蒜香黃魚（煎）
鹹香可口，下飯也下酒。用料黃花魚1條大蒜2瓣姜1片生抽1勺料酒1勺鹽適量蒜香黃魚（煎）的做法這條養殖的黃花魚將近1斤重。刮鱗去肚處理乾淨，在魚身兩面均勻地劃幾刀。爲了煎的時候方便我把它切兩段了。看魚肉截面，很新鮮。姜...
香煎龍利魚配黃油香蒜汁
用料龍利魚1條黃油50克鹽5克麪粉適量黑椒適量白蘭地少許香煎龍利魚配黃油香蒜汁的做法龍利魚改刀，用黑椒，鹽醃製拍上面粉入融化好黃油的鍋內煎至兩面金黃噴白蘭地取出擺盤！拍照！開吃！小貼士1.拍粉所用的就是普通麪粉用麪粉...
蒜香煎鱈魚
用料鱈魚4塊鹽半勺黑胡椒半勺蒜10瓣姜5片蒜香煎鱈魚的做法鱈魚解凍後料酒醃一會。然後擦乾水，把胡椒粉（花椒粉也行，看口味）、鹽撒到魚表面蒜和姜打碎（電動蒜泥器解救了我）蒜蓉灑在魚表面（喜歡口味輕的少放一些），醃半小時倒油下...
蒜香黃花魚
買了新鍋開箱蒜香魚用料黃花魚1條大蒜2瓣鹽10克姜2片蒜4瓣料酒4勺蒜香黃花魚的做法把魚切花刀其實就是斜着三下然後平行着來三刀變成平行四邊魚塊倒料酒抹鹽胡椒粉生抽刷油醃製15分鐘然後魚肚子裏塞蔥姜畫刀裏塞蒜末...
香煎黃魚鯗
用料黃魚鯗500克紅椒1個大蒜籽6瓣小蔥3根香菜2根生抽2勺香煎黃魚鯗的做法紅椒，大蒜切末，小蔥切段備用香菜切段打底黃魚鯗泡水後用廚房紙巾吸乾水分後入鍋煎至兩面金黃，裝盤，香菜打底。紅椒蒜末炒香加入適量生抽，澆在魚上，灑...
蒜香乾煎黃花魚
沒有拍照，拿了白鯧魚的照片替代用料黃花魚1條蒜末10瓣鹽少許油蒜香乾煎黃花魚的做法把魚從肚子剖開，兩面抹上蒜末和鹽醃製半天，熱鍋下油，油燒熱，把魚放進去煎，不要翻動，煎的時候火可以不用太大，過幾分鐘翻面煎，底部煎的焦香即...
香煎黃魚鯗
一分鐘就學會！用料黃魚鯗500克蔥1根姜適量辣椒適量香煎黃魚鯗的做法將黃魚鯗化凍在將魚清洗鍋中倒油油熱放入蔥姜爆炒將蔥姜撈出，放入黃魚鯗煎至兩面金黃即可出鍋撒上蔥薑辣椒，美味就是這麼簡單！...
香煎黃魚
我喜歡抹上一層鹽，把黃魚煎的焦黃酥脆。這是我記憶中小時候阿嫲的味道。用料黃魚（中）1條海鹽適量姜3-4片香煎黃魚的做法去腥的祕訣：把這道血管劃開沖洗乾淨。我喜歡把魚洗乾淨，連那個黑膜都要刮掉。最後用過濾水衝乾淨。撒...
香煎黃魚
減肥的時候，就是得保證優質蛋白的攝入足夠！今天挑了黃魚，來做爲我的減肥午餐之一，你喜歡嗎？用料小黃魚1條鹽1克姜3片蔥1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黃魚的做法按照食材的種類和重量，備好洗下魚，倒入料酒，抹上鹽，醃製一會鍋燒熱，刷...
蒜煎各種魚蒜香鱈魚
用料魚1條橄欖油2勺黑胡椒2勺鹽1克蒜煎各種魚蒜香鱈魚的做法任何魚雙面撒鹽，黑胡椒粉，沾中筋麪粉，熱鍋加橄欖油，煎魚。放入蒜片。蒜片變色後，加入水，香菜梗煮。熟後出鍋，撒香菜末。...
蒜香大黃魚
用料大黃魚1條500克蒜6瓣料酒1勺蒸魚豉油2勺老抽1勺鹽5克糖2勺味精2克生粉2勺香蔥少許蒜香大黃魚的做法大黃魚去鱗，從嘴裏塞進2根筷子，夾住魚鰓和內臟，用巧勁攪一下，把筷子拉出，魚內臟和魚鰓會一股腦出來，這樣處理的魚皮不...
