菠菜汁饅頭卷
昨天做餃子剩的菠菜汁捨不得浪費又做了饅頭留個方子用料麪粉350克酵母粉4克菠菜汁175克小蘇打1克白糖15克食用油少許菠菜汁饅頭卷的做法菠菜切段，加清水放入破壁機打成汁菠菜汁中加入酵母粉白糖攪拌均勻備用麪粉盆中加...
牛奶菠菜汁饅頭卷
用料白麪團白麪粉130克酵母粉1.5克牛奶75ml克綠麪糰白麪粉170克菠菜汁85ml把酵母粉2克牛奶菠菜汁饅頭卷的做法白麪團：所有材料放一起攪成面絮綠麪糰：所有材料放一起攪成面絮兩種顏色麪糰，要和成光滑沒有顆粒的麪糰先把白...
菠菜饅頭
此方子是爲了記錄自己成功的筆記！！！用料酵母2.5克麪粉285克白糖10克菠菜葉100克小蘇打1.5克水50克玉米油5克菠菜饅頭的做法所有材料混合廚師機打到光滑以後室溫發酵1小時然後排氣整形放入沒有加熱的鍋裏二次發酵20分鐘，蒸...
菠菜花捲&菠菜饅頭
用料麪粉500g菠菜汁250g乾酵母5g香油適量鹽少許小蘇打2~3g菠菜花捲&菠菜饅頭的做法將麪粉、菠菜汁、乾酵母和小蘇打放入攪拌杯中。開啓揉麪程序P3，2次約六分鐘揉成光滑的麪糰。然後進行發酵，待麪糰發酵至2—2.5倍大...
菠菜刀切饅頭
🍀🍀菠菜，很有營養的綠色食物，平時我自己也會用菠菜做麪條什麼的，今天就做點菠菜饅頭，顏色翠綠翠綠的，孩子看了有食慾🍀🍀🍀🍀我呢，就很喜歡甜甜的饅頭，所以我用的糖比較多，不喜歡太甜的，請自行減糖喲🍀🍀🍀🍀酵母的用量，比如10...
菠菜汁心形饅頭 花捲（一次性發酵超治癒）
總有一份快樂穿透心海總有一份記憶溫暖如春總有一份食物治癒傷痛菠菜汁心形花捲送給你本方每個成品65克左右每款麪粉吸水性不同請自行少量增減水的用量哦有疑問請加niao0409(備註下廚房)微商勿擾用料菠菜葉200克清水1...
不用榨汁的菠菜饅頭
不用榨汁揉麪的快手版菠菜饅頭，營養又方便，今天又給星星做愛吃的饅頭君啦~~用料菠菜麪粉120克酵母1.2克溫水60克植物油3克不用榨汁的菠菜饅頭的做法準備所有食材酵母用溫水化開，靜置十分鐘溶解酵母水加入菠菜麪粉中，大寶...
🧒菠菜饅頭
用料菠菜汁125克麪粉250克白糖40克酵母3克泡打粉2克🧒菠菜饅頭的做法2棵菠菜加150克水榨汁過濾，取125克菠菜汁放入40克白砂糖攪拌至白糖溶化。（小妙招：將加糖的菠菜汁放入微波爐叮40秒可加速糖融化）。微波爐取出的菠菜汁...
菠菜小饅頭
補鐵的小饅頭～有空做上一個吧你的小寶貝會很喜歡的～用料麪粉150克菠菜汁80左右砂糖20克花生油10克酵母1.5克菠菜小饅頭的做法準備餅乾模具菠菜榨汁混合所以材料揉成光亮麪糰、擀成長方形薄片用模具壓出形狀麪糰厚度取決...
蝶戀花（菠菜花捲饅頭和菠菜玫瑰花饅頭）
試過菠菜麪條，非常好看，也試過一次菠菜玫瑰花，面沒有發好，蒸後的顏色也由可愛的抹茶色變成了鹹菜色，這算不算是一次失敗的經歷啊？不甘心的我決定試試第二次，我們拭目以待吧！用料菠菜葉子200克麪粉500克酵母5克糖20克鹽5克食用...
自制麪點——雙色刀切饅頭（菠菜汁）/菠菜花捲
用料普通中筋麪粉800克（不做花捲只需要600克）菠菜200克酵母8克（不做花捲6克）花捲材料：油，椒鹽，苦豆子自制麪點——雙色刀切饅頭（菠菜汁）/菠菜花捲的做法菠菜洗淨切根，沸水中撒入少許鹽，倒進去煮2分鐘大盆500克麪粉+5克酵母小盆30...
花樣麪點～菠菜汁饅頭
這饅頭有種春天的感覺，看一眼就愛了！用料中筋麪粉300克白糖20克酵母粉3克菠菜少許小蘇打少許花樣麪點～菠菜汁饅頭的做法菠菜加少許水打成汁，再加少許小蘇打（可保持綠色）麪粉＋糖＋用溫水化開的酵母＋菠菜汁揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜...
