蛋姐的快樂生活！
用料蛋糕蛋姐的快樂生活！的做法一直在努力的自學，有趣味相投的朋友一起加入你的作品吧，大家一起探討！。...
姐姐牌 烤箱版鵪鶉蛋
口感超好，一口一個，皮超勁道用料鵪鶉蛋個鹽克姐姐牌烤箱版鵪鶉蛋的做法扒皮，鹽水泡20分鐘。不鹹但是有味。烤10分鐘，250度。餘溫再燜一會！不燜不熟。...
賈姐姐葡式蛋撻
簡單好操作，好吃地道的葡式蛋撻自己DIY！配上一杯茶、一本書、一個好看的美劇，這個下午完美！PS.推薦賈姐姐在看的美劇“大小謊言”用料牛奶50克蛋黃110克細砂糖65克佩森淡奶油250克賈姐姐葡式蛋撻的做法牛奶倒入鍋中加入細...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：辣椒炒雞蛋
用料雞蛋4個辣椒200g紅辣椒100g鹽5g富硒姐姐雞蛋羹教你做：辣椒炒雞蛋的做法辣椒切成小片，雞蛋中加入白胡椒粉打散。鍋裏倒油，油要比平時多一些，油溫要熱。倒入雞蛋後迅速劃散。炒散盛出備用再次燒熱鍋，倒入辣椒翻炒，炒製表...
【花吃姐姐】完美蛋羹
用料雞蛋1個小蔥適量調料生抽1茶勺／鹽半茶勺／麻油幾滴【花吃姐姐】完美蛋羹的做法▼1.調鹽水：溫水中加入半茶匙鹽。»溫水的量約是蛋液的2倍，小一點的雞蛋一般稱100g溫水，大一點120g。如果吃不準，可以敲開雞蛋稱稱蛋液的重...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：蛋炒飯
鬆軟，有嚼勁，樣式多，口感佳，淡香味。用料米飯1碗雞蛋1個鹽適量玉米粒適量火腿腸適量胡蘿蔔適量蔥花適量食用油適量富硒姐姐雞蛋羹教你做：蛋炒飯的做法米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽爲佳。各種輔料切米粒大小的小...
小姐姐的電飯煲蛋糕
用料雞蛋4個檸檬汁或者白醋3滴牛奶50克色拉油40克細砂糖50克低筋（沒有就麪粉50克小姐姐的電飯煲蛋糕的做法1，把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分離2，色拉油+牛奶，攪拌至乳化狀，加入細砂糖20克，加入蛋黃，繼續攪拌均勻3，蛋清加入幾滴檸檬...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：牛奶雞蛋糕
用料雞蛋15個低筋麪粉300g牛奶200g富硒姐姐雞蛋羹教你做：牛奶雞蛋糕的做法把蛋清和蛋黃分離，然後把裝有蛋清的盆放到冰箱冷藏，把低筋粉個玉米澱粉過篩攪拌均勻，倒入玉米油，用打蛋抽攪拌至無顆粒後加入牛奶，攪拌至完全融合。...
朱姐姐的燉蛋
燉蛋，其實很簡單中間夾雜着本地話湊合聽聽吧用料雞蛋個鹽適量菜油朱姐姐的燉蛋的做法本雞蛋，就是土雞蛋，也就是草雞蛋雞蛋一定要好才能燉出色澤金黃美麗的燉蛋加適量鹽菜油打勻打雞蛋的同時把火開着雞蛋加適量溫水再次打...
食堂姐姐的蛋黃南瓜
用料南瓜個鹹蛋黃個獅寶吉士粉適量澱粉適量鹽適量味精適量食堂姐姐的蛋黃南瓜的做法切南瓜片，裹上澱粉和少量吉士粉鹹蛋黃放入油鍋裏炸，油溫高了以後放南瓜撈出，放一點點油，蛋黃在油鍋里弄碎，放南瓜，炒一炒...
