紅酒燴牛膝骨
經典的意大利米蘭紅酒燉牛膝骨，用各種蔬菜搭配紅酒和番茄將牛膝骨小火慢燉，煮熟後的菜品濃郁的紅酒香，酥爛的肉質，醇厚的醬汁，再配上有嚼勁的米飯，層次豐富而對比強烈，絕對是整個冬天最暖胃又暖心的選擇。用料牛膝骨1000克面...
紅酒燉羊膝
法式燉牛肉的羊膝版，六至八人份用料羊膝4隻蘿蔔兩條蕃茄三個西芹一條雞湯500ml蕃茄糊(茄膏）125ml紅酒300ml迷迭香百里香蒜3-4瓣洋蔥半個海鹽胡椒糖紅酒燉羊膝的做法番茄、蘿蔔切塊，蒜切末、洋蔥切丁。羊膝先撒點海鹽、黑...
紅燴牛尾骨
一個美食博主分享的菜譜，個人稍微改良了一下，非常營養美味的一道硬菜👌用料牛尾500克鹽適量橄欖油兩勺胡蘿蔔一根香葉一片小茴香一小撮桂皮一塊八角兩個幹辣椒兩個生抽兩勺老抽半勺糖10克麪粉適量生薑兩片紅酒兩杯土豆...
意大利紅酒燉牛膝
一道意大利米蘭經典名菜ossobucco，意思是meatonbone,主要材料是牛筒骨和邊上的小腿肉，搭配parsley-lemon爲主料的gremolata香草調料香醇又爽口，如果能搭配一杯紅酒就更完美哈哈！主要烹飪方法：煎/烤（我喜歡煎）+小火慢燉控制火...
紅酒燴牛肋骨
牛肉蔬菜紅酒充分的燉煮Amazing用料紅酒1瓶牛肋骨4大塊大蒜5瓣洋蔥半個胡蘿蔔1根西芹2根歐芹1把大蔥1小段油麪醬1小塊番茄膏1大勺番茄1個紅酒燴牛肋骨的做法蔬菜切塊備用番茄要分開不要放到一起番茄炒的時候會出水降...
紅酒燴牛芒
酸甜風味用料蔥薑蒜粉黑胡椒粉house七味粉椒鹽普羅旺斯風味調料孜然醬油生抽生薑芒果紅酒橄欖油小尖椒牛肉紅酒燴牛芒的做法牛肉切片放入器皿，依次放入圖中調料，左往右第五個是house七味粉，最後一個是孜然粉，根據個人喜好...
紅燒雞膝骨
媳婦特別愛吃雞膝骨，一開始在她自己家的時候她爸爸給她做，後來我們住到一起，跟我說想吃雞膝骨了，我說，看我的吧！做完媳婦吃光了兩盤，一碗大米飯！！直誇我做的好吃～注(做的時候沒有拍圖，只有媳婦發朋友圈的成品圖)用料雞膝骨500g五...
意外驚喜的紅酒燴小牛脊骨~
記得Juliachild考藍帶的時候的考驚喜小牛肉，還在問驚喜是什麼？我想這驚喜大概就是舌尖碰到美食的一瞬間，並享受在廚房的每一刻。從冰箱意外翻出來的小牛脊骨的時候，還在迷茫不知道用什麼調味，在廚房邊做邊琢磨，最後這味道可...
燉小牛膝肉配藏紅花燴飯
用料牛膝250g麪粉50g鹽8g黑胡椒10g橄欖油55ml迷迭香10g蒜4瓣胡蘿蔔碎20g芹菜碎20g洋蔥碎15g蒜碎5g小番茄4個幹牛肝菌10g小牛肉燒汁80ml雞湯80ml藏紅花2g紅洋蔥10g意大利米100g白葡萄酒15ml藏紅花湯底30ml水瓜柳5g檸檬...
紅酒燴牛舌
常見的牛舌可以變身成爲各種不同的美味！比較嫩的部分適合做烤牛舌，一些比較硬和筋的部分就可以用來做這道紅酒燴牛舌～用料牛舌（比較硬的部分）500克青椒1個紅椒1個洋蔥1個紅薯1個土豆1個洋蔥1個生薑1個大蒜1個半京蔥2根紅酒...
香烘牛膝骨
爲了狗砸的健康，咱們一起動手做零食吧❤️用料牛膝蓋骨若干幹香烘牛膝骨的做法牛膝蓋骨解凍洗淨，去除多餘油脂涼水下鍋煮開，十分鐘左右煮熟後碼放在托盤上放入烘乾機，70度，40個小時左右美味滴膝蓋骨就做好啦。大型犬的磨牙利...
紅酒燴羊膝配米蘭黃金燴飯
用料羊膝洋蔥西芹胡蘿蔔意大利去皮番茄迷迭香百里香意大利米藏紅花黃油鹽，黑胡椒，橄欖油，蒜紅酒燴羊膝配米蘭黃金燴飯的做法配料準備好羊膝不需要醃製，熱鍋放油，煎至微黃，然後撈出，同一個鍋中放洋蔥，蒜，西芹，胡蘿蔔碎。炒香後，羊...
