蒸蒜蓉蝦
老公很喜歡吃蝦，最簡單的一款做法用料蝦只蒜瓣蒸蒜蓉蝦的做法蝦去掉頭部內臟和蝦線一半蒜蓉薑末放在生抽裏拌下，放在蝦上，水開後蒸5分鐘。然後鍋內燒熱油，爆香蒜蓉澆在蝦上就好了小貼士有生抽就可以了，可以不用放鹽...
蒜蓉蒸蝦尾
用料蝦尾2只蒜瓣20瓣李錦記蒸魚豉油4大勺生薑少許（可有可無）蔥少許龍口粉絲1把色拉油少許黃油8克（可有可無）糖少許（可有可無）蒜蓉蒸蝦尾的做法用刷子將蝦尾仔細刷乾淨，蝦背剪開至尾部不斷，去沙線沖洗乾淨。蝦二側用手或勺子使...
蒜蓉蒸蝦仁
用料蝦仁250克獨蒜3個鹽若干克醬油1勺澱粉適量克植物油1勺蒜蓉蒸蝦仁的做法將蝦去殼，挑掉蝦線，加入油、鹽、澱粉抓勻，醃十五分鐘。將獨蒜剁蓉，將花生油煮熱，放入蒜炒香，將醬油加入鍋中，讓蒜裹上醬油，煮出香味。預備好一鍋煮沸...
🌸蒜蓉蒸蝦
小朋友喜歡的一道菜用料蝦適量蒜蓉小半碗🌸蒜蓉蒸蝦的做法🦐去腸，剪去沙袋中間剪開，尾巴不剪斷蔥姜料酒醃製10分鐘粉絲泡軟，鋪在盤底擺上蝦，蝦尾從中間穿上來準備蒜泥油裏爆香，用勺子舀在蝦尾上，淋上少許生抽上鍋蒸12分鐘撒...
蒜蓉粉絲開片蝦/蒜蓉蝦/蒜蓉蒸蝦/粉絲蝦/大蝦
每次去吃海鮮，這道蝦是必點的，蒜香和蝦的味道完美融合，最愛下面吸足了精華充滿汁水鮮得掉眉毛的粉絲😍有和我一樣的就動手做吧～用料蝦20只粉絲2小把蒜頭6-8瓣蔥花適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖少許提鮮用蒜蓉粉絲開片蝦/...
蒜蓉蒸花蝦
用料蝦一大盤蒜蓉一個很多瓣那種蒜生抽1勺糖調味料勺少半勺料酒1勺鹽1勺蒜蓉蒸花蝦的做法調蒜蓉，先斬好蒜蓉，然後放一半去鍋用油爆一下香味然後倒回盤搞均勻那半生的，然後放一勺鹽，半勺糖，半勺雞粉，搞均勻然後把蒜蓉醬放在...
蒜蓉蒸大蝦
用料羅氏蝦一斤蒜蓉適量蒸魚豉油適量蒜蓉蒸大蝦的做法一斤鮮活的羅氏蝦開背，再用刀把蝦肉劃的稀巴爛，這樣蒸出來蝦殼不會卷邊大把大把的蒜切碎，一半熟蒜（鍋裏多加點油，蒜末炒軟發黃加點生抽）一半生蒜加點小米辣拌勻把蒜放入...
蒜蓉蒸鬼蝦
開漁期以來各種海鮮尤其是蝦更好買到便宜鮮美的，這種鬼蝦一般很大隻，做不了白汆也不適合爆炒，最簡單的蒸或煎就能吃到它最真實鮮甜的味道。因爲本身自帶鮮甜鹹，不需要什麼調味品就很好吃。另一種黃油煎加黑胡椒末也很棒用...
蒜蓉蒸蝦！
用料蔥、姜、蒜、油、鹽蝦蒜蓉蒸蝦！的做法蝦去泥腸，洗乾淨後，剪開背，放少量料酒和鮮醬油，醃製半小時。龍口粉絲泡發後，瀝乾水，鋪在盤底，備用。大蒜瓣切成小粒，量要多些，鍋中放油燒熱，三分之二的蒜粒炒香，放適量鹽，待蒜粒微焦黃，放剩...
蒜蓉蒸明蝦
用料明蝦300g蒜、鹽、雞精、白胡椒粉適量蒜蓉蒸明蝦的做法明蝦開邊去蝦線，擺盤，撒入適量白胡椒、鹽、雞精、蒜蓉撒在最上面入鍋蒸10分鐘鍋內油燒熱，澆在蒸好的明蝦上即可。...
蒜蓉蒸紅蝦
大紅蝦腥味重，試做了幾種方法，今天比較成功！用料蝦只蒜蓉勺蔥花克蠔油勺糖克鹽克蒸魚豉油剁椒橄欖油料酒蒜蓉蒸紅蝦的做法大蝦從蝦背剪開，洗乾淨。用料酒醃製去腥。烤盤擺放，將大蝦進一步開邊調製醬汁:蒸魚豉油、少許鹽、...
蒜蓉醬蒸蝦
這是家賣蒜蓉醬的方子我沒買過反正自制的也能行轉需備忘用料大明蝦xx只自制蒜蓉醬製作方子請參考其它蒜蓉醬蒸蝦的做法需要準備中等或大的明蝦，從蝦身頭殼縫剪開，一直剪到尾端，蝦肉要剪到貼腹壁位置，便於固定，將蝦線去除破...
蒜蓉蒸大蝦
蒜蓉蒸大蝦用料蒜頭兩個鹽少量糖少量油少量蒜蓉蒸大蝦的做法蒜蓉兩個切碎成蒜蓉。蒜蓉中加入適量的油，鹽，少量的糖攪拌一下。大蝦清洗乾淨，晾乾水，中間切開，裝盤，然後放上以上攪拌好的蒜蓉料，上鍋蒸完成。...
