茄香滷豬蹄
膠原蛋白神馬的~直接用滷水滷熟，這樣吸收了香味成了老滷以後做其它蔬菜也非常棒喲~整個心情就像海賊王最新的大boss瓦斯毒人的笑聲，喜滷滷滷滷~~~~~用料滷料番茄豬蹄鹽水茄香滷豬蹄的做法豬蹄切小塊（菜市場一般都幫切的），...
滷豬蹄，滷豬耳朵，滷藕
用料豬蹄2只豬耳朵1個藕2節滷料包一份（最近偷懶了哈哈哈）姜1塊花椒適量料酒2勺糖適量鹽適量滷豬蹄，滷豬耳朵，滷藕的做法豬腳豬耳朵處理乾淨，冷水下鍋加薑片，花椒，料酒煮出血沫。再衝洗乾淨。料包泡水，加入薑片煮開。鍋裏放油，...
飄香滷豬蹄
用料豬蹄2只冰糖5粒生抽適量老抽適量八角3粒桂皮1塊白芷1片大料3粒花椒20粒香葉6片高良薑1豆瓣醬2勺甜麪醬1勺幹辣椒2個鹽適量蔥1段姜5片料酒或者白酒適量草果1個肉蔻1個飄香滷豬蹄的做法準備好所有乾料用紗布包好豬...
滷豬蹄豬耳
家人都愛吃，所以就做啦用料豬耳朵2個豬蹄2只薑片幾片桂皮1塊八角4顆香葉1片茴香一小抓陳皮一小抓肉蔻1個白豆蔻2個草果1個王守義滷料1小包（大包裏有4小包）老抽1勺生抽3勺糖適量鹽適量克醋2勺白酒1碗滷豬蹄豬耳的做法豬蹄...
香糯滷豬蹄
用料豬蹄半隻滷料包1個花椒20-30粒幹辣椒6-8個冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵雞翅2個生抽15ml老抽15ml蠔油5勺老薑1塊料酒30ml香糯滷豬蹄的做法豬蹄、雞翅，洗淨後冷水下鍋，加入適量料酒和薑片煮開約2分鐘，去腥去浮沫。撈起...
滷豬蹄（香辣豬蹄）（琴姐）
這個方子可以滷豬蹄，鴨脖，雞爪，牛肉，蔬菜…………滷味，我們在家做滷味，不像滷味店滷水一直小火喂着，滷水幾天不用會壞，大家可以把滷汁過濾，分塊丟冰箱冷凍儲存，滷東西的時候取一些丟裏面，這就是老滷哦😊滷之前記得先煮一鍋高湯，高...
香滷烤豬蹄
每次都很喜歡吃滷豬蹄，先滷後烤的尤其是香，所以自己就試了下，又經濟又衛生又美味，非常適合初學者的做法，有問題可以留言，我會解答。用料豬蹄1只冰糖5克老抽1勺花椒10粒醬油2勺料酒1勺八角2個香葉2片姜3片香滷烤豬蹄的做法生...
【10】🔥萬物皆可滷：懶人滷蹄髈滷豬蹄滷筍滷蛋滷香乾
零廚藝也能一次成功的滷貨鮮鹹微甜，微辣微麻，層次豐富(｡･ω･｡)用料姜2個大蔥1根料酒2勺（這裏都是指吃火鍋的那種撈勺）八角7個桂皮2塊香葉4片生抽4-5勺老抽1-2勺豆瓣醬1勺冰糖圖中份量的兩倍左右白酒2勺（放白酒比料酒啤酒都更香...
烤滷豬蹄
用料豬蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮塊香葉片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺薑片八角個幹辣椒個烤滷豬蹄的做法豬蹄去毛，劈開，洗淨，冷水下鍋加料酒生薑，焯水水開洗去血沫炒糖色防止炒過，糖色炒到這個程度可以關火了，剩下用鍋的...
香辣豬蹄（滷豬蹄）/黃豆燉豬蹄——滿滿的膠原蛋白、香香糯糯的
黃豆跟豬蹄搭配具有健脾，養顏美容，生津潤燥的功效。我買的是剁好的豬蹄，黃豆用的前兩天發酵的納豆（納豆做法我的食譜裏也有）或者提前泡黃豆也一樣的，我是爲了省事用料豬蹄500克黃豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老...
糟滷豬蹄
都說豬蹄膽固醇含量高（提醒一下，這是事實啊😢）很久沒有吃了。但還不能完全放棄，畢竟它是中國文化的一部分😄因此因此就買了兩個。用料豬蹄2只姜5片蔥2根八角2個香葉3片鹽適量糟滷1瓶糟滷豬蹄的做法豬蹄涼水下鍋，煮開後清洗...
香糟滷豬蹄
我爹的愛啊…而且簡單好做！用料豬蹄700克香糟滷1包泡椒1湯匙姜2片香糟滷豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋，加幾片姜，煮開。撈出洗淨浮沫，放進電飯煲選擇煲湯模式，煲一個小時。也不要煲太久，豬蹄太爛了不好吃。準備一盆冰水，把煲好的豬...
