全麥蔥油餅
悽風苦雨的天氣，就想吃口剛出鍋的蔥油餅。傳統的蔥油餅除了用重油煎炸外，有些還在餅裏塞了豬油。這樣做出來的口感當然好吃，但吃下去的罪惡感幾天都消除不了。今天來做少油版的全麥蔥油餅吧。麥香十足，蔥味鮮美，多吃幾個也...
全麥面蔥油餅-燙麪版
喜歡吃蔥油餅，但是又怕胖，那就來個全麥麪粉的蔥油餅吧。蔥油餅一定要用全開的熱水燙麪，用100度的開水燙斷面粉的筋，這樣做出來的蔥油餅，才軟糯，層次感才豐富。用料全麥麪粉300克中筋麪粉300克100度開水400克蔥花100克油適量...
家常全麥蔥油餅
蔥油餅，家的味道！用料油一點蔥一根麪粉適量水面粉一半重量克家常全麥蔥油餅的做法麪粉，加一下全麥麪粉。用溫水或面剛活完麪糰不光滑蓋好行面二十分鐘。把麪糰擀成大餅撒油抹平撒一層蔥花捲起切段。兩頭捏緊。儘量別漏油...
全麥蔥香油酥餅
這道蔥香油酥餅，如果您不喜歡全麥粉的粗糙口感，可以將全麥麪粉換成細膩的中筋麪粉，那樣口感會更好。但對於減脂塑形的朋友們來說，這是一道即飽腹又營養的主食。用料蔥香油酥：小蔥1把中筋麪粉1湯勺低鈉鹽1湯匙花椒粉0.7湯匙...
蕎麥蔥油餅
用料蕎麥粉300克鹽3克水150克蕎麥蔥油餅的做法麪粉加水揉成大面團，再分成25克左右的小麪糰。麪糰擀成很薄的麪皮。另外準備好蔥末，加少許鹽，少許香油拌勻，用小碗裝好。一張麪皮上將蔥花均勻的塗抹好，兩張麪皮疊在一起，再用...
全麥面蔥油餅—發麪版
蔥油餅特別好吃，可是不健康啊，今天用全麥麪粉做個蔥油餅吧，又解饞又健康。用料全麥麪粉700克水460克酵母8克蔥花適量花椒麪適量鹽適量油適量全麥面蔥油餅—發麪版的做法提前準備好油酥：蔥花洗淨切碎，加入碗裏，同時加適量的...
無油香蔥（全麥）梳打餅乾
之前嘗試過有油版的梳打餅乾，上色後取出發現不脆就又降低溫度加烤了兩次，結果餅乾是脆了，但由於加入的是葵花籽油，反覆加熱後產生油哈味不利於健康。想了一下可以改進的地方有三個（任選一）：1.把葵花籽油換成黃油或者橄欖油。...
全麥蔥油薄餅
減脂增肌期間爲了不讓自己出去買不健康的早餐所以經常在週末自己琢磨着做自己想吃的！今天想吃蔥油餅，把麪粉換成全麥麪粉！增加飽腹感的同時也不會胖胖！適合增肌減脂的人哦！用料全麥麪粉60g蔥花一大把橄欖油適量黑胡椒粉適...
豆渣全麥蔥油餅
老爸有糖尿病，每天會控制糖分的攝入，今天正好有早上喝過豆漿的豆渣，就烙了兩張蔥花餅，沒想到受到一致好評，僅以此菜譜記錄一下。豆渣是黃豆綠豆黑豆的混合豆渣，顏色會比較黑，大家要做可以用其他豆渣，皆看自己有什麼材料。多吃...
黑全麥蔥油餅
#我用的是家裏庫存的黑全麥粉，因爲黑全麥粉的吸水性比普通麪粉要差，所以我多加了水，如果是用普通麪粉，水的量是麪粉量的一半即可。#黑全麥粉本身就是黑黑的，表面看不出來，撕開來還是可以看見內裏的層次#蔥真的需要多放一點，...
外酥裏軟的黑全麥蔥油餅
我個人喜歡做減脂類的飲食，如果按照這個方子，全部用普通中筋粉和麪的話，會更好吃，因爲黑全麥粉中有麩皮，雖更健康，但稍微影響口感。用料普通中筋麪粉120克黑全麥粉80克水適量油適量小蔥6根花椒粒40粒鹽3克五香粉1勺外酥裏軟...
蔥油麥餅
用料蔥油餡料的準備：蔥60g鹽12g糖100g普通麪粉或者低筋麪粉200g豬油100g餅皮的準備：低筋麪粉560g菜籽油150g沸水130g雞蛋2個蔥油麥餅的做法照例先熬豬油熬好豬油後需冷藏！切記！取一個容器，放入準備好的蔥、糖、鹽、麪粉和...
好吃不會胖的全麥蔥油餅
蔥油餅一直是我的大愛，記得小時候，湊在鍋爐旁，等着一個個油汪汪的餅出爐，套在紙袋裏，不管有多燙，吃的滿手是油，但是心裏樂開了花。長大後食物種類多了，大家普遍營養過剩，因此飲食上更想保留一份清爽。繼全麥豆沙包之後，週末下午...
