鹹鴨蛋炒年糕
從家裏帶了很多鹹鴨蛋回來，(๑><๑）哈哈哈。正好家裏還有一袋年糕就想着炒一下試試。用料鹹鴨蛋3個年糕250克蒜蓉辣醬5勺鹹鴨蛋炒年糕的做法這是在網上購買的年糕一袋，這次炒菜用了兩長條。使用的調料如圖。只加了這個...
鹹蛋黃蝦仁韭菜花炒年糕
【鹹蛋黃蝦仁韭菜花炒年糕】上次和同事們小聚吃了餐館裏的【鹹蛋黃蝦仁炒年糕】覺得自己可以做出升級版甚至更加好吃的出來。搜尋【下廚房】電子食譜竟然沒有這道美食，那我就自創改良一下吧！各位看官，下面請聽我慢慢道來...
消耗鹹鴨蛋白❤️鹹鴨蛋白炒包菜
之前做了鹹蛋黃焗南瓜和鹹蛋黃焗土豆絲～剩了四個鹹鴨蛋白，也不能浪費吖，就試着和圓白菜一起炒～味道還不錯呢！用料圓白菜半個鹹鴨蛋白4個蔥薑蒜沫適量橄欖油適量消耗鹹鴨蛋白❤️鹹鴨蛋白炒包菜的做法包菜切絲備用鹹鴨蛋白用...
鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）
清明節前醃製的鹹鴨蛋放着放着就忘記了，一下子太多吃不完，熬一款基礎鹹鴨蛋黃醬，可以蘸饅頭、抹面包，也可以拌飯拌麪，更可以做鹹鴨蛋黃蝦，鹹蛋黃雞翅。鹹鴨蛋黃愛好者必備神器！用料現剝鹹鴨蛋黃12個黃油40克奶粉2小勺（可不加）...
鹹香鴨蛋糕
爺爺不吃雞蛋，所以用了鴨蛋做。味道還不錯咯。老人家嘛，做點東西給他們吃，就好開心的。😋😋用料鴨蛋9個低筋麪粉300g白砂糖110g純牛奶220g玉米油150g鹽1小勺香蔥適量海苔適量肉鬆適量檸檬汁10滴鹹香鴨蛋糕的做法和雞蛋做...
蛋炒年糕
用料年糕克雞蛋個鹽克青菜豆瓣醬蛋炒年糕的做法先將年糕焯水，放蒜，小辣椒，豆瓣醬青菜再倒入炒好的雞蛋和年糕小貼士按自己喜好...
鹹鴨蛋炒飯
色澤靚麗，營養豐富，並且具有鹹鴨蛋的鹹鮮用料鹹鴨蛋1個雞蛋1個米飯1碗什錦蔬菜適量蝦仁適量火腿腸半根鹹鴨蛋炒飯的做法鹹鴨蛋壓碎，把蝦仁炒出備用，什錦蔬菜焯水，雞蛋炒好備用鹹鴨蛋下鍋炒出油加入米飯，炒好的備料，中火翻炒，...
鹹菜炒年糕
曬乾菜的時候，鹹菜留幾袋用保鮮袋封好放冷凍，可以燒片兒川、炒年糕、炒菜，我和我家先生特別喜歡吃用料年糕1碗鹹菜適量筍（白殼筍）1根肥瘦相間的豬肉1小塊杏鮑菇拇指大小3-5個鹹菜炒年糕的做法準備食材，切好，這樣是一個人的量...
辣炒鹹鴨蛋
醃製的鹹鴨蛋太多了吃不完~拿來炒，又是另外一種風味哦~~用料鹹蛋7個白糖適量胡蘿蔔半根洋蔥半個青椒6個小米椒5、6個姜3片大蒜苗2根料酒1勺生抽一點點辣炒鹹鴨蛋的做法胡蘿蔔切片，洋蔥切絲，鹹蛋打好放碗中，蔥薑蒜小米椒備...
年糕炒蛋
用料雞蛋3個年糕兩人份量食用油蔥頭年糕炒蛋的做法先燒水燙軟年糕然後撈出過冷水鍋內燒熱油倒入蔥頭炒香加入年糕再翻炒一下把雞蛋平平地淋上去等到有點像蛋餅的感覺就把它弄散翻炒最後加點鹽和醬油就好了...
鹹蛋黃炒年糕
愛吃鹹蛋黃又愛吃年糕雙劍合併鹹蛋黃炒年糕用料鹹蛋黃4個年糕一包豆瓣醬1勺鹹蛋黃炒年糕的做法鹹蛋黃上鍋蒸熟，然後碾碎成末我用的是自己醃的鹹鴨蛋現敲出的鴨蛋黃，現敲出的鴨蛋黃不用煮都是硬的，直接撈出來燒一鍋開水，把...
鹹蛋黃南瓜炒芝心年糕
最近健身每天都做午餐便當自己也想着多翻翻花樣本身很愛吃鹹蛋黃炒南瓜突然想到家裏還有沒吃完的芝心年糕想說試着搭在一起炒炒一下都是愛吃的東西味道應該不會差用料芝心年糕6個鹹蛋黃3只南瓜350g鹽少許糖少許芝士粉...
㊙️🔥【年糕窩蛋】/鹹糕
每到冬天，我家習俗都要去做年糕，這種年糕以軟糯爲主，沒那麼Q彈，吃法多多～～隨便哪一種年糕都可以做，畢竟自己吃，沒那麼多講究hhh，放了豬油超級香，冬天常常以此爲早餐，吃的飽飽滴！用料年糕兩大塊雞蛋一個豬油一勺鹽一勺㊙️🔥【年糕窩...
