香椿醬——春天的味道
春天應季的每一種食材都帶着清新的氣息，吃上一口能讓人鮮掉眉毛，但是這種應季的食材最好的摘取時間通常都只有短短一個月，所以愈發顯得珍貴，但是呢吃貨們的智慧是無窮無盡的，要想千方設百計的留住春天的味道，所以香椿醬就這...
香辣香椿醬，留住春天的味道
我很喜歡吃香椿，香椿炒雞蛋，香椿拌豆腐，以前住市裏都是買的吃，五塊錢一小把估計有一兩左右。跟着老公來到小山村，這裏家家戶戶門口都有種的一兩棵樹，現吃現摘，很新鮮還不用花錢。公公種的那棵比較小，剛出芽我一頓炒雞蛋一頓拌...
留住春天的味道—香椿醬
北京春天的味道，就是香椿芽的香味炸香椿魚兒，香椿炒雞蛋沒有香椿的春天是不完整的可每年香椿的季節就那麼幾天過了就難再吃上這一口於是就有了香椿醬可以把頭茬香椿的味道存放幾個月慢慢享用歡迎訂閱我的Youtube同名頻...
春天的味道之香椿☞香椿炒蛋 涼拌香椿 香椿醬
用料一、♥香椿炒雞蛋♥香椿250克雞蛋3個油適量鹽適量二、♥涼拌香椿♥香椿250克油潑辣子適量（根據個人口味）十三香一點點生抽一點點三、♥香椿醬♥香椿250克辣椒麪適量白芝麻50克花生碎70克糖一丟丟花椒麪一點點（不喜歡...
春天的味道—香椿煎蛋
香椿，你吃過麼？那起碼聽說過，那比肉還貴的專屬於春天的野菜。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，營養豐富。但是，香椿雖香，它含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，含量遠高於一般蔬菜，所以在烹飪之前，需要焯水。...
春天的味道 油泡香椿
陳允斌老師在《回家吃飯的智慧》一書中寫道：春天是鳥語花香的季節，我們也要吃一些帶香味兒的食物。春主肝，香味的食物有舒發肝氣的作用。比如香椿。春天我們要養身體的陽氣，而香椿就是生髮陽氣的。它是一個溫性的食物，對我...
香椿醬留下春天的味道
這個方子做出來的是微辣的。可以用新鮮的辣椒代替幹辣椒，不用像幹辣椒一樣泡煮，直接與姜、蒜一起切碎就可以了。如果喜歡吃辣的可以增加幹小米辣椒的份量。對於喜歡吃春椿的人來說，這種做法拌麪，捲餅啥的都是超級棒😊用料...
清拌香椿 春天的味道
超級愛這個翠綠色的味道！只有清拌香椿才能最大限度體味它的原汁原味！快手又美味呦！用料香椿1把鹽1小勺薄鹽生抽1勺香醋2勺香油1勺清拌香椿春天的味道的做法用清水沖洗香椿，摘掉老葉。香椿葉子很容易掉，這時候可以用漏網，避...
留住春天的味道香椿辣椒醬
蔬菜中的榴蓮香椿啊用料香椿十把花椒一大把香葉10片八角10個黑芝麻粉100克白芝麻100克辣椒粉200克留住春天的味道香椿辣椒醬的做法人家給的一整箱紅香椿洗乾淨去掉根水開焯水都變顏色撈出來過涼水控幹水份切碎放辣椒...
不一樣的春天味道，辣醬香椿炒蛋
沒有吃過香椿的春天，是不完整的。用料香椿1把雞蛋3個小蔥1根利民蒜蓉辣醬2勺植物油2大勺不一樣的春天味道，辣醬香椿炒蛋的做法選嫩香椿芽，折去根部，熱水下鍋焯至變色，撈出入冷水透涼。瀝乾水分。香椿芽選嫩尖部分。香椿切...
春天的味道 香椿煎蛋
我真的很喜歡有怪怪味道的食材……用料香椿一小把雞蛋3個辣椒粉適量花椒粉適量鹽適量春天的味道香椿煎蛋的做法香椿洗淨焯水等香椿變色撈出切碎備用把所有材料放入拌勻煎好就可以吃了～小貼士1.辣椒粉我用的單山蘸水不...
春天的味道～香椿芝麻醬
發小家門口的香椿樹，成了小時候標誌性的香味回憶。那個時候因爲三個女娃之間的友誼，三家人家走的很近，一起上課，一起被接回家，一起做功課，一起吃晚飯。特別期待每年春天，那顆高高的香椿樹冒出尖尖的嫩芽，一口香椿炒蛋就變成小...
