可可奶油夾心戚風
戚風是烘焙中的基礎蛋糕，因爲其輕盈的口感而被人們所喜愛，除了原味的戚風，加入適量的可可粉便可以嚐到不一樣的風味，如果對可可特別鍾愛，還可以在切下來的戚風蛋糕片中夾入一些巧克力奶油，這樣吃起來味道會更加濃郁，但缺點就...
六吋奶油可可戚風蛋糕
參考君之戚風蛋糕配方並做了點調整，這個蛋糕是一個戚風和一個可可戚風合起來做的，做好感覺還可以。用料低筋麪粉35克雞蛋3個牛奶25克橄欖油25克砂糖55克可可粉15克（不做可可的，改爲低筋粉）檸檬汁幾滴奶油300克砂糖30克彩色...
恐龍蛋——可可麻薯包.奶油夾心
麻薯包➕奶油夾心味道超級贊用料麻薯預拌粉220克全蛋液75克純牛奶80克軟化的黃油45克鹽2克可可粉5克熟黑芝麻5克淡奶油200克糖粉20克好時巧克力醬15克恐龍蛋——可可麻薯包.奶油夾心的做法麻薯粉用的藍黛的，某寶有賣…...
*鹹奶油可可戚風蛋糕
鹹奶油+可可戚風，hin配！分享給你們喏～💝用料淡奶油250克糖粉25克鹽1克可可粉(表面裝飾)適量消化餅25克裝飾:見圖*鹹奶油可可戚風蛋糕的做法先烤8寸可可戚風一個出爐後倒扣徒手脫模～可以參考光光的方子喲～氣孔有點大😰😰但...
水果奶油可可戚風蛋糕
桃李芬芳--只用了三種水果的這款桃李芬芳，簡單卻也稱得上醒目，主要是不會考究裱花功力，只要能大體抹勻，將水果切得漂亮點，那就已是成功了九分。金黃色的桃子，豔紅的李子，再配上白色黑點的火龍果，當它們與奶油可可戚風蛋糕相遇...
可可奶油戚風蛋糕卷
因爲上次做提拉米蘇剩下了一點淡奶油，不能浪費啊，爲此，做了第一次嘗試的蛋糕卷。因爲之前買了可可粉，於是便決定做一次可可風味的奶油蛋糕卷。結果，口感和味道都出乎意料的好！！用料低筋麪粉80g雞蛋4只黃油20g砂糖50g溫水50g...
巧克力醬（可做戚風夾心）
俺老麻麻吃膩了普通戚風讓我做夾心用料巧克力適量水適量巧克力醬（可做戚風夾心）的做法大鍋裏倒水擱個小碗裏面放上chocolate開始融化它它它中小火chocolate苦的話要加糖哦哦哦戚風夾心把做好的戚風切開裝巧巧巧剋剋克力...
雙層夾心🍰奶油可可蛋糕
喜歡可可味的放可可粉，喜歡抹茶味的，也可以換放抹茶粉哦！（烤盤尺寸：35cmX25cm長方烤盤）（可使用28cmX28cm方形烤盤）用料蛋清4個蛋黃4個低筋麪粉50克可可粉（或抹茶粉）5克細砂糖（放蛋清）50克牛奶50克色拉油40克淡奶油300克細砂糖（放淡...
可可榛子奶油戚風蛋糕
用料1巧克力榛子醬90克低粉60克無糖可可粉25克蛋黃4個細砂糖20克玉米油35ML牛奶100ML蛋白4個細砂糖50克檸檬汁幾滴用料2動物性淡奶油奇異果細砂糖香蕉可可榛子奶油戚風蛋糕的做法榛子醬＋牛奶攪拌機打均勻蛋黃加糖隔40...
戚風的奶油奶酪餡/夾心
囤了兩盒奶油奶酪，快過期了。家裏做的芒果醬也無人問津。然後又心心念念21cake的朗姆芝士，所以做了個實驗方子，雖然沒有做出朗姆芝士那種濃郁的奶酪味夾心，但是意外實驗出了很好吃的另一種戚風夾心。口感非常溼潤，不像卡士...
可可戚風蛋糕卷（芒果夾心版）
“要說喜歡呢，我其實最愛巧克力蛋糕啦，然後你可以問我爲什麼喜歡巧克力~”“爲什麼？”“不知道，就是沒來由的喜歡嘻嘻嘻~”可可原來是可以把每個女生變成如《挪威的森林》的綠子般嬌俏可人的存在啊。在戚風的基礎上，加入集...
可可奶油夾心蛋糕（懶人版）
本人很懶，特別不愛用電子稱計量食材克數😜以碗🥣代替用料雞蛋5個低筋麪粉3/4碗細砂糖半碗（2份）色拉油半碗牛奶半碗奶油2/3碗可可奶油夾心蛋糕（懶人版）的做法準備食材蛋清蛋黃分離，蛋清放在一邊備用，將蛋黃打散蛋黃中加入半碗...
可可粉奶油戚風蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉100克細砂糖90克色拉油40克牛奶50克泡打粉1克檸檬汁3滴泡打粉沒有可以不使用，檸檬汁可以使用塔塔粉2克代替可可粉奶油戚風蛋糕的做法第一步，食材的準備，這裏圖片忘記拍了，用器皿（碗或碟子都行）將上面所...