超治癒菠菜汁千層饅頭卷
菠菜含有豐富的維生素a和維生素c顏色也很好看特別是冬天草木凋零它的綠就顯得特別養眼菠菜除了當青菜吃還有很多人取它的汁做蛋糕做饅頭做輔食顏色漂亮也有營養下面記錄我做的菠菜饅頭方子整形借用的手動壓面機一圈一...
翡翠饅頭（菠菜饅頭）
特別簡單的一道美食，以前總蒸不好，分享給大家，用法用量都根據你自家人數來定即可用料酵母克水克菠菜麪粉翡翠饅頭（菠菜饅頭）的做法發好的一團白麪，一團菠菜汁和的面，擀成片，兩個合一塊兒捲起來切成大小合適的小塊放鍋裏二次醒...
簡單不失敗【菠菜花捲刀切饅頭】饅頭的花樣
這個菠菜花捲簡單快手，類似做刀切饅頭的方法，用壓面機不需要揉出光潔麪糰，就能做出好看的饅頭。分享下造型做法。詳細手揉逛街麪糰步驟可見：🔗_title_a詳細壓面機壓出光潔麪糰步驟可見：🔗_title_a詳細廚師機打面做光潔饅頭...
菠菜汁雙色刀切饅頭
高顏值饅頭有菠菜，便榨汁做成了雙色饅頭和翡翠白玉餃子。按照廚友說加小蘇打能固色，親測有效顏色差異成品圖在最後。小貼士：1：水可以換成牛奶2：小蘇打可以不加，加是爲了鞏固顏色。3：奶粉可以不加，加是爲了增加奶香味。4：糖可以...
菠菜饅頭卷（硬麪卷）一次發酵法
最近宅在家裏不是思考做什麼吃就是在廚房做吃的過年蒸的饅頭吃完了今天包裹嚴實出去取快遞順便買了一把新鮮的菠菜，菠菜的顏色太適合立春日啦順手榨了汁，蒸一鍋碧綠的饅頭。菠菜汁做法：菠菜葉子一把，加少量水用榨汁機攪碎...
菠菜菜饅頭
用料菠菜1斤麪粉（和麪用）1斤左右面粉適量酵母3克水適量菠菜菜饅頭的做法麪粉加酵母加水，加水的時候可以一邊加水一邊用筷子攪拌成面絮狀，我平時加水沒怎麼刻意去記錄重量，不同牌子的麪粉吸水量也不一樣，只要麪糰揉好後是偏...
菠菜饅頭🍃
菠菜是不可多得的天然綠色來源，但是菠菜有草酸，會影響鈣的吸收，而且蒸好的饅頭會變色，這個方子解決這兩個問題，份量合適，剛好一蒸籠～用料菠菜泥170克乾酵母3克細砂糖10克低筋麪粉150克中筋麪粉150克小蘇打1克玉米油10克菠菜...
小美版菠菜花捲、饅頭
用料菠菜葉200克水200克中筋麪粉500克酵母5克橄欖油10克鹽2克小美版菠菜花捲、饅頭的做法菠菜放人主鍋加入水1分鐘/速度10打成菠菜汁，打好的菠菜汁備用。主鍋中再加入酵母、麪粉和橄欖油30秒/速度3-6混合。再加入鹽後2...
菠菜饅頭花捲（小美版）
最家常的蔬菜刀切和花捲～用料中筋麪粉500克燕子酵母5克新鮮菠菜130克水或牛奶120克白砂糖10～20克鹽少許食用油少許菠菜饅頭花捲（小美版）的做法準備好所需食材。將菠菜和120克水或者牛奶放入主鍋，以10秒/速度10打磨。打出來...
火龍果汁、菠菜汁小饅頭
用料火龍果汁103克酵母1克麪粉220克菠菜汁193克酵母2克麪粉400克火龍果汁、菠菜汁小饅頭的做法菠菜洗淨焯水去根部（留着做麪條），剩下的剁碎加少量水料理機打汁打好的菠菜過濾待用火龍果剝皮，果肉切碎過濾待用菠菜、火龍果...
菠菜汁饅頭
用料麪粉700g酵母5g菠菜汁330g白糖35g菠菜汁饅頭的做法把食材都準備好備用把麪粉，酵母，糖全部倒入麪包機裏，菠菜汁分次倒入，因爲有些麪粉吸水性不一樣。按發麪功能揉麪（沒有面包機的朋友，可以用手揉麪）揉好的麪糰等到醒發二...
菠菜饅頭
比起包子，饅頭更有嚼勁，給點顏色更好看用料菠菜250克小蘇打1克耐糖酵母3克麪粉300克泡打粉1克豬油1小勺菠菜饅頭的做法菠菜在開水鍋中焯水一兩分鐘，水中加點鹽，把草酸去掉。菠菜榨汁後加酵母靜置3到5分鐘，我的菠菜是用榨汁...
雙色花朵饅頭（菠菜汁、胡蘿蔔汁）
菠菜和胡蘿蔔分別用榨汁機榨汁，分別代替清水和成麪糰。烤箱發酵。發酵好的麪糰排氣後，分別將兩種麪糰分成約20克的小麪糰，擀成小麪皮。7片小麪皮捲起來，中間切開成2朵玫瑰花。蒸鍋上汽後蒸15分鐘。用料綠色麪糰：菠菜汁135...