紅蘿蔔燜魚
用料魚紅蘿蔔燜魚的做法把魚割三道用鹽醃製，然後放煎蛋大小的油，煎魚，先放沒有皮的一面，正反兩面各煎一分鐘左右，等皮變焦黃，然後就放一勺子料酒，放姜，放放水，然後把火開大一點，等水開變白，然後放紅蘿蔔，等紅蘿蔔軟了後放鹽，往紅蘿...
魚骨燜蘿蔔
前幾天家裏打火鍋還剩一個白蘿蔔，一條十幾斤重的羅非魚終於被我分解砍好分裝放進冰箱冷凍。用家裏現有的食材做一道美味的家常菜。用料蘿蔔1根魚骨2斤姜3片蔥2根八角2個陳皮1片生抽2勺蠔油1勺雞粉1勺白糖1勺鹽適量水適...
白蘿蔔燜魚
這是一道廣東味的家常菜。今天難得偷閒和老公一起做。用料鮮草魚600g白蘿蔔750g蒜兩條生薑四片鹽少許生粉兩勺生抽少許白蘿蔔燜魚的做法先把魚洗好剁成塊。白蘿蔔切塊，蒜切段。先把魚煎成金黃色，去鍋。再把姜和蒜爆一爆...
蘿蔔燜魚腩
用料魚腩400克蘿蔔半個生薑一塊蔥適量白糖1小勺生抽1湯匙柱候醬半湯匙蘿蔔燜魚腩的做法蘿蔔去皮後切薄片；生薑切片；魚腩洗乾淨切大塊，用鹽塗抹均勻蘿蔔放一鍋裏，加清水2碗，大火燒開後轉小火燜30分鐘另起油鍋，爆香薑片，魚腩擦...
蘿蔔燜鱸魚
煨透的白蘿蔔帶着自然的水潤軟綿，辛辣全無，繞過舌尖，還有隱隱清爽的甘甜。鱸魚外層帶着酥，內層帶着嫩，肉質細滑卻緊緻，就連湯汁都飽飽地吸滿了鱸魚、五花肉和蘿蔔的鮮氣。用料鱸魚1條蘿蔔1根五花肉100克大蒜1頭蔥花1小勺澱...
燜蘿蔔
用料蘿蔔1根生抽蒜八角3個花椒6粒冰糖鹽燜蘿蔔的做法將蘿蔔洗淨去頭切塊。鍋中倒入油，蒜拍扁入油鍋炒香，倒入蘿蔔翻炒，翻炒過程中加入生抽，不停翻炒至蘿蔔稍變軟、變色。電飯煲中加入八角、冰糖、幹辣椒，再將炒鍋中蘿蔔帶...
紅蘿蔔燜雞
用料紅蘿蔔1根新鮮雞半隻姜幾片鹽適量糖適量醬油適量白酒適量白胡椒粉適量勺紅蘿蔔燜雞的做法雞買市場新鮮的半隻，斬塊。回來洗乾淨控幹水放沙煲裏，紅蘿蔔切片放沙煲裏，然後加入所有調料拌勻混合均勻，醃製至少半小時。想...
紅燜蘿蔔
全素佛門素菜。在臺灣結識了一位學佛朋友，教我這道素齋菜，雖然是素菜，卻也是色香味俱全，而且非常下飯，在這裏分享給各位。用料胡蘿蔔白蘿蔔香菇豆腐小蔥鹽、醬油膏(或者蠔油也可以)紅燜蘿蔔的做法香菇切大丁焯水豆腐切丁，入...
蘿蔔煮紅魚
冬天就應該吃點暖暖甜甜的熱熱身子，來試試蘿蔔泥煮紅魚吧 之所以叫做「みぞれ煮」，是因爲みぞれ指的就是雨夾雪 白蘿蔔擦絲之後捏成一團，是不是就像白白的雨夾雪了鴨，超級有冬天的氛圍~ 快來跟大叔一起學一學吧用料紅...
蘿蔔燜魚滑
冬天的蘿蔔特別甜，特別好吃，魚肉也是鮮甜的。老媽就憑這一道菜讓我那個不愛吃蘿蔔的弟弟從此愛上吃蘿蔔……簡單又快手~冬天最愛吃這個了。【手機圖片各種渣渣啊！】用料鯪魚肉一份（分量隨喜，但不要超過蘿蔔哦！）白蘿蔔一根大...
燜紅蘿蔔羊肩（羊腿）
用料羊肩（羊腿）500克（2只）材料一蔥切斷蒜頭蒜蓉薑切片花椒一湯匙幹辣椒5-6條八角2粒材料二雞湯一罐玉桂1條草果1粒片糖半片紅蘿蔔適量麻油適量生抽適量鹽一茶匙燜紅蘿蔔羊肩（羊腿）的做法將材料一放入鍋裏炒香，然後洗乾淨羊肉...
紅薯紅蘿蔔香腸燜飯
燜飯相信很多人吃過，下廚房的菜譜也很多，今天再建一個菜譜只是因爲替換了一個關鍵用料，味道瞬間不一樣了。不一樣的好吃！用料米200g胡蘿蔔一根紅薯一個蒜四瓣姜一小塊西紅柿一個臘腸幾根紅薯紅蘿蔔香腸燜飯的做法姜蒜切細...
燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔
一大根白蘿蔔，全都吃了，太好吃啦用料白蘿蔔一根純蠔油一湯勺老抽一湯勺生抽1.5湯勺鹽按口味幹辣椒兩個蔥綠適量燜出了肉味的蘿蔔——紅燜白蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊熱油鍋，倒入白蘿蔔塊翻炒均勻。隨後加入蠔...
魚膠燜蘿蔔
其實蘿蔔跟魚膠（鯪魚肉製作成的魚蓉，就是鯪魚肉做成的肉泥）非常般配，而且還是嶺南地區水鄉的一道懷舊菜。用料蘿蔔1根鯪魚肉泥100克生薑2片大蒜1-2瓣生抽1小勺白糖1小勺蠔油1小勺澱粉1小勺食鹽1小勺蔥段適量魚膠燜蘿蔔的...
電飯煲版—紅蘿蔔土豆魷魚燜牛肉。❤️❤️
這樣做。方便。而且好吃。飯都多吃幾碗用料新鮮牛肉適量紅蘿蔔1土豆1姜適量蒜末適量蔥花適量電飯煲版—紅蘿蔔土豆魷魚燜牛肉。❤️❤️的做法先把材料都準備好。牛肉用姜生粉鹽醬油調味醃製二十分鐘。土豆紅蘿蔔切好備用...
紅蘿蔔燜牛腩
白蘿蔔燒牛腩嘗過了很多，試試這個紅蘿蔔燜牛腩，越煮越好吃😋，不會像白蘿蔔隔一餐吃就是那股蘿蔔味。做法簡單，可以配飯配面配餅，百搭。用料牛腩600克八角2個冰糖4粒紅蘿蔔2根番茄1個豆瓣醬1湯匙生抽2湯匙鹽、料酒適量香葉2...
「土豆紅蘿蔔燜雞」
用料家雞1/3只土豆一個紅蘿蔔半根幹香菇5朵，切片青椒一個，切片姜、蒜、蔥段適量，切片乾紅辣椒2個（小）鹽、生粉適量生抽、料酒適量冰糖少量香菜適量「土豆紅蘿蔔燜雞」的做法將雞過水後撈起，用熱水沖洗一遍後，加入適量：鹽➕醬...
蘿蔔紅燒魚
紅色魚加入蘿蔔一起燉煮，蘿蔔吸收了魚的湯汁，兒子最近比較喜歡點的吃法。用料羅非魚1條白蘿蔔1個八角2個紅辣椒2個大蒜3瓣蔥4根剁椒醬2勺調味料老抽、生抽、料酒、糖、蠔油、鹽蘿蔔紅燒魚的做法羅非魚清洗乾淨，瀝乾水分，...
蘿蔔燜面
家裏人特別愛吃豆角燜面，冬天吃肉和豆角都好貴，試着用青蘿蔔做了一次燜面，沒料到收到全家人的認可，冬天也可以經常吃燜面了。用料麪條1斤青蘿蔔1一2個五花肉按需蘿蔔燜面的做法切面用油拌一下（少量油，目的是不讓面粘連）將拌...
紅蘿蔔魚餅
魚餅搭配了昨日做湯圓剩下的紅蘿蔔渣子，吃起來竟然是鮮嫩多汁，實在是出乎我意料！我只想着應該不能加水，要不就成成不了餅了，但是沒想到效果賊好！來來來，再看看圖，若隱若現的紅蘿蔔是不是很誘人捏？用料芹菜梗兩根紅蘿蔔一條，榨汁...
燜蘿蔔乾
秋天到了，買了好多的大紅蘿蔔，但又不好儲存，就切條曬了一些，其實蘿蔔的營養價值挺高的，有健脾，止咳化痰的作用，平時一定要多吃些。(我曬的蘿蔔條是把蘿蔔用刷子刷乾淨，切條直接曬不用鹽，這麼曬的蘿蔔乾做時不會鹹。)用料無鹽蘿...
蘿蔔燜帶魚
這是一道無油料理，不僅健康而且美味。蘿蔔和帶魚都是冬季時令食材，蘿蔔有潤肺止咳平喘的功效，帶魚有抗衰老防癌的功效，兩者相結合，滋補又美味！用料帶魚1條蔥半根姜5片鹽5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺蘿蔔燜帶魚...
番茄紅蘿蔔燜三文魚骨湯
粗糙但易上手，冬天裏喝暖洋洋，夏天喝酸酸的濃湯也很可口。三文魚骨鈣質非常豐富，熬湯最合適。用料胡蘿蔔一條番茄兩隻三文魚骨300g蔥兩根蒜頭兩隻料酒番茄紅蘿蔔燜三文魚骨湯的做法三文魚骨切塊，胡蘿蔔，番茄切塊，不要太大塊...
蘿蔔乾燜魚片
用料魚片蘿蔔乾（菜脯）鹽油蘿蔔乾燜魚片的做法魚片洗淨瀝乾水（水份儘量瀝乾，減少煎魚時油花濺起）熱鍋下油，魚片煎到兩面金黃蘿蔔乾翻炒，加水和鹽，蓋上蓋子燜煮（根據蘿蔔乾的鹹度，適當的調整鹽用量）完工，盛盤，開吃啦！啦！！！！...
蘿蔔燜鴨
鴨肉有利於身體恢復健康，有降低膽固醇的作用，對防治妊娠高血壓綜合徵有益，是產婦首選的滋補品之一。紅蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，其含有植物纖維，吸水性強，在腸道中容易膨脹，是腸道中的“...