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有關一口冰面包的做法步驟和做法圖解
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有關一口冰面包的做法步驟和做法圖解
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一口冰面包,讓你輕鬆擁有冰冰涼涼的夏天
08-07
前段時間糖果粑粑刷抖音的時候發現了一個新網紅冰面包外表看起來是軟綿麥香的麪包體但是咬上一口就會發現裏面竟然有冰淇淋口感的餡料作爲一個頂級吃貨糖果粑粑怎麼能不心動呢本着造福大家的道理糖果粑粑對冰面包的配...
冰面包一口一個
12-31
參考別的方子,自己記錄用。不建議跟我這個菜譜做。65度液種法,液種做好後坐在冷水裏降溫後直接拿來用了,懶人。金象高筋麪粉。卡士達醬跟別人方子做的,連結液種:20g高筋粉➕100g水,隔水小火加熱至65度期間不斷攪拌,坐在冷水...
一口麪包
01-09
用料地瓜泥筋麵粉350g熟地瓜泥80g砂糖30g鹽4g酵母粉5g湯種50g冰水125g全蛋45g煉乳18g奶油30g紅豆沙餡一口麪包的做法直接法攪拌基本發酵50分鐘麵糰分成兩份,桿成大張麵皮後包入內餡後捲起,切成每段約2-3公分大小、最後...
一口一個超香麪包幹
12-23
有一次去麪包房看到剛出爐的麪包幹,香味衝昏了頭腦,15塊錢買一袋,吃是很好吃,簡直追劇必備小零食。最後勸退我的是錢包…自己做唄!8塊錢一袋切片,實現麪包幹自由!用料切片面包2.5片黃油適量白砂糖適量一口一個超香麪包乾的做...
吃一口就淪陷的黑麥冰面包(一次發酵,好吃到哭😭)
06-27
吃着沒負擔的麪包🍞哈!用料黑麥粉270克牛奶164克雞蛋1個紅糖10克咖啡力嬌酒25克酵母3克鹽1克油10克左右巧克力卡仕達醬牛奶200克雞蛋黃2個白糖10克玉米澱粉16克奶粉1勺100%黑巧30克咖啡力嬌酒一瓶蓋吃一口就淪陷的黑麥...
網紅冰面包 冰淇淋的口感 好吃爆了!!
06-08
最近這款網紅冰面包很流行,我做了原味的。好吃。做法簡單的,凍完的口感內陷有點冰淇淋的感覺還蠻好吃的。一起來試試吧用料高粉200克牛奶80克白糖30克雞蛋35克鹽3克酵母3克黃油20克內陷淡奶油80克糖粉8克奶油奶酪30克網...
🔥4種口味奶油冰面包|只要一次發酵超快手
11-28
買來的小餐包也一樣做哦👻雖然是一次發酵的麪包,但因爲加入了酸奶這種天然的“改良劑”,所以成品一樣非常柔軟且不易老化~加上冰冰的奶油夾心,簡直像在吃蛋糕一樣!——🟠能做多少個:8個邊長6.5cm的小方面包用料【麪包體🍞...
各種口味冰面包
03-05
我家冰面包目前有七個口味爲了讓更多人吃到好吃的麪包,我開了淘寶店鋪外地的小夥伴也可以下單了用料麪包一個用料良心各種口味冰面包的做法每天的發貨,這是發天津發上海在店裏吃了個酸奶的,超級美味,裏面是冰激凌口感。發...
一口一個的小麪包(培根)
04-30
喜歡培根喜歡麪包培根麪包最愛了下面有做培根肉丁的詳細過程~我感覺可以換成別的,香腸啦之類的,但是一定要乾乾的肉,堅果之類的也可以替換麪包最重要的是麪糰,發酵,排氣,等等,還在不斷摸索學習中用料低筋麪粉90克高筋麪粉210...
一口爆漿的冰激凌蘑菇包
10-14
真·軟妹子麪包,外表可可愛愛,鬆鬆軟軟,切開裏面是超多的巧克力卡仕達奶油餡。6個麪包,用了660克左右的卡仕達奶油哦!真的是一口爆漿~超滿足的。用料麪糰部分高筋麪粉190克可可粉10克細砂糖25克鹽3克奶粉10克酵母3克雞蛋24...
一口一個的氣泡小麪包
12-29
來自油管博主的創意,吃起來有點像旺仔小饅頭,適合小朋友。用料高筋麪粉100克鹽1克糖10克酵母1克奶粉5克牛奶60克全蛋液10克玉米油5克一口一個的氣泡小麪包的做法將所有材料放入麪包桶,揉麪20分鐘。(牛奶用冰牛奶)把麪糰放...
網紅日式冰面包|五種口味|冰淇淋口感|夏日必備
11-26
方子🉑️做9個冰面包,我分了5種口味,也可以全部做1種口味哦~夏天天熱了,就想吃點冰的,這款麪包口感柔軟,蓬鬆,搭配多種口味冰淇淋口感內餡兒,冰冰涼涼,非常清爽,咬一口會爆漿哦~夏日必備~這款麪包爲了保持冰冰涼涼的口感,需要密封好...
