月子菜——麻油腰花
產婦月子裏，麻油雞、麻油豬肝和麻油腰花都是大補的菜餚，講究的臺灣人會在月子第一二週吃麻油豬肝和麻油腰花，排水補血，第三週才吃麻油雞來滋補，否則容易長脂肪。月子菜要用胡麻油和米酒來烹飪，少鹽味淡不影響乳汁。來做一道...
麻香炒腰花
用料洋蔥半個姜少許料酒適量生抽適量鹽適量花椒油一湯匙菜籽油3湯匙青紅辣椒適量酸2瓣胡蘿蔔半根豬腰2個麻香炒腰花的做法豬腰豎切開，小心的切掉白色部分，儘量切乾淨，否則尿騷味會很重。洗幾次，直到水不渾濁，泡水待用。切...
月子餐 腰花湯
記錄一下我的月子餐Day11-3用料豬腰一隻絲瓜小半根黑木耳10個萵苣少許板栗7-8個核桃2個菇少許米飯2兩胡蘿蔔切丁鹽少許月子餐腰花湯的做法做法其實很簡單，各種食材洗淨。豬腰洗淨，切片，綽一下水倒點油，依次放入豬腰各種蔬...
月子2珍品三味腰花
用料豬腰半個個山藥100克姜3片青椒少許胡蘿蔔3-5片蒜末少許生抽少許白糖適量鹽適量蝦仁4-6只月子2珍品三味腰花的做法蝦仁去蝦線，掛澱粉糊水滑備用山藥，胡蘿蔔切菱形。戳水過涼，青椒切菱形片豬腰去尿線，劃花刀。切成片。...
蔥油腰花（溜腰花）
製做蔥油腰花過水不過油，這種做法會讓腰花爽脆可口！用料豬腰2個鹽少許料酒少許澱粉適量大蔥1小段八角2粒花椒十幾粒姜幾片幹辣椒3個西芹適量香菜根幾根花菇幾朵蒜苗1根小蔥幾根小米椒幾個生抽3～4湯勺蒸魚豉油3～4湯勺藤椒...
月子餐●DAY 6 ②爆炒腰花
用料豬腰兩個生薑蔥月子餐●DAY6②爆炒腰花的做法腰花洗淨（看起來兩個字，其實最複雜），改刀。熱鍋；下油、生薑，爆香；下腰花，爆炒；下料酒、適量生抽，繼續炒；（可以勾點芡）；下蔥花；出鍋。...
月子餐（山藥腰花瘦肉粥）
用料山藥豬腰瘦肉玉米高粱米薏米糙米香菜鹽月子餐（山藥腰花瘦肉粥）的做法山藥去皮切段，豬腰切片，瘦肉切片，玉米剝粒，所有材料洗乾淨。將山藥，薏米，糙米，高粱米，加1L水，倒入養生壺，開啓煮粥模式，全程一共一個小時。最後十五分鐘加入...
潮州山哥月子菜譜：花膠海蔘湯，麻油豬肝，炒菜花
潮州山哥今日推薦食譜：花膠海蔘湯，麻油豬肝，炒菜花。花膠和海蔘都是珍貴的滋補食材，都具有豐富的營養成分，花膠性平，素有“海洋人蔘”之稱，蛋白質含量非常高；海蔘的營養價值也是相當高，可以補充人體所需要的微量元素，產後吃海蔘...
麻油豬腰
涼菜基本是夏天餐桌上的標配。製作方法簡單，少油煙，開胃。今天寫的是麻油豬腰。有些人不喜歡豬腰的味道，但如果處理得當的話，還是可以成爲很美味的食物的。用料豬腰1個麻油2勺蔥1根生抽2勺花椒1把糖少許麻油豬腰的做法豬...
麻香腰花
夏天最愛涼拌菜❤用料豬腰一隻蔥花一根薑絲適量油適量生抽兩茶匙麻油適量沙茶醬一茶匙花椒約十粒小青檸一個料酒半茶匙麻香腰花的做法把豬腰內膜清除乾淨，切片後反覆沖洗，用清水浸泡約一小時，瀝乾水後放薑絲和料酒醃大約...
麻油腰花 月子餐
雖說是女人的月子餐但也能因爲好吃所以常常做！用料豬腰子三枚麻油20g姜5-8片紅糖3g鹽5g米酒2茶匙麻油腰花月子餐的做法腰花去白筋切花用滾水汆水後浸入涼水裏洗5遍以上浸泡出血水即可換水再浸泡至水清基本需要浸1小時...
備孕-香嫩麻油腰花
一定要大火爆炒，七八分鐘就好了用料豬腰2個香油1勺姜3片米酒1勺鹽3克備孕-香嫩麻油腰花的做法薑片爆炒料酒、醬油、麻油上色很香很香！小貼士腰花中間白色的要切掉、用水先抄一下...