姐姐妹妹の三文魚芥菜蒸蛋蛋蛋
用料雞蛋一個三文魚80g（根據自己寶寶食量添加哦）芥菜一顆手溫水雞蛋量的1.2-1.5倍姐姐妹妹の三文魚芥菜蒸蛋蛋蛋的做法要蒸出這樣Q彈嫩滑的蒸雞蛋你也可以只要遵循以下幾點1.雞蛋必須是常溫蛋2.打散一定要打散，買個蛋抽...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：美味雞蛋卷
用料雞蛋兩個低筋麪粉100g純牛奶120ml葵花籽油30g白糖30g黑芝麻6g富硒姐姐雞蛋羹教你做：美味雞蛋卷的做法先把牛奶、油、糖，攪拌均勻，糖融化加入雞蛋，攪拌均勻，不用太用力，攪拌均勻即可低粉過篩，攪拌到無顆粒狀，加入黑芝麻攪...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：雞蛋幹
用料蛋清適量鹽適量富硒姐姐雞蛋羹教你做：雞蛋乾的做法準備一個容器，直接刷上油，或鋪上油紙，主要是防粘，好倒出，倒入蛋清，不要攪動，有氣泡就用牙籤刺破。蓋上保鮮膜，入鍋蒸25分鐘（我的量比較多），根據量判定時間，變白基本就好了。出...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：耗油臥雞蛋
用料雞蛋5個青椒2個紅椒2個香蔥適量生抽1勺老抽半勺耗油1勺鹽適量富硒姐姐雞蛋羹教你做：耗油臥雞蛋的做法將大蒜，紅椒、青椒洗淨後切碎。雞蛋水煮8分鐘關火燜一會兒再放入涼水。切成一釐米厚的小小雞蛋片，起鍋燒油煎制兩...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：鄉巴佬滷蛋
用料雞蛋10個啤酒1聽老抽適量生抽適量紅糖適量耗油適量八角2個桂皮1片幹辣椒3個花椒10粒香葉3片草果1個生薑1快富硒姐姐雞蛋羹教你做：鄉巴佬滷蛋的做法雞蛋洗淨，冷水下鍋，鍋開後轉中小火繼續煮8分鐘左右。雞蛋煮熟即可。...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：土豆雞蛋餅
用料土豆1個雞蛋1個鹽2g麪粉2g胡蘿蔔適量油適量富硒姐姐雞蛋羹教你做：土豆雞蛋餅的做法首先把土豆和少許胡蘿蔔去皮切絲（這裏用切絲器最好，省事）然後加入一個雞蛋，一勺鹽，還有面粉，混合均勻。混合均勻後，粘在土豆絲上面的雞蛋...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：蒜蓉雞蛋
用料雞蛋5個蒜3瓣醬油1勺幹辣椒1個蔥1根耗油1勺富硒姐姐雞蛋羹教你做：蒜蓉雞蛋的做法電飯鍋里加水煮熟雞蛋拿出放涼後去殼，切開擺盤。蒜米切碎，辣椒切開，蔥切碎，所有配料放到碗裏拌勻（能吃辣的幹辣椒換其它辣椒）。把拌好的醬...
姐姐的愛心西紅柿炒蛋
酸酸甜甜，美味上天*、、、用料雞蛋番茄蔥鹽糖番茄醬姐姐的愛心西紅柿炒蛋的做法鍋裏熱油，下打好的蛋液，待凝固成形後，翻炒幾下，盛盤。鍋裏再少許油，放蔥花炒香後，放入西紅柿，微微出汁後，適量加入水，煮一會，放進炒好的蛋，加入適量...
草莓小姐姐奶油蛋糕
我記菜譜只是記錄一些蛋糕設計和口味搭配的靈感沒有具體克重也沒有具體過程下廚房這麼多菜譜，隨便一搜一大把如果是不常見的操作，我就簡單寫個過程玻璃心一枚，不要噴我，喜歡的隨便用～用料香草戚風肧6寸1個靈感草莓脆脆20g...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：糖醋煎蛋
糖醋雞蛋是一道菜品，製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等，是以雞蛋爲主要食材製作而成的一道菜品，屬於家常菜，口感酸甜，適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。用料雞蛋400g白砂糖6g醋6g大蒜3g大蔥5g姜5g食用油20g澱粉3g富硒姐姐雞蛋...
娜姐鹽焗蛋
娜姐棒棒的，我的娃愛吃😘記性不好，藉此寶地存放😜用料鵪鶉蛋隨意娜姐鹽焗蛋的做法12345...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：燜雞蛋
用料雞蛋2個油適量水適量蔥花適量鹽適量富硒姐姐雞蛋羹教你做：燜雞蛋的做法碗中磕兩個，打散。加入水、鹽、蔥花，攪拌均勻。鍋中加油，稍稍預熱倒入雞蛋液，蓋蓋，全程小火。等表面的蛋液凝固後，可翻面煎煎。裝盤出鍋。...
富硒姐姐雞蛋羹教你做：魚香雞蛋
用料雞蛋3個青椒1個蘿蔔半根木耳3朵大蔥1節生抽3勺老陳醋2勺耗油1勺水澱粉1勺白砂糖1勺清水適量富硒姐姐雞蛋羹教你做：魚香雞蛋的做法準備好材料備用。魚香汁：3勺生抽、2勺陳醋、1勺蠔油、1勺水澱粉、1勺糖，3勺清水攪拌...
姐妹蛋糕
用料雞蛋4個高筋70克牛奶45g食用油40g上下都150度、預熱1０分、烤35分鐘、姐妹蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離！...
周姐滷蛋
用料雞蛋個生抽勺周姐滷蛋的做法1、煮雞蛋8成熟，出鍋剝掉蛋殼，並在雞蛋上用刀劃幾刀；2、鍋中加少許水，主要倒入李錦記蒸魚醬油，加入植物油，3、把雞蛋放入鍋中小火慢慢翻炒雞蛋收湯汁即可。我做的雞蛋跟老米口味一樣好[偷笑]...