日式年糕湯——白醬湯
白味噌年糕湯屬京都風味最有名；用圓形年糕加白味噌做年糕湯多見於關西地區；微甜的白味噌味道濃郁，與清湯版的年糕湯相比，有不一樣的美味...做法參照巖崎啓子的《零基礎日式家庭料理》用料圓形年糕（方形年糕代替）2個芋頭（紅梗...
日式紅豆烤年糕/赤豆湯
這屆赤小豆很乖、不過年糕就很調皮搗蛋了🤪💣轟的一聲炸了……日式紅豆年糕粥🍡一碗下去暖心暖胃❤️用料紅豆300克年糕4塊水1000剋日式紅豆烤年糕/赤豆湯的做法紅豆洗淨泡過夜咕嚕咕嚕在游泳日本買的烤年糕方方正正不...
快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃
要健康又要好吃還要快！今天的晚餐就是大醬湯l用料嫩豆腐1塊娃娃菜1顆日式大醬2大勺快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃的做法燒一壺開水，同時洗菜切菜拿大醬放入小碗開水溶化，同時1L開水入鍋融化的大醬倒入鍋內，燒開後放入豆...
日式年糕湯
在日本在中國年糕的身影總是經常出現。尤其到了新年，在日本年糕更是必吃的一項傳統美食。小小的一塊年糕，承載着不同國家不同地區獨特的文化與記憶，不僅各有各的賣相，也各有各的吃法，可甜可鹹可酥可軟，只要烹的對，年糕比肉香...
醬湯年糕
婆婆喜歡吃年糕，用家裏豉汁蒸排骨打底煮給她吃，很是美味。用料年糕：200克蔥花、蒜米：少許醬油醬湯年糕的做法年糕切片，水開煮好，煮年糕同時將豆豉蒸排骨剩的湯汁打底，加點點蔥花、蒜米和醬油倒入煮年糕的水成湯，放入年糕就行...
日式大醬湯
味增醬與韓式大醬結合，有一絲味增醬的甜跟大醬的濃厚味兒用料娃娃菜4-5片白蘿蔔1/7根（小顆）香菇3朵海鮮菇1小把香菜1整根蔥花適量味增醬1/2勺大醬1/2勺水適量日式大醬湯的做法食材如圖鹹度依自己口味調整菌菇蔥花同醬一...
日式年糕湯——清湯
今日白露挺涼爽的...看了一下家裏現成的食材，來做兩種不同的日式年糕湯吧～在日本，年糕通常屬於年菜之一，而且不同地區的年糕湯，用料不同味道也不同；清湯版年糕湯，多見於關東、東北和九州地區，湯汁透明、味道清淡，一般使用方形...
日式年糕湯
用料日式年糕2塊青菜半顆蘑菇5顆耗油1勺醬油半勺麻油適量日式年糕湯的做法年糕放入平底鍋煎，不放油，煎到兩面金黃青菜切小塊，蘑菇切片，丟進小奶鍋煮煮好的湯裏放耗油，醬油，香油把湯倒到碗裏，把烤好的年糕放在湯上面吃ฅ(*°...
［自用］韓式年糕辣湯醬
來自韓國吃播sio2021.1.6視頻用料紅辣椒粉7勺糖2.5勺牛肉調味料1勺鹽1.5勺甘蔗調味料0.5勺胡椒一點點低聚糖8勺［自用］韓式年糕辣湯醬的做法紅辣椒粉牛肉調味料低聚糖可能有疑問的調味料↑量是一鍋（南方日常鍋）的量，可以根...
日式醬油湯
這個味道其實和壽喜鍋的湯頭很像可以用來當壽喜鍋涮菜吃❗️不需要買日料專用調料用家裏常備的食材就可以了，超級簡單這樣做出來的湯很清爽不油膩又很鮮美可以煮一包烏冬面進去超讚用料水3升牛肉1.5斤白蘿蔔一大根生薑4...
暖心甜點 | 日式紅豆湯年糕
超級簡單的紅豆湯年糕，甜甜糯糯，可以當點心也可以當主食用料紅豆適量日本年糕1塊紅糖適量冰糖適量暖心甜點|日式紅豆湯年糕的做法1、準備材料，年糕本身是沒有味道的，所以紅豆湯最好熬得甜一些；如果有高壓鍋可以直接用幹豆...
湯式炒年糕
推薦🍺的下酒菜用料年糕克雞蛋個水克湯式炒年糕的做法海帶、小銀魚炒年糕沙司，醬油準備年糕魚餅，方便麪蒸雞蛋...
泡菜芝心年糕湯，低卡懶人韓式醬湯
💕韓式料理中最喜歡的一道湯，酸辣好喝又開胃。芝心年糕給泡菜湯加分了不少哦！用料泡菜，芝心年糕，洋蔥，西葫蘆，金針菇調味：韓式辣醬/蒜蓉泡菜芝心年糕湯，低卡懶人韓式醬湯的做法西葫蘆切片，洋蔥切絲，金針菇洗淨備用。鍋中噴油，下...
