媲美燒烤店的烤鮮蘑，做法其實很簡單，吃了不後悔
我不是大廚，也不專業，對做菜也不怎麼講究，甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜，但我能保證發出來的都是親自做過，並且覺得味道不錯的，希望更多的人學會更多的菜，讓廚房一直保持溫度，擁有家的溫馨。鮮蘑是個香餑餑，炒菜有它，炸串有它，火...
其實很簡單的微波爐水餃
用料速凍水餃250克微波爐保鮮膜一張微波爐碗一個微波爐一臺其實很簡單的微波爐水餃的做法1.將速凍水餃平鋪在深一點的微波爐可用碗內。2.用手點一點礦泉水在水餃上，均勻一點，水餃都要滴到，不然會幹。3.把微波爐保鮮膜封...
早餐，其實很簡單
願你不負春光，生活處處春暖花🌼開用料雞蛋1個鹽適量紅蘿蔔半截蔥1根菠蘿4片奇異果1只小沙糖桔1個銀耳半朵山藥1根紅棗3、5顆早餐，其實很簡單的做法擺盤蒸蛋焯水，涼拌，擺形頭晚預約煲湯ok...
大盤雞 其實很簡單
大盤雞其實也是新疆的家常菜，應該說是各家有各家的味道，我是跟一位維族的朋友學的，可能就是他家的味道吧～另外我沒用整雞，用的雞腿肉，所以更嫩更方便操作～用料雞腿3個土豆1個柿子椒1個白糖兩大勺大料（八角）2個草果2個幹辣椒隨...
看起來很難，其實很簡單的桂花糖藕
前幾天接兒子放學，他忽然說了一句：媽媽，我想吃桂花糖藕。雖說這是杭城人民最典型的小吃，但我還真沒嘗試過自己做呢。試着做了一次，沒想到做得還挺成功的。用料糯米100克藕2段紅糖80克黃冰糖一大塊幹桂花適量看起來很難，其實...
山楂雪球其實很簡單
每次看到商場裏賣的雪球山楂忍不住想買最近鄰居給了一點山楂忽然想自己試試一次成功其實很簡單用料山楂500克冰糖不放的話可以多放白糖一把的量最好拍碎白醋一勺白砂糖100克水半碗山楂雪球其實很簡單的做法冰糖白糖水...
青椒塞肉其實很簡單～
不愛吃辣的椒，選了這種燈籠椒🫑喜歡吃辣的朋友可以選尖椒，做法一樣的用料青椒10個肉末200克生抽1瓷勺糖5克鹽2克蠔油1瓷勺生薑1小個料酒1瓷勺青椒塞肉其實很簡單～的做法青椒🫑洗乾淨，去籽去筋肉攪碎成肉末，攪碎過程中混入...
其實很簡單的(≧∇≦)陝西鍋盔饃
很喜歡吃鍋盔饃，買了很多次，喜歡那濃濃的麥香味，也很有嚼頭，吃的時候總在嘀咕，這麼厚的饃饃，這得烙多久呢？！沒想到操作起來這麼簡單，解鎖新功能，記錄一下，很開心吶用料麪粉500克溫水240克白糖5克泡打粉5克酵母粉5克熟油1小勺其實...
看似簡單其實很不簡單的家常豆腐
最難的菜往往是那些很不起眼的菜，雖然叫家常豆腐但想燒好也十分不容易，今天就來挑戰一下。用料老豆腐1塊白菜1-3片胡蘿蔔1根青椒1個佐料碗汁:鹽1/5勺深色醬油1/3勺淺色醬油1勺糖1/5勺十三香1/6勺水（碗汁用50克）150克澱粉5...
臘腸煲仔飯！其實很簡單
一切做美食的動力都來源於對孩子的愛😊，他喜歡我就去學，一次做不好就多次，知道滿意爲止！用料大米（長粒）2杯臘香腸3根雞蛋1個青菜1顆香菇3朵生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖一點點香油1小勺鹽半小勺臘腸煲仔飯！其實很簡單的做法過程...
其實很簡單的烹大蝦
感覺很高大上的一道菜，其實很簡單，主要是在食材的選擇上，我選的是純海蝦，很鮮，個大肉厚。區別於養殖蝦，沒有土腥味！用料蝦12只蔥半根姜3片蒜2瓣生抽3勺白糖2勺醋2勺老抽半勺鹽10克其實很簡單的烹大蝦的做法蝦處理乾淨，蝦鬚子...
油燜大蝦！其實很簡單~🦐
本來是給孩子買得蝦中午做飯卻發現沒有菜了好吧……兒子借你的蝦吃吃吧明天再給你買~😋用料蝦20只（正常一盤）鹽2勺料酒1大勺（做菜的勺子）蔥1根姜2片蒜3瓣幹辣椒4個花椒一小把白糖2勺生抽3勺老抽1勺油燜大蝦！其實很簡單~🦐...
