兒童肉鬆(免揉搓，儘量利用手中的工具！)
無零食不童年，可以單獨吃，也可以拌飯，飯糰，肉鬆麪包，肉鬆蛋糕，肉鬆餅……歡迎補充！用料大里脊肉(豬扒肉)1500克(3斤)生薑幾片(隨意，可以不放)鹽(1)20克(一歲內不放)鹽(2)10克(根據口味來，可以不放)薄鹽生抽20克糖20克油50克(可...
童年回憶 免揉火腿麪包
中學最愛吃的麪包啦，上午第二節課下課，大家都蜂擁到小賣部買的爆款麪包。可惜畢業後就再也沒有見到過了。這次研究了幾個菜譜，終於搞出來了，開心！！！這個方子只是用量參考，具體做法和細節看原配方面包胚是整形是沙拉醬是都稍微...
免揉麪的肉鬆麪包卷
轉自虎媽尚菜的博客用料A：高筋麪粉250克，奶粉25克，白糖40克，鹽3克，水120克。B:酵母粉3克，無鹽黃油25克餡料：肉鬆100克，蛋黃醬2勺免揉麪的肉鬆麪包卷的做法.將全部A料放入碗中和成麪糰。麪糰和的無需光滑，成團即可。.然後給麪糰...
兒童肉鬆
以前做過蠻多次肉鬆，但是做出來的成品和市售狀態完全不一樣，沒有那種絨絨和輕盈的感覺。但是市售的肉鬆，很多是用肉粉鬆做的，滿滿的添加劑，所謂的肉鬆根本就不是肉做的。所以我一直想要自己做出完美狀態的肉鬆。去年的時候...
免揉麪兒童披薩 蛋撻披薩(1歲+)
不用揉麪的披薩，配料可以根據喜好挑選，diy披薩也很適合做親子游戲呀。姐弟倆聽說今天吃披薩，還沒出爐就饞哭(真的哭着哇哇叫要吃披薩😂)用料蛋撻皮4個洋蔥適量蔬菜粒(玉米，胡蘿蔔，青豆)適量蝦4只奶酪適量番茄醬少量免揉麪...
兒童營養肉鬆
用料豬肉裏脊1斤胡蘿蔔1根料酒適量醬油適量鹽適量八角2個兒童營養肉鬆的做法材料把所有材料洗好切塊裏脊不要切的太小，要沿着裏脊的紋理切，這樣出來的肉鬆絲纔會長，而不會變成肉沫。材料放入電飯煲，加入所有調料，水加到沒...
兒童營養餐-免治牛肉飯
當媽媽以後，孩子的身體是否健康成爲我關注的重點之一。我自己是特別注重顏值的人，孩子的營養餐在選擇的時候，除了關注營養，還注意擺盤，讓孩子一看就有食慾！每次在網上查兒童餐都眼花繚亂的，想把自己做的兒童餐弄成一個系列。...
兒童版Tiramisu (免吉利免咖啡免朗姆酒）
因爲孩子不能吃含咖啡因的食品，也不能飲酒，我特意自創了這款兒童版Tiramisu,用NestleMilo來代替咖啡，孩子說好吃到爆😀用料雞蛋黃3個雞蛋黃用細砂糖30克Mascarpone奶酪一盒475克淡奶油200克淡奶油用細砂糖20克Ladyfinger...
攪一攪揉一揉搓一搓簡單好吃紅薯糯米球
用料紅薯泥150克糯米粉30克雞蛋1個麪包糠適量攪一攪揉一揉搓一搓簡單好吃紅薯糯米球的做法紅薯蒸熟，去皮，壓泥糯米粉過篩和紅薯泥活成麪糰，麪糰分成10克一個的小劑子，分別搓成圓球粘取蛋液，包裹麪包糠烤箱預熱160℃160℃15...
兒童菜譜-免治牛肉飯/牛肉末燴飯
去廣式餐廳吃飯，有朋友推薦了一道免治牛肉飯。第一次聽到這名字，免治牛肉是什麼牛肉？看了端上來的飯，再看看選單，原來免治是minced的音譯，就是牛肉末燴飯。牛肉末嫩嫩的，配上勾芡的滑汁，小朋友吃了好多。回家自己研究一下怎麼...
兒童牛肉鬆
只有料酒生薑和兒童醬油，適合當寶寶輔食。用料牛裏脊肉250克料酒適量生薑三四片兒童醬油適量橄欖油（普通油也行）少許兒童牛肉鬆的做法牛肉切小塊，放入生薑，料酒，水剛好沒過牛肉，大火煮開，轉中火。基本煮到水乾，撈出放涼全涼後...
葡萄珍珠（免揉免搓）
不用揉不用搓也能擁有的葡萄珍珠用料葡萄20顆清水適量木薯澱粉適量汽水適量葡萄珍珠（免揉免搓）的做法葡萄剝皮，切小塊過一遍水裹滿木薯澱粉，葡萄切小塊更容易裹均勻水開下鍋，煮到飄起來，悶30秒～1分鐘過冷水，倒點汽水葡萄酸酸...