鹹鴨蛋炒麪
最近吃了太多陽澄湖大閘蟹，導致很愛蟹黃和蟹膏，所以鹹鴨蛋上位了。。。。。。用料煮熟的面一份鹹鴨蛋1個小青菜一份木耳幾朵鹹鴨蛋炒麪的做法先把小青菜洗淨炒熟裝盤（就正常炒下當裝飾用的）油下鍋，等油熱後把準備好的面下...
雞蛋炒鹹鴨蛋炒飯（一人份）
本科雙十一搶了一箱鹹鴨蛋，想盡辦法要把它們吃完，這個炒飯做了很大貢獻。鹹鴨蛋自帶鹹味炒飯不需要放鹽味道也正好，蛋黃沙沙的口感包裹在米飯外面別有風味。用料雞蛋1個隔夜飯1碗鹹鴨蛋半個蔥1根其他蔬菜少許切丁食用油...
明蝦鹹蛋南瓜炒年糕
用料鹹蛋2個南瓜150克糖3g年糕300g秋葵2個蔥薑蒜適量明蝦8只明蝦鹹蛋南瓜炒年糕的做法全部材料切好備用，蝦頭去掉，不要丟，蝦身開背。鹹蛋分好蛋黃蛋清。入蔥姜出味入姜蒜，蝦頭爆出紅油撿出蝦頭，加鹹蛋黃，鏟子碾碎炒出泡泡放...
［鹹鴨蛋］稱霸...我們小區的鹹鴨蛋炒飯
用料鴨蛋2個雞蛋1個口蘑2個西葫蘆（綠色的其他菜）半個蔥（洋蔥小蔥都可以）姜若干隔夜米飯1.5碗［鹹鴨蛋］稱霸...我們小區的鹹鴨蛋炒飯的做法鹹蛋黃：切碎西葫蘆：切小丁會好些，我本來是切開預備素炒的所以切了片口蘑：切小丁雞蛋打散...
蛋炒飯-快手鹹鴨蛋炒飯
好久沒吃炒飯了有點想，冰箱還有青菜、米飯，那就來個簡易版快手鹹鴨蛋炒飯吧~第一次嘗試用鹹鴨蛋+雞蛋炒飯，口感還真不錯哦，有股濃濃的鹹蛋黃沙沙鹹香的口感，粒粒米飯都有~用料米飯1小碗，若米飯多要多加配菜味道纔好鹹鴨蛋熟...
鹹鴨蛋新做法，美味的鹹鴨蛋炒山藥
鹹鴨蛋吃不了幾個就膩了，換個做法，大家都愛吃，而且蛋黃、蛋清一次都能用上不浪費哦！這個方法我試過好多的菇類，炒杏鮑菇、金針菇、海鮮菇、白玉菇、普通蘑菇都一樣好吃，大家可以試試哦！用料鹹鴨蛋1個山藥半根大蔥半根鹹鴨蛋...
青菜海鴨香腸蛋炒年糕
今日排到年糕，問女兒想吃什麼年糕，她說炒，那就炒吧！用料年糕2根海鴨蛋1個青菜一把香腸1根生抽2勺蔥花芝麻少許食用油少許青菜海鴨香腸蛋炒年糕的做法倒油，蛋打碎炒蛋，放切碎的青菜，放香腸，炒下放年糕。炒會看着差不多了倒醬油...
快手美味，拯救鹹鴨蛋的鹹~洋蔥炒鹹鴨蛋
平常時早餐做得最多的一道菜就是洋蔥炒雞蛋了，今天換個吃法~洋蔥炒鹹鴨蛋，做法也十分簡單方便噢。還別說，炒過的鹹鴨蛋，一點也不鹹了，味道棒棒噠，吃到蛋黃的時候還有點沙沙的感覺呢，略帶點番茄醬的酸味，配着粥吃，好舒暢丫。用...
快炒鹹蛋清（鹹鴨蛋）
做蟹黃豆腐時剝了三個鹹鴨蛋取蛋黃，剩下蛋清也不知道怎麼處理，所以隨便加了點料快炒了一下，於是就有了這道可下酒可下飯的快手小菜。用料蛋清（鹹鴨蛋）3個美人椒1根指天椒2跟薑末少許快炒鹹蛋清（鹹鴨蛋）的做法姜切末，辣椒切小...
藜麥炒鹹蛋黃夾心年糕條
平時比較宅冰箱冷藏室會常備雞蛋、胡蘿蔔冰箱冷凍室會備有鹹蛋黃夾心年糕條另外藜麥的口感脆脆的多吃也不會發胖幾樣組合起來就是簡單美味的“宅家餐”用料藜麥40-50g熟玉米一根胡蘿蔔半根鹹蛋黃夾心年糕條150g調料適...
鹹肉炒年糕
冬季是最開心的時候，家中會儲存各種醃臘製品，鹹肉，火腿，臘雞，臘鴨等，廚房也成爲我最愛呆的地方，不僅是溫暖，更是有每天的臘味飄香，醃篤鮮，鹹肉蒸腐衣等等，其中身爲一個紹興諸暨人獨愛家鄉的年糕軟糯，和鹹肉的結合形成這到快手美味...
鹹蛋黃年糕炒蝦
用料鹹蛋黃6個韓式年糕10小條蝦16只（450克）焯熟的西蘭花1朵鹹蛋黃年糕炒蝦的做法鹹蛋黃蒸熟搗碎蝦去頭開背取沙線鍋裏倒入適量油，將蝦煎炸至蝦殼酥盛出來鍋裏換油，小火煎年糕，不斷翻炒以免糊掉了，年糕煎至外酥裏軟盛出就着...