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有關黑白漸變慕斯的做法步驟和做法圖解
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有關黑白漸變慕斯的做法步驟和做法圖解
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黑白漸變慕斯
05-02
人生總該有份癡。只想,活得越來越簡單,恰如這黑與白的融合,清淡,素雅。願做一支瘦筆,淡墨,闕處,總有癡心;霜白,暮晚,總有癡情。用料奧利奧餅乾碎100g無鹽黃油50g安幕希酸奶1盒雀巢淡奶油(250ml)1盒吉利丁片/吉利丁粉3片/10g綿白糖...
漸變思慕雪
10-11
顏值和美味並存的思慕雪哦!用料火龍果40g香草糖漿4泵白巧粉2小勺藍柑糖漿0.5泵牛奶8盎司漸變思慕雪的做法冰塊至冰沙機20oz線,香草糖漿4泵、白巧醬1oz、藍柑糖漿1/2oz,牛奶澆至8oz線…2檔攪碎裝杯6-8分滿在碎冰機剩餘冰...
酸奶藍莓漸變慕斯蛋糕
10-15
用料吉利丁3片(共15克)酸奶180克奶油400藍莓醬90克戚風蛋糕胚6寸一個細砂糖30克藍莓數個酸奶藍莓漸變慕斯蛋糕的做法先準備好6寸蛋糕胚一個,這個沒開裂真是棒棒的!!等量切成三份,自己吃不用切邊角,不浪費~400克淡奶油.30克砂...
漸變黑白酸奶慕斯
08-09
之前在國外網站上看過這個黑白慕斯,瞬間就被吸引了,雖然沒有方子但是想着也要自己琢磨着做一次。這次做好是送給朋友夫婦的,就沒有拍切面,等我下次再好好做一次後在拍切面~我一般都做的是低脂、低熱量的慕斯蛋糕,所以次起來...
漸變色藍莓慕斯蛋糕
08-14
(這方子下廚房裏參考的,根據實際稍微調了一些,給自己記錄而已)。最近藍莓好便宜,熬了一罐藍莓醬,然後想着可以做個慕斯蛋糕,夏天適合涼涼的蛋糕。成品酸酸甜甜的,也不怎麼膩,很好吃。用料餅乾底消化餅乾(隨便哪一種)80克黃油40克...
漸變色海洋慕斯蛋糕
05-14
熱愛美食,享受生活,希望大家喜歡!用料慕斯底:奧利奧餅乾碎90克黃油40克黑巧克力慕斯:牛奶40克蛋黃1個淡奶油50克黑巧克力幣55克吉利丁片3片(每片2.5克)朗姆酒8克淡奶油100克糖粉15克白巧克力慕斯:牛奶40克蛋黃1個淡奶油50克白...
草莓開心果漸變慕斯
01-23
Cookingtree的作品是值得一看再看,不斷學習的。芒果系列、草莓系列、巧克力系列都有很多很特別的造型,抹茶也是如此。只是因爲抹茶自帶的苦味家裏人不是很喜歡,所以之前沒有學,直到現在可以用開心果醬來替代抹茶,於是各種...
烘焙|漸變藍莓慕斯
12-26
此方8寸最好漸變層分開做慕斯糊,不然吉利丁會很快凝固用料餅底奧利奧餅乾碎180克黃油90克慕斯糊最深層酸奶150克淡奶油250克白砂糖10克藍莓醬100克牛奶(吉利丁用)50克吉利丁片15克慕斯糊第二層酸奶150克淡奶油250克白砂...
草莓漸變巧克力慕斯
01-26
cookingtree的視頻有2個漸變慕斯蛋糕,分別是草莓和抹茶的,這兩款我都做了,那天就想着,是不是也可以做一個巧克力的漸變呢?於是自己琢磨了一下,用料很簡單:餅乾底+巧克力+奶油+少量吉利丁片,效果還不錯哦。用料餅乾底無鹽黃油1...
漸變慕斯蛋糕
03-05
不僅顏色好看顏值高以外,味道、口感更是沒得說啦隱約感到這是一款藝術感的慕斯蛋糕用料材料:A.餅乾屑85g黃油40gB.牛奶175g砂糖98gC.馬斯卡彭140gD.吉利丁片2.5片E.抹茶粉12.5g漸變慕斯蛋糕的做法將黃油融化成液體,加入...
漸變藍莓慕斯蛋糕🍰
11-26
夏日甜點🍰,6寸藍莓慕斯蛋糕🎂現熬藍莓果醬口感醇厚、細膩,入口即化😋,看兩眼就學會!這顏色太美了😘用料6寸威風蛋糕胚3片藍莓250克(藍莓醬150克)檸檬汁🍋20克細砂糖70克淡奶油250克牛奶70克吉利丁片15克酸奶120克漸變藍莓...
櫻桃漸變慕斯芝士蛋糕
02-18
櫻桃的季節來啦,顏值高味道鮮美的櫻桃是做甜品極好的原料哦~這款蛋糕完全不用烤箱,簡單又美味~特地在熬果醬的時候沒放那麼多糖,保持了櫻桃本身的一點點酸味,最好做出來的慕斯是酸甜口味,吃起來很清爽!用料櫻桃醬70克奧利奧餅...
