愛夏專屬私人廚房
那些搜不到菜譜的菜，就在這記錄一下吧。只爲自己記錄，他人請勿使用。謝謝。用料看情況愛夏專屬私人廚房的做法看情況...
｛獨想｝私房菜@某班專屬
料理、最重要的不是菜譜、而是“創意”、敢想、敢做、纔會有“意想不到”的味道、用料食材創意｛獨想｝私房菜@某班專屬的做法買菜下廚...
『情人節專屬』愛情麻辣燙
這款麻辣燙，只有一點點辣，適合家庭養生人羣偶爾破一下辣戒。辣度適中，湯底不用火鍋底料，味道香濃，營養健康。修煉愛情的悲歡我們這些努力不簡單快樂連着淚水是一種勇敢OH～是愛情麻辣燙啊💑用料豬肉1塊腐竹2根杏鮑菇半個豆乾...
【投食專區】囿於晝夜 廚房與愛
2015.7.24第一次收到下廚房小夥伴的投食mark一下下廚房真的是個很神奇的地方可以爲素未謀面的人送上最用心最寶貴的食物大概是隻有吃貨才懂得的愛吧٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و用料愛【投食專區】囿於晝夜廚...
酷夏專屬：爽炒西瓜皮
酷熱天，吃上個大西瓜，那是極爽之事；西瓜皮大部分時間被丟棄，這實在是一件“傷天害理”之事，原因就不細詳，大家自行腦補……酷熱天，還有個煩心事，就是吃飯沒胃口，清淡的不佐餐，味重的易上火；爽炒西瓜皮，便成了綠色環保，夏季佐餐的最...
夏日專屬——什錦牛奶冰
最愛吃鮮芋仙的紅豆牛奶冰了，但是現在疫情不方便出去吃，那就自己在家復刻起來吧。用料牛奶250ml糯米圓子25個糖水黃桃2塊桑葚1把蜜紅豆1大勺寒天水晶球1小袋煉乳適量芋泥牛乳雪糕1根夏日專屬——什錦牛奶冰的做法把純牛...
私房廚房
用料小龍蝦1斤大蔥3根大蒜若干生薑2塊小米辣若干香辣醬半小碗私房廚房的做法先把姜蒜、花椒、醬爆香..然後把蝦入鍋炒，然後爆香後加入啤酒煮...
酸奶芝士（夏季專屬）
味道特別棒！新手小白都會做，我用的大部分材料都是安佳的。凍起來是冰淇淋，化凍是布丁🍮軟軟的！超級喜歡😘！方法超簡單！零失敗！最愛酸奶芝士！真的步鄹超少！很簡單封面不要介意，懶的拍了🌚用料酸奶180克牛奶40克奶油奶酪180克奶油...
情人節專屬
情人節也稱呼爲聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源於基督教。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。用料白砂糖55克糖粉37克低...
夏天專屬的雪媚娘！
吼猴，夏天快來了，想吃雪媚娘～用料淡奶油160克砂糖16克奧利奧餅乾4塊抹茶粉適量豆沙適量各種水果適量夏天專屬的雪媚娘！的做法機智如我，買的現成的雪媚娘皮，省了好大的功夫把奧利奧的夾心刮掉，只用餅乾（至於刮掉的夾心怎麼用，自...
立夏飯（立夏專屬）
立夏吃立夏飯，寓意五穀豐登～用料糯米200克食用油10克鹹肉（切小粒）100克豌豆150克春筍（切丁）150克水800克立夏飯（立夏專屬）的做法食材如圖所示糯米洗淨後，用清水浸泡8小時。烹飪前瀝乾水份備用。主鍋插入攪拌棒並卡在刀組上，加入...
夏季專屬絲瓜雞蛋湯
用料雞蛋2個絲瓜2根鹽克麻油蠔油夏季專屬絲瓜雞蛋湯的做法1、自己種的絲瓜2條，去皮，切片2、鍋中放花生油炒一下絲瓜有點透明，加水，水開以後雞蛋打散倒進去煮開，加鹽蠔油調味3、盛出淋上麻油即可...
夏日專屬冰冰透心涼
夏日的解暑神器之冰棍兒記錄那些貌美如花的冰棍兒們用料發揮想象力發揮創造力夏日專屬冰冰透心涼的做法芒果酸奶冰棍兒桑葚＋草莓＋酸奶紅醋栗＋酸奶純西瓜果肉＋抹茶酸奶百香果＋雪碧檸檬＋藍莓＋火龍果楊梅＋冰糖熬出的濃縮楊梅汁西...
麪包機開花紅糖饅頭→廚房小白專屬！！！
注:此配方來自麪點大師朱釐米朱老師，朱老師的版本是手揉版本，鑑於我自己比較懶，揉麪水平也比較差，就用麪包機揉麪了，成果也相當不錯。用料麪粉400克酵母（耐高糖）5克水240克泡打粉2克紅糖100克紅棗30顆核桃仁15顆黑芝麻（熟）30克...
