檸檬醬（披風醬）
這是我做過的第三款醬，超越了抹茶醬和海鹽太妃醬它已經是我的新寵啦：）用料黃檸檬2個雞蛋2個白砂糖70克玉米油適量檸檬醬（披風醬）的做法兩個檸檬用鹽搓洗乾淨用刀削皮，只要黃色的皮，有擦絲器的可以直接用擦絲器來，我是直接用鋒...
黃油檸檬醬
空口吃一勺，黃油的柔和奶香中隱藏着檸檬濃烈的清新酸甜，香氣催人冥想，一點一滴給舌尖和腦袋消解壓力，愉悅得只能專注眼前的美味。用料雞蛋6個黃油60克檸檬2個白糖70克黃油檸檬醬的做法先給檸檬外皮上撒點鹽，搓洗乾淨。用削...
檸檬醬油
我總是喜歡創新，發明了個“檸檬醬油”，其實超簡單，把檸檬丟醬油裏即可。醬油裏有檸檬就鹹鹹酸酸的，個人覺得超爽。用料醬油適量檸檬幾片檸檬醬油的做法把檸檬丟醬油裏就可以了。小貼士這個圖片弄不見了，請大家諒解。...
【檸檬醬】
食譜來自Facebook用料雞蛋3個細砂糖150g新鮮檸檬汁80ml無鹽黃油56g檸檬皮碎5g【檸檬醬】的做法攪拌碗隔熱水鍋裏攪拌雞蛋、糖和檸檬汁，不斷攪拌防止凝結，直到變稠（如酸奶般）需時大約10分鐘，離火過篩加入黃油融化攪勻，加入檸...
檸檬醬
這是一款很清新的醬料，用來配牛油果或者慢煮雞胸，沙拉都很完美。因爲簡單，一次做一個檸檬的分量就好，隨時做隨時吃。因爲檸檬有酸，最好用陶瓷或玻璃器皿。糖的份量可根據個人口味加減，在加熱期間試味加減，20克是剛好能覆蓋酸...
醬油檸檬
上次去親戚家，發現她家的檸檬醬做的好吃，於是詢問了下製作方法，現在試驗當中（由於昨晚只排了兩張圖片，大家將就一下哈）用料檸檬20個雞皮果50個指天椒5個蒜2個姜一塊冰糖200克（自己看着口味添加多少）醬油500克（沒過檸檬即可）鹽三...
檸檬蜜醬
用料檸檬2個蜂蜜適量檸檬蜜醬的做法再簡單不過啦，把檸檬切片過小丁和蜂蜜一起用放入攪拌機打碎，乘出來裝進保鮮盒，蓋好放進冷藏室。想吃時用開水沖泡即食，普通大小水杯一勺就可以。...
檸檬番茄醬
用料西紅柿1536克檸檬1個糖適量檸檬番茄醬的做法西紅柿洗淨頂端劃十字刀放燒滾的水燙一會剝皮處理好的西紅柿切碎放榨汁機打碎入鍋，顏色是淡淡的粉色開鍋熬，我用的是電火鍋比較快大約二十分鐘開始冒大泡，四處飛濺，開始快...
金桔檸檬醬
用料金桔150g檸檬1個冰糖20g金桔檸檬醬的做法準備食材：金桔150克、檸檬1個、冰糖20克。先將金桔和檸檬清洗乾淨，在金桔和檸檬上放點食鹽，搓洗乾淨。先將金桔和檸檬清洗乾淨，在金桔和檸檬上放點食鹽，搓洗乾淨。金桔切2半，檸...
檸檬凝醬
很久以前，我隨手做過一次檸檬醬，放了雞蛋牛奶糖什麼的，但當時沒記錄下來。今天爲了消耗掉一些檸檬汁，再次想到做檸檬醬，參照廚友們的類似做法，記錄一下。用料檸檬汁285克雞蛋2個黃油55克鹽1克細砂糖160克檸檬凝醬的做法檸檬...
檸檬果醬
酸酸甜甜就是我。用料檸檬汁160g全蛋1個蛋黃2個檸檬皮碎1個糖70克檸檬果醬的做法準備榨出檸檬汁，削皮器削好檸檬皮碎。雞蛋和糖攪拌均勻再倒入檸檬汁和檸檬皮碎，小奶鍋中火煮開轉小火攪拌均勻。液體變濃稠關火放涼了裝...
檸檬凝乳/檸檬醬（消耗檸檬）
用料雞蛋2個蛋黃5個糖300克玉米澱粉20克檸檬汁230克（約4個檸檬）檸檬皮屑1個黃油60克檸檬凝乳/檸檬醬（消耗檸檬）的做法檸檬洗淨擦乾，擦出皮屑，擠出檸檬汁將雞蛋，蛋黃和糖混合，攪拌均勻篩入玉米澱粉，攪拌均勻（如果澱粉有結塊可以...
檸檬醬🍋
用料檸檬5個雞蛋6個黃油150克糖不到200克檸檬醬🍋的做法檸檬用海鹽搓皮洗淨晾乾後用搓刀搓下一層薄薄的黃皮，剩下的檸檬榨汁。檸檬皮和檸檬汁和雞蛋、白糖一起攪拌，放入大鍋中，隔水加熱攪拌。一路中小火。從室溫開始攪拌...