全麥粉蔥花油餅
用料全麥粉400克鹽5克小蔥1根水280克花椒麪1勺全麥粉蔥花油餅的做法400克全麥粉約用280克水，其中熱水180克，涼水100克，平時用量不用這麼精確，只要面軟些即可。醒發半小時，擀薄成長方形，倒上油，抹勻，再撒一層乾粉，一層花椒麪，一...
![【步驟圖】[少油少糖]全麥鹹味香蔥餅乾食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0162/5536/0162f6e8ab07bc899e21afc03223ba924f3aa158bec6d71ba09c23a14b6350c866aa8a7a0924112d-s.jpg "【步驟圖】[少油少糖]全麥鹹味香蔥餅乾食譜大全和做法")
[少油少糖]全麥鹹味香蔥餅乾
看過很多餅乾的菜譜都很油，吃的時候很膩。所以就做了一個儘量健康吃起來也很不錯的菜譜，過年過節大家可以做給家人。減少三高風險，比外面的安全(ღ˘⌣˘ღ)用料雞蛋1個鹽2克全麥粉65克代糖/白糖20克玉米油（沒味道的油)15...
全麥豬油餅
透過最近的學習，更加深刻的瞭解了“抗性澱粉”對腸胃菌羣的重要性，怪不得相對較低碳水飲食的時候，就算吃了大量的蔬菜，便便也常有不通。因此決定多補充一些“抗性”澱粉食物。抗性澱粉是不能被身體當作熱量來用的澱粉，它的...
全麥蘇打香蔥黃油版餅乾
喜歡吃太平蘇打餅乾，但是又嫌用料沒有自己好，想自己嘗試全麥的，參考了君知的一個配方，稍作改良，無糖更健康，味道不錯。用料全麥麪粉（鮑勃紅磨坊）200克黃油（總統發酵）40克水75克鹽2克小蘇打1克乾酵母3克香蔥適量全麥蘇打香蔥黃油...
全麥粉蔥油餅
全麥粉更好的保留了麥子中的多種營養和活性成分，全麥面的營養價值豐富，兒時的味道！用料全麥粉500克水400克鹽適量蔥適量花椒麪適量豆油適量全麥粉蔥油餅的做法用開水燙200克麪粉，在用涼水合剩下的面，並且加5克鹽，然後用筷子...
全麥蔥油餅早餐
早上不知道吃什麼，多準備一些餅胚凍起來，每天早上加個雞蛋5分鐘就可以吃上美味蔥油餅用料全麥粉1000g小蔥150g鹽適量全麥蔥油餅早餐的做法全麥粉1000g加5g鹽攪拌均勻，加入適量水，揉成軟硬適中的麪糰，有時間的話醒上一個小...
全麥發麪蔥油餅
用料全麥麪粉200g小蔥適量清水130g色拉油適量發酵粉2g鹽適量花椒粉適量芝麻適量全麥發麪蔥油餅的做法將發酵麪糰取出，揉成光滑的麪糰將其擀成方形的薄餅鹽、油、花椒粉，調勻將調好的油餡刷在麪餅上面撒上香蔥碎將餅捲起...
蝦粉蔥香全麥餅，無油超薄
2022.03.28昨晚宵夜的煎餅，覺得還可以改進。這不，我又來搗騰了。這個更薄，更香，口感勁道又柔韌。配上豌豆瘦肉粥，打救感冒發燒中的胃口。🤪用料小河蝦粉1克鹽1克河套全麥粉30克溫水72克蔥花少許蝦粉蔥香全麥餅，無油超薄的做...
全麥蔥花餅
用料全麥面300克酵母4克小蘇打1克蔥花適量花椒麪1勺鹽3克全麥蔥花餅的做法全麥面，酵母，小蘇打攪勻，加40度左右溫水和成稍軟麪糰醒10分鐘左右可以在麪粉加入玉米麪或別的雜糧面十來分鐘後，擀開面團兒，用手指摁若干小坑，倒食...
自己在家做的全麥蔥油餅手抓餅
以前買半成品的手抓餅放冰箱，每天給老公做一個當早餐，現在自己廚藝見長自己也可以做啦，當然，犯懶的時候還是買的比較省事家裏三個熊孩子沒有時間每個步驟都拍照，圖片基本都是成品圖用料油適量麪粉普通麪粉和全麥粉1：1或者2:...
全麥椒鹽蔥油餅
一個的量，椒鹽不能放太少，沒味道用料全麥粉60克開水45%27克冷水20%12克油適量鹽適量胡椒粉小蔥根全麥椒鹽蔥油餅的做法全麥麪粉加開水，攪拌，再加冷水攪拌和麪成團，醒發30分鐘擀成薄片，刷油，撒鹽，胡椒粉，蔥花碎，捲成長條，盤成小餅...
超健康黑全麥蔥油餅乾
參照瞭如下小紅書配方。我比原配方少了很多油，愛健康人士做起來！丁當老孃發佈了一篇小紅書筆記，快來看吧！😆uRIlyXfk26qoxdp😆，複製本條資訊，開啟【小紅書】App檢視精彩內容！用料菜籽油30克（其他油也可以。我其實就用了26，覺得...