蒜泥豆腐
用料老豆腐一塊(兩元錢)青椒六個蒜八瓣鹽兩克雞精一勺香油一勺蒜泥豆腐的做法第一步：將青椒，蒜洗淨搗碎後，放入鹽、雞精、香油拌勻備用；第二步：將豆腐放入開水中煮一下，去豆腥味；第三步：把拌好的蒜泥放在豆腐上即可。...
蒜泥土豆
喜歡吃土豆，不喜歡太油膩的！用料土豆個薑片鹽克蒜瓣香菜根蝦皮把蒜泥土豆的做法先講土豆洗幹靜，切成大小均勻的方塊鍋裏冷水上鍋蒸，水開後10分鐘，關火悶一會兒鍋裏倒入平時炒菜多點的油，加入蒜蓉炒處蒜香，然後加入取了皮的土...
蒜泥缸豆
用料大蒜4瓣生抽少許鹽少許缸豆1把味精少許蒜泥缸豆的做法缸豆洗淨，剪段蒜泥熱油爆香缸豆放進去炒變色後，放鹽炒幾下，放一點點開水收汁後加味精，炒兩下裝盤...
蒜泥芸豆
老媽偶爾會做的一道家常菜，自己也試了一下～用料芸豆一把大蒜頭一個米椒一個生抽少許鹽適量白糖少許蒜泥芸豆的做法材料準備熱鍋入油蒜泥爆香入芸豆米椒（不能吃辣但又想有點辣味沒有在開始和蒜泥一起爆炒怕太辣）翻炒入鹽生...
蒜泥豇豆
用料豇豆一把蒜四瓣鹽一勺生抽一圈麻油一圈香油一圈蒜泥豇豆的做法準備一把豇豆掐頭去尾。四瓣蒜洗乾淨備用豇豆切小段。蒜搗成蒜泥水燒開下豇豆，焯水四到五分鐘。滴兩滴油可以使豇豆保持翠綠色，焯熟撈出過一遍冷水放一...
「蒜泥拌豆腐」❣️❣️❣️
繼續夏日涼拌菜。。。一塊老豆腐，半頭大蒜，做好吃的「蒜泥拌豆腐」賊下飯👍👍👍用料老豆腐1塊大蒜5瓣香菜1根生抽3勺醋2勺蠔油1勺白糖半勺香油半勺食用油適量鹽少許「蒜泥拌豆腐」❣️❣️❣️的做法老豆腐切厚片。香菜切長段...
蒜泥菠菜豆腐絲
此小菜口味清淡不油膩，春夏秋冬皆宜……用料鮮嫩菠菜份量由人數而定霸王谷豆腐絲適量蒜泥適量鹽、雞粉適量蒜泥菠菜豆腐絲的做法菠菜整根洗淨，追求完美者不需要掐斷，因爲便於裝盤完！霸王谷豆腐絲備好，大蒜拍爛切成小粒。鍋...
豆腐蘸蒜泥（豆腐最簡單好吃的吃法）
沒有名字，就自己亂起了一個；我公公很喜歡這樣吃，他說豆腐這樣蘸着蒜泥吃比較原汁原味、吃起來很香；這盤菜很簡單、很快手，即使廚房小白也能輕鬆駕馭；豆腐熱量很低，減肥黨也完全不用顧忌，這絕對的零負擔！多吃豆腐，好處不用多說，大...
蒜泥胡豆
用料胡豆400克大蒜2瓣鹽適量醬油1勺半醋2/3勺油辣子適量蒜泥胡豆的做法嫩胡豆去掉頂上月牙狀的“眉毛”洗淨瀝乾。水燒開下胡豆煮熟。煮熟的胡豆撈出瀝乾水，下一點鹽拌勻入底味。大蒜切末，和鹽、醬油、醋、油辣子調成蒜...
蒜泥扁豆
這道菜，扁豆很入味，也下飯用料扁豆250克蒜三瓣生抽適量鹽適量糖適量蒜泥扁豆的做法扁豆買回來，切絲切好的絲，放在開水裏焯一下，因爲不的扁豆吃了會中毒的，用開水焯一下以後，接下來炒的時候就不怕不熟了。放油，油熱後放扁豆煸...
蒜泥豆角
喜歡蒜泥，喜歡豆角，關鍵是要煮爛，關鍵是蒜泥用料豇豆200克大蒜5瓣生抽1勺醋1勺香油少許蒜泥豆角的做法豆角洗淨，水煮爛蒜泥，加生抽，醋，香油調汁澆上去...
蒜泥毛豆
用料毛豆適量克小米辣2個蒜末適量瓣蒜泥毛豆的做法毛豆清洗乾淨，小米辣切粒鍋裏下油，油熱下毛豆和小米辣，翻炒兩分鐘，加黃酒，鹽，再翻炒三分鐘加適量清水，加雞精煮三分鐘左右出鍋前加蒜末，炒10秒出鍋出鍋裝盤...
