銀魚乾炒小白菜
用料小白菜1斤蒜3瓣油少許鹽3克銀魚乾一小把銀魚乾炒小白菜的做法鍋燒熱，放入少許油，放入銀魚乾，進行翻炒魚乾炒出香味後，倒入控幹水的小白菜，進行翻炒，放入鹽在小白菜炒軟後，倒入蒜末，翻炒兩下即可完成...
清炒銀魚乾
用料銀魚100克大蒜苗2根洋蔥少許青椒半條姜2片蒜2瓣糖少許蠔油少許清炒銀魚乾的做法銀魚乾泡15分鐘左右，我一般習慣放水裏煮開倒出來瀝乾水備用！！配料切粒備用，這個可以根據自己喜歡，個人覺得大蒜苗是標配！！姜蒜爆香加入配料...
![【步驟圖】銀魚乾炒蛋[雲上古村銀魚乾·山川湖海]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0460/0936/0460aae8f707e98f9f21a9c83774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a58c35482d1470e874-s.jpg "【步驟圖】銀魚乾炒蛋[雲上古村銀魚乾·山川湖海]食譜大全和做法")
銀魚乾炒蛋[雲上古村銀魚乾·山川湖海]
對別人描述我們的工作，總是會讓對方很羨慕，我們就是到處找好東西吃呀。而最讓我興奮的時刻，就是所謂“靠山吃山，靠水吃水”，比如在蘇州西山，跟漁民去湖上收蝦網，白蝦現撈上來，在漁民家的大土竈上生起旺火，整盆倒進去，再趁熱將黃...
小銀魚炒蘿蔔乾（菜脯）
用料蘿蔔乾5條銀魚乾手抓兩把蒜5瓣小尖椒適量豆豉1勺小銀魚炒蘿蔔乾（菜脯）的做法蘿蔔乾洗淨切碎備用（蘿蔔乾太鹹可以泡一個小時，一般的洗乾淨就好啦、切碎時候有料理機一鍵操作更方便😌）用的是銀魚乾，先洗淨再煎香放一邊（煎...
小銀魚炒蛋
銀魚又叫白飯魚、麪條魚、西施魚，銀魚富含優質蛋白、不飽和脂肪酸，還含有多種重要的微量元素，這些都是對健康非常珍貴的營養。最長做的就是銀魚炒蛋。操作簡單，味道鮮美。用料銀魚雞蛋料酒鹽胡椒粉小銀魚炒蛋的做法銀魚洗...
下飯菜～芹菜辣炒銀魚乾
很喜歡吃媽媽做的幹銀魚，放點芹菜段和辣椒特別好吃😋放香芹更好，小米辣換成剁辣椒和辣椒粉味道都是極好的。用料西芹3根（香芹也可以）銀魚乾適量蒜2瓣蔥1根姜1小塊小米辣10個（根據吃辣程度酌情添加）鹽1勺生抽1勺雞精少許下飯...
下酒菜尖椒炒幹銀魚
這種鹹的幹銀魚在各地都不少見、但做法大都單一、作爲海邊長大的主婦、我個人很喜歡這種所謂“腥”的氣息，甚至這種幹銀魚，不需要烹飪、我也可以直接入口做零食！但還有很多人對這種“腥”味不感冒，我自己在家琢磨了這種簡...
榨菜炒小魚乾，芹菜炒小魚乾，酸蘿蔔炒小魚乾，做法都超簡單
小魚乾是老家外婆去池塘撈的魚兒煎乾的，帶到北京來慢慢吃，可以存放很久用料魚乾，烏江榨菜，蔥薑蒜，小米辣，幹辣椒適量油，生抽，雞精少許榨菜炒小魚乾，芹菜炒小魚乾，酸蘿蔔炒小魚乾，做法都超簡單的做法準備配料如圖。家裏的烏江榨菜...
煎炒小銀魚
可當下酒菜、下飯菜、小吃、零食的小銀魚用料小銀魚姜、蒜料酒、生抽、鹽蒜苗煎炒小銀魚的做法小銀魚洗淨泡軟，姜蒜切末。燒熱油鍋，小銀魚晾乾水，油煎至幹身，加入姜蒜末翻炒片刻，加料酒、鹽、生抽翻炒，最後撒上切碎的蒜苗裝...
韭菜花炒小銀魚〖下飯菜〗
夏日去深圳玩的時候，在農家院吃了這道菜，大家都說好吃，回來立即復刻，一樣的味道哈！以前都是用韭菜花炒鮮魷魚或肉絲，小銀魚乾也是單獨炒着吃，沒想到這兩樣菜一起炒很合味！用料用料：韭菜花一把小銀魚乾一小碗雞蛋2個裏脊肉100克...
銀魚乾拌小白菜
正逢春燥，綠肥紅瘦，沁人心脾。用料小白菜1把紅椒1/5個香油1大勺海鮮燒汁（沒有的話換做蒸魚豉油或生抽）2大勺藤椒油1小勺辣椒油1小勺糖1/3小勺獨頭蒜1頭銀魚乾銀魚乾拌小白菜的做法小白菜洗淨切段約2cm長，紅椒切碎丁，蒜碎成...
