豆角燜面媽媽版
用料豆角500g麪粉1000g花椒粉大料粉蔥蒜紅辣椒豆角燜面媽媽版的做法熱鍋冷油倒入蔥薑蒜大料花椒粉炒香倒入切成絲的豆角，豆角出水，半熟加鹽生抽加水與菜齊平水開後下面面平鋪到菜表面面變顏色水煮沒後關火...
是媽媽的味道！豆角燜面
一個人到南方太久了，想家的時候特別想吃媽媽做的豆角燜面，甚至分不清是想家還是想吃燜面。用料豆角適量豬肉100g西紅柿1個蒜4瓣小蔥2根油20克鹽2.5勺老抽半瓷勺黃瓜半根陳醋1/4勺麪條1份是媽媽的味道！豆角燜面的做法蒜2...
豆角燜面-老媽的味道
用料豆角適量蔥1根五花肉適量生抽1勺蒜4瓣鹽適量土豆一個香菇4朵幹辣椒適量麪條適量豆角燜面-老媽的味道的做法土豆切短條，香菇切片，豆角揀短，準備好菜碼五花肉切片，大蒜、大蔥切段準備熱鍋倒入適量的橄欖油，然後放入肉片...
媽媽的味道之豆角燜面
用料最近漲價的豬肉一小塊兒豆角（喜歡就多來點）一把蒜兩瓣姜（根據喜好來吧）1片油按照習慣來鹽按照習慣來老抽2勺蠔油1勺掛麪（不要太多哦）1把媽媽的味道之豆角燜面的做法把豆角切絲，用水焯一下，撈出來靜置一會兒根據習慣準備配...
媽媽的豆角燜面
用料面蔥姜五花肉豆角土豆媽媽的豆角燜面的做法1.把肉切絲，豆角掰小塊，土豆切條，蔥、姜切絲。2.鍋內到油，熱後把肉絲翻炒，炒至金黃色加花椒粉、切好的蔥薑絲放進去炒一下。3.再把豆角、土豆條放進去翻炒，同時加鹽、生抽炒。...
👩🏻媽媽的香噴噴豆角燜面🍜
拍圖不是專業的，只管好吃😋就完了🍾此做法是放麪醬版，一般燜面不放麪醬。因爲我家愛吃。不喜歡請關閉此菜譜！用料面克雞蛋鹽🧂鹼面溫水食材：👇豆角五花肉胡蘿蔔🥕蔥姜👩🏻媽媽的香噴噴豆角燜面🍜的做法面，雞蛋，鹼面，水混合，放...
媽媽味道-豆角炒麪
從小離開家，就很少吃到媽媽做的老家味道了，那炒麪的味道至今難以忘懷用料豇豆500克麪條500克生抽適量油適量鹽適量雞蛋1只蔥薑蒜適量媽媽味道-豆角炒麪的做法豆角摘好，油熱，放入蔥薑蒜，爆香後把豆角放進去，，倒入生抽，稍微翻炒...
媽媽做的南瓜豆角燜面
我在國外已經三年了，很想念吃我媽做的菜，想了個辦法，我爸記錄一下我媽咪做飯的視頻，然後發給我。掌握現代科技的我，我就覺得要這裏記錄下來，可以方便自己練手，也可以造福別人～何樂而不爲！用料花椒麪少量蔥薑蒜若干豆瓣醬2勺鹽...
媽媽～豆角燜面
全程13～15分鐘，用圓麪條用料麪條2元豆角2斤醬油適量鹽適量媽媽～豆角燜面的做法放油，放入花椒撈出花椒撈出，用時大概3分鐘，放豆角，鹽，醬油放入水，放麪條中間4分鐘左右攪攪，再添一次水。再過6分鐘左右，嚐嚐豆角。出鍋...
豆角燜面——媽媽的味道
外面各種各樣的燜面有很多……但是最好吃的還是媽媽做的，不確定能和媽媽做的一樣好吃，但一樣很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一顆（中等大小）麪條400g蔥蒜末適量西紅柿一小顆（如果大，半顆就可以了）鹽適...
（媽媽牌）臘肉豆角蒸麪
記錄下媽媽菜的味道用料臘肉若干豆角一斤手擀麪半斤蒜花椒幹辣椒胡椒粉老抽生抽鹽（媽媽牌）臘肉豆角蒸麪的做法五花臘肉切片，過油翻炒出油脂，至乾煸，撈出放入蒜末，幹辣椒和花椒翻炒，倒入老抽，胡椒粉和一碗水，稍微煮一下倒出油湯...
豆角燜面——飼養員媽媽的看家菜
豆角燜面，是家庭御用飼養員——我媽的拿手好菜。這個燜面我媽做的最好吃，不接受任何反駁，不服憋着。毫不誇張的說，她每次做我都能吃掉一鍋。曾經我發過一次胖友圈，當時好幾個小夥伴找我討要食譜，在屢次向飼養員請教做法和手...