可可戚風夾心蛋糕
用料可可粉20克牛奶80克玉米油50克低筋麪粉60克糖70克蛋5個淡奶油克120黃油45克糖粉30-35克可可戚風夾心蛋糕的做法油隔開水加熱五六十度倒入可可粉攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻倒入低粉攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻（攪拌好...
可可戚風奶油紙杯蛋糕
記錄一款不塌不回縮的紙杯戚風蛋糕，配方添加了可可粉和雀巢的原味煉乳，直接食用也是超級好吃的。用料蛋白109克蛋黃59克牛奶35克玉米油30克煉乳8克玉米澱粉2克低筋麪粉30克可可粉10克細砂糖25克糖10克奶油160克檸檬汁幾...
可可蛋糕卷 可可戚風胚+奧利奧奶油
這款可可蛋糕卷用的是可可蛋糕胚搭配奧利奧奶油，是我最常作的一款蛋糕卷，因爲都是比較好儲存的材料，不需要提前去買類似水果之類的材料。口味是絕對的好吃，濃郁可可戚風蛋糕胚搭配鹹甜口感的奧利奧奶油，不甜膩口味濃香，還可...
七寸可可戚風（提拉米蘇夾心）
此方是做八寸提拉米蘇的夾心蛋糕片，左右做出來會比較矮，材料用量可以做成六寸，這樣能滿模。用料雞蛋3只細砂糖A（蛋黃用）10g細砂糖B（蛋黃用）35g玉米油20g牛奶40g低粉50g可可粉10g白醋或者檸檬汁幾滴七寸可可戚風（提拉米蘇夾心）...
鐵盒可可脆奶油戚風
之前在一家咖啡店吃了鐵盒舒芙蕾蛋糕回家後對於鐵盒蛋糕的顏值戀戀不忘但是發現沒有有關鐵盒蛋糕的食譜，在諮詢了咖啡店老闆娘鐵盒能不能進烤箱烤後，結合北海道戚風的做法，製作了鐵盒可可脆奶油戚風用料雞蛋8個糖粉60克...
可可戚風奧利奧奶油卷
用料奧利奧適量低筋麪粉50克細砂糖蛋糕胚用60克雞蛋5個玉米油50克牛奶55克可可粉10克鹽1克奶油150ml細砂糖奶油用20g可可戚風奧利奧奶油卷的做法備好材料～愛樂薇奶油忘記放上來拍了蛋白蛋黃分開，蛋黃加入一半白砂糖先攪...
淡奶油可可戚風蛋糕
炒雞炒雞軟軟軟！！！8寸煙囪模具！用料雞蛋（一般雞蛋）5只可可粉25克檸檬汁幾滴低筋粉60克淡奶油140克（根據麪糊團厚薄適當調整）白砂糖80克淡奶油可可戚風蛋糕的做法雞蛋分離蛋白和蛋黃！蛋白盆無水無油應該不需要說了！蛋白分三次加...
可可戚風蜜豆奶油卷卷
五一假期哥哥姐姐來聚會，作爲招待甜品，必須好看更要好吃😊，做了兩個卷卷瞬間被消滅光了，可見真的好吃用料雞蛋大個雞蛋5個低筋麪粉50克細砂糖50（蛋白用）克可可粉10克牛奶50克玉米油50克白醋幾滴安佳淡奶油160克蜜紅豆50g可...
淡奶油可可粉戚風蛋糕
新手也絕對可以成功的戚風蛋糕！經過自己的摸索我終於成功做出了一次戚風蛋糕哈哈哈哈哈哈各種詳細的步驟可以參考其它方子，這個主要寫給我自己，和做過很多次仍然失敗的姑娘們自查用料淡奶油140克蛋黃5個蛋清5個白砂糖75...
可可戚風杯子蛋糕(奶油花)
誘人又好吃的可可奶油霜裱花杯子蛋糕不是酷暑都可以常溫攜帶此方可做12個4.5cm直徑的杯子上下火120度烤箱中層30分鐘蛋糕胚參考_title_a奶油霜手法參考君之_title_a用料雞蛋4個牛奶35克玉米油30克糖25克煉乳8克玉米澱...
酸奶戚風、可可味酸奶戚風
八寸戚風模具用料雞蛋4個酸奶75克低筋麪粉80克檸檬汁少許細砂糖15g加入蛋黃55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚風、可可味酸奶戚風的做法蛋白和蛋黃分離，注意蛋白盆裏一定要無油無水。15g糖加入蛋黃裏，用蛋抽打至乳化...
奧利奧奶油可可戚風蛋糕
用料7寸蛋黃4個牛奶84克玉米油40克可可粉20克低粉80克蛋白4個白醋幾滴玉米澱粉2克赤蘚糖醇35克8寸蛋黃5個牛奶105克玉米油50克可可粉25克低粉100克蛋白5個白醋幾滴玉米澱粉3克赤蘚糖醇45克7+8寸蛋黃9個牛奶190克玉米...