春天的味道-香椿炒蛋
春天的獨特美食，香椿和雞蛋完美結合，簡單快手還百吃不厭。用料香椿1把雞蛋4個鹽2克胡椒粉適量油1克春天的味道-香椿炒蛋的做法香椿剪去老枝洗淨。沸水焯燙下撈出。切成細末。碗中雞蛋打散，加點鹽和胡椒粉攪拌均勻。將香...
味道春天-涼拌香椿
香椿含有極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。1、香椿中含維生素E和性激素物質，...
春天的味道：香椿醬
用料香椿2把鹽3克辣椒麪2勺花椒麪2勺白芝麻5克油10克春天的味道：香椿醬的做法朋友每年都順豐香椿，今年的又到貨了取兩把，只要嫩芽不要梗，有點奢侈哈焯水一分鐘，變綠色即可，撈出擠幹水分切碎加鹽、花椒粉、白芝麻辣椒粉燒熱...
春天的味道香椿炒蛋
今天一個人逛超市，買了10塊錢香椿，有的人吃不慣，我卻很喜歡這個菜的特殊味道！用料香椿1把雞蛋3個鹽1勺菜籽油適量香蔥2根春天的味道香椿炒蛋的做法香椿洗淨備用加鹽開水燙至變色，這一步很重要，去除有害物質的撈出擰乾切碎加...
春日特供：香椿醬，把春天的味道留得更久
春日時令新鮮菜蔬最是美味，手掐的香椿苗，過了幾天就吃不得，總想把春天的氣息留得更久，倒不如珍惜此時。簡易做法，氣味層次豐富，冷藏可存多日，值得一嘗。用料香椿1把香蔥4～5顆小米辣3個姜一片蒜3瓣辣椒麪適量食鹽適量熟白芝麻...
香椿煎蛋（春天的味道）
有一些美味，特定時間才能吃到錯過了這個季節，只能等到下一年香椿煎蛋便是金黃的雞蛋包着若隱若現的香椿滋味獨特，沁香誘人趁着這個香椿色澤嫩綠，帶着瑪瑙紅的季節趕緊滿足一下味蕾話說這個香椿芽的身價比二師兄還高好在不...
美味香椿醬（留住春天的味道）
用料香椿2斤蒜瓣一頭辣椒醬適量（也可以用新鮮的小米椒代替）玉米油適量香油適量（玉米油和香油按7:3的比例，也可根據個人口味調整）鹽適量美味香椿醬（留住春天的味道）的做法蒜瓣切碎備用玉米油和香油混合下鍋燒至七成熱，下蒜末翻...
春天的味道～香椿炒蛋
用料香椿1把雞蛋4個鹽適量春天的味道～香椿炒蛋的做法1⃣香椿洗淨焯水後切碎2⃣雞蛋加鹽打散3⃣熱鍋炒雞蛋4⃣加入香椿鹽5⃣出鍋...
春天的味道--香椿魚
長長的竹竿，鋒利的鐵鉤，鮮嫩的香椿芽兒，一口鍋，幾個雞蛋，一盤金燦燦的美食，看過《舌尖上的中國2》，對這一幕肯定記憶猶新，那盤金黃的香椿魚估計早就遊進了很多吃貨的夢鄉。每到初春，香椿萌出嫩芽，獎勵味蕾的時刻到了，這種似魚非...
春天的味道 『小拌香椿』
現在正是香椿上市的季節，就簡簡單單調個涼菜。用料香椿1顆胡蘿蔔1根藥山粉條（紅薯粉條）隨意鹽香醋生抽香油適量春天的味道『小拌香椿』的做法拍拍照胡蘿蔔擦絲焯水，香椿焯水，粉條煮軟放鹽香醋生抽香油拌勻，開吃上桌吃飯...
【涼拌香椿】春天的味道
好久沒去菜市場了，今天去了下，買了點過過癮……最近幾年的春天，都會去買一些。記得第一次吃它聞它，我覺得，這麼臭的東西怎麼會有人惦記着它！也幸虧它難忘的味道，讓我後來，找回了丟失的歲月和熟悉的人，往事流逝，感謝香椿特殊的味...
屬於春天的味道——香椿（椿芽）醬
用料香椿100g二荊條1根美人椒1根薑片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml鹽2g屬於春天的味道——香椿（椿芽）醬的做法備料，忽略豆腐乾所有材料切碎小火鍋中倒入玉米油，加入大蒜，生薑，二荊條，美人椒，炒出香味小火加入5g糖小...
香椿炒蛋-春天的味道
用料香椿1把（約100克）雞蛋4個鹽2克油20克香椿炒蛋-春天的味道的做法將新鮮的香椿芽洗淨放入沸水鍋中,焯至變色後撈出,放入冷水中沖涼,再控幹水分,切成末放入碗中。將雞蛋敲開放入碗中，加入適量鹽攪拌均勻備用鍋中倒入油...