一枝手作蛋糕記
一枝手作蛋糕記用料低筋麪粉1克一枝手作蛋糕記的做法父親節遇上生日...
爽一夏の楊枝甘露蛋糕
七月熱到沒朋友，來這一款美味消夏的楊枝甘露變形而來的蛋糕吧！強迫症晚期的我喜歡準確分量記錄並分享兩個六寸戚風的量哦，做一個減半哈~親們用料芒果粒200克西米80克椰漿160克西柚半個芒果泥250克淡奶油400克細砂糖30克...
卡通蛋糕作品記錄留念
這些年做過的生日蛋糕，突然間想整理一下，標註記錄作爲紀念用料戚風蛋糕胚適量淡奶油適量卡通蛋糕作品記錄留念的做法翻糖森林場景蛋糕（給小曉新的禮物🎁）奶油戚風蛋糕～小曉新5週歲生日蛋糕陽光花房～～翻糖人偶蛋糕（給小湯圓的...
Cindy手作-楊枝甘露
酸酸甜甜，冰箱裏冷藏以後更好吃，是很受歡迎的甜品西柚要挑紅色味道重的，白色皮一定要挑乾淨，不然會有點苦西米露煮法：用料芒果泥200g椰漿250g牛奶150g糖50g西米100g紅西柚半個新鮮芒果Cindy手作-楊枝甘露的做法西米100g煮...
古風糖牌蛋糕～作品記錄
用料戚風蛋糕1個淡奶油適量古風糖牌蛋糕～作品記錄的做法糖牌蛋糕糖牌...
戚風小蛋糕操作記錄
烘培小白的記錄，給自己看的。如果🈶️大神路過指教那是最好的啦。筆芯～用料雞蛋4個保證蛋白有140g-150g低筋麪粉52g抹茶粉8克玉米油40細砂糖60g牛奶80g淡奶油（餡）170克糖（餡）14克戚風小蛋糕操作記錄的做法第一次：肉鬆小貝，4寸的...
荔枝蛋糕
用料荔枝汁80克雞蛋4只白糖（蛋白）30克白糖（蛋黃）45克葵花籽油40克低筋麪粉90克荔枝蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離，蛋黃+80克的荔枝汁+40克植物油+30克白糖把它們打圈攪拌乳化一次性篩入低筋麪粉用手動打蛋器Z字型來回拌勻白糖...
【百合花開】一次出手，兩款甜品——楊枝甘露&楊枝甘露蛋糕
古茗新出的楊枝甘露，女兒一下子愛上了，15元一杯，她掏錢掏得有點心疼，就慫恿我來做。我說：“娒，其實我做也不便宜”，她說她不管，反正不是她出錢😤這個算盤打得賊精的傢伙用料芒果N個【百合花開】一次出手，兩款甜品——楊枝甘露&...
手作小丸子楊枝甘露
這款楊枝甘露一直是我的招牌，朋友們反應比某記好吃😋用料芒果2~3個西米100克椰漿15克紅柚1個三花淡奶15克淡奶油30克糖漿30克冰塊50克礦泉水60克糯米粉200克手作小丸子楊枝甘露的做法糯米米加點白糖加溫水和成團，搓成小...
記錄一下新手我自己做的蛋糕
不是菜譜，純屬記錄。哈哈哈哈哈哈哈哈用料蛋糕500克奶油335克記錄一下新手我自己做的蛋糕的做法藍莓棉花糖奧利奧鹹奶油巧克力豆草莓及餅乾愛心布丁漿果布丁水果奶黃栗子冰皮月餅裸蛋糕藍莓味生日蛋糕芋泥椰絲波蘭種歐...
手作日記
創建菜譜只是記錄一下平時的下廚記錄用料鹽適量手作日記的做法圖片是以前做的...
【工作日記】芝士蛋糕卷
方便查閱用料雞蛋4個細砂糖60克牛奶65克奶油奶酪65克黃油15克低粉75g【工作日記】芝士蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離蛋白扔冰箱冷凍奶油奶酪黃油隔水加熱打致順滑少量多次加入牛奶混合均勻篩入低粉Z字畫法（具體步驟我之前...
