刀豆炒肉絲
很簡單的一個家常菜用料刀豆適量肉絲適量鹽少許澱粉1勺蒜2瓣豆瓣醬1勺老抽1勺生薑適量刀豆炒肉絲的做法瘦肉洗好切絲，用澱粉，老抽，豆瓣醬拌勻醃着刀豆一把，辣椒一根，比較辣，我就放了一根刀豆切絲辣椒切絲薑絲，蒜片，蒜末熱鍋冷...
刀豆炒肉
到了吃飯就發愁，想不到吃什麼，那就按照季節吃菜吧，正是吃刀豆的好時候，健康營養又美味，關鍵是可以配肉吃，哈哈。用料刀豆適量姜3片鹽適量生抽2勺料酒0.5勺蔥適量五花肉適量辣椒4個八角1個花椒20粒刀豆炒肉的做法刀豆兩頭尖...
刀豆炒肉腸
有了廚房之後新手就開始做菜了，上一次自己隨便做，結果不怎麼好吃，這次就搜了菜譜，沒找到食材一樣的，參考了豆角炒肉的做法，做出來味道還算成功。肉腸是外面賣的烤腸那種腸，不是臘腸，不是火腿腸，網上可以買到，味道不錯。寫菜譜的...
刀豆絲炒午餐肉
很容易上手的一道菜，材料也是一年四季都能買到的。用料刀豆5-6兩（2人份）午餐肉梅林牌鹽橄欖油生薑1片蔥2根刀豆絲炒午餐肉的做法把刀豆洗乾淨，去兩頭，切成絲。生薑切成末。取適量午餐肉，也切成長條，主要是爲了配合刀豆絲的形...
無肉版炒刀豆
特別容易吃上癮的一道菜喝粥必備無肉也很好吃吃過就知道刀豆比四季豆嫩點吃起來口感好點趕快pink起來吧…用料刀豆看個人愛好蒜頭一定要多點幹辣椒看個人吃辣程度蠔油必備醬油必備鹽少量就好食用油多點點無肉版炒刀豆...
蒜末刀豆絲
做給嘴刁的小公主吃的，爲了多吃蔬菜以及能稍微吃點蒜，對身體有好處。首先要方便入口，所以特別切成絲，入味也更好。其次，放了點糖，加上刀豆本來有一點甜味，比較討公主歡心。搭配米飯，扒拉幾下吃了不少😋😆用料刀豆200克大蒜5瓣...
刀豆炒肉絲 by wqy
用料刀豆350克肉絲50克蒜瓣3瓣料酒勺生抽勺老抽勺鹽克糖克油克澱粉勺刀豆炒肉絲bywqy的做法裏脊肉洗淨切絲加0.5湯匙老抽、0.5湯匙料酒、1勺澱粉，拌勻醃製蒜瓣去根刀側拍扁切蒜末刀豆洗淨去2頭切小段準備一口鍋加適量...
刀豆榨菜絲
家裏沒有土豆突發奇想的一道菜，做起來方便下飯用料刀豆一把250克榨菜一小顆鹽一小勺約3克老乾媽雞汁辣椒醬一勺刀豆榨菜絲的做法油一大勺放鍋內燒熱，接着放入切好的刀豆絲，榨菜絲，一小勺加鹽，一大勺老乾媽不停翻炒，一直到刀...
刀豆肉絲～家常小炒
刀豆肉絲～家常小炒。用料刀豆300克瘦肉絲70克紅辣椒1個蒜1瓣薑絲少許鹽適量雞精適量蔥花少許生粉1勺刀豆肉絲～家常小炒的做法刀豆兩頭切掉，洗淨切小段。瘦肉切肉絲，加1勺生粉拌勻；紅辣椒切小丁；蒜切蒜末；蔥切蔥花；姜切薑絲。...
蒜香刀豆絲
用料刀豆蒜頭精鹽雞精橄欖油蒜香刀豆絲的做法刀豆洗淨切絲蒜頭剝皮搗成蒜泥備用刀豆絲放開水焯熟放涼水過涼加入適量鹽和味精調味再加入蒜蓉最後滴上適量橄欖油即可小貼士焯水時開水中加幾滴有，可是刀豆不變色。焯過的...
肉末炒刀豆
葷素搭配的爽口下飯菜用料刀豆200克肉糜50克佐料鹽少許料酒少許生粉少許花椒適量辣椒適量醬油3勺糖少許肉末炒刀豆的做法準備材料：刀豆洗淨、瀝乾。切成1cm左右的小顆粒。肉糜加少許鹽、料酒、少許醬油，攪拌，加少許生粉...
肉絲炒刀豆
最近買了一把新刀🔪迫不及待想開封試試！買了刀豆試切果然順手啊切出跟飯店一樣的效果啦！炒出來的味道更好吃！用料刀豆400g後腿肉300g生抽1勺炒菜時候用生抽半勺醃製肉絲時候用料酒1勺炒菜時候用料酒半勺醃製肉絲時候用五...