蒜蓉蒸鮮蝦
誰讓豬頭這麼愛吃🦐呢？爲他各種方式做🦐用料基圍蝦一斤粉絲半把芹菜1至2根蒜瓣2頭蠔油1勺雞精半勺鹽半勺食用油1勺料酒2勺午餐肉7.8片，隨意，可放可不放瑤柱4.5粒，可放可不放蒜蓉蒸鮮蝦的做法把蒜籽弄成蒜蓉，放入碗中，加入半...
蒸蒜蓉蝦仁
不想太油膩，對於粉絲只能拒絕，其實蒸制過程出的湯，剛好將蝦仁包裹，使主角更入味用料蝦500克蒜蓉醬適量蒸魚豉油適量蔥末適量料酒1勺蒸蒜蓉蝦仁的做法將蝦扒皮、去蝦線留蝦黃。這樣吃起來更方便，一勺子下去連湯帶蝦，爽快！蝦仁...
蒜蓉蒸海蝦
用料海蝦15只大蒜15瓣鹽10克生抽半勺蔥花5克蒜蓉蒸海蝦的做法海蝦清洗乾淨，煎掉蝦鬚。用牙籤從蝦背關節位置挑出蝦腸。把蝦從背後切開，連尾部也切斷，保留蝦頭部分不剪，將蝦以蝴蝶展趐的姿勢攤開排列整齊。蒜蓉壓好後分成...
蒜蓉蒸蝦
很喜歡吃海鮮尤其是蝦，螃蟹，貝殼用料蝦450克蒜頭適量姜一片鹽適量醬油適量小米辣兩根蒜蓉蒸蝦的做法將蝦洗乾淨去蝦線，用刀或者廚房剪刀開背備蒜蓉，薑蓉油熱後小火倒入剛切好的蒜蓉薑末和小米辣，小火炒再倒入兩小勺的醬油，...
蒜蓉蒸虎蝦
用料虎蝦3只姜2片蔥2根蒜7瓣油20克生抽1.5湯勺蠔油2勺鹽0.5鹽勺糖1鹽勺蒜蓉蒸虎蝦的做法適合做大大的虎蝦虎蝦洗乾淨，剪去蝦腳、蝦鬚、尾巴和頭的尖刺、前三分之一頭部（從鼻部開始），從背面用剪刀完全剪開蝦殼，去蝦線（第三節...
蒜蓉蒸扇蝦
沒有故事，只是想吃用料扇蝦九隻蒜頭一個粉絲兩把花生油適量鹽適量蒜蓉蒸扇蝦的做法買活凍的（-60攝氏度）流水解凍至可以舒展，無需完全解凍拿刷子刷乾淨，小心別扎手開邊，需要一些力氣去掉腸子和頭部的沙囊泡好的粉絲鋪在盤底...
蒜蓉蒸龍蝦
提示：雞精，糖，味精，蠔油自己決定下否。用料龍蝦粉絲蒜頭生抽鹽五花肉香蔥蒜蓉蒸龍蝦的做法配料：蒜頭剁碎，粉絲泡發。五花肉剁碎，我不喜歡下增鮮的調料，所以下了適量的五花肉來增添調料裏面的鮮香。（不喜歡的廚友可以免去這一步...
蒜蓉蝦 蒸
特別喜歡吃大蝦小時候跟着姥爺長大姥爺那輩兒的人都節儉所以一年只有過年的時候舅舅單位發一大堆吃都吃不完的海鮮然後我就只吃大蝦😽用料蝦10只✅粉絲一把我沒有粉絲用的粉面油要可以蓋過蒜的量大蒜我用了一頭剝的時...
清蒸蒜蓉蝦
喜歡和大家分享美食，就這麼簡單用料油適量鹽少許蝦10只生抽2勺耗油1勺蒜頭5瓣小米辣3個金針菇1把清蒸蒜蓉蝦的做法1.蝦洗淨，給蝦開背取蝦線，蝦背部敲斷。2.金針菇洗淨鋪盤底，哎呀，都沒拍圖，下次一定補上。3.大蒜切碎剁成蒜...
蒜蓉蒸蝦
用料蝦10只粉絲1把大蒜4頭蔥花少許蠔油3勺生抽5勺糖少許油50克蒜蓉蒸蝦的做法海蝦，從背部去除蝦線粉絲泡軟備用大蒜去皮切碎1、蝦從背部切開，平鋪後用刀背輕輕敲打（防止蒸時捲曲）。2、盤上擺放泡好的粉絲，將蝦擺在粉絲上將...
蒜蓉粉蒸蝦
用料蝦只蒜瓣粉絲把生抽勺糖克料酒水克油蔥蒜蓉粉蒸蝦的做法提前把活的蝦開背（把粉絲放鍋裏煮熟），放入冰箱冷藏（熱粉絲過涼水備用）剁碎一整個蒜頭，放入油鍋，小火炒至微黃，有蒜香味即可出鍋，放碗裏備用把生抽（3小勺）、糖、料酒（1小...
蒜蓉蒸蝦🦐
用料蝦1斤大蒜一整個香菜1根姜一塊蔥頭2個香蔥1根生抽2小勺蠔油1小勺鹽少許蒜蓉蒸蝦🦐的做法蝦清洗乾淨，去頭和蝦線，蝦身剪開兩半，留蝦尾不要剪。姜、蔥頭、蒜剁碎，放入盤中加入2小勺生抽、1小勺蠔油、少許鹽調勻備用。香...