一次成功餃子
用料醬油2勺鹽1克雞蛋4個麪粉克200200克腩肉半斤一次成功餃子的做法倒入麪粉，加入溫水和好面，用保鮮膜包好，20分鐘切好豬肉雞蛋切好艽菜，加入炒好的腩肉和雞蛋放湯煮熟味道頂瓜瓜還煎了一些，煎的口感更好吃...
【一次就能成功】的水晶蝦餃
早就想做這個水晶蝦餃了，害怕失敗，橙粉買回來一週了一直都沒勇氣做^_^昨天妹妹來我家，始終想做點啥平常沒做過的給她嚐嚐，就想起了做這個。用料橙粉（這個不可代替，水晶類必用的）130克玉米澱粉（或者木薯粉，有木薯粉更好一些）30克...
一次成功的水晶蒸餃
因爲是兩個寶寶的媽媽，真的是費盡心思給他們做點好吃的，看了幾個方子，綜合了一下，一次就成功啦用料胡蘿蔔2根牛肉180克蔥1根澱粉5克澄粉150克玉米澱粉70克木薯粉70克開水適量耗油適量鹽適量醬油適量香油適量一次成功的水...
餃子皮新手我也是第一次做成功
大毛和二毛特別喜歡吃餃子，最近特殊時期有時候去的晚就買不到，所以想着自己做做看，也比買的安全用料麪粉150克溫水90克餃子皮新手我也是第一次做成功的做法之前的圖片忘拍了，這個是150克麪粉慢慢加90克溫水先攪拌之絮狀，揉...
100%成功包子一次發酵
我們姑娘和治爺是最喜歡包子饅頭，於是當媽的我不斷學習不斷着磨，終於試出這一步驟，100%成功！南方人做包子饅頭確實不能與北方人比，但能這口感，已經很滿意了。用料麪粉200克酵母2克糖20克溫水90克食用油4克包餡適量100%成功...
生煎餃子（次次成功）
最近餃子消耗的快，都怪我的油辣子跟牛肉醬，小貝說沒有油辣子還不想吃餃子，好吧，怪我嘍😂浩哥喜歡餃子蘸料：牛肉醬、油辣子、香醋、花生醬小貝喜歡的餃子蘸料：油辣子、陳醋兩個又在搶着吃至於嗎🙄️同樣適用於生煎包用料餃子食...
一次成功簡單的透透水晶餃
男朋友媽媽說想做透明的餃子吃，讓我想法兒做做，那我就試試吧！一次成功，餃子皮非常有韌道，連男朋友爸對食物挑剔的人都說好吃，還叫下次不要用餃子皮包餃子了，就用這種包！哈哈哈。原來沒想着發教程，所以沒有拍過程圖，成品也是隨便...
餃子皮韭菜盒子，一次成功
非常簡單的韭菜盒子用料蠔油一勺老豆腐一塊木耳可以不用餃子皮張雞蛋2個鹽適量粉絲餃子皮韭菜盒子，一次成功的做法用叉子把豆腐壓碎打入兩個雞蛋，小半勺鹽，幾滴料酒去腥，攪拌均勻大火把豆腐雞蛋的水份炒幹，炒成鬆軟的顆粒...
一次成功韭菜餃子
一直以爲餃子是我這輩子攻克不了的廚房難題，結果疫情給了我足夠的時間和機會練習，成功搞定韭菜蝦餃子！用料韭菜500克五花肉餡500克蝦肉100克鹽一勺花生油兩勺味極鮮兩勺香油適量麪粉適量一次成功韭菜餃子的做法水+麪粉和...
簡易版餃子皮燒賣做一次就能成功
一直很喜歡吃燒賣，今天終於決定做一做，沒想到一次就能成功，感謝下廚房前輩們的菜譜。用料餃子皮25張糯米兩量杯細砂糖少許鹽適量蠔油一勺生抽兩勺老抽一勺香菇8朵胡蘿蔔半根簡易版餃子皮燒賣做一次就能成功的做法香菇切...
辣子雞（一次成功）
這道菜我第一次做就非常成功，分享給愛吃這道菜的親們。老公中午吃的，直到晚上還在稱讚吃的非常滿足。用料大雞腿3只&醃料料酒2勺醬油2勺蠔油1勺十三香適量雞蛋液半個蛋土豆澱粉4大勺色拉油1勺&鍋中煸炒料1幹辣...
一次就成功的抱蛋煎餃
十分鐘都不用就可以做好的一個美味早餐~用料雞蛋2個油一點點水一碗一次就成功的抱蛋煎餃的做法不粘鍋裏放一點油熱幾秒鐘把速凍餃子擺進去火不要開太大煎差不多一分鐘一碗水放幾勺麪粉或者澱粉攪拌均勻倒入鍋中蓋上蓋...
