不油炸的風味茄條
茄子吸油，以前做這道菜都是油炸，今天用了烤箱和平底鍋，沒想到也不錯。用料茄子2個玉米澱粉適量蒜適量花椒適量粒幹辣椒條適量番茄醬3湯匙白醋2湯匙白砂糖1湯匙生抽2湯匙不油炸的風味茄條的做法長茄子切成均勻的條，往茄條...
低脂美味蝦仁茄子煲不需油炸茄子
茄子的常規做法很多都要油炸一遍，而茄子是最會吸油的，這讓愛吃茄子但又在減脂的朋友實在是。。。本菜譜分享一道茄子好吃又低脂的做法，不需油炸，卻非常下飯。祕訣是用到了自制的萬能調味醬~用料茄子（較粗）3根蝦仁200克三色...
不用油炸、也能做出美味茄子
茄子過油會太油膩，不過油的茄子水份又太大，不好吃，在烤箱裏烤一下蒸發掉茄子裏的水份，炒起來更好吃用料長條茄子一個土豆一個青椒一個白糖、醬油、蠔油適量老抽2克不用油炸、也能做出美味茄子的做法茄子帶皮洗淨切滾刀塊，...
不用油炸的油條 （原創：小秋） （油條不要再油炸）
小秋的食譜（油條不要再油炸），自從在網上看到她的做法，一直心心念念好久要做，終於這次做出來了。感謝小秋的分享讓油條變得如此健康用料麪粉（高筋）500克（1斤）雞蛋1個牛奶（或：水）300克酵母5克鹽4克食用油10克不用油炸的油條（原創：小秋...
少油蟹味菇醬茄子（不油炸）
天天看別人吃茄子我也想吃了怎麼辦可是看着油乎乎我的腹肌要沒了啊啊啊試着自己做茄子吧！超級無敵少的油一樣好吃！鮮！健康！用料茄子半條蟹味菇拳頭大一把蔥花蒜末洋蔥辣椒叉燒醬/黃豆醬蠔油鹽橄欖油糖少油蟹味菇醬茄子（不...
炸茄條
用料茄子1個雞蛋1個麪粉2杯（一次性杯）炸茄條的做法茄子切條（麪粉里加入一個雞蛋適量水、鹽、幹辣椒粉、調成較濃稠的糊狀）茄子裹上面糊、油熱下個炸炸至顏色微黃撈出、然後復炸一遍、出鍋...
不油炸.美味醬茄子
在我們家很少有純素菜，基本上都會放點肉絲之類，因爲我老公總說不加肉的菜少了點味道。可這個醬茄子不加肉卻能做一盤美味，每次我燒醬茄子，孩子都能多吃點飯。他說比肉還好吃用料茄子500克金龍魚食用油適量生薑2片大蒜3.4...
兩種不同風味口感的油條
膨鬆劑用品皆選無鋁用品！任何一款簡單的作品，沒什麼祕方技巧可言，每一次的操作，都需要思考成功或失敗的原因，紮實的基本工才能成就完美的作品！用料中筋麪粉、油、膨鬆劑克兩種不同風味口感的油條的做法常用家庭配方：中筋麪粉...
不用油炸的茄條
用料茄子🍆2個辣椒1個胡蘿蔔絲少許生抽8勺陳醋4勺糖2勺耗油1勺玉米澱粉1勺清水適量不用油炸的茄條的做法茄子去皮切條放入鹽水中浸泡5分鐘把醬汁拌勻上鍋蒸，水開後蒸15分鐘即可熱氣騰騰的茄子撈出把水分瀝乾起鍋燒油，加...
非油炸版懶人風味茄子
不想吃油炸的，但是又想吃風味茄子🍆，就想出了烤箱版的。雖然沒有油炸的那麼酥脆，但是不胖！哈哈哈用料茄子500克紅薯澱粉1把雞蛋1個蒜30克微辣幹辣椒3克花椒粉0.5克糖15克醋15克醬油12克蠔油8克藤椒油2克油5克香菜1把白芝...
風味茄子酥脆不吸油的做法
用料茄子2個青椒1個紅椒1個香菜4根生抽2勺白糖2勺白醋2勺鹽1勺雞精1勺蒜4瓣幹辣椒3個花椒13粒白芝麻少許紅薯澱粉適量風味茄子酥脆不吸油的做法的做法把茄子清洗乾淨然後用刀切成4半然後把裏面的瓤去掉切成菱形狀備用...
不油炸的魚香茄條
用料茄子兩個生抽兩勺料酒半勺醬油一勺澱粉一勺醋一勺水半碗糖適量鹽適量蔥半根姜兩片蒜三瓣不油炸的魚香茄條的做法茄子去皮切成長條，上鍋蒸五分鐘，按照配料調好魚香汁鍋裏入油，加入蔥薑蒜幹辣椒爆香，放入肉末，炒至肉末變...