嫩滑的蘿蔔糕其實很簡單
結實幹乾的蘿蔔糕不好吃，就喜歡這種有點水嫩水嫩的，滑滑的蘿蔔糕。用料蘿蔔1根（2斤）粘米粉200克黑胡椒2勺蝦米50克薑絲嫩滑的蘿蔔糕其實很簡單的做法蘿蔔刨絲，姜切細下鍋炒蝦米下蘿蔔絲，薑絲加鹽加胡椒粉另外一邊調粉，冷水調...
其實做酒釀很簡單(0失敗)
之前在國內做了一次酒釀沒有成功，現在在國外，就特別想念家鄉美食，強大的意念驅使我好好研究下，終於成功了，和大家分享下用料圓粒糯米(家裏剩下的餘量)290克甜酒麴3-3.5克溫水(化酒麴)60克左右礦泉水適量其實做酒釀很簡單(0...
日式大阪燒其實很簡單滴
只想說這是一款簡單又美味的大阪燒，相信我，一次就會成功！用料包菜小半顆雞蛋1個山藥小半顆麪粉100克培根2片鹽1克白胡椒粉1克海苔碎一小把木魚花一小把燒烤醬適量雞蛋醬適量水適量日式大阪燒其實很簡單滴的做法山藥去皮...
老北京炸醬其實很簡單
成長在一個南北文化夾雜的家庭裏，對吃也就格外相容並蓄。通俗點兒說就是，什麼都愛吃，什麼都願意試，管它米麪鹹甜，都能吃出好吃的味兒。不過，有幾樣家裏人偏愛的食物還是透出了北方祖籍的那點兒淵源，餃子是一樣，再有就是麪條。...
其實很簡單的烤鰻魚
喜歡鰻魚飯，所以嘗試着從活殺鰻魚到烤制鰻魚，到一碗鰻魚飯的過程。滿滿的儀式感！用料鰻魚1條老抽4、5勺鹽3克蔥薑蒜適量料酒適量蠔油3勺白酒1勺蜂蜜適量香料（八角茴香等）適量白芝麻少許其實很簡單的烤鰻魚的做法鰻魚活殺，讓...
超簡單可樂雞翅，你想吃的其實很簡單！
這應該是我會做的第一個硬菜（大概是骨頭硬吧），其實真的很簡單，又簡單快手，又方便快捷，又美觀好看，重點是，家裏來了朋友，端上一盤香噴噴的可樂雞翅，裝13神器有木有~~用料雞翅8個可樂1瓶姜6片（醃製3片，燉煮3片）蔥3段蒜3瓣幹辣椒6個麻...
醬香餅（其實很簡單）
今天時間緊沒來得及拍詳細的步驟圖有不清楚的請到留言區留言看到後會及時回覆。用料麪餅用料：中筋麪粉400克溫水230克醬料：豆瓣醬2湯勺甜麪醬1湯勺大豆醬1湯勺蠔油半湯勺大蒜7-8瓣姜1塊洋蔥半個蔥白3大根熟白芝麻適量白...
其實幸福很簡單🍎🍌🍇🍐
幸福不是你擁有很多～而是知道滿足💓💓用料水果拼盤山楂汁薄荷乳鴿糯米糰老母雞竹蓀黑木耳其實幸福很簡單🍎🍌🍇🍐的做法雞仔鹹水角竹蓀雞湯雞湯裏放入【野生竹蓀】的確好吃。蜜汁叉燒腸脆皮妙齡乳鴿...
南瓜餅的做法其實很簡單
用料南瓜1個（約500克）糯米粉500克白砂糖適量南瓜餅的做法其實很簡單的做法準備好以上的材料南瓜去皮洗淨切塊煮熟之後放入糯米粉揉成團壓成餅狀之後即可煎炸甜可根據自己的口味，（這個我用芝麻裝飾）原味...
家常黑椒牛柳(其實很簡單)
關於做菜這件小事，只要你有興趣，也就一定可以做好。一日三餐就應該不要虧待自己，希望大家都可以好好吃飯！100克卡路里約100~120卡，而且屬於低熱食物，怕胖的小夥伴們換上橄欖油也可以吃喲！用料牛腿肉180克洋蔥1/4個尖椒4個料...
其實自制米酒很簡單
媽媽喜歡吃米酒，但每次釀都不成功，其實製作起來很簡單，把時間和細節做好就行了👇用料糯米1000克酒麴適用於2斤米純淨水其實自制米酒很簡單的做法把米洗淨後，用純淨水浸泡至少8小時，讓米充分的吸足水。上鍋蒸40分鐘蒸好後將...
水煮肉片其實很簡單
這道硬菜沒有看上去那麼難，新手小白也可以成功完成！用料肉片250克黃豆芽100克金針菇半把萵筍半根土豆1個黃瓜2根魔芋結1盒蔥1根水煮肉片其實很簡單的做法準備食材：喜歡吃什麼配菜就準備什麼肉片加胡椒粉、鹽加雞蛋清，料酒...
吐司其實很簡單
用料高筋粉250克酵母4克白砂糖38克雞蛋液30克清水125-150克黃油30克鹽3克吐司其實很簡單的做法材料1（高筋粉+酵母+白砂糖）和材料2（雞蛋液+清水）混合均勻，廚師機調到中速成團後，放入材料3（黃油+鹽）廚師機調到高速，10分鐘將麪糰...