芝士🧀培根🥓蘆筍意麪🍝
簡單方便的操作!
用料
培根 | 3片 |
意大利麪 | 250克 |
蘆筍 | 10根 |
芝士 | 2片 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
雞蛋 | 4個 |
奶酪 | 適量 |
洋蔥 | 1/4個 |
大蒜 | 2囊 |
芝士🧀培根🥓蘆筍意麪🍝的做法
奶酪大約20克,芝士片切成小塊,4個雞蛋打散
把芝士,奶酪,雞蛋加黑胡椒,混合拌勻
準備配菜,蘆筍去皮,切塊,洋蔥和培根同樣切塊,大蒜刀背拍扁!
冷水,放鹽,等燒開!
水開後,放意麪,燒15分鐘,關火,撩起!
冷鍋熱油,加橄欖油,大火油6分熱後,變中火,先煸炒大蒜,再放入洋蔥,洋蔥變色後,放入培根和蘆筍,再煸炒一下,關蓋,悶3分鐘
加入意麪和蛋液配料,稍微拌燒一下,就關火
加適量鹽,用餘溫拌麪!
搞定,裝盤!
小貼士
😋😋😋