手作記
因爲愛所以努力用料耐心、喜愛something手作記的做法做個蛋糕胚翻糖，奶油，水果，巧克力，所有能想像的去裝飾...
蛋糕手記
過家家一樣的蛋糕，裱花無能，淡奶油用過雀巢和風車的，個人感覺還是雀巢好些用料8寸戚風1個淡奶油適量郎姆酒砂糖蛋糕手記的做法戚風一個等分3份淡奶油加砂糖，郎姆酒打發，取適量圖在蛋糕上，撒上喜歡的水果什錦罐頭要瀝到大部...
小白手作：楊枝甘露
滿眼的金黃濃稠，加上點點火紅，畫面不要太美喲！小白手作之四十九：楊枝甘露，是我最喜歡的甜品，沒有之一😋它可是各大甜品店的招牌，特別是網紅的甜品店賣的更是超貴喲！用料芒果2個椰漿250克西柚1/3個小白手作：楊枝甘露的做法水果...
Ada蛋糕日記一一3D立體蛋糕篇
用以記錄Ada蛋糕坊的3D立體蛋糕！用料蛋糕胚淡奶油Ada蛋糕日記一一3D立體蛋糕篇的做法先做蛋糕胚整形裱花...
Cindy手作-荔枝冰沙
天氣熱，想要清爽的冰品，可以試試這個荔枝冰沙其實我是根據食譜裏的“快速水果雪泥”來做，裏面的配比可以自己調整速度和時間我也稍微更改，因爲一次只做不到一半的量用料冰糖30克去皮去籽檸檬半個新鮮荔枝180g冰塊300gCind...
好吃易上手的千層蛋糕 （新手第一份作業）
第一次做千層，覺得應該紀念一下💕烘焙小白一枚，而且從未下過廚，但是狂熱的甜品愛好者，宅家就想試試自己動手嘗試製作，計劃做芒果千層，但是有家庭成員芒果過敏所以改變主意直接做原味的💙看過好幾個配方，自作主張改的，成品還挺...
記錄•手作
見證成長督促勤奮用料麪粉適量雞蛋牛奶糖玉米油記錄•手作的做法多年前實習時候做的桂花糕，好看，味道就差了些意思第一次烘焙，選擇了泡芙，胳膊疼了好幾天🤣第一次做戚風，烤過頭，還醜第一次給朋友做的生日蛋糕給閨蜜的蛋糕卷...
蛋糕作品集（只爲記錄）
記錄自己的成長。用料記錄成長蛋糕作品集（只爲記錄）的做法記錄成長記錄成長記錄成長記錄成長記錄成長記錄成長記錄成長記錄成長...
輕芝士蛋糕製作的一份詳細筆記
剛接觸烘焙的那一兩年裏最愛的輕芝士蛋糕，沒有之一。原配方來自愛廚，這次做的是恰好前輩改過的版本，蛋黃少一丟丟(#^.^#)好久好久沒做了，答應幫小夥伴試溫度一下就想起這款，真的好好吃好好吃~製作之前的要點提示：①、動手製...
手作記錄貼
自己手作的美食圖片記錄用料用心手作記錄貼的做法美食日常...
手作蛋糕記錄
烘焙之路，一路走來、一路自學、一路摸索，從小烤箱到大烤箱，興趣是最好的老師，繼續努力前進！此貼只爲作品記錄📝用料雞蛋5個低粉30克奶粉30克白糖30克奶油300克手作蛋糕記錄的做法新手時做的紅絲絨蛋糕慧寶的生日蛋糕1三八...
饅頭手作記錄
經典白饅頭百吃不膩，想要玩造型饅頭之前，先把白饅頭練習好，基礎打好，必勝！菜譜只是記錄練手作品，無詳細過程！再次重申一次，這個菜譜只是記錄練手之作，請別沒事找事，不滿意菜譜各種意見，請自重！用料麪粉，牛奶，糖饅頭手作記錄的做法白...
手作記錄
用心製作讓自己滿意的作品用料用心手作記錄的做法很喜歡的一款依然喜歡小貼士記錄自己的這一路...