家庭版得莫利燉魚
用料鯉魚條豆腐塊粉條把八角個花椒粒幹辣椒個薑片料酒勺醬油勺蔥根蒜瓣鹽克白糖克尖椒豆瓣醬家庭版得莫利燉魚的做法粉條泡水老豆腐一盒市場把鯉魚殺好，回家改刀蔥薑蒜，花椒粒，八角熱鍋涼油下魚大火煎，不要翻動煎至，晃動鍋...
哇噻得莫利燉魚
得莫利燉魚真的是非常好吃，裏面的配菜也是超級入味下飯，自己在家琢磨做一下很成功用料鯉魚1條粉條1把豆腐半塊幹辣椒5個姜5片蔥5段蒜5瓣八角1個花椒10粒白醋2勺醬油4勺老抽1勺糖三分之一勺大醬1勺鹽適量香菜末2勺哇噻得...
得莫利燉草魚
得莫利燉魚是東北特色菜用料草魚300克豆腐100克粉條100克木耳100克白菜150克蔥15克香菜20克紅椒20克鹽6克白糖5克醋5克料酒10克紅油適量得莫利燉草魚的做法草魚洗淨，豆腐洗淨切塊，粉條洗淨浸泡。木耳洗淨撕碎，大白菜洗淨...
東北得莫利燉魚
東北最著名的就是燉菜了，其中燉魚裏面比較出名的就是得莫利燉魚，其實這個菜也沒什麼太特別的，就是家常燉魚，只不過最早燉魚只是燉魚，基本不放其他東西，但是得莫利裏面是加了粉條和豆腐的，有了葷素搭配所以不同，用料草魚1條豆...
純正得莫利燉魚
用料鯉魚1條豆腐1塊香菜根幹辣椒6個姜2片八角3個料酒1勺醬油1勺蔥1根鹽10克粉條1把蒜10瓣花椒20粒白酒一勺黃酒10克米醋0.5勺豆瓣醬3勺純正得莫利燉魚的做法準備好配料鯉魚改刀鍋一定要熱熱鍋冒煙後加入油轉鍋讓油潤...
德莫利燉魚--家常版
這是一道東北菜，也是適於減肥瘦身的菜，希望大家喜歡用料鯉魚一條白菜400克豆腐一塊粉條200克五花肉100克胡椒粉適量蔥適量姜適量蒜適量大料（八角）5枚花椒10粒醬油10克醋20克料酒10克辣椒粉5克香其醬50克鹽5克油10克德莫利...
家庭版燉魚
爸爸燉魚一直很好吃，今天跟他要了製作步驟，記錄下別忘了用料薑絲2片豆瓣醬2勺醬油2勺糖5克米醋2勺料酒1勺冷水一碗耗油1勺家庭版燉魚的做法1.準備好的魚去鱗去內臟，清洗乾淨後改刀，用料酒，薑片，一點點鹽醃製半個小時。將醬...
得莫利燉魚
去黑龍江吃到的得莫利燉魚，味道不錯，回來自己做感覺也很棒用料三道鱗1條豆腐半塊幹辣椒1個香菜1根八角1個蔥半根根醋1大勺粉條1把五花肉100克十三香適量甜蒜湯適量尖椒1根姜3片蒜2瓣海天黃豆醬1大勺耗油1勺得莫利燉魚的...
燉得莫利鯉魚
用料鯉魚半條水豆腐1塊粉條1把大料個醬油勺醋勺蒜瓣薑片白菜片白糖克料酒勺五花肉50克大醬4湯勺桂皮1塊燉得莫利鯉魚的做法魚收拾好，兩面分別用油煎三分鐘，盛出。粉條泡20分鐘。五花肉切片，白菜切段，水豆腐切大薄片。姜蒜...
得莫利燉魚，老飯骨抄作業
我抄的自己存用改：加醋加胡椒香葉用料鯉魚條豆腐塊得莫利燉魚，老飯骨抄作業的做法煎魚七成油溫小火可以晃了翻面蔥姜大料花椒兩勺醬油料酒嗆鍋加開水加鹽幹辣椒鍋開以後小火亂燉鹽水焯豆腐豆腐入鍋粉條加糖...
得莫利燉魚家常版
買了一條查幹湖的大魚，太大了，怎麼吃呢？東北人的餐桌怎麼能少各種燉。家常版的燉菜其實很簡單，適量的食材佐料，根據個人口味去自由搭配，做飯就是樂趣而不是負擔。用料魚1條豆腐半塊白菜5片粉條1把蔥適量姜適量蒜適量八角2個...
鐵鍋燉魚（得莫利）
用料三道鱗條五花肉鐵鍋燉魚（得莫利）的做法把三道鱗的魚腮、魚心、魚牙摳下，剪掉魚鰭，清洗乾淨。去除魚肚子裏面的黑膜和血。用刀劃掉魚皮上的粘液，清洗乾淨。在魚的背部正反兩面打上斜刀。豆腐一塊，改刀成片。熱水泡上水晶...
醬香濃郁的得莫利燉魚
家裏沒有東北人，但是特別愛吃東北菜。這次做個得莫利燉魚，這可是看了無數東北廚師，美食愛好者的視頻總結出來的。不知道正不正宗😅但是好吃是真的😄👍用料鯉魚1條豆腐1塊大醬2勺姜8片八角4個料酒2勺醬油2勺五花肉一小塊...