銀魚乾炒蛋
用料銀魚一小把雞蛋3個小蔥適量料酒少許鹽一丟丟銀魚乾炒蛋的做法一小把銀魚乾泡水,去太湖遊玩時候買的。小蔥切碎,不喜歡的可以不加。泡好的銀魚乾,小蔥和雞蛋拌在一起,加少許料酒和鹽。大火翻炒兩三分鐘,就可以出鍋...
炒小銀魚
小銀魚就是鯷魚，營養價值很高。經常被用來涼拌或者提鮮。韓國人和朝鮮族也用這個做湯底和做成各種小菜。炒小銀魚這個小菜韓國人和朝鮮族人經常做，做法非常簡單，我甚至空口當零食吃，雖然有點鹹，可實在是鮮香可口。寶寶也很...
小炒銀魚
用料銀魚多半盤鹽少許辣椒一個蔥姜適量小炒銀魚的做法銀魚沖洗好辣椒切條蔥姜切絲（起鍋燒油，油熱後放入銀魚，銀魚炒成金黃色後倒入蔥姜炒香，最後倒入辣椒放鹽翻炒兩下關火裝盤）...
乾煸小銀魚
用料銀魚兩把李錦記甜辣醬2勺食用油適量乾煸小銀魚的做法用手抓兩把銀魚乾浸泡10-20分鐘，目的是去除多餘鹽分。可以自己嘗一下不鹹就可以撈出。不放油，直接把泡好的銀魚乾放入鍋中煸炒。待銀魚乾水份炒幹，微微發黃時加入...
清炒小銀魚
做客朋友家，正好趕上朋友親自下廚做飯，食材選用的是來自我們“揚子生鮮”的爆品小銀魚。🐋銀魚富含優質蛋白、不飽和脂肪酸，還含有多種重要的微量元素，都是對健康非常珍貴的營養。可以烹製出多種菜餚和湯品，營養也比較容易...
銀魚繞白菜
銀魚隱逸在白菜絲中，晶瑩剔透，十分爽口。用料銀魚白菜油鹽醬醋神馬的。。銀魚繞白菜的做法簡單易做，圖個清爽小貼士銀魚要浸泡...
白菜小魚乾
用料小魚乾適量白菜杆適量青蒜兩根白菜小魚乾的做法第一步，白菜杆切條，炒一下先倒出來裝盤第二步：油鍋下薑絲乾紅椒，爆出香味後放入小魚乾，炒幾下加入開水，沒過小魚乾四分之三就好。蓋上鍋蓋煮一會第三步：倒入炒過的白菜杆、...
辣醬炒小銀魚
一道快手的辣醬炒小銀魚，香辣開胃的辣醬，香脆的堅果和芝麻包裹着嫩脆的小銀魚，無論是配白米飯還是佐粥都是極好的搭配。11月10日-11月29日參與下廚房拜託，韓國醬料活動，免費申請韓國醬類，上傳你的醬美味食譜，更有機會贏好禮...
炒銀魚乾
用料魚乾只薑片銀魚克蒜瓣醬油勺炒銀魚乾的做法銀魚乾已經提前泡好次好瀝乾了。爆香姜蔥蒜。煎一下銀魚至微微發黃加入豆芽，綠豆芽，黃豆芽，我都一起了。繼續翻炒。加入韭菜，繼續炒熟的很快加入醬油（味事達）再加點蠔油。不用...
煎炒銀魚乾
用料銀魚乾50克蔥薑蒜少許郫縣辣醬半小勺白酒2勺蠔油1勺橄欖油20克白糖2克青蒜1根煎炒銀魚乾的做法銀魚乾冷水浸泡2小時（依銀魚乾的乾溼度酌情）後洗淨、瀝水、用廚房紙巾吸乾水分備用。蔥薑蒜、青蒜切好備用。炒鍋燒熱！...
爆炒銀魚乾
😄用料銀🐠幹100克辣椒油適量甜辣醬一大勺韓式辣椒醬一勺幹辣椒兩個蔥花適量爆炒銀魚乾的做法新鮮小魚乾一大袋清水洗淨，用浸泡二十分鐘瀝乾備用甜辣醬和韓式辣椒醬各一勺爆炒收汁即可...
辣炒小銀魚
這道菜香酥麻辣鮮香可口即能補充天然鈣又是下酒小菜用料小銀魚(超市售賣）半袋小紅辣椒4個油3大勺花椒粒5粒辣炒小銀魚的做法買回的小銀魚清洗兩遍（口淡的可加水泡一會兒），攥幹水分，小紅辣椒切成絲備用。熱鍋放3大勺油，油燒...
멸치볶음韓式炒小銀魚家常下飯菜鯷魚乾
用料小鯷魚100克堅果50克左右蒜7瓣醬油(可省略)1.5勺水飴1.5勺韓國料酒1.5勺白糖1勺香油1勺멸치볶음韓式炒小銀魚家常下飯菜鯷魚乾的做法小銀魚用網篩抖一下，去除碎屑堅果類切小一些，我放的是腰果碧根果，核桃杏仁夏威夷...
辣炒銀魚乾
我們愛吃辣炒銀魚乾，香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的時候，居然多此一舉把銀魚乾給洗了一下，結果炒出來是沒法兒看也沒法兒吃，全都散了，成炒魚鬆了。看來，勤快過了也不是件好事兒。嘿嘿，又開始給自己偷懶找理由了用料小銀魚乾...