媽媽的味道 豆角肉燜面
作爲山西人，麪食是不可缺少的，從小到大一直最喜歡媽媽做的燜面，現在工作了，不常在媽媽身邊，今天讓媽媽手把手教我做燜面，主要給自己儲存，大家有喜歡的也可以按着菜譜做。大家可以互相交流，互相借鑑，我第一次正式上傳菜譜，有寫的...
豆角燜面-媽媽的味道
燜面作爲一種西北美食，因爲簡單好吃在整個北方都不陌生，做法也各式各樣，每家都有自己的獨門祕籍，但於我來說，媽媽做的燜面毫無疑問是最好吃的，是小時候的味道、家的味道。疫情期間不能回家，想吃燜面，於是就在媽媽的指導下開始...
豆角燜面（簡單媽媽版蒸麪）
新冠封城實在太難熬了，打電話給爸媽聽見他們說在吃蒸麪，就是豆角燜面啦！饞得不得了！在沒有掛麪只有麪粉的情況下，自己憑藉記憶復刻了媽媽的味道！好吃得停不下來！麪條勁道，豆角軟爛，肉味四溢！還等什麼？用料豆角300克肉沫（或者五花...
豆角滷麪｜媽媽的味道
滷麪承載着我童年的記憶，現在偶爾讓麻麻做一下也是超好吃，一次做上一大鍋，可以吃好幾頓！~加了五花肉的面非常香，吃的時候顧不上碳不碳水，今天吃完明天減，一碗都不夠~用料豆角500克五花肉400克黃豆芽200克乾麪條600g水520-550...
媽媽的味道-河南蒸麪條（豆角燜面/滷麪）
作爲一個地道的吃麪食長大的孩子，對各種各樣的面真的毫無抵抗力啊，在武漢想吃到家鄉蒸麪條簡直太奢望了，週末自己搗鼓一下～用料掛麪400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黃豆芽100克小蔥3小根蒜6瓣老抽6勺豉油2勺鹽3勺南德2勺...
排骨豆角燜面媽媽的味道
用料排骨（已燉好）根據喜好增加豆角一把土豆2個（小顆）蔥薑蒜食用油老抽1小勺生抽1勺豆瓣醬1勺手擀麪3元排骨豆角燜面媽媽的味道的做法蔥薑蒜切片土豆切條豆角剪開（入味）熱鍋涼油，放土豆煸炒，炒到微微發黃。放入蔥薑蒜翻炒加入...
豆角燜面（小舅媽版）
用料五花肉適量蔥適量蒜適量八角1個料酒適量麪條適量姜2片花椒適量香葉2片海鮮醬油適量西紅柿2個豆角適量洋蔥1/6個土豆1個冰糖4顆豆角燜面（小舅媽版）的做法1、肉提前一天泡出血水（放花椒、蔥、姜）。起鍋燒油花椒、八角、...
㊙️媽媽的味道/豆角燜面
用料豆角300克牛肉200克麪條1份鹽2克蒜3瓣耗油1勺油若干㊙️媽媽的味道/豆角燜面的做法1手擀麪先上蒸鍋蒸熟（最好鹼性麪條哦）2豆漿切段，蒜切片3最好用五花肉，煸出肥油會更香！我正好有牛肉就用的牛肉，也不錯哦4起鍋熱油，倒入蒜...
媽媽牌魚乾燜豆角
媽媽自曬的魚乾，天然海魚無添加，很下飯喔，不管怎樣做都好好味用料魚乾6條左右豆角300g姜蒜適量糖，鹽適量生抽適量媽媽牌魚乾燜豆角的做法準備好材料把魚乾提前20-30分鐘用溫水提前泡軟豆角先用水泡洗，要是在外面買的豆角噴...
跟媽媽學【豆角燜面】
姥姥曬了很多幹豆角，我就琢磨了許多幹豆角的吃法，【幹豆角燜面】是其一。聽說姥姥又給我曬了很多幹馬齒莧，都是我愛吃的，哈哈用料肋排幾根五花肉幾片幹豆角若干鮮豆角若干蔥1段姜3片蒜1頭幹辣椒2個八角1個黃醬1大勺料酒1...
媽媽牌燜面
這個燜面調料是媽媽一步步教給我的，每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺鹽克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蠔油1勺八角1～2粒蔥薑蒜適量綠辣尖椒三個香菜適量豆角適量五花肉適量生面適量媽媽牌燜面的做法新鮮豬五花料酒薑末攪拌均勻...
堂媽小廚——豆角番茄燜面
用料材料：番茄、長豆角、鮮肉、大蔥、生薑、生抽、老抽、食鹽、食用油、鮮麪條堂媽小廚——豆角番茄燜面的做法番茄洗淨鍋裏倒入水燒開，加入番茄略煮，皮就爆開了，稍微燜一會，番茄會更多汁。去皮的番茄切成小塊。肉肉一塊鮮...
夏季開胃-豆角燜面—媽媽的味道【武安版】
河南、山西以及陝西多面食，武安位於三地交界百姓家也多食麪食，並且擁有衆多富有本地特色的麪食，比如蒸苦累、炒麪、排骨拽面等等。這次想分享的豆角燜面，本地發言叫（我音譯爲）滷扒面。百姓各家做法也都略有不同，我當然最愛吃...