竹笙香菇排骨湯
竹笙的鮮甜爽口，融入香菇和排骨的肉香，呀，喝一口老火湯吧！用料竹笙適量排骨六塊香菇4個豬皮20克姜2片瑤柱可選山藥可選竹笙香菇排骨湯的做法首先泡軟香菇，豬皮，喜歡瑤柱的也可以泡五粒。竹笙清洗比較麻煩，要衝洗多次，把雜質都...
竹笙鴿蛋湯
母親的菜用料竹蓀100克鴿蛋8只肉糜若干香菜若干濃湯寶1個海蔘若干只竹笙鴿蛋湯的做法鴿蛋蒸15分鐘清洗竹笙，泡軟待用熟鴿蛋放冷水（或冰水）冷卻後剝殼待用全部備齊，開水起鍋，全部放入煮熟即可...
竹笙山藥排骨紅棗湯
用料去核紅棗6顆山藥4根竹笙4條排骨若干鹽少許薑片若干料酒若干勺竹笙山藥排骨紅棗湯的做法小排骨洗淨，去血水，加薑片大火燒至白色，有肉沫後倒掉，放入溫水內。山藥去皮滾切備好，竹笙洗乾淨切段備好放一旁。準備好紅棗，把小...
竹笙海蔘排骨湯
鮮甜高營養用料海蔘若干排骨適量竹笙適量雞粉適量食用鹽適量生薑一塊竹笙海蔘排骨湯的做法排骨洗淨，高壓鍋壓半小時。如果對味道很敏感的可以放一片姜進去，闢掉肉腥味。將壓出來的高湯和排骨一起，放入砂鍋，小火滾一個小時...
竹笙肉末湯
一人份已經深深愛上這碗清爽鮮甜的湯主要是超快手，10分鐘搞定的湯一家人吃根據自己的情況加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末湯的做法所有的食材竹笙泡發，芹菜切末，肉切末，黑色是羊肚菌，沒有可以不放水開放肉末，...
竹笙青瓜湯
竹笙，是名貴的食用菌,又是醫學上的新秀,歷史上列爲“宮廷貢品”，近代做爲國宴名菜，同時也是食療佳品。其營養豐富，據測定幹竹蓀中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性無氮傾倒物總量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纖維8.4％，灰分9.3％。其對治...
燜燒杯竹笙香菇雞湯
晚上做的準備當早餐吃，熱量主要就是一個雞腿，全部大約300卡，加片吐司片也不超400卡。用料竹蓀7、8朵雞腿1只香菇3朵枸杞一撮姜2片鹽適量料酒半勺胡椒粉適量燜燒杯竹笙香菇雞湯的做法雞腿灑鹽，醃個半小時一小時。其間燒開...
竹笙雞湯
用料竹蓀20克土雞半隻枸杞6粒姜3片鹽2克木耳6朵姬松菌菇6個竹笙雞湯的做法土雞半隻切大塊，焯血水，洗淨，然後加水，加姜先多煮一個鐘木耳，竹笙，姬松菌菇泡發，洗淨去蒂，備用加入竹笙，木耳，姬松菌菇，中火煮二十分鐘，加入紅棗，加鹽調味，...
竹笙金針湯
助消化、助睡眠用料竹笙10條冬菇8個金針菇1把姜適量鹽適量竹笙金針湯的做法洗淨放入水中燒開後轉小火燉一小時...
蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯
用料排骨350-500克蟲草花10-15克竹蓀10-30克姜2片枸杞10-15粒蟲草花竹笙排骨湯/老火靚湯的做法蟲草花過水洗掉孢子粉，竹笙反覆2-3次用水擠洗淨，大火燒開水後下入排骨薑片煮1-2個小時後撈出血泡沫後下入蟲草花，竹笙，枸杞煮...
竹蓀（笙）海底椰片排骨湯
竹蓀養營豐富，味滋鮮美自，就古名列“四珍”之首她；能夠保護肝臟減，少腹脂壁肪的存積，有俗稱“刮油”的作用。用料海底椰片3克鹽適量排骨60克竹蓀1根竹蓀（笙）海底椰片排骨湯的做法乾貨竹蓀（笙）排骨...
猴頭菇竹笙排骨湯
湯太好喝了～喝完都沒有好好拍張照片😂，只有煮完隨手拍的照片，蒸汽產生的朦朧美用料猴頭菇一大個竹蓀6個排骨300克雞爪4支芡實一把紅棗4顆（大的）鹽適量猴頭菇竹笙排骨湯的做法排骨，雞爪洗淨，雞爪切開，焯水後洗淨備用幹芡實提前...
竹笙濃湯
用料竹蓀隨你喜好芋頭十幾小塊就行幹香菇4豬頸肉些許澱粉鹽和味精蔥竹笙濃湯的做法豬肉加入澱粉攪拌醃製蘑菇泡熱水這裏準備的是小芋頭切塊不用多剩的可以切薄片去煮甜湯蘑菇切片熱鍋燒油加蒜片爆香加入蘑菇片加入豬...