［月子餐］口蘑腰花
第二週即可食用哦～用料豬腰一個鮮口蘑4顆鮮香菇1顆鮮木耳1朵萵筍1塊紅彩椒片適量白醋適量［月子餐］口蘑腰花的做法豬腰平剖，聚成一堆露出腰臊，切除，改刀，清洗後用白醋醃十分鐘。醃好後清水抓洗，開水焯水，開鍋後1分鐘撈出清洗。...
椒麻腰花
用料花椒適量鹽適量料酒適量生抽適量蔥適量油適量澱粉適量小蔥根醬油適量味精適量小米椒個椒麻腰花的做法先用金針菇墊底，過水把金針菇過水煮熟把腰花切花，然後把腰花用鹽.料酒.雞精，味精，醬油醃製鍋裏熱油，油開了加一點水...
入冬食補一麻油腰花
小雪到了，來一道溫補菜品扺抑寒冷吧，麻油腰花是我們閩南地區的月子餐之一，對產婦身體恢復起到關鍵的作用，當然，做爲平日的我們，想吃就做，也不是什麼難事。今日分享此方法，做出的腰花非常脆，非常嫩哦！用料豬腰2個姜30g韭菜50g麻...
月子餐補虛菜譜《月子麻油雞》
月子麻油雞營養功效：溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨月子麻油雞，適合於月子的全階段，具有補虛養身作用，對營養不良和氣血不足有改善的作用，在傳統制作的基礎上增加了木耳和香菇兩樣輔料，強化了菜品的功效；菜品詳...
麻油豬腰
這樣的豬腰和我之前吃到的都不一樣，完全沒想到絲毫沒有腥味，而且特別脆，吃起來都不像豬腰了。果然師父教的去掉腎盂、走水、快炒幾個步驟非常有用~而且湯汁非常的鮮甜，又十分有營養，尤其適合坐月子的人吃呢。用料鹽適量香...
月子餐：醉汁熗腰花——補血
用料豬腰一塊胡蘿蔔半個黃椒一個黑木耳5-6朵姜適量鹽、醋、醬油、料酒適量月子餐：醉汁熗腰花——補血的做法腰花如圖斜切刀；熱水焯熟，加料酒去味，再放進冷水中冷卻；然後準備輔料：黑木發泡發，胡蘿蔔、黃椒食材切塊，姜切絲；起油...
麻油腰花
這道菜呢是我家阿姨教我噠…臺灣人家坐月子的菜N年前，在上海找保姆都喜歡浙江阿姨，並且要在臺灣人家或者香港人家工作過的，被培訓過的阿姨做菜好吃，也少去教一些基本常識的麻煩。老話說“吃啥補啥”，我用的這種沒有任何藥...
麻油腰子
用料豬腰一付鹽5克麻油2大勺薑米酒麻油腰子的做法腰子，腰尺川燙、薑切片備用熱鍋爆香薑片後先放入腰尺炒至縮小出水再放入腰子，加上米酒、鹽，大火快炒拌炒均勻即可出鍋完成...
月子第一週 麻油菠菜
功效：菠菜營養豐富，能幫助消化，同時芝麻油可有效緩解便祕，很適合產後便祕的新媽媽食用。用料菠菜200克芝麻油適量鹽適量月子第一週麻油菠菜的做法菠菜洗淨，切段，焯水撈出鍋加熱後，倒入芝麻油，再放入菠菜略炒片刻。出鍋前加鹽...
閩南月子·麻油米酒甜豬腰
用料豬腰1個米酒2勺麻油2勺桂圓5顆紅棗2顆枸杞10粒紅糖20克瘦肉50克閩南月子·麻油米酒甜豬腰的做法12345678910111213141k16...
潮州山哥月子菜譜：花膠排骨湯，麻油豬腰，炒青菜
潮州山哥今日推薦月子食譜：魚膠排骨湯，麻油豬腰，炒空心菜；很多人會問：花膠和魚膠有什麼區別嗎？花膠，也叫魚膠，花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。富含進階膠原蛋白和多種維生素，對產婦身體恢復有很大的...
麻油浸腰片
用料豬腰2個麻油浸腰片的做法買倆豬腰豬腰處理乾淨撕掉表面薄膜片去中間脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小時泡去血水待腰片顏色發白燒開水放入薑片料酒瀝出腰片入開水中汆燙十五秒即刻撈出入冰水冰鎮同時調...
麻油腰花+太太樂麻油
要問用麻油做什麼菜好吃？我第一想到的就是：麻油腰花！每次我家做都是兩對（四個）起步，否則不夠吃，不信你可以做做看。我的做法雖然比不上專業大廚，但可以說是絕對的沒有騷異味，吃過的人都評價不錯，所以我來分享給大家。用料麻油1...