網紅冰奶油麪包,一次製作3種口味,柔軟香甜又冰爽
12-08
夾了冰奶油內陷的小麪包真好吃,麪包鬆軟,夾餡香甜,一口咬下去,冰冰爽爽的的,太適合炎熱的夏天了,難怪能成爲網紅美食、麪包店裏的應季爆款。夾餡需要冷藏儲存,纔不會化開,所以這款麪包最好是吃的時候再擠入夾餡。用料麪包體高...
一口一個小麪包(小美版)
09-27
用料高筋麪粉200克牛奶90克奶粉10克糖20克洋雞蛋1個酵母3克椰子油20克鹽1克8寸pizza鐵盤一口一個小麪包(小美版)的做法雞蛋、牛奶、酵母、糖放入主鍋,3分鐘/37度/速度3激活酵母加入奶粉、麪粉,30秒/速度3-6混合加入鹽、椰...
三款冰淇淋口味的冰面包
12-11
孩子要吃網紅冰面包,而且還要是紫米冰淇淋口味的冰面包,我絞盡腦汁也要做出來。用了天然氣小姐的麪包方子,有改動,記錄一下。夏曰炎炎,來一個爆漿冰淇淋口感的冰面包,真的是太好吃太好吃了,一不小心就吃了兩個。研究紫米口味...
一口咖啡一口冰淇淋❗️朗姆冰美式
08-28
用料咖啡牛奶朗姆冰淇淋一口咖啡一口冰淇淋❗️朗姆冰美式的做法😋...
一口一個培根小麪包
05-25
這款麪包組織柔軟,加上培根、玉米粒和蔥花的香味兒,鬆軟可口,鹹香美味。我用自家烤箱烤盤,尺寸22*28,親們可以參考一下。每一款麪包粉的吸水量都不同,所以和麪的時候要先預留15克牛奶,看麪糰的乾溼程度,再決定要不要加入剩餘...
麪包機湯種麪包——口感像棉花一樣的麪包
01-26
超市裏賣的切片面包好多都標着“湯種”,口感更綿軟,價格也不算便宜。但其實在家裏我們也可以輕易做一個健康美味的湯種麪包,不加任何防腐劑添加劑。湯種麪包比一般麪包要溼度大更綿軟,做起來也一點不費事,新手都可以輕易掌...
一口一個的Nutella卷麪包
05-12
啊真的好好吃啊!!但是得選不出門的一下午來做💅source:用料低筋麪粉4.5cups雞蛋2個Nutella速發酵母粉2.25tsp無鹽黃油4tbsp溫熱水1/4cup牛奶1/4cup糖4tbsp鹽1tsp一口一個的Nutella卷麪包的做法酵母加1tbsp糖加溫熱水,攪...
3種口味日式冰淇淋麪包|一次搞定|夏日專屬|低油低糖|清新冰爽
12-15
最近真的是超級超級熱~連續高溫~來做點冰冰爽爽的麪包吧~把冰淇淋加進麪包裏~今日湖南溫度34度,體感溫度42,溼度57溼潤地區,新手,注意預留20克牛奶,看麪糰情況再決定是否全部加進去~廚師機詳細揉麪教程:手揉完美手套膜教程:烘烤:15...
麪包機全麥麪包口感一級
12-29
之前因爲帶娃以及懶,所以搞了一鍵式,後來因爲偶爾有一次家裏斷電,麪包機無奈只能重啓(已經攪了1個多小時),但是很意外,麪包發的很好,內部組織也很均勻鬆軟,口感也不錯,後來又嘗試了幾次新的配方和比例,個人感覺還不錯,就分享一下...
一口小麪包(君之)
04-19
用料高筋粉140克低筋麪粉28克耐高糖酵母5克牛奶60克黃油35克雞蛋1個鹽1克細砂糖30克一口小麪包(君之)的做法牛奶60克溫熱,與乾酵母5克混合,靜置五分鐘。黃油35克室溫軟化➕1克鹽➕30克糖攪打至蓬鬆,再加入全蛋液,打成黃油糊...
一口氣吃一包麪包的杏醬🌝
05-22
前一段時間書院買了一籃子杏,奈何人不多吃不了那麼多,挑了一些熟透的熬至成酸甜可口的杏醬用料杏一盆白砂糖均勻撒冰糖適量檸檬汁5滴一口氣吃一包麪包的杏醬🌝的做法把熟透的杏全部掰開去核,然後用清水洗淨控水分層次撒...
一口米飯一口麪包的飯糰麪包 | CatsComingBakery
07-05
有米飯的御飯糰麪包加入培根辣白菜炒米一口麪包一口米飯用料金龍魚麪包用小麥粉180金龍魚糕點用小麥粉20細砂糖15鹽2水135酵母3黃油20炒米飯約100海苔片數片一口米飯一口麪包的飯糰麪包|CatsComingBakery的做法提前準...
一口進入紅豆冰激凌夏天「紅豆奶油冰面包」
04-18
夏天的冰面團配方加入淡奶油冷藏後也不會幹乾的。一口進入紅豆冰激凌夏天~用料高筋麪粉297克低筋麪粉33克白砂糖60克雞蛋1個水152克淡奶油(麪糰)33克乾酵母4克黃油33克紅豆餡20克/個鹽6克淡奶油(擠入)200克白砂糖(奶油餡)8克...
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