醬香滷豬蹄
自己滷比外面滷好吃多了，新手易學難失敗用料豬蹄2只姜6大片鹽適量冰糖適量老抽3勺生抽3勺白酒半碗滷料包1包乾辣椒5個八角3個香葉5片桂皮半塊醬香滷豬蹄的做法涼水放入，大火煮開，過5分鐘後翻轉，再煮5分鐘小火炒糖色，然後放...
香辣烤豬蹄丨可樂滷豬蹄
中秋節重頭戲就是家人圍聚一起賞月吃烤肉，皮彈肉軟糯的香辣烤豬蹄是不能缺少滴！我們家的烤豬蹄和別人家不一樣，用料少，工序少，但是口味最好~祕訣就是用可口可樂代替水，可以讓豬蹄更加軟糯不膩，好吃的不要不要的~吃辣菜，當然更...
滷牛肉滷豬蹄
用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少許鹽，冰糖，十三香。小火燉四五個小時。...
香辣滷豬蹄
以前我是從不碰豬蹄，大腸、肝臟之類的，甚至是羊肉！但爲了家裏的2位肉蟲，沒辦法，只好學着做，滿足他們，讓他們吃上更健康的美食，纔是我的追求用料豬蹄4只姜一塊老抽20克生抽20克大蔥3段郫縣豆瓣醬2大勺幹黃醬2大勺袋草果1個香葉...
香辣滷豬蹄「烤豬蹄」
最早接觸並愛上豬蹄，是在鄭州有名的方燕烤豬蹄，老公特別愛，我也喜歡💖每次都要吃上兩三個👱🏻後來到許昌，找遍整個許昌沒有好吃的烤豬蹄，然後我便開啓🔛嘗試，結合了多個菜譜，最終味道也沒讓人失望，今天分享給想吃的你！！！用料豬蹄...
魚香滷豬蹄
魚香肘子的變式，不想吃肘子，肉肉太多，於是便想當然地將肘子偷換成了蹄子，且事先將蹄子滷製了一番，做法實非主流，妥與不妥，求鑑定！用料豬蹄2只老薑1芽香蔥1把冰糖2塊各種香料各少許幹辣椒十幾個花椒粒1小把老抽適量鹽適量料酒...
香滷豬蹄
過年了怎麼能不吃豬肉呢？2020進入倒計時，給大家分享一份豬蹄的簡單做法，軟糯Q彈，滷香四溢，大口啃豬蹄，美味不停止。自從迷上了膳立方，想給打家推一點複雜的菜式都不行，誰讓膳立方的肉都是全熟的，簡單解凍加熱就能吃，根本不給寶...
滷豬蹄
用料豬蹄半隻紅花生適量生抽1勺老抽2勺冰糖適量姜適量蔥適量香葉適量花椒適量八角適量桂皮適量幹辣椒適量滷豬蹄的做法豬蹄切小塊洗乾淨水燒開，放入豬蹄，再放入薑片、蔥段、料酒煮一下撈起放一旁控幹水分控幹後的豬蹄放...
滷豬蹄
年夜飯，滷了一鍋豬蹄，濃濃的年味兒！用料冰糖20克醬油3大勺生抽3大勺蔥5根香葉3片桂皮2塊料酒2勺鹽10克豬蹄1000克姜2塊幹辣椒一把草果3個茴香5克滷豬蹄的做法如視頻...
香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄
滷味，有些時候做不成功，就會調料味很重，所以把握量非常重要。香菜滷豬蹄，絕對是非常驚豔！因爲省去很多調味品，用香菜根來代替，香菜根，它是香菜味道最濃郁的地方，煮過散發出的特殊味道與豬蹄配在一起，堪稱一絕！【公主號：廚小花】，上...
香烤滷豬蹄
此菜譜看似複雜，其實很容易做，而且一次可做出很大量，特別適合請朋友聚餐的時候加菜用料豬蹄只花椒粒冰糖克薑片八角個香葉片桂皮塊醬油勺生抽勺料酒勺鹽克老抽勺幹辣椒個花生碎蔥香菜香烤滷豬蹄的做法常規滷豬蹄的做法，我...
鐵鍋滷豬蹄vs壓力鍋滷豬蹄
用六個豬蹄做了2鍋，以下配料是6個豬蹄的配料！鐵鍋和壓力鍋做的比較下來口感沒有明顯差距，時間上壓力鍋會快一些，但是鐵鍋做可以在把豬蹄撈出後繼續收湯汁到非常濃稠的狀態，然後裝進母乳袋冷凍儲存做爲下次滷肉的老湯！用料豬...
滷香豬蹄
湘菜版本的——滷香豬蹄家常好做，脣齒留香，電飯煲出品。用料豬蹄1只姜3片香葉3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克鹽20克八角3個桂皮2塊啤酒1瓶滷香豬蹄的做法1.清水洗淨豬腳後，半鍋水裏加入一勺料酒和薑片，一根蔥，然後放入鍋裏焯水...