蒜香煎燜魚
因爲喜歡所以樂意下廚，一切源於興趣和愛，✌🏻用料魚1條鹽根據自己的口味用量蒜頭5顆醬油根據自己的口味用量蠔油根據自己的口味用量蔥和蔥花不限小辣椒根據自己的口味用量番茄根據自己的口味用量蒜香煎燜魚的做法👏🏻把...
蒜香黃魚
魚肉鮮美，同時蒜瓣也很好吃！燉過之後的蒜吸收了湯汁的鮮味，每次做都把蒜先挑吃了，喜歡吃的可以再多放點蒜。用料黃花魚一條(400克左右)蒜十粒花椒一小把大料兩個蔥三小段姜幾片幹辣椒1到2個醬油，醋，料酒，鹽少許蒜香黃魚的做...
香煎小黃魚 香煎黃花魚
用料黃花魚3條香煎小黃魚香煎黃花魚的做法詳見視頻...
蒜香黃油煎鮑魚
今日買了三個活的黑金鮑，由於做刺身的話吃的不多，而且需要敲打肉使其變軟纔能有好的口感，太麻煩了，所以改爲切薄片黃油香煎，省事又好吃。用料黃油50克大蒜頭一整個新鮮百里香一把黑金鮑肉800克蒜香黃油煎鮑魚的做法鮑魚肉...
香煎蒜薹魚
用料蒜薹適量醋適量料酒適量味極鮮適量糖適量香煎蒜薹魚的做法先煎一下鯧魚依次加入調料大火收汁撒上蒜薹即可出鍋...
蒜蓉黃油香煎三文魚（不糊、不老、蒜味飄香）
黃油煙點太低了，拿黃油做菜容易糊。但是植物油又差點意思。美好的香煎三文魚怎麼纔可以外焦裏嫩。㊙️祕方主要靠👇鬆弛、火候、烤制以下是一人份三文魚🍣配方，希望大家喜歡❤️用料三文魚1塊（條狀）研磨黑胡椒若干粉色海鹽若...
香煎小黃魚 蒜香小黃魚
用料小黃魚3條香煎小黃魚蒜香小黃魚的做法詳見視頻...
黃油蒜香煎鱈魚
用料鱈魚塊檸檬個鹽克黑胡椒勺黃油克蒜瓣黃油蒜香煎鱈魚的做法平底鍋放一點黃油，加入鱈魚開始煎煎到表面金黃放入蒜末，煎到蒜末出香味，擠入檸檬汁最後撒入鹽和黑胡椒即可...
蒜香焗黃魚
用料黃花魚1條大蒜2-3個姜10片料酒3勺鹽少許蔥2根蒜香焗黃魚的做法黃魚洗乾淨，薑切片，蒜原只（不切不搞碎），蔥切段。準備一個砂鍋。鍋底塗少許油，先把薑片鋪滿鍋底，然後再鋪上原只蒜，也是鋪滿鍋。小黃魚摸鹽，放入鋪滿姜蒜的砂鍋...
香煎蒜瓣魚
老公一直想吃蒜瓣魚，說在別人家吃到覺得很好吃，於是我嘗試了許多次，終於試出老公心中所想的味道了，各種得意……用料草魚500g+一條鹽些許花椒若干辣椒，小米椒2.3個薑片7.8片植物油3勺蒜瓣1個生抽2勺香煎蒜瓣魚的做法第一步...
香煎蒜香小黃魚
蒜和小黃魚是絕配呢，香味相互浸潤，飄香入胃。用料小黃魚500克蒜50克姜10克大蔥半根醃製調味料料酒、鹽、生抽、孜然粉、花椒粉、薑片、糖適量香煎蒜香小黃魚的做法小黃魚用溫水不斷的清洗幾遍至乾淨，用廚房紙擦乾水分，將...
蒜香小黃魚
這道菜是跟同事學的，她告訴我她老公做的小黃魚特別好吃，我是個對做飯比較有熱情的人，聽她這麼說就馬上讓她教我做法，自己回家試了，味道果然很好，分享給大家，希望大家喜歡！用料小黃魚12條蔥半根姜4片蒜12瓣（一頭）料酒適量鹽少許...
煎蒜香帶魚
用料帶魚料酒鹽蒜香粉姜，大蔥煎蒜香帶魚的做法把帶魚洗乾淨切成段，在上面切上幾道，姜切絲，大蔥切好放入碗裏，再放上蒜香粉，料酒，少許鹽和油醃製把所有東西放好之後，醃製1個小時不粘鍋裏放油，把帶魚放進去兩面煎黃全部煎熟之後，...
香煎小黃魚
用料小黃魚4條鹽2克胡椒粉少許料酒2勺薑絲少許香煎小黃魚的做法小黃魚處理乾淨，身體部分斜着切兩刀加入料酒、薑絲和少許胡椒粉攪拌均勻醃製20分鐘。醃製好的小黃魚用廚房用紙吸掉多餘水份防止煎制過程中蹦水和黏鍋。...