老爸的廚房（私人譜）
在我們家，我爸的廚藝最棒。到店裏品嚐到好吃的菜，他會回家研究；在電視上看到的菜譜，他也能學着燒，而且味道都超讚。在“下廚房”裏專門建個菜譜，上傳老爸燒的菜，記錄下。用料每天的新鮮材料老爸的廚房（私人譜）的做法用心燒每一...
你是我的專屬愛人❤️一杯“薯”與你的專屬拿鐵☕️
💁♀️廣東的秋天開始了冷！用特調的咖啡☕️正式歡迎秋天的到來👏👏你是我的專屬愛人❤️一杯“薯”與你的專屬拿鐵☕️快來給愛的人來一杯吧。❤️做法很簡單！！快點給你愛的人來一杯暖暖的專“薯”咖啡吧。用料牛奶220克咖啡30...
夏天專屬—涼拌黃瓜絲
清爽的黃瓜絲🥒，在糖醋汁中浸泡，是夏天的佳餚，冰冰涼涼，酸甜可口🤩用料黃瓜2根鹽一小撮醋1勺白砂糖1勺香油半勺夏天專屬—涼拌黃瓜絲的做法黃瓜🥒洗淨，去皮，切成絲，備用。加入一些鹽，攪勻，醃一會兒。把鹽洗掉。加入醋、白砂糖...
私人廚房
穿一個菜譜，用來傳自己的作品。用料愛心一顆耐心滿分私人廚房的做法清蒸鱸魚，油燜筍排骨玉米胡蘿蔔裙帶菜湯，雞蛋炒黃瓜西藍花雞蛋炒白玉菇，芝士紅薯豆角燉肉，孜然乾煸杏鮑菇紅糖馬拉糕午餐肉炒西藍花芝士紅薯，椰蓉餐包白灼...
夏季最愛——私房滷花生
是個無肉不歡的人、嘴是完全停不下來的、到了夏天吃太多肉膩歪、清淡又有滷香的花生、一粒一粒、都是追劇時候的好搭檔、用料花生500g花椒20粒大料一個鹽一大勺蒸魚豉油兩大勺肉桂粉2g夏季最愛——私房滷花生的做法花...
樹屬小廚房
脆生生青椒土豆絲用料土豆1個青椒2個樹屬小廚房的做法當土豆從泥土裏被挖出來他註定要與它邂逅脫掉了外衣，還原真實的土豆⬆️經過千瘡百孔的洗禮，土豆發生了成年的蛻變⬇️新鮮的土豆絲需要涼水洗滌周身的沉澱，然後它時刻準...
專屬聖誕節的愛心便當，送給你最愛的人
“叮叮噹，叮叮噹，鈴兒響叮噹……”聖誕馬上就要到了，滿大街小巷都是聖誕的味道，人們期待着聖誕老人送着禮物和祝福來到這個城市，來到這樣一個寒冷的季節，來到每個人的心裏。尤其是孩子們，早早就準備好了聖誕襪，期待着平安夜的...
C媽私房之選——寶貝專屬秋季潤燥湯品——文蛤銀絲湯
立秋過後，涼意漸增。俗話說：春生風，夏生火，秋生燥，冬生寒。雖說秋意尚未濃，不過秋燥已經悄然而至。這道文蛤銀絲湯，用的是百姓菜——白蘿蔔，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”，秋冬季節多給寶寶吃些蘿蔔，也可消食化積，促進食慾，這...
私人訂製專屬蛋糕
今天是某人生日，忘記拍步驟了，下次在補上，但是這款蛋糕非常好做，像我這做剛接觸烘焙的都能做好用料八寸蛋糕體奶油800克夾心水果隨意100克玫瑰花瓣大概4朵玫瑰打印八寸糯米紙某寶上有一張私人訂製專屬蛋糕的做法抹面抹好，...
【夏季專屬】烏飯糕
這個料理是南方特有的立夏以及之後開始吃的小點心——烏飯糕主要材料是糯米，但是是需要用烏柏樹葉絞汁後浸泡處理糯米，讓糯米呈現天然的烏青色纔可以，也正是由於烏柏樹的處理，糯米帶上了特殊的清香風味，也據說可以防止中暑...
涼菜的靈魂———你專屬的私房油辣子
我素來愛吃辣，各種有關辣的食材都想去嘗試的那種。甘肅、廣西、湖南、四川……香辣、麻辣、酸辣、純辣……不同風味的辣，我都喜歡。而有一次四川朋友做的私房川味菜餚，驚爲天人啊。後來發現，川式辣椒粉做出的涼麪，就是和其...