臘肉炒刀豆
有沒有和我一樣喜歡吃刀豆的童鞋啊～尤其和肉一起炒，最後肉都不吃就只吃刀豆，可能是刀豆把肉香吸走了吧hhhh~用料刀豆500克臘肉1塊大蒜2瓣生抽適量鹽適量耗油適量五香粉1勺臘肉炒刀豆的做法刀豆掰斷洗淨臘肉切片，自家醃的...
肉炒刀豆
用料刀豆若干五花肉，肥一點少許鹽適量鮮醬油少許肉炒刀豆的做法鍋子燒熱，無需放油，放入五花肉翻炒，一定要切成薄片，等五花肉熬出油，熬到略焦。倒入刀豆，進行翻炒，讓刀豆均勻受熱，撒入適量鹽。等刀豆翻炒一會，倒入沒過刀豆的水，大...
刀豆小炒肉
用料刀豆100克冬筍1只肉絲200克鹽（醃肉絲用）2克鹽（炒刀豆用）2剋薄鹽生抽1小勺食用油10克刀豆小炒肉的做法刀豆斜切成絲。大火，熱鍋熱油，油需要多一些。下刀豆翻炒至完全變色（變得更綠），加鹽，加蓋小火燜半分鐘。冬筍切條，焯沸水後...
五花肉絲炒刀豆
用料五花肉一小塊刀豆半斤蒜頭6瓣生抽適量鹽一點點五花肉絲炒刀豆的做法刀豆掐去頭尾，清洗乾淨後切絲。蒜頭拍下，切小粒。五花肉切片後再切絲，下半勺鹽抓勻。熱鍋下五花肉，下一點點油，把五花肉煸炒至稍微金黃，下蒜頭煸香。...
涼拌刀豆絲
爽口用料刀豆300g豬肉絲250g小米椒三根蒜蓉少許芝麻1勺醋3勺糖1勺生抽2勺涼拌刀豆絲的做法1.把刀豆切絲，用滾水燒熟，刀豆絲一定要熟透。23456789...
刀豆炒肉片
用料刀豆2人量瘦肉少許生粉少量鹽適量油刀豆炒肉片的做法刀豆斜着切塊；瘦肉切片加入生粉、鹽，醃製一會熱鍋，倒油，放入薑片。先炒肉片，翻炒變色後取出備用。再放少許油倒入刀豆翻炒。最後把剛炒好的肉片倒入，一起翻炒，加入少...
考驗刀工的：芸豆絲炒肉絲
特別喜歡吃這道菜，但我自己從來不做，因爲刀功很差，切菜很慢。這幾天比較特殊，想吃只能自己切，豆角一定選白色的芸豆，肉厚嫩甜。用料芸豆1000克豬肉200克鹽適量蠔油半勺醬油1勺香油1勺蔥花少許考驗刀工的：芸豆絲炒肉絲的做法...
刀豆炒肉丁
生是毒藥，熟是美味用料腿肉刀豆黃豆醬鹽澱粉料酒刀豆炒肉丁的做法刀豆摘去兩頭，切丁腿肉切丁後加入適量鹽、料酒、澱粉抓勻後醃製一會兒鍋內熱油，加入肉丁滑炒至熟，盛出備用鍋內熱少許油，加入刀豆翻炒至顏色開始變得翠綠調...
刀豆肉絲
簡單美味的快手菜！用料刀豆若干克肉絲若干克刀豆肉絲的做法把刀豆放水裏肏一下，撈上來切絲。肉絲用澱粉調勻，放油鍋裏炒，然後放入刀豆絲一起炒，加入鹽、鮮醬油，燜一會起鍋！...
刀豆炒肉末
用料刀豆200克肉末100克生抽15克老抽5克刀豆炒肉末的做法100克肉末用刀切碎，我懶沒有用小美打肉末因爲要冷凍兩個小時。加油18克，3分鐘/V鍵/速度1爆香。加入200克刀豆，5克老抽，15克生抽，9分鐘/v鍵/反轉小勺（大家可以根據自...
斜絲刀豆
耗時：10分鐘難易程度：★★★所需鍋具：炒鍋各位小夥伴們，因爲下廚房即時聊天不太方便，很多友友的問題都沒看到，所以我剛把V號放個人資訊了做菜的過程中遇到什麼不明白的歡迎交流哈^_^吃膩了一段一段煮的軟軟的刀豆，試試另外一...
爆炒刀豆絲
用料刀豆250克大蒜3瓣乾紅辣椒3～4個雞精/味精少許鹽適量爆炒刀豆絲的做法刀豆斜刀切絲大蒜拍散切碎，乾紅辣椒切段，切絲也可以哦，更入味呢鍋內水燒開，刀豆焯水一分鐘左右，這時候你會發現刀豆變的翠綠清亮😍撈出晾乾（這一步是...
肉茉刀豆絲
用料肉糜二兩刀豆七兩胡蘿蔔一小段姜蔥料酒鹽雞精胡椒粉肉茉刀豆絲的做法肉糜二兩，刀豆七兩，胡蘿蔔一小段把肉糜放姜蔥料酒鹽雞精拌勻刀豆洗淨切絲胡蘿蔔切絲起油鍋把刀豆絲胡蘿蔔絲煸透加鹽燒熟盛出起油鍋肉茉煸至變色...