免揉麪寶寶彩虹披薩（1歲兒童餐）
免揉麪的彩虹披薩（寶寶輔食版），大人吃可以加點鹽，培根用料南瓜適量即食燕麥適量，和蒸熟的南瓜泥1：1紫甘藍/紫薯少量胡蘿蔔少量西紅柿少量玉米粒少量土豆少量青椒少量豌豆少量牛油果少量個蝦仁4個奶酪少量免揉麪寶寶彩虹披薩...
搓搓面魚兒
用料普通麪粉雞蛋小白菜肉絲鹽，雞精醬油搓搓面魚兒的做法和麪揉麪揪成一個個小小的劑子，用手搓開水煮熟過冷水，備用豬肉小白菜（也可以用其他青菜，隨自己喜歡）鍋裏炒肉一起炒加水，加醬油少許，少許鹽水開加面魚兒開鍋可以加雞蛋...
肉鬆小貝（空氣炸鍋 免揉麪）
菜譜和圖片來自小紅書@糖伊菲菲因爲是視頻所以不方便跟做截圖儲存一下用料沙拉醬勺肉鬆克煉乳海苔白吐司片肉鬆小貝（空氣炸鍋免揉麪）的做法準備好食材煉乳混合醬料混合肉鬆和海苔碎白吐司去邊切塊中間抹醬外表抹醬外表...
夏日小清新の粉色蜜桃醬（附免揉搓麪包）
桃子上市了意味着夏天也來了在線買了箱血桃一夜間生脆的小桃子變成了微軟的輕熟女郎乾脆把他們都煮成醬醬蘸麪包桃子蘇打蜜桃烏龍茶都可以安排上了用料蜜桃醬——————桃子6個白糖20克蜜糖10克免揉搓麪包————...
搓搓肉鬆（簡單懶人做法）
懶，所以自己改量一下用料瘦豬肉隨意八角隨意姜隨意蔥隨意醬油耗油五香粉花椒粉孜然糖鹽隨意都搓搓肉鬆（簡單懶人做法）的做法先用水煮肉，加八角蔥姜醬油鹽煮，煮到用筷子能插動就好了把肉拿出放涼，用手撕撕，這樣後面會省力些，把...
兒童豬肉鬆（小美版）
用料豬裏脊肉一條生薑蔥料酒、八角兒童版未放鹽、糖適量生抽適量蠔油適量熟白芝麻適量兒童豬肉鬆（小美版）的做法裏脊肉一條，按紋路切塊，去除筋皮，冷水下鍋，放蔥和薑片，料酒（兒童食用肉鬆，不需要放），水滾後煮20分鐘；煮好的肉塊控水...
麪包機版寶寶肉鬆兒童營養肉鬆
家有一歲多寶貝吃稀飯時想給寶貝搭配肉鬆看着超市裏賣的兒童肉鬆一堆一堆的添加劑…只好琢磨着自己做肉放心，沒有那麼多添加更放心這個是低齡寶寶款肉鬆口味偏淡畢竟小月齡寶寶不需要那麼重口味配料自己可以根據寶寶口...
豬肉鬆/牛肉肉鬆，兒童肉鬆 magimix 瑪捷斯
從我娃一歲左右我就開始給他做肉鬆，那時候用各種工具做過，有面包機，打蛋器，廚師機，美善品，也直接用炒鍋手炒過，現在用瑪捷斯，完全解放了雙手。分享下我的做法。2021年7月25日修改更新用料豬裏脊肉500克薑片3片生抽20克糖30克...
兒童肉鬆 麪包機版
大人口味可以適量加醬油蠔油2~5克。用料瘦肉700克生抽28g蠔油7g油30克糖50克鹽6克兒童肉鬆麪包機版的做法瘦肉紋理切斷成1.5~2cm左右，切大塊，入高壓鍋上汽後壓40分鐘，肉湯可以另用。取出用厚的袋子裝着，擀麪杖壓扁，放入面...
兒童鬆餅
用料雞蛋1個低筋麪粉30克蘋果60克兒童鬆餅的做法小火，厚一點...
兒童豬肉鬆
用料裏脊肉兒童豬肉鬆的做法裏脊肉洗淨切塊冷水下鍋，放入薑片，倒料酒還有蔥結大火煮開，撇去浮末，轉小火燉煮40分鐘左右肉塊裝到袋子裏，用棍子敲扁撕成小條加調料，鹽，糖，五香粉，醬油，翻炒均勻，無油小火，一定要小火烘乾大概五六成用...
免揉肉桂卷
在下雨的天氣就很想吃這種甜甜的麪包特別喜歡肉桂的香氣這款肉桂卷不同於美式肉桂卷鬆鬆軟軟的口感外皮有些酥脆也是另一種風味借這個配方和大家分享一個處理高水分粘手面團的方法就是鉗式和麪加摺疊拉伸再加摔打這三...
兒童早餐—肉鬆吐司卷兒
用料吐司4片雞蛋🥚3個火腿腸1根生菜(蔥花或者其他菜)適量肉鬆適量沙拉醬適量兒童早餐—肉鬆吐司卷兒的做法火腿切丁，生菜切小一點兒。敲兩顆雞蛋(其實我又加了1顆)。攪拌均勻。吐司切掉周圍部分。兩面蘸滿雞蛋液，不粘鍋...