檸檬奶醬
吃過的都說好吃，有檸檬的清香不膩口，還是消耗蜜漬檸檬片的好去處，推薦款😄用料雞蛋一個蜜漬檸檬片一片牛奶200克低筋麪粉10克澱粉10克細砂糖25克檸檬奶醬的做法每個做美食的家裏大多都會備這款蜜漬檸檬片一個雞蛋打散，是...
檸檬醬
夏天到了，檸檬又成了大家的最愛，檸檬清新酸甜的滋味不但解暑，而且能補充大量的維生素。可是檸檬特別的酸，像平時吃水果那樣直接食用是不可能的，所以我們必須想辦法既取了它的味道和營養，又不會被它酸着。亦稱萬能醬的檸檬醬...
檸檬抹醬
吃過楊小姐的檸檬凝乳之後念念不忘，趁着檸檬便宜，多做點檸檬抹醬，酸酸甜甜，帶着奶香，抹面包拌酸奶超合適！一年前做的，以前的渣圖看着真難受，重做了一次洗白白~~用料檸檬2個蛋黃2個白砂糖70g黃油35g檸檬抹醬的做法準備材料，用刮...
鹹檸檬醬
春季多發感冒咳嗽，來一杯鹹檸水潤肺潤喉挺不錯的喲！用料檸檬2個食用鹽鹹檸檬醬的做法檸檬用流水洗淨，抓一把鹽搓洗表面，然後清水洗後放一邊，等表面水分沒了再切成片，記得去核，不然澀味影響口感。我買的是這種食用鹽，備用洗幹...
酸甜檸檬撻（檸檬醬/卡士達醬）
喜歡酸甜的你絕對不容錯過這款甜點。每當沒胃口的時候，特別喜歡吃酸甜酸甜的食物，剛好家裏的檸檬樹的果子都熟了，除了做了檸檬醬，我還做了檸檬撻。最近發現一款之前沒用過的黃油，“樂荷有機黃油”，特愛嘗試新鮮事物的我，這次...
🍋檸檬醬🍋
現在檸檬9.9元可以買到20個，只有做做檸檬醬來消耗檸檬。用料檸檬4個雞蛋2個蛋黃5個糖80克黃油55克🍋檸檬醬🍋的做法三個檸檬擦擦皮檸檬皮檸檬切片去核去皮檸檬肉打成泥150克檸檬汁過篩蛋黃打散加入白糖攪拌均勻檸檬汁，...
檸檬醬，檸檬乳，檸檬凝乳
爲了記錄，大家可以參考，黃油是40-80克都可以，看你喜歡。加黃油也是爲了增加凝固和香味。雞蛋可以單獨用蛋黃，也可以全蛋，也可以蛋黃多一點，蛋清少一點。看你喜歡，蛋黃多了濃香，顏色也更深。雖然蛋清的腥味重，但是用全蛋也沒有...
檸檬草莓醬
目的：檸檬草莓醬香醇又酸甜，百搭款與很多草莓愛好者一樣，想在正吃草莓的季節讓它的味道儲存的更久點，想什麼時候吃就什麼時候吃<(｀^´)>因爲是自己DIY無添加，所以要儘快吃完喲！沖水果茶，抹面包，配冰沙、配冰淇淋、配燒鴨、配炸...
檸檬白醬
用料黃油10克麪粉10克牛奶100ml柚子鹽0.5克白胡椒粉0.1克檸檬皮碎一點檸檬白醬的做法黃油下鍋小火加熱融化，放入麪粉後不斷攪拌，防止糊鍋，等到氣泡變粘稠，少量多次加牛奶，每次都要攪拌至順滑...
金桔醬/檸檬醬/糖檸檬
白糖用量是金桔/檸檬的60%用料金桔/檸檬200克白糖/蜂蜜120克金桔醬/檸檬醬/糖檸檬的做法將金桔清洗乾淨，對半切，去籽。如果是檸檬，洗淨後切片，去籽。將金桔/檸檬片和白糖混合均勻，醃製1小時直到檸檬出汁。鍋裏開小火，不斷攪...
自制檸檬醬
這個階段似乎檸檬蠻多的，而且價格也便宜，做點檸檬醬是不錯的想法，早餐可以塗塗麪包塗塗饅頭等！用料檸檬1000克冰糖少許蜂蜜兩勺黃油一點點自制檸檬醬的做法將檸檬洗乾淨，再放入食用小蘇打水裏浸泡20分鐘，拿出再一次清洗乾淨...
檸檬醬/無糖檸檬醬/檸檬卡仕達醬
按照卡仕達醬的做法做的檸檬醬也不知道該起啥名酸酸甜甜！抹全麥吐司絕了！特別是自己做的燙種吐司🍞！柔軟帶一點點鹹味的全麥吐司帶着微波爐解凍之後的溫熱抹上檸檬卡仕達醬～美味しい糖量都是可調的啦～畢竟檸檬酸度不一樣～個...