酸菜牛肉煲
天冷貌似胃口都會超級好，很想吃一些開胃又暖和的煲，東北酸菜真是好東西，包餃子，燒湯，亂燉各種煲，稍微加點酸菜，絕對是點睛之筆。北大荒酸菜，袋裝，網上就可以買到，很不錯。用料酸菜100克香菜10根牛眼肉300克老豆腐100克酸菜牛肉...
酸菜牛肉凍豆腐煲-低卡豆腐鍋
💁♀️酸辣爽口的凍豆腐煲真的太美味了～👏蜂窩狀豆腐裏吸滿湯汁，再搭配鮮嫩的牛肉和脆嫩的豆芽，每一口都是滿足~🌈凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，對腸胃有一定清潔作用，可以輔助減肥呦～用料主食材：酸菜300g凍豆腐200g黃豆芽1把牛...
酸菜豬肉煲
湯水也酸酸的好好喝，肉煲到軟軟的。小孩也喜歡用料酸菜2顆克姜2片豬肉克鹽克酸菜豬肉煲的做法酸菜和肉，姜全部一起下去煲...
酸湯泡菜牛肉粉絲煲
🍲冬天最愛暖呼呼一鍋端的各種鍋物了🍲會選擇鍋物就是貪圖它的便利，喜歡吃什麼通通丟進鍋裏煮一煮就可以上桌了，兼具飽足感與美味。🍲所以鍋物的調味也是這樣，越簡單越方便越快手，就越能夠體現出鍋物的懶人精神哈哈～但調味...
泡菜牛肉煲
有些親表示因爲天氣太熱沒胃口聽到這裏，心地善良的菜醬忍不住想爲你支招保證絕對讓你在30幾度的高溫也能下飯幾碗快get√保證看完這一鍋，絕對不會說夏天沒胃口不想吃飯用料泡菜1顆滷牛肉適量大蔥1根香菜適量生抽1少白醋...
牛肉酸菜
用料牛肉適量酸菜適量蒜瓣薑片料酒適量生抽適量牛肉酸菜的做法先準備好酸菜和切好的牛肉。用適量生粉醃製牛肉15分鐘。燒熱鍋放油，倒入酸菜炒，把酸菜炒至5分幹，盛起。重新燒熱鍋倒入油待5分熱，爆炒切好的蒜姜，倒入牛肉大火...
酸菜牛肉
大熱天，酸酸的東西最開胃😋用料牛肉500克（買的新鮮的吊龍和肥牛）鹽3克酸菜200克金針菇6小把白菜兩小顆蒜頭6瓣小紅蔥頭2個酸菜牛肉的做法熱油，爆香蒜頭和紅蔥頭，香味撲鼻的時候就可以了第二主角酸菜，下鍋，加鹽大火翻炒加入適...
酸菜肥牛煲
酸菜的酸爽，肥牛的香嫩。過年大魚大肉不如來一份酸菜肥牛煲。好吃到湯汁都想喝了用料肥牛400克冠利酸菜80克冠利辣椒圈適量食用油適量土豆粉160克鹽適量生薑1片蒜2瓣花椒粒適量小蔥2根香菜1根開水適量大蔥1根酸菜肥牛...
酸菜鴨血牛肉煲
用料大蒜葉6根酸菜一顆牛肉卷200克紅椒豆瓣醬郫縣豆瓣油豆腐200克花椒少許生抽少許鹽少許酸菜鴨血牛肉煲的做法鴨血改刀成塊直接加水煮，以次加入酸菜，豆瓣醬，花椒，生抽，鹽，大蒜葉，煮5分鐘後如牛肉卷，最後放油豆腐，出鍋撒上大蒜...
酸菜燒牛肉
用料牛肉（牛腱子肉最好）酸菜大蔥段老薑大蒜泡姜泡小米辣泡燈籠椒酸菜燒牛肉的做法牛肉切成3釐米左右的大塊兒，牛肉切好之後再次洗淨血水。酸菜切成條再切成3-5釐米長的段兒，切好之後再次洗去多餘的鹽分，擠幹水分。泡姜切...
酸菜煲牛腩
幾十年沒吃過的家鄉菜，媽媽的味道。小時候一到冬天媽媽就會煲一大鍋酸菜牛腩，來上一碟辣椒醬，湯鮮味美，直吃得渾身發熱，額頭冒汗。幾十年來一直在找酸菜，試過很多種都是味道不對！疫情宅在家動手做了酸菜，一次成功！當酸菜罈的蓋...
私房菜【酸菜牛肉】，下飯神器不可錯過
酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麪條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許蒜3大瓣醬油少許白糖少許私房菜...