櫻花漸變慕斯 8寸
08-16
沒找到漸變櫻花慕斯八寸的方子就結合兩個菜譜自己改了一下用料【餅乾底】消化餅乾(或者奧利奧)150g黃油80g【慕斯層】淡奶油250g奶油奶酪250g酸奶100g砂糖30g吉利丁粉15g檸檬汁適量【漸變層】紅心火龍果或有色果醬當色...
漸變慕斯
04-19
首先感謝原創Amanda,不知道爲什麼做了幾次都跟原創有很多出入。顏色首先就做不到,難道真是抹茶質量不好?最後在原創基礎上我也稍微改變了一點!更適合初次試做的,範圍也比較廣!用料奶油奶酪110-120克細砂糖50-60克牛奶130-14...
漸變色花朵慕斯蛋糕
10-03
漸變色芒果酸奶慕斯花朵蛋糕…用料芒果肉適量(夾心)酸奶50g吉利丁片3片淡奶油200糖粉25g左右無鹽黃油125g蛋清50g細砂糖30g礦泉水15g漸變色花朵慕斯蛋糕的做法吉利丁片隔水溶化,加入酸奶,酸奶溫度不能太低哦最好拿出來後...
超簡單的抹茶漸變慕斯
03-19
用料戚風蛋糕底:雞蛋3個/細砂糖60g/抹茶粉4g/玉米油25g/牛奶55g/低筋麪粉60g慕斯糊:牛奶125g/奶油奶酪100g/淡奶油175g/砂糖70g/吉利丁片10g/抹茶粉1大勺超簡單的抹茶漸變慕斯的做法1、分離蛋黃和蛋清,蛋黃中加入10g砂糖...
漸變可可巧克力慕斯
09-03
用料奧利奧餅乾碎75克酸奶300克+50克黃油35克淡奶油145克細砂糖20克檸檬汁3-5滴吉利丁粉10克冰水50克可可粉3克+7克黑巧克力30克水果適量漸變可可巧克力慕斯的做法準備好做慕斯的草料。黃油加熱至完全融化。倒入奧利奧...
6寸抹茶慕斯(漸變色)
10-24
1.第一層120克槳體。2.第二層100克槳體+4克抹茶粉。3.第三層100克槳體+3克抹茶粉。4.第四層80克槳體+2克抹茶粉。5.第五層60克槳體+1克抹茶粉。用料牛奶125克芝士100克糖粉70克淡奶油175克吉利丁10克抹茶10克6寸抹茶...
開心果慕斯 藍莓漸變慕斯 酸奶慕斯
12-22
用料吉利丁2片酸奶180-200克藍莓克牛奶30克黃油40克消化餅乾80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克開心果慕斯藍莓漸變慕斯酸奶慕斯的做法開心果碎開心果粉色Oreo開心果醬同上酸奶草莓幹南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖餅乾黑...
粉色漸變酸奶慕斯蛋糕
12-12
本想叫“粉紅色的回憶”,覺得太矯情了。[7寸蛋糕片8寸慕斯建議慕斯層可以翻倍]其實這段蛋糕類似於彩虹蛋糕和酸奶慕斯的結合,酸酸甜甜的,做法很簡單,只是有些繁瑣可能會耗時,但是低脂無負擔噢~(^ω^)當然好不好吃由你們說...
巧克力乳酪漸變慕斯
04-04
八寸的巧克力漸變慕斯蛋糕,需要一點耐心,烤蛋糕片到完成大概需要2天。此方不含蛋糕片做法。下廚房搜可可戚風即可找到,不會做蛋糕片的不建議使用此方。太濃郁的味道,孩子們都喜歡白色芝士酸奶層。巧克力層純度太高,太濃郁...
漸變抹茶慕斯蛋糕(八寸)
01-18
把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼埂奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡抹茶味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾着甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!用料慕斯底細砂糖36克蛋黃+80克蛋清抹茶30克牛奶120克低筋麪粉120克雞蛋6個色拉...
漸變色慕斯蛋糕(免烤)
03-19
有多種色素可以做彩虹慕斯。由於天氣有點冷,圓心漸變色沒成功,慕斯液變成一坨一坨的了,只能做平層漸變色用料吉利丁粉8g奶油芝士170克細砂糖50克淡奶油200g牛奶/水80克奧利奧碎80g黃油40g色素適量漸變色慕斯蛋糕(免烤)的做...
漸變草莓白巧克力慕斯
06-30
用料餅底:消化餅80g黃油30g草莓慕斯層:草莓120g糖20g吉利丁2g涼水12g淡奶油80g草莓巧克力慕斯層:草莓60g糖10g白巧克力40g淡奶油A30g吉利丁2g涼水12g淡奶油B80g白巧克力慕斯:白巧克力80g淡奶油A60g吉利丁2g涼水12g淡奶油B...
漸變藍莓慕斯(六寸)
10-13
“我花了近一年纔到這裏,過這條街畢竟沒那麼難,一切就看另一邊等着你的人是誰。”——《藍莓之夜》ThestoryhaveallbeentoldbeforeIguessit'sjusthowitgoes用料①藍莓醬藍莓200克白砂糖40克②蛋糕體奶油奶酪125克...
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