糯香牛肉藕夾
用料糯米牛肉藕節鹽生粉油番茄醬糯香牛肉藕夾的做法糯米提前泡發，牛肉加鹽，少許生粉，少許油拌勻入料理機打成泥，藕節去皮洗乾淨將糯米和牛肉泥拌勻，塞入藕節；（這個工作有點累滴說～）入蒸鍋蒸５０分鐘，取出切片擺盤，蒸碗裏的湯汁加番茄...
藕夾肉沫
用料藕一節肉末一斤水200克雞蛋一個鹽少許克藕夾肉沫的做法藕肉沫藕切成夾子然後用鹽水浸泡一下不然藕太脆容易斷，浸泡好後用清水洗一下把水倒了然後把肉沫夾在中間即可。麪粉加入少許鹽放一個雞蛋加適當說調勻不要太...
香煎藕夾（藕有肉）
用料蓮藕豬肉雞蛋雞粉鹽油生抽生粉蔥香煎藕夾（藕有肉）的做法把蓮藕、肉、蔥用清水洗淨，蓮藕去皮用料理器的刨切板將去了皮的藕切成厚薄一致的藕片把切好的藕片從容器中取出備用，放入旋風刀將肉放入料理器攪切成小顆粒狀，打...
藕夾肉
藕夾的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補血益氣，增強人體免疫力作用。用料藕適量油適量麪粉適量鹽適量藕夾肉的做法藕洗乾淨，削皮。切成薄厚適中的加刀片，夾刀片的切法...
蓮藕雞肉夾 煎藕夾
用雞肉替代豬肉餡口感很好雞肉餡中可加胡蘿蔔碎、玉米粒等自己喜歡的食材用料雞胸肉半塊蔥薑蒜適量按自己喜好香油少量黑胡椒、鹽少許蓮藕一段雞蛋一個麪粉少量蓮藕雞肉夾煎藕夾的做法將雞胸肉碎成陷加入蔥薑蒜末、鹽...
香菇肉夾藕
也不知道這道菜屬於那個菜系，但是我的家鄉臺桌上常見菜。有的地方又叫“藕盒”，把肉夾在藕裏，裹上面粉過一道油。也有用茄子夾肉的，叫做茄夾肉，或者“茄子盒”。用料豬肉300克藕兩節雞蛋兩三個醬油適量雞精適量蔥適量鹽適...
香脆藕夾
朋友從湖北帶了帶泥的藕送給我，想想做成什麼美食呢？當然是又香又脆的藕夾啦！來和我一起做做吧！其實很簡單的用料藕節豬肉150克雞蛋1個麪粉若干克料酒2勺鹽適量香脆藕夾的做法準備肉糜加入雞蛋、鹽、料酒、鮮醬油，調和均勻...
香酥藕夾
用料藕1節肉糜500克姜1小塊蔥3根蠔油1湯匙料酒1湯匙生抽1湯匙胡椒粉1茶匙鹽1茶匙麻油1湯匙香酥藕夾的做法準備姜1小塊，去皮切碎，蔥3根，洗乾淨後折起來，切成絲後切碎。把切好的蔥姜放入大蒜器，打碎。盆中放入肉糜，倒入打好的...
蓮藕夾肉
突然想吃蓮藕夾肉了用料藕1節雞蛋2個麪粉適量鹽適量豬肉糜適量蔥適量澱粉適量醬油適量蓮藕夾肉的做法蓮藕洗乾淨，削皮，切片。個人覺得切厚一點比較有口感，切薄一點容易捏碎蔥洗淨切粒，拌入豬肉糜，加雞蛋一個（也可不加），適量澱...
魚香藕夾
這是我第一次吃藕夾，也是第一次做藕夾~味道正不正宗我是不曉得。。但是還蠻好吃的~拜託，你裏面夾的可是蝦仁，純的蝦仁！我不是很喜歡豬肉末，牛肉末。。所以嘗試夾了蝦仁餡~（等等！！我錯了，我說謊了，其實是那個視頻裏面就夾的蝦仁，...
糯米肉末藕夾
武漢的味道用料藕三節糯米500克香菇適量鹽適量豬肉末50克雞精適量香油，麻油少許糯米肉末藕夾的做法糯米洗淨後需要提前泡兩小時以上，藕洗乾淨去皮，切成一釐米厚的藕片，肉末，蒜末，薑末，香菇碎粒，蔥碎相互拌勻，加入適量鹽，雞精，香...
肉沫藕夾
用料瘦肉200g藕兩小節洋蔥麪粉生抽味精鹽老抽青椒肉沫藕夾的做法因爲是暑假做的，沒有拍步驟小貼士麪粉不要太稀...
蔥香藕夾
帶餡兒的吃食，我都無法抗拒，尤其是肉餡兒。用料豬肉250g藕600g香蔥50g姜拇指頭大小，一塊生抽、鹽、味精、料酒適量幹澱粉、麪粉、糯米粉各一勺蔥香藕夾的做法絞好的豬肉，加入生抽、鹽、味精、料酒拌勻。蔥、姜切末，拌勻。...