紅酒燴牛腩
用料牛腩500克洋蔥半個西紅柿一個胡蘿蔔兩根香葉兩片大蒜1瓣芹菜5根香菜兩根紅酒200ml橄欖油50ml香葉兩片百里香一枝幹辣椒五顆紅酒燴牛腩的做法牛腩切塊，碼鹽和白胡椒粉調味。芹菜洋蔥西紅柿切碎，大蒜切碎。鍋中倒入橄...
紅燴牛頸骨
用料牛腩克西紅柿個洋蔥個紅燴牛頸骨的做法西紅柿...
紅酒🍷燴排骨
一週學習一道菜。這道菜的風格適合女士多吃，養生養顏。用料紅酒150ml西紅柿2個香葉少量排骨500g香菇6枚鹽適量雞精適量醬油少許香菜少量點綴紅酒🍷燴排骨的做法排骨洗淨，悼水瀝乾。再將香菇切片爆香，西紅柿去皮切成兩半...
紅酒燴牛腩
別人：“剩了紅酒？那就燴個牛腩。”而我：“牛腩？那我開支紅酒來燴！”呵呵噠🙃🙃🙃用料牛腩兩斤胡蘿蔔一根土豆一大個黃油20克薑片蒜瓣各約10片生抽一大湯勺（舀湯那種）蠔油同上料酒同上食用油適量白糖約10克紅酒一杯半（紅酒杯）蕃...
紅燴牛膝
用料牛膝二斤胡蘿蔔三根分蔥四枚芹菜三根姜適量蒜適量橄欖油鹽胡椒乾白葡萄酒400ml雞高湯橙子一個歐芹適量濃縮番茄一罐糖紅燴牛膝的做法牛膝用鹽、胡椒調味。熱鍋加入橄欖油。牛膝下鍋。牛膝兩面煎至變色。準備好分...
膝蓋骨
用料膝蓋骨20個膝蓋骨的做法放調料筍生薑...
私房紅燒牛膝窩骨
膝窩骨一般朋友可能見不到，產量低，膝關節周邊都是筋，燉熟後軟糯Q彈，滿滿都是膠原蛋白用料牛窩骨1500克姜5片八角2個香葉2片桂皮1塊鹽20克料酒3勺冰糖15克老抽4勺蔥1根私房紅燒牛膝窩骨的做法膝窩骨帶骨頭剁不了太小簡單剁...
紅酒燴牛仔膝配薯泥
公司新入貨荷蘭牛仔膝，忍5住買來試下整用料荷蘭牛仔膝1kg洋蔥半個紅酒1杯西紅柿2個黑胡椒1勺鹽2茶匙食用油若干黃油10克土豆2小個迷迭香小許胡蘿蔔根青椒1/4個西芹3根雞湯500ml蒜3瓣玉米澱粉5勺紅酒燴牛仔膝配薯泥的做...
意式紅燴牛膝骨
爲情人節打造的特別晚餐。相比較情人節常吃牛排，牛膝骨在材質上更勝牛排一籌，而且更有感覺，更上感覺。且做法口味也比較適合女孩子的口味。在傳統的做法上我又加入了近100ML的蘋果汁，讓口感更香甜。但是烹飪時間要多花點...
紅酒燴牛肉
用料紅酒半瓶牛肉300克洋蔥1個西紅柿1個胡蘿蔔半根西芹半根土豆1個麪粉50克番茄膏1勺百里香2根香葉1片鹽適量紅酒燴牛肉的做法洋蔥、西芹、胡蘿蔔切塊比例是2:1:1。土豆切塊，牛肉切大塊，用鹽醃製。番茄用熱水燙一下，去掉...
紅酒燴牛尾
天冷了，來一份燉牛尾溫補一下。此食譜3人份，每份570大卡，熱量感人。用料牛尾750克西紅柿1個高湯1碗西紅柿醬2大勺紅酒300ml洋蔥半個姜4片蒜4瓣香葉4片鹽適量意大利混合香料適量糖3小勺黑椒1小勺胡蘿蔔3-4根土豆2個麪粉20...
紅酒燴排骨
用料豬肋骨一長條胡蘿蔔1根洋蔥半個蔥少量蒜6瓣紅酒200克黑胡椒隨意冰糖4-5粒八角1個香葉1片生抽1勺紅酒燴排骨的做法排骨洗淨，用黑胡椒和鹽醃製十分鐘熱鍋下橄欖油，倒入排骨排骨煎至水分蒸發，兩面焦褐上色排骨撈起備用，...
法式紅酒燴羊膝
用料羊膝紅酒迷迭香百里香香葉洋蔥西芹胡蘿蔔番茄膏黑胡椒整粒牛肉燒汁大蒜茄子麪粉鹽胡椒法式紅酒燴羊膝的做法羊膝用紅酒、迷迭香、百里香、香葉、胡椒整粒浸泡24h浸泡後取出裹上面粉放入鍋中煎上色洋蔥、西芹、胡...