包餃子（教你包前凸後翹的餃子）
現在這個什麼都講究拼顏值的時代，日常生活中的美食也要講究高顏值，才能讓人有想吃的慾望。很多人都說我的餃子包的好看，那是，山東最出名的餃子啊！餡料飽滿，前凸後翹！現在我就教你來包一包這豐滿的餃子！用料豬肉（五花肉）1000克白...
配方 | 金色的幻想曲，簡約卻凸顯無盡的奢華氣息
做法簡單，味道鮮美，極簡的風格卻凸顯無盡奢華的氣息，幾個配方就搞定~用料雞蛋，黃油，麪粉…配方|金色的幻想曲，簡約卻凸顯無盡的奢華氣息的做法榛子紗布列黃油90g榛子粉90g低筋麪粉90g赤砂糖90g海鹽1g雞蛋25g做法：除雞蛋外所...
麪包機版拉絲麪包（後鹽，後油，後酵母法）
擁有面包機而不會用，這就是我心裏的痛！上週心血來潮用了一次，居然做出了個像發糕又不是發糕的類麪包產物！口感粗糙，一切就碎！說好的美味麪包呢？！於是仔細研究了別人的成功方子，總結經驗，付諸實踐，此番終於成功，揉出了手套膜，做出了...
最後的最後
因某種原因不再能關注朋友圈，原本想放另一菜譜下的。不忍心開啟，罷了，容我違規開這菜譜，放置心情，謝謝，也許以後的以後會刪了…用料❤️最後的最後的做法無言...
凸黃油/蟹黃醬
看了《風味人間》，長草了，自己在家做的。改良了下廚房裏現有食譜用料蟹黃蟹膏500克豬油280克鹽半勺姜適量蔥適量醬油一勺料酒一勺香醋一勺花椒可加可不加凸黃油/蟹黃醬的做法蔥切小段姜切末豬油下鍋七分熱，放入花椒（不喜...
超簡單快手海綿杯子--堡爾美克凸柱杯子適用
海綿蛋糕操作簡單，成功率高。方子其實也很簡單，只是最近這個凸柱杯子模具大熱，存個方子，供參考。寫在前面，一定要塗油撒粉纔好脫模，均勻塗上黃油，撒層粉，或者參照萬能脫模膏配方，我是用白油玉米油低粉1比1比1，現配現用，調勻後用...
臺式月餅綠豆椪/綠豆凸
我平時不愛吃月餅，除了熱量高之外，主要是我不喜歡豆沙餡、也不愛蓮蓉餡，倒是綠豆餡讓我愛不釋手。加了鹹鹹的滷肉是臺式月餅綠豆椪（又叫綠豆凸）的特色，也有人加咖喱或是肉鬆，也有的人加鹹蛋黃，總之只要是綠豆仁做的我都喜歡，就...
原味溶豆，寶寶們的小零嘴凸^-^凸
12個月以上的寶寶可以吃吼～用料蛋白2個細砂糖隨心木薯澱粉10克原味溶豆，寶寶們的小零嘴凸^-^凸的做法蛋白冷凍30分鐘打它，打到溼性發泡加木薯澱粉（要糖的盆友們，加糖呀！！！）再打，打到小彎鉤烤箱90度熱風模式30分鐘（封面大小）烤好後...
凸凸芝士火雞面
經過本人無數次試驗得到的火雞面終極美味吃法！！絕對是我吃過最最好吃的火雞面！！簡單又方便！！姐妹們入股不虧啊！！用料雞蛋1個番茄1個芝士片1片火雞面1包蛋黃醬按喜好決定加不加凸凸芝士火雞面的做法燒水煮番茄用大火啦這裏面的...
然後
內容用料鹽克2然後的做法你在用肉在...
凹凸世界
有凹凸粉嗎？希望會有啊!用料凱莉雷獅金安迷修格瑞嘉德羅斯凹凸世界的做法凱佬最漂亮啦！嘉德羅斯也超帥的....小貼士推薦《凹凸世界》這部動漫!...
完美凸顯椿芽香氣的做法—辣熗香椿
從小到大每年春天廚房裏都飄着椿的香味（我們家是有多愛吃椿……）從有記憶開始老爸就是用這種方法做香椿，又香又嫩～沒有太複雜的調料，用我爸的話說就是：這道菜就是單純地吃椿味！用料椿芽一大把大蒜適量幹辣椒麪適量鹽少許食用...
