新鄉地道紅燜羊肉
作爲新鄉美食的代表，每個新鄉家庭都有自己一道風味獨特的紅燜羊肉。秋冬季節，滋養脾胃，主要是滿足胃口哈哈，愛吃的小夥伴們千萬不要錯過，畢竟圓圓子第一道菜譜便是這新鄉人民的拿手好菜！用料羊肉1500克羊排1000生抽勺料酒勺...
紅燜羊肉（紅湯羊肉）
印度一行回來，覺得阿三做的羊肉味道不錯，但卻沒有家鄉的味道。疫情期間，如果您在家不知道吃什麼，不妨跟着章老師來做一道簡單美味的紅湯羊肉吧！用料羊肉800克大蔥1根大蒜3根生薑一塊帶皮蒜子5瓣滷肉包一小袋香菜少許土豆2...
紅燜羊肉煲
用料羊後退肉1000克桂皮一小塊香葉六七片八角三個生抽5勺薑片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把乾紅辣椒1-2個鹽適量幹香菇3-4個紅燜羊肉煲的做法準備好香料，八角、桂皮、大蒜、香菇、乾紅辣椒、香葉、花椒和薑片，鍋裏放...
紅燜羊肉煲
秋冬季節女兒愛吃的滋補美食用料羊肉1200克薑片15片料酒20ml乾紅辣椒3個陳皮1片香料包（當歸，八角，花椒等）1包醬油5勺紅燜羊肉煲的做法羊肉洗淨清水加鹽浸泡2小時。備齊材料熱鍋冷油，把薑片爆幹，再加羊肉，不停翻炒把羊皮的油...
新疆羊肉燜餅
新疆的羊肉燜餅，準確的說是巴里坤的羊肉燜餅，讓人一吃難忘！高中的時候去同學家，同學媽媽做了好吃的羊肉燜餅招待我們，真是人間美味！驚豔！請教了阿姨，並有幸在19年大年初一收到了巴里坤朋友發來的現場製作視頻，做法簡單！羊肉好是...
紅燜羊肉鍋
紅燜羊肉鍋，以肉嫩、味鮮、湯醇深受各路食客的好評，很快便風靡牧野。做紅燜羊肉鍋講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。營養分析紅燜羊肉作爲美食中的精品，其營養價值及健身...
紅燜羊肉
冬天吃什麼最能讓人覺得暖和？那必須是羊肉！我曾經發過清燉羊排的做法，那個可以喝湯，是非常清淡滋補的。今天來燉一鍋濃油赤醬的紅燜羊肉，自己家吃，家人覺得好吃就行，做法正不正宗的並不那麼重要，關鍵是這大口吃肉賊過癮！嗯......
紅燒燜羊肉
空閒的時間爲家人做一頓羊肉大餐也是蠻幸福的！羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品...
地道豆燜飯
自己家的做法。。。食材簡單，有肉有菜可以直接就個鹹菜就可以吃了，最好的是就着水醃菜來一碗。傳承於老一輩，每當新鮮綠蠶豆上市時都是必須來一頓的。最好的是用最新鮮的綠蠶豆加上過年醃製的臘肉。簡單的做法。味道卻不...
新鄉紅燜羊肉
用料羊肉3斤香葉3片八角5個姜1頭花椒適量蒜2頭鹽適量糖適量大蔥1根郫縣豆瓣醬2勺甜麪醬1包孜然粉適量白胡椒粉適量油適量新鄉紅燜羊肉的做法羊肉買回來後不能水洗，保持鮮味。切成1*2*3釐米的塊，備用。炒花椒，八角，香葉，炒...
不地道但超美味的電飯煲羊肉燜飯
家門口有一家買買提烤肉，新疆人開的。肉串都是超大一串串的，每次一串羊排我就飽了。他家有羊肉抓飯，但是肉少而且味道總覺得還少點什麼。家裏還有很多羊肉，燉湯喝多的也膩了，又到了夏天，琢磨着趕緊把羊肉消滅了。用料羊肉一...
紅棗燜羊肉
今天推薦一款適合在冬日聚會裏做的中式美食，紅棗燉羊肉，冬天正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中...
正宗新鄉紅燜羊肉——爸爸的料理（紅燜羊肉的正確開啟方式）
這是一道爸爸最拿手的料理這是一道我曾經無數次想要學會做給爸爸吃的料理這是一道無論我做的再好爸爸也永遠都吃不到的料理這是一道我再也無法復刻出當年味道的料理紅燜羊肉，我們河南新鄉的地方特色菜，曾經一時火爆過，爸...