白糖年糕湯
用料年糕適量白糖適量水適量白糖年糕湯的做法年糕冷水下鍋（注意不要燒過頭，不然就厚了成漿糊了Q_Q）開始冒泡有熟的跡象的時候放白糖，用勺子攪拌使糖能充分融化，冒大泡成熟時關火，完成。...
一人份日式年糕紅豆湯
睡前在腦袋裏構思好的食單，只需提前做好準備，早晨即得一碗滿滿的治癒力。好吃到膨脹！用料紅豆55g水150g冰糖20～30g日式年糕2～3塊一人份日式年糕紅豆湯的做法準備食材，提前浸泡豆子至少4小時，多洗多換水，這樣能去掉紅豆的澀味；...
中式年糕湯
頭疼得很想起家裏還有年糕想喝點熱乎乎的同時也是處理一下媽咪口中的我的那些亂七八糟的吃食於是乎做了這個湯就粗糙的用手機照了一下見諒。。。用料蒜，姜年糕（個人偏好片狀的好煮。。。）各種蔬菜辣椒醬番茄醬中式年糕湯...
日式年糕紅豆湯懶人版～本土年糕和佐藤年糕對比
用料年糕適量紅豆湯適量日式年糕紅豆湯懶人版～本土年糕和佐藤年糕對比的做法左側佐藤年糕中間某多買的手工年糕右側紅豆湯，日式超市購入爲做對比，部分年糕水煮，部分年糕烤，對比口感，上圖爲開水下鍋煮了2分鐘的年糕，其中左上...
午餐 - 韓式大醬年糕湯
好久沒做韓式大醬湯味道還是那麼熟悉加國找不到芝士夾心的魚丸但是居然有南瓜夾心的年糕味道一樣棒啊用料魚丸適量海蠣子適量藜麥可選南瓜夾心年糕普通年糕也可以菠菜金針菇豆角生菜韓國大醬午餐-韓式大醬年糕湯的做...
日式年糕紅豆湯 蛋厚燒
冬天就是要吃暖暖的日式紅豆年糕湯啊搭配一份秋葵厚蛋燒趁天氣還微冷熬紅豆吧～用料紅豆200克城北年糕一塊水淹沒紅豆雞蛋兩個牛奶20克黑胡椒適量日式年糕紅豆湯蛋厚燒的做法提前用電飯鍋把豆子蒸熟加水煮開（如果不夠稠...
白菜年糕湯
用料年糕想吃多少放多少白菜2片肉絲少許蘑菇3個鹽少許生粉少許食用油少許白菜年糕湯的做法肉事先用鹽和澱粉醃製一下以入味。蘑菇切片，白菜切絲。備用。起鍋熱油，加入肉絲或肉片煸熟。放入蘑菇，白菜繼續炒。加入年糕，鹽，水...
韓式年糕湯
韓劇看太多了就好想吃，不如自己動手煮，早餐晚餐都很方便。用料乾貝適量鯷魚乾適量雞蛋1個大蔥葉一小段年糕30片大蒜2瓣牛肉適量海苔或者紫菜適量香油適量韓式年糕湯的做法準備工作：1.雞蛋蛋清蛋白分離，牛肉加點醬油或生抽...
辣醬年糕湯
用年糕做湯，加點葷類、蔬菜類，快速搞定一頓飯用料海鮮菇少許年糕1-2條幹貝少許高湯少許萵苣少許胡蘿蔔少許辣椒醬少許鹽糖味精少許辣醬年糕湯的做法準備好食材，切好備用熱鍋下油，下乾貝炒香再放入高湯、年糕煮至年糕浮起...
日式桂花年糕紅豆湯
我個人很喜歡吃紅豆湯，這個方子是一碗的量。用料紅豆40克年糕50克桂花一小撮白糖適量牛奶100g水200g日式桂花年糕紅豆湯的做法紅豆浸泡一夜，用鍋或者電飯煲把紅豆煮好，少水，煮好後儘量保持低水位，這裏我強烈推薦用電飯煲煮...
日式の烤年糕紅豆湯
據說當初一休禪師第一次吃到的時候覺得非常的好吃連聲稱讚“善哉此汁”由此流傳開這個名字——Zenzai善哉一入冬就想來碗熱乎乎的甜湯捧在手裏細膩濃稠的紅豆沙配上Q彈可口的年糕～吃下去整個胃都是暖洋洋的感覺🙋🏻麻...
日式年糕紅豆湯（ぜんざい）
最近打工的家庭餐館推出的新選單之一：ぜんざい冬天裏最溫暖甜蜜的傳統甜點！紅豆沙的細膩配以Q彈的年糕~~大愛！用料紅豆沙年糕日式年糕紅豆湯（ぜんざい）的做法紅豆沙和年糕都是買的成品。有時間的朋友可以自己做哦~おしるこ...