竹笙蓮子排骨湯
冰箱裏還有一袋外婆手剝的蓮子，全下了雖然有點多，但味道超級好呀☺️用料排骨克竹蓀克蓮子鹽克竹笙蓮子排骨湯的做法1.排骨焯水洗淨2.泡竹笙和蓮子(因爲是放電壓鍋沒泡很久)3.洗淨竹笙和蓮子(竹笙去掉小頭和表面的白色)4....
羊肚菌竹笙排骨湯
詳細做法視頻：請在【西瓜視頻】【今日頭條】【Bilibili】搜尋關注【三文魚美食】謝謝！羊肚菌和胃化痰，竹笙補腦護肝提高免疫力，一起做湯好美味！春天養肝，快試試！用料羊肚菌10個竹笙3-5條紅棗6-8顆排骨1碗羊肚菌竹笙排骨湯的...
竹笙排骨湯
簡單易做營養豐富用料竹笙大約500克排骨大約一斤姜3、4片調料料酒，鹽，白胡椒，雞精香菜少許竹笙排骨湯的做法竹笙泡發，排骨先抄水，砂鍋做一鍋水。待砂鍋水開後，把竹笙和排骨放入。加入薑片（3片）和一瓶蓋料酒。待大火煮開後轉小...
竹筍山藥竹笙蓮藕小排湯
材料在上面都寫在標題上真是西式菜的作風用料肋排竹筍山藥竹笙蓮藕竹筍山藥竹笙蓮藕小排湯的做法肋排的肉都是骨頭邊的肉，味道比小排純肉要口感更好其他的材料基本都是切塊準備乾的竹笙泡水洗乾淨，剪成小段備用肋排過水...
竹笙蘿蔔排骨湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，這款湯製作簡單，味道鮮甜！用料排骨250克蘿蔔1根胡蘿蔔1根竹蓀3塊香菇4個姜2片竹笙蘿蔔排骨湯的做法香菇用水浸泡，去蒂竹笙剪成小段，用鹽水浸泡大概15分鐘，浸泡後沖洗一下，剪去頭部蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊排骨洗...
響螺片竹笙排骨湯
超級鮮美的湯用料排骨8小塊竹笙4.6克8塊淮山10.2克6片木耳4.2克乾貝6.6克響螺肉21.7克1片響螺片竹笙排骨湯的做法竹笙在淡鹽水裏泡15分鐘，響螺片泡0.5～1小時，乾貝泡10分鐘，木耳泡30分鐘。排骨放熱水過一遍。以上材料分2份...
鴨架竹笙湯
用料姜4-5片烤鴨架1只竹笙8-10棵粉絲1捆枸杞適量鴨架竹笙湯的做法熱鍋放油，放薑片炒烤鴨架子。炒香鴨子炒出香味後，倒開水至剛沒過鴨子。立刻蓋鍋蓋，大火煮5分鐘。再開啟蓋子的時候湯已經有點奶白色了。把鴨湯倒入砂鍋，加...
姬松茸竹笙花菇大骨湯
⊙姬松茸竹笙花菇湯·多種菌品配合，富含氨基酸，湯色鮮甜，潤而不膩，增強食慾，健康護神，增強人體免疫功能，是快速恢復狀態的“能量劑”。·姬松茸是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多溼、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬...
竹笙白菜湯
彙集天地之鮮的小白快手湯用料竹蓀半包（山姆小包的一半）小白菜手掌大的1顆鹹蛋1個瑤柱5粒姜蒜適量竹笙白菜湯的做法準備食材：熱水泡瑤柱，鹹蛋煮熟（或直接買熟鹹蛋）後捏碎，小白菜洗淨切大片，適量姜蒜。（不必要）喜歡香味的，可以爆...
香菇竹蓀排骨花膠湯
用料竹蓀5根排骨800g香菇5朵花膠適量鹽適量姜適量蔥適量香菇竹蓀排骨花膠湯的做法1⃣先把竹蓀和香菇提前半小時泡發，可以滴一兩滴醋或者料酒，因爲天然的竹蓀有點洗衣服的味道。2⃣排骨洗淨，我買的小排，冷水下鍋，倒入料酒、...
奶白菜竹笙排骨湯
適合懶人煲的湯。用料排骨竹蓀鹽蜜棗薑桂圓肉奶白菜奶白菜竹笙排骨湯的做法竹笙鹽水泡，去掉頭尾，排骨洗淨焯水，奶白菜洗淨，拍一塊姜，桂圓肉、蜜棗洗淨煮一鍋水，水開了之後，把準備好的材料都放入湯鍋裏，煲1小時，最後放鹽調味即...
竹笙絲瓜湯
用料絲瓜1根竹蓀200克雞蛋1個金針菇半把竹笙絲瓜湯的做法竹笙泡發，剪掉頂部白白的，途中要經常換水，直到水洗出來是白色的爲止金針菇可放可不放，我是炒菜多出來的，就一起滾湯了，先煎雞蛋，可增加湯的鮮味，然後加水煮開後倒入所...