新鄉名吃紅燜羊肉#麥子廚房#麥子廚房美食鍋製作
新鄉起源的紅燜羊肉，可火鍋、可爲，菜。做火鍋時，食到最後的湯底下入燴麪，燴麪吸入肉湯汁，簡直不要太美味；爲菜時，兩碗米飯下肚還意猶未盡。用料羊肉兩斤半胡蘿蔔兩根大蔥兩根姜五、六片郫縣豆瓣醬適量老抽兩勺料酒兩勺桂皮一...
新鄉家常簡單版紅燜羊肉
外地的客人到了新鄉總要去嘗一嘗新鄉當地特色紅燜羊肉，新鄉人自己家裏都有一套做紅燜的方法，我這個算是很簡單易操作版本用料羊肉1200克料酒2勺老抽1勺姜3塊大蔥半根孜然粒5g郫縣豆瓣醬3勺新鄉家常簡單版紅燜羊肉的做法...
媲美葛記紅燜羊肉的味道
用料羊肉或羊排克燉牛羊肉料包孜然粒和孜然粉蔥薑蒜香菜老抽郫縣豆瓣醬媲美葛記紅燜羊肉的味道的做法火太大容易炒糊喲最後也可以加點枸杞，吃完肉以後就可以涮火鍋了小貼士孜然粒是點睛之筆，一定記得放...
紅燜羊肉
用料羊肉1000克香葉2片乾紅辣椒若干個料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1塊姜5片老抽1勺生抽3勺紅燜羊肉的做法清水浸泡，清除血水冷水淖水，同時加入幾塊白蘿蔔去羶味熱鍋放油50g，蔥姜爆香，放入羊肉翻炒，加入料酒，生抽，老...
一鍋三吃--- ---紅燜羊肉&紅燜羊肉火鍋&紅燒羊肉面
營養價值【來自度娘】1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛...
地道紅燒肉
在微博上面看到的一道菜，自己嘗試了一下做法，味道還不錯，就是煎的時候要注意火候。因爲家裏只有兩個人，所以分量不多，你們可以根據自己的情況酌情加材料，如果肉多時間也會久一點。用料五花肉半斤生薑一個香蔥一把冰糖適量生...
地道家鄉味——幹豆角燒肉
地道家鄉味——幹豆角燒肉用料水發豆角100克五花肉200克小蔥1根姜1瓣蒜3瓣幹辣椒3根八角1顆桂皮6cm黃豆醬9克雞精2克鹽2克料酒10克老抽3克澱粉6克地道家鄉味——幹豆角燒肉的做法準備水發豆角、五花肉300克比例爲1:2...
地道家鄉肉丸子
這道菜滿滿兒時記憶，是媽媽的味道！地道的家鄉做法，口感獨特，不油不膩！用料雞蛋3個生抽1勺蔥適量姜1塊鹽10克肉丁1500克白蘿蔔1500克山芋粉或澱粉50克玉米油或豆油50克紗布袋1只地道家鄉肉丸子的做法白蘿蔔切絲焯水，煮開便可...
想吃正宗紅燜羊肉，讓起源地~新鄉人告訴你😊➡️紅燜羊🐏️肉的味！紅燜羊🐑️肉的色！
百度百科：紅燜羊肉，河南新鄉特色美食。用料山羊肉1000克蔥1根姜4片冰糖7、8粒郫縣豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺自制辣椒醬1小勺桂皮、香葉、草寇、丁香、小茴香、白芷、蓽菝、黃芪適量想吃正宗紅燜羊肉，讓起源地~新鄉人告訴你...
地地道道道道地地的京醬肉絲
用料簡單，但回味無窮的美味用料裏脊500克大蔥1根豆腐皮2張甜麪醬100克姜3片加飯酒1勺白糖40克澱粉2勺雞蛋1個胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京醬肉絲的做法先將蔥白切成5cm左右的段，從中間剖開將蔥...
紅燜羊排肉
記錄一下自己第一次做的紅燜羊肉，非常成功，方便以後再做用料羊排肉一斤胡蘿蔔半根土豆一個（小一些的）蔥幾段姜5片蒜3瓣洋蔥半個花椒一小把八角3個香葉3片桂皮1塊料酒適量生抽3-4勺老抽2勺冰糖5-10克幹辣椒5-10個根據個人...
自己在家也能做的地道新疆羊肉抓飯
用料大米300克胡蘿蔔2根羊肉500克洋蔥1個葡萄乾少許鹽適量油適量自己在家也能做的地道新疆羊肉抓飯的做法胡蘿蔔、洋蔥切絲，羊肉洗淨切小塊，備用。鍋中放一大勺油，鋪滿鍋底，中火油鍋燒熱後放入羊肉塊翻炒至微微發黃，再放入...