菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

可可戚風蜜豆奶油卷卷

可可戚風蜜豆奶油卷卷的做法步驟圖

五一假期哥哥姐姐來聚會,作爲招待甜品,必須好看更要好吃😊,做了兩個卷卷瞬間被消滅光了,可見真的好吃

用料  

雞蛋 大個雞蛋5
低筋麪粉 50
細砂糖 50(蛋白用)
可可粉 10
牛奶 50
玉米油 50
白醋 幾滴
安佳淡奶油 160
紅豆50g

可可戚風蜜豆奶油卷卷的做法  

  1. 特別說明:可可粉用熱水融化至無顆粒使用

    可可戚風蜜豆奶油卷卷的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白糊打發至溼性發泡,加入蛋黃糊拌勻,過程沒有拍片,用了這個成品切片後的圖這個配方自己做了好幾個,很不錯

    可可戚風蜜豆奶油卷卷的做法步驟圖 第3張