【小高姐】蝦仁蒸餃 有顏值更有味道的凹凸有致的S型蒸餃
蝦餃/蝦肉蒸餃的這個拌餡方法非常好用。不僅僅是可以做蝦仁蒸餃，還可以用來做蝦仁包子。再或者給裏面填一些你喜歡的蔬菜，例如韭菜，做成蝦仁餃子也是不錯的選擇。用料麪糰中筋麪粉180克玉米澱粉30克鹽1克（麪糰中）開水60克...
凹凸
放圖放圖用料-凹凸的做法雷獅⋯萊娜居然有官圖！凱佬也超好看這是⋯主角（金）&稀有品種白蘆薈你可以成爲凹凸粉了，七創萬歲小貼士《凹凸世界》動畫漫畫手遊（漫畫超NICE）...
稻香村綠豆凸
用料低筋粉170g綠豆250g豬油65g糖50g黃油30g水50g稻香村綠豆凸的做法綠豆餡：綠豆先清洗乾淨後，泡水兩個小時，用高壓鍋煮爛（水開後煮10分鐘左右），放入攪拌機中攪拌至碎。倒入平底鍋中，加黃油，白糖，小火煮至成豆沙餡油皮材料(低...
冬令奢味🍜凸黃油
在江南，日常的最佳美味少不了蟹粉小籠、蟹黃面、蟹粉燉蛋……入冬了，大閘蟹上市了，在家自制凸黃油，可以滿足各種日常蟹味美食。接下來Kiki姐分享一下，用173只陽澄湖小蟹苗自制凸黃油。（每年做一次，蟹苗是朋友獨家供應的）用料...
吃過的凸^-^凸
記錄自己吃過的好吃的自己做的或者外食吃到好吃的外食要激勵自己做出來(☆_☆)做一個愛美食愛健身的菇涼吧😗用料各種好吃噠吃過的凸^-^凸的做法做飯吃飯...
太妃組·凹凸華夫餅
今年也不知道是開了掛還是佛祖庇佑，但凡申請產品基本80%都能成功，若不是品牌們知道我有倆娃需要食補然後又長的太美？🤓（死不要臉）💯回正題，雀巢系列產品是我家的常客，從蔡徐坤同款咖啡☕、關曉彤同款燕麥拿鐵到愛思培學生奶...
節日凸造型的麪包
可以做蒜泥夾心巧克力夾心芝麻醬夾心主要是造型好看還真不難做水合法手工揉麪無需廚師機用料高筋麪粉200克全麥麪粉100克水200克糖12克乾酵母2克鹽2克油1（麪糰）24克油2（抹面）少許節日凸造型的麪包的做法麪粉水糖混合簡單...
凹凸曼蛋糕
用料8寸戚風1插片數個綠色色素銀糖珠少許凹凸曼蛋糕的做法8寸戚風胚切三片。再把一片對半切開。抹面。裝飾即可...
蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上
用料蒸饅頭1鍋硅膠墊2個蒸饅頭時篦子應該凹面朝上還是凸面朝上的做法以前沒有發現這個問題，都是凹面向上蒸饅頭，最近買了硅膠墊，饅頭蒸出來總是芯裏發硬，應該是硅膠墊和篦子之間積水造成的。後來仔細觀察是不是應該凸面向...
披薩醬 凸顯那份自然的原味
披薩醬是披薩的基底，做醬時要保留番茄平淡的原味（因爲平淡，所以百搭O(∩_∩)O哈哈），所用的調味料不能掩蓋番茄的香味。用料新鮮番茄500克橄欖油30克大蒜10克洋蔥60克砂糖5克鹽3克黑胡椒粉（可選）0.5克披薩醬凸顯那份自然的原...
凹凸曼肉包子
因爲某個凹凸曼迷的小朋友而產生的創意用料酵母2克牛奶100克糖5克鹽5克麪粉200克豬肉250克蠔油2勺醬油1勺油1勺蔥花若干紫薯1個南瓜1塊凹凸曼肉包子的做法酵母用溫水化開後倒入麪粉中，加牛奶揉成麪糰，放入烤箱發酵40分...
古早味綠豆凸
古早味的點心。真是有小時候的味道❤用料麪粉（油皮）165克細砂糖（油皮）10克豬油（油皮）65克水（油皮）65克低粉（油酥）120克豬油（油酥）60克綠豆餡（餡料）700克白芝麻（餡料）70克古早味綠豆凸的做法白芝麻炒熟打碎和入綠豆餡拌勻備用。油皮材...
麪包機手套膜（後油後鹽後酵母）
每次手和麪和到懷疑人生，還達不到手套膜的效果，在我打算準備入手料理機的一刻，總結了幾家麪包機的方子，發現用心做麪包機也能做出手套膜。用料高筋麪粉260克雞蛋1個（去殼50克）牛奶120克黃油30克細砂糖30克奶粉10克酵母4克（夏...