肉500克生抽醋適量薑片鹽適量白糖一勺韓國辣醬一勺八角香葉桂皮花椒幹辣椒適量杭椒番茄薄荷適量走在鄉間的五花肉的做法小火鍋中煎黃不要放油備用備用備用備用備用水煮十幾分鍾...
鄉間糖粑粑
每次過年回家，家裏的長輩總喜歡做這道香甜的家鄉菜。適合老年人，也適合小朋友，因爲它軟軟糯糯，每次做好幾盤，總能被我們全部消滅掉，你不妨來試試！用料湯圓粉/糯米粉300克個磚塊紅糖50-70克白糖10-20克鄉間糖粑粑的做法準備一...
《風味人間》家鄉美食——經典款雞蛋炒碾轉
碾轉和雞蛋是最經典的搭配，香味一絕👍🏿👍🏿👍🏿牛肉炒碾轉做法在另一篇用料碾轉適量雞蛋1個蒜薹1小把胡蘿蔔適量蔥適量鹽、雞精、十三香適量《風味人間》家鄉美食——經典款雞蛋炒碾轉的做法胡蘿蔔切絲，蒜薹切段雞蛋打...
《風味人間》家鄉美食——牛肉炒碾轉
簡介：【碾轉niǎnzhuàn】是豫北地區及隴東南地區村婦們提着肥嫩的青稞麻麥到水石磨中推碾形成的寸許淡青圓條。碾轉拌上青蒜、辣椒、小白菜、菜油、香菜等，清香味美，饒有風味。在荒年，這叫做“青黃相接”，在豐年，這就叫“...
鄉里鹽姜（湖南湘鄉）
小的時候鄰居家的奶奶經常會做各種小吃，紫蘇桃子幹，苦瓜乾，蘿蔔條什麼的，我最愛的卻還是紅姜。如今我也大了，回家回的少，很少有機會吃到了，前段時間看有仔姜賣了，就想着自己做看看，小時候鄰居奶奶做的爲了好看應該是加了可食用...
時間照景 亞麻籽鄉村麪包（2個量）
最近，大家都收到了不同大小的宅家時間大禮包，關於時間，或許都曾有過有這樣那樣的嚮往和想法，然後，又因爲各種藉口把這些想法都無限期的延後：等我有時間了，學法語；等我有時間了，練腹肌；等我有時間了，看完所有的書；等我……誰會等你...
鄉味
無論離鄉多少年，無論離鄉多麼遠，家鄉的美食永遠是我們心裏最美的味道！這次回家正逢金秋，再看到以前常見常吃的美味水果時，鄉戀之情油然而生，愛你~故鄉!黑土地!哈爾濱！用料家常水果、野果。鄉味的做法紅菇娘五味子刺五加沙果...
德國黑啤混合酵種鄉村麪包（含水量75%，附操作時間表）
這個是我喜歡的配方，我經常做，全部用黑啤和麪，混合的酵種，混合的麪粉，低鹽少油無糖，操作起來很順手。成品外皮香韌，內部鬆軟又有嚼勁，濃郁的麥香伴隨着豐富的發酵香味，那種美妙的感受，讓所有的等待都值得了，令人不由得感嘆時間才...
瞬間
用料手機有電就行瞬間的做法綻開的白蘭金銀花龍江頌園丁苑小區里居民養的土雞一隻學飛的燕寶寶軟軟的弱弱的清晨梳洗ing不知天鵝的叫聲天生就那樣還是天鵝在打嗝？梳洗耳鬢廝磨快樂童年跟天鵝餵食魚骨沙洲魚骨沙洲雲上...
鄉戀家鄉奶
用料牛奶3000mL奶酪50kg鄉戀家鄉奶的做法把牛奶放在榨汁機裏再加奶酪開始攪拌，完成。小貼士好喝。...
間
10個月啦，都會叫爸爸啦！今天我是真不知道是她打電話來，我就看你很熱流汗，說了一句！你就馬上瞪了我一下，說我打電話差什麼嘴！莫名的有點委屈！用料糖5克間的做法1...