夏季最愛——私房滷花生

是個無肉不歡的人、
嘴是完全停不下來的、
到了夏天吃太多肉膩歪、
清淡又有滷香的花生、
一粒一粒、
都是追劇時候的好搭檔、

用料  

夏季最愛——私房滷花生的做法  

1. 花生用清水泡半小時、然後用清水衝乾淨、

2. 將所有調料加入鍋中、加入清水沒過花生一指節、我用的是康寧燉鍋

3. 大火煮開、撇沫、中火煮半小時、

4. 齊活、用滷汁泡着涼了放冰箱、追劇的時候咔哧咔哧吧！