酸菜肉粉煲
用料酸菜在克30五花肉克30薑片2蔥根1蒜瓣2五香粉克3鹽適量澱粉適量料酒適量生抽適量老抽適量酸菜肉粉煲的做法把五花肉連皮切片或塊（喜歡吃啥樣切啥樣）然後放入澱粉、五香粉、料酒、生抽、老抽醃製半小時準備酸菜，如果買...
酸菜牛肉粉絲煲
酸菜牛肉粉絲煲是和我姐學的一道湯菜，在她家吃過很多回，因爲我姐不吃任何肉類，所以她的做法更簡單，只是將做四川酸菜魚用的酸菜切成條放入小砂鍋中，放水煮開鍋然後放粉絲煮軟，再放蔥花香菜香油調味就可以了，前後大約5分鐘的...
酸菜燉牛肉
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小蔥10g蒜20g小米辣2個生抽10g老抽10g燉牛肉用料牛腩1000g老抽20g鹽5g八角（大料）2個生薑10g小蔥2根清水200ml酸菜燉牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫用水沖洗一下...
酸菜羊肉煲
羊肉一般紅燒或是煮羊肉湯。前陣子在外面吃飯，小店的羊肉暖鍋倒是不錯。今天立冬，復刻一個。用料酸菜一包羊排2斤姜、花椒、蒜少許小洋蔥一個香葉一片，桂皮一小塊酸菜羊肉煲的做法羊肉冷水下鍋焯水，用熱水洗乾淨浮沫。撈...
酸菜牛肉麪
用料酸菜克薑片香蔥滷好的牛肉慄樹蘑菇酸菜牛肉麪的做法炒香酸菜加湯，水滾下面和牛肉...
酸菜牛筋煲
像牛筋這種食材，重口味烹製才符合它勁道的口感。我更喜歡酸菜風味的，即便做成辣的口味，也容易接受。用料熟牛筋酸菜薑片蔥段乾紅辣椒花椒香菜酸菜牛筋煲的做法牛筋切成片；酸菜切成絲；乾紅辣椒去籽剪成圈；香菜切碎；起油鍋煸香...
牛肉白菜煲
用料白菜片粉絲把牛肉白菜煲的做法白菜鋪底，爸爸做的牛肉切片在上面，真豬肉午餐肉（重要），蓋蓋燉煮，咕嘟一會兒以後揭蓋看看，湯不夠就加點水，湯夠加黑胡椒粉，白胡椒粉，鹽，辣油。接着煮一會兒翻拌一下。...
酸菜牛肉豆腐煲
自己做的酸菜就是鮮香撲鼻！加入牛肉、豆腐、香菜直令人食指大動，欲罷不能。冬天裏的一道家常煲仔菜暖身暖胃又暖心！用料牛肉250克生薑3片酸菜半棵約250克香菜2根料酒一勺雞精一勺蠔油一勺鹽3克胡椒粉、生粉、生抽適量嫩...
酸菜黃牛肉
用料千張一張，黃牛肉適量，酸菜一包，泡椒，花椒適量，幹尖椒，豆瓣薑絲，蒜絲，胡椒粉，雞精，蔥段酸菜黃牛肉的做法有這些調料，切好千張焯水牛裏脊切片，用紅薯澱粉抓勻，以沒水份爲準，抓好加點老抽，再加色拉油，鎖住水份我拍掉了2步，豆瓣炒香加...
牛肉酸菜粉絲煲
用料牛肉500克酸菜600克粉絲1把姜幾片胡椒粉適量生抽2勺料酒3勺鹽適量蘑菇300克凍豆腐300克XO醬2勺蠔油1勺澱粉2勺蔥半根牛肉酸菜粉絲煲的做法肉切片，加入生抽、料酒，胡椒粉、蠔油、澱粉醃製20分鐘。酸菜切絲，蔥薑切片起...
酸菜牛肉
用料牛肉500克酸菜牛肉的做法汕頭醉菜82年小米辣椒60年牛肉炒幹酸菜下糖叧一邊多油下小米辣椒和牛肉狂炒收隊小貼士酸菜反覆清洗好多沙喜歡食沙過略過...
牛肉蔬菜煲
用冰箱裏的材料隨手搭配出來美味，原諒當時沒想着創建菜譜，大晚上光線不好的時候拍的圖，看起來沒有食慾，但吃起來好吃啊。用料牛肉洋蔥紫甘藍包菜西紅柿黑胡椒料酒醬油糖蠔油雞蛋黑白芝麻鹽牛肉蔬菜煲的做法牛肉切片，用少許...
🍅番茄酸菜牛肉煲
用料薑片三四片牛肉300克西紅柿2個獨頭蒜一顆酸菜100克鹽少許醬油一點點糖一點點黑胡椒少許🍅番茄酸菜牛肉煲的做法砂鍋燒熱，放入食用油，放入拍好蒜頭和薑片爆香，開大火放入切碎的酸菜爆炒後加入番茄爆炒，然後蓋上鍋蓋將...