山寨版得莫利燉魚
用料金目鱸1條粉條1把豆腐1塊八角1個香菜5根幹辣椒1個姜5片料酒1勺醬油5勺蔥1根鹽5克醋1勺蒜5瓣冰糖1粒白菜5片花椒3粒西紅柿1個山寨版得莫利燉魚的做法魚去鱗去血去黑膜，洗淨擦乾，熱鍋熱油，煎，中小火，煎老點。這個魚大，4勺...
得莫利燉魚《春江開 燉一條家鄉味的開江魚》
~~~~~歡迎大家看視頻哦~~很精心拍的~嘿嘿~~~~~———————————————————————————————————關於魚，從小長在黑龍江邊上的我，總是該有些情懷。酷愛江魚，總感覺江魚要比海魚多一份厚重，海魚鮮...
清真版家常得莫利燉魚
用料鏡泊湖胖頭魚半條豆腐1塊粉條1把白菜7片香菜1根小蔥1根蒜4瓣姜2個車釐子大小花椒6粒八角1個醬油1勺醋0.1勺幹辣椒6個清真版家常得莫利燉魚的做法鍋裏倒入適量油，約佔鍋1/4。待油熱後，均勻撒入鹽，煎魚，並給魚淋浴。放...
【得莫利燉魚】東北人這樣燒魚，真豪氣！
作爲東北四大燉菜之一的得莫利燉魚，源於靠近松花江的同名小漁村，久而久之成爲經典。選用鯉魚或者草魚，與粉條和豆腐的經典搭配，小火慢燉，充分吸收湯汁的鮮味，做法簡單粗獷，卻鹹鮮味美、下飯無敵！用料主食材草魚1只五花肉150克...
得莫利魚燉豆腐
這道菜是我在高中時到同學家吃過一次，那時感覺特好吃，今天自己做一次。用料烏魚1條蔬菜適量調料如下得莫利魚燉豆腐的做法買的烏魚一條一斤多27元。過油煎一下，最後放了香醋，過一會撈出。輔料蒜姜蔥香菜八角香葉幹辣椒鹽...
得莫利燉魚🐠系列5
東北的四大燉菜，小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，鮎魚燉茄子，還有有着一百多年曆史的得莫利燉魚。“得莫利”一詞是滿語音譯“渡口”之意，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由於這個村北靠松花江，這裏的村民主要靠打魚來維持生計...
味道特別的得莫利燉魚
得莫利燉魚，東北名菜。距今已有一百多年曆史了，“得莫利”來源於俄羅斯的音譯詞彙，來自於黑龍江方正縣伊漢通鄉的得莫利村。用料三道鱗1條大白菜8片肉皮8片粉條2把寶泉嶺大醬6勺料酒4勺陳醋2勺生抽3勺白砂糖20克精鹽10克...
德莫利燉活魚
用料寬粉200克活魚一條豆腐一塊豬肉皮一塊蔥絲15克薑絲15克幹辣椒5個花椒7粒大料3杖豆瓣醬30克鹽10克白糖20克油40克醋5克料酒10克德莫利燉活魚的做法把魚收拾好後，從中間分開後備用在鍋中倒入40克油燒熱後放入蔥絲、...
得莫利燉魚
用料香菜1根豆腐1塊幹辣椒6個蔥0.5根姜4片料酒2勺醬油2勺鹽10克八角1個粉條1把糖5克白菜6片大醬2勺茄子3幹黑魚1條蒜4瓣啤酒1瓶得莫利燉魚的做法成品😄1、放油，放蔥薑蒜，花椒，大料，爆炒2、放豆瓣醬，醬油，蠔油，幹辣椒，繼續炒3...
家常鐵鍋燉魚～得莫利燉魚
用料八角1個幹辣椒2.3個蔥一根姜5片醬油1勺香菜2根蒜8瓣醋1勺白糖15克鹽10克花椒25粒白菜4片鯉魚條粉條把家常鐵鍋燉魚～得莫利燉魚的做法圖文錯位，請見諒。魚：草魚、鯽魚、鯉魚、嘎牙子等都可以2,5斤-3斤，魚身上切花刀洗...
家庭版燉鯉魚
用料蒜3瓣蠔油2勺姜4少蔥少許料酒2勺生抽3勺醬油3勺醋3勺糖2勺八角2個水適量油30克家庭版燉鯉魚的做法魚洗淨，放盤中備用起鍋燒油，把八角蔥薑蒜放入鍋中炒香，然後放入糖，生抽，醬油，料酒，醋，蠔油燒至起泡，火不用太大，然後下魚，我...
得莫利燉全魚
用料鯉魚一條豆腐一塊白菜一點五花肉片幹辣椒兩個得莫利燉全魚的做法處理魚，魚打一字淺花刀。五花肉切片翻炒，豬油出來了，加入香料，蔥姜，八角，幹辣椒，翻炒。鍋裏撒點鹽，下魚煎。下香其醬豆瓣醬各一大勺，翻炒。下點米醋，醬油，料酒...