香煎藕夾
在蓮藕新鮮上市的季節，我總會時不時買一節，回家來做藕夾，用菜籽油慢慢煎熟，一口咬下去，先是感覺脆脆的，然後肉與藕的香味在脣齒之間瀰漫開來，真的好滿足～～用料豬肉100克蓮藕一節雞蛋兩隻小蔥一小把麪粉一大勺料酒一勺生抽一勺...
香煎藕夾
用料藕節鹽克薑片生抽勺蔥根肉雞蛋個麪粉克香煎藕夾的做法。。。5毫米。。。完美...
雞肉藕夾
用料藕1節雞胸肉1塊雞蛋1個麪粉適量鹽適量油適量蔥花適量香油適量雞肉藕夾的做法雞胸肉剁泥，姜蔥蒜切末家裏剛好剩的雞胸肉肉餡選用肥瘦相間的豬肉口感會更好把姜蔥末和雞肉泥均勻混合，還可以添加胡蘿蔔丁或者其他蔬菜...
香炸藕夾
秋天到了，吃蓮藕的季節到了。藕的吃法很多，煎，炒，烹，炸，煨，蒸都行。今天就做了一道香炸藕夾，香酥脆嫩，很好吃。用料前胛肉100克菜藕2節麪粉120克雞蛋1個食用油100克鹽適量生抽2勺胡椒粉5克雞精1勺澱粉2勺香炸藕夾的做法準備好...
蒸藕夾肉
用料藕1節豬肉300克雞蛋2個澱粉2勺蒸藕夾肉的做法肉斬碎，加兩頭藕節，香蔥，蒜子，生薑，等蛋清兩個，加鹽，雞精，生抽，最後用生粉扮下把肉放藕夾裏，上鍋蒸12分鐘。。做個汁，生抽，水，鹽，雞精，白糖，蜂蜜吃了一半的😀...
肉丸/藕夾
可煮，可炸，可入湯，簡單美味用料豬肉500g蔥薑蒜各來一點雞蛋1個料酒一點鹽，糖，雞精1個肉丸/藕夾的做法食材準備圖片看的累可以直接看我作品視頻藕夾製作前面準備的工作都是一樣的打入雞蛋具體用量在作品的藕夾視頻中少許少...
鮮肉藕夾
新鮮的藕，配上肉，經過油鍋以後，又烹上了醇紅鮮美的醬汁，口味也從清淡變成了鮮香濃郁，一口咬下去，藕的清香加上肉的鮮美，還有醬汁的濃郁，滿足感油然而生。用料鮮藕去頭去尾一段豬肉糜100克料酒少許蠔油少許生抽少許麪粉適量澱...
炸肉丸 炸藕夾 蒸糯米肉丸 丸子湯
鄰居湖北阿姨親自示範怕忘記了趕緊做筆記用料豬肉肉末3.5斤雞蛋2個澱粉4勺泡打粉0.5勺姜適量鹽3勺雞精2勺胡椒粉1勺水適量藕2節油適量糯米適量麪粉5勺炸肉丸炸藕夾蒸糯米肉丸丸子湯的做法三分肥七分瘦這是3.5斤直接絞...
香酥藕夾
時間：約20-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料藕（脆）2節肉餡豬肉餡200g薑末3g蔥花5g生抽10g五香粉0.5g澱粉3g鹽1g麪糊普通麪粉（中筋）90g澱粉30g泡打粉2g水130g香酥藕夾的做法調肉餡：肉末加生抽、薑末、蔥花、五香粉、鹽、澱...
豬肉藕夾
用料藕一節豬肉80g洋蔥半個生粉、鹽、醬油、味淋豬肉藕夾的做法藕洗淨切片，洋蔥切丁，豬肉剁泥。洋蔥和豬肉拌勻，加入少許鹽調味。在一個藕片上放適量豬肉餡，再蓋上一個藕片，輕輕壓好，兩面抹上薄薄一層生粉。起油鍋煎至兩面...
炸牛肉藕夾
很簡單好做的一道菜，過年時候做一道，大人孩子都愛吃。用料夾餡牛肉末150克大蔥53克姜4克老抽幾滴香油幾滴鹽適量雞蛋清1個麪糊雞蛋1個麪粉66克水110克鹽2克藕藕1節炸牛肉藕夾的做法牛肉末里加入蔥、姜、鹽、老抽、香油...
香嫩牛肉藕夾
藕的嫩脆是我最喜歡的，絲絲的感覺很贊今天買了牛肉糜，準備開一次大油鍋，試試吧用料牛肉糜250克雞蛋2個麪粉60克混合黑胡椒1-2轉香嫩牛肉藕夾的做法牛肉糜加一個雞蛋，生抽，抓拌均勻醃製半小時以上低筋蛋糕粉，一個雞蛋，水，做成...