風味茄條
用料茄子個蒜瓣風味茄條的做法風味茄條：茄子洗淨去蒂，切成長條，放入盆中撒一些水拌勻，加入適量澱粉，用筷子拌勻，讓澱粉均勻沾滿茄條，重複三次。鍋里加入食用油，燒到八成熱加入茄條，一次別加太多。茄條炸至金黃色撈出控油。取一...
低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸
真的很好吃呦，也不油膩！用料油1調料勺生抽2勺鹽半調料勺老抽半勺茄子（紫色綠色都行）1個蒜末3瓣五香粉半調料勺低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法1生抽、老抽、五香粉、鹽、油、蒜末放在盤子裏混合均...
非油炸版下飯菜~風味燒茄子
這次做茄子，做法上稍微改良了一下，發現這樣做更好吃，所以在菜譜上進行小小部分的變更，還是那句話~不用油炸也可以很好吃，而吃得健康纔是最重要的用料茄子1個蔥花適量大蒜2瓣醬油1勺鹽0.5-1克非油炸版下飯菜~風味燒茄子的做...
風味風乾茄條
茄子豐收的季節，將茄子切片切條後風乾，儲存起來便成了冬季餐桌上的一道美味用料茄子幹500g紅辣椒5根蒜瓣3瓣蔥1棵風味風乾茄條的做法將茄子乾洗淨，用熱水浸泡半天浸泡完後撈出備用，蔥、辣椒切絲，蒜切瓣鍋中多放些油，放蔥蒜...
炸油條~~不用泡打粉和小蘇打，一樣做出美味酥香的油條
家人都很喜歡吃油條，也會買油條吃，但每次吃的時候口感還行，只是特別不喜歡吃完後，都會有一種感覺是消化不了，而出來的難聞地油膩味兒，肚子還漲漲的，不知道用的是什麼油，那種對食物的不安感各種擔憂，能不買就不買了。自已做的油...
#家常菜#風味茄子（蒜香茄條）不用油炸簡單又下飯
在微博上看到搬運的，真的真的非常好吃，簡單又下飯用料茄子2個辣椒1個西紅柿1個香菜1根鹽適量蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺白糖1勺雞精1勺#家常菜#風味茄子（蒜香茄條）不用油炸簡單又下飯的做法首先把茄子去掉外皮然後再切成粗細的...
健康美味不輸油炸的空氣炸鍋紫薯條
超級簡單!一定要試試!紫薯紅薯芋頭土豆條都非常好吃!!!一點不比油炸的差!我們家小朋友每次都是端着盤子吃掉一盤的😂搶都搶不回來!強力推薦給了身邊所有有空氣炸鍋的小夥伴~用料紫薯(可選)1個紅薯(可選)1個芋頭(可選)...
不用油炸的炸薯條🍟
孩子們都愛KFC的炸薯條，但是油炸的東西真不太敢給孩子買，所以就在家自己用ACA空氣炸烤箱做不油炸的炸薯條，口味一樣好，吃的更健康！用料土豆450克鹽5克油10克番茄醬適量不用油炸的炸薯條🍟的做法土豆切粗條泡水裏十分鐘左右...
空氣炸鍋 不用油炸油條
空氣炸鍋一直閒置近日心血來潮拿出來美食做出來用料空氣炸鍋放心油條半成品多根空氣炸鍋不用油炸油條的做法超市購買半成品油條空氣炸鍋一個160度預熱5分鐘將半成品油條放入空氣炸鍋炸籃160度炸5分鐘再翻面炸5分鐘當...
風味茄子條
微博上看到的，想要儲存下來用料茄子1個蒜3瓣辣椒3個澱粉適量白糖1勺油適量花椒適量蔥適量鹽適量風味茄子條的做法切好茄子條，準備花椒，蒜片，幹辣椒，小蔥茄條放鹽抓一抓，出水，溼潤就好沾一層澱粉，放油鍋裏炸至外殼酥脆，這裏強調...
【味好美】照燒茄子(不用油炸)
只需一勺油(約10克)，不用油炸的燒茄子🍆，🤗🎶用料茄子1個‘味好美’照燒醬30克蔥、蒜末適量植物油10克【味好美】照燒茄子(不用油炸)的做法圓茄子，比較大，用了半個；洗淨，切成滾刀塊兒；蔥、蒜切碎；照燒醬用適量水化開；茄子在入...
風味油條
給油條加點料。做前沒想寫方子，因爲之前已發過油條食譜，下廚房也不缺油條方子，但吃了後就想分享下，很搭很好吃且快手，薑黃提色，香豆粉增香。用料普通麪粉250克安琪油條蓬鬆劑10克溫水175克薑黃適量香豆粉適量油塗抹、炸制風...
閩南風味：炸五香條
用料五香條半成品1盒雞蛋1個地瓜粉1勺麪粉1勺閩南風味：炸五香條的做法地瓜粉和麪粉混勻，先加一點水化開，再打入雞蛋攪拌均勻，五香條從冰箱裏拿出解凍(一般都可以買到半成品)，如果要自己做也可以。麪糊不能太稀，也不能太稠。...