年菜-蒜泥豆腐蝦
用料蝦10只蒜6瓣豆腐1塊醬油1勺開水1勺料酒1勺年菜-蒜泥豆腐蝦的做法豆腐切塊擺盤蝦開背去腸，擺在豆腐上蒜切碎，熱油炒香關火，倒入醬油、水、料酒，拌勻倒在蝦上另鍋水滾後開始蒸，約8-10分鐘即可起鍋。放上蔥花點綴即完成這...
蒜泥芸豆
蒜泥炒什麼都好吃😋用料蒜瓣3瓣油10克芸豆300克鹽1克生抽5g蒜泥芸豆的做法蒜瓣入主鍋，3秒正轉7利用刮刀棒將蒜泥推入鍋底加油爆香，3分鐘-v-正轉1加入剩餘材料，6分30秒-V-反轉小勺視芸豆老嫩程度及個人口感喜好增減時間小...
蒜泥豇豆。
夏天必備的。酸酸的，微辣的好滿足。用料豇豆克大蒜瓣鹽，生抽，醋，花椒粉姜粉，香油。蒜泥豇豆。的做法洗乾淨。豇豆用手掰小段。蒜搗碎比切沫好吃，我也不曉得爲啥！？幾滴油和鹽，煮個幾分鐘，熟透。過涼瀝水。花椒粉和姜粉需要熱油潑...
蒜泥麻腐
用料麻腐一盒鹽鮮醬油糖麻油醋味精大蒜一瓣蒜泥麻腐的做法大蒜拍鬆切末麻腐從盒中取出，先橫批一切，再切塊鍋上火加熱，加油，加入蒜末煸香，倒入麻腐塊煸炒，加鮮醬油，略加鹽，加適量糖煸炒，加味精調味，淋麻油，醋，翻炒均勻，撒蔥花盛出，就...
蒜泥豇豆腐
用料豇豆300克蒜8瓣鹽3克耗油1勺生抽1勺香油1勺蒜泥豇豆腐的做法洗切加鹽煮，拌...
蒜泥老豆腐
用料北豆腐1塊大蒜若干瓣生抽若干蒜泥老豆腐的做法北豆腐下開水加鹽，燙幾分鐘，撈出，控幹水大蒜用適當工具製成泥，粘糊狀。加清水，生抽，白糖，香油，調味成蒜泥醬。豆腐撒小蔥花，澆上蒜泥醬，可加辣椒油。小貼士熱豆腐上桌...
蒜泥刀豆
用料刀豆300克大蒜3瓣生抽5克糖少許鹽少許蒜泥刀豆的做法放入蒜，3秒/速度5，加入油，2分鐘/V/速度小勺反轉。放入刀豆，所以佐料，7分30秒/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...
豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鱸魚
因爲之前做了排骨蒸芋頭，也用豆腐和茼蒿飛別燉過魚，想着不如像蒸排骨一樣蒸魚蒸，於是這到菜誕生了～～2019.6.25滿滿的蛋白，吃一盤也不會太長肉哦～～用料鱸魚1條茼蒿1把豆腐1塊蒜泥適量豆豉少量料酒適量海鮮醬油適量香油一點點豆...
黃瓜被豆腐取代的蒜泥白肉
這道美食背後的故事其實就是因爲我太懶……（捂臉）家裏沒有黃瓜，然後也沒有去超市買黃瓜，就用了冰箱存貨豆腐代替了。但是………（人生永遠有但是！），家裏都有我了，何必還要有黃瓜吶，對吧，女神大人？（一臉壞笑ing）咳咳，想歪的都去面壁！黃...
蒜泥豆苗
來自蘋果方子再用大鐵鍋炒個我最愛的【蒜泥豆苗】豆苗洗淨瀝瀝水鍋裏放適量油慢慢晃動一下鍋讓油鋪開到鍋內壁蒜粒丟進去略爆香豆苗丟進鍋裏略拌炒加適量鹽後拌炒均勻大鐵鍋必須顛幾下鍋[嘻嘻]豆苗不用炒太久炒太熟喜...
豆腐泥
用料嫩豆腐塊蔥克松花蛋鹽香油豆腐泥的做法洗淨蔥、松花蛋，切粹，豆腐搗碎，倒入香油，拌勻...
蒜泥長豆
快手菜，再也不怕燒不爛長豆，祕訣...用料長豆500g蒜泥15g食用油鹽蒜泥長豆的做法長豆去頭尾，用手掐成10釐米左右長度；大蒜剝皮，用菜刀背拍成蒜泥長豆瀝乾水分，鍋中倒油，長豆倒入煎熟（祕訣就在此，不用焯水，不怕變黃，用油煎，油稍微多...
蒜泥生抽煎豆腐（無鹽版）
用料老豆腐2塊低鹽生抽2勺蒜蒜泥一勺蒜泥生抽煎豆腐（無鹽版）的做法豆腐切片2面煎微微黃。1蒜泥加2勺低鹽生抽，淋到鍋裏就好了。出鍋裝盤開吃。...