橘子罐頭(一次成功)
疫情期間買的橘子太多了，吃不完，就想着做個橘子罐頭解饞用料水若干克橘子十幾個個冰糖若干克橘子罐頭(一次成功)的做法準備若干橘子剝皮，去掉白絲去掉絲的橘子瓣兒開水下鍋焯水一分鐘撈出控幹水分另起一鍋水加入若干冰糖...
第一次做就成功的餃子
用料麪粉克豬肉餡芹菜蔥姜第一次做就成功的餃子的做法面揉成光滑麪糰備用，注意不要揉得太硬。豬肉餡加料酒、鹽、生抽、老抽、薑末等拌勻。芹菜切末捏出水分，加適量鹽和食用油備用。開始包之前把豬肉餡和芹菜攪拌均勻。...
一次就能成功的快手煎餃
在外地上班突然就很想吃媽媽做的煎餃於是在黃女士的指導下成功做出了這個我一直心心念唸的餃子用料餃子皮（也可以自己擀看自己飯量）30張韭菜150克豆腐150塊粉絲半把火腿腸1根鹽3分之1勺雞精3分之1勺食用油一次就能成功...
一次成功的餃子皮
一直想自己擀皮子做一頓餃子吃這些天因爲新冠肺炎只能在家待着就用麪粉嘗試做餃子皮餡料是拿家裏僅有的蔬菜炒的總的來說素餡餃子也挺好吃😋（我的用量是3-4人份的餃子皮）用料中筋麪粉（普通麪粉）500克水250克左右鹽1克左右...
蛋撻一次成功
用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單：蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁，攪拌均勻，過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘，上下管200°15分鐘就可以了...
第一次做包子~成功
用料酵母根據酵母說明添加雞蛋白1個麪粉些許糖些許第一次做包子~成功的做法酵母用溫水調勻，加白糖(根據麪粉量，建議多加點水)用酵母水和麪揉麪至光滑後用薄膜密封發酵1~2小時發酵後成網狀配菜中擀皮，包包子上鍋蒸20~30分...
第一次就成功的老家蛋餃子
蛋餃子是湖南老家的一道美食，外婆和媽媽常常做給我吃，現在一個人嫁到北方，刻在基因的口味蠢蠢欲動。拿着土雞蛋和新鮮豬肉就開搞。沒有打電話問老媽，全憑記憶，所以在火火候沒掌握好的時候失敗了4個，然後突然想起來包蛋餃子...
一次就成功的水晶餃子✌
這個水晶餃子已經饞了好多年了，今天終於有時間與心情來安排試做，應該說比較方便一次就成功了😊用料澄粉25克土豆澱粉100克開水適量（差不多100克）餡料：（可以按自己喜歡的自由調節只要色彩搭配好就可以了）雞蛋1個一次就成功的...
小白版茴香豬肉餃子，一次成功
同愛吃茴香的朋友們看過來用料豬肉250克茴香400克雞蛋1個大料三顆花椒20粒麪粉400克鹽12克香油4勺花生油25克蠔油2勺生抽1勺料酒1勺小白版茴香豬肉餃子，一次成功的做法和麪靜置，茴香浸泡半小時後摘洗乾淨，瀝水切碎碎茴香...
第一次就成功的白菜餃子（附零失敗煎餃做法）
作爲地道的南方人，雖然從小學會包餃子，但總是羨慕北方餃子，兩手一捏就是一個，又快又好吃，有嚼勁！留學時，每次留學生聚會都會有包餃子這個保留節目，所以學會了從調餡兒、和麪、擀皮、包餃子一整套流程。但是總覺得太麻煩，回國後...
第一次做包子，成功啦～
包子控，終於會自己做包子啦～😋用料麪粉按感覺走安琪酵母粉6g紅糖按感覺走第一次做包子，成功啦～的做法先倒一碗溫水（注意一定是溫水，溫水酵母纔好發酵），然後將安琪酵母粉倒入（我是倒半包的量），攪拌如圖狀。再將紅糖倒入（想要甜點的...
做一次成功一次的紅燒獅子頭
用料雞蛋1個肉末250克葧薺3個老抽生抽白胡椒粉五香粉蔥做一次成功一次的紅燒獅子頭的做法準備好食材，還有老抽生抽胡椒粉啥的肉末放在碗裏，將葧薺去皮切成末，蔥切成末，打入一個雞蛋，一勺生抽一點胡椒粉料酒鹽都放進肉末裏...
第一次做就很成功的餃子🥟
和咪咪第一次嘗試做餃子🥟，雖然他說不能稱之爲麪點、因爲餃子皮是現買的……但是他還是吃了30個，說比某碼頭好吃😋哈哈哈哈。過年回家一定要學會自己揉麪啊張咪咪！！用料餃子皮100張第一次做就很成功的餃子🥟的做法餃子餡...