砂鍋錫紙包魚
用料食材草魚半條洋蔥一個豆腐二塊料汁耗油二勺生抽三勺黃豆醬二勺料酒二勺生粉適量清油適量錫紙適量砂鍋錫紙包魚的做法切塊，沖水，去腥洋蔥切這樣，放錫紙上面豆腐放洋蔥上面把料汁倒進魚塊醃一下入味把魚鋪在上面，把多餘...
錫紙包魚
自己喜歡比較火的菜餚，比較喜歡嘗試，做了羅非、鯉魚共4次，感覺第4次是自己比較喜歡的味道的做法，發給大家分享下。用料魚約700g，料酒，胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，香醋，澱粉，花生油錫紙包魚的做法將魚鱗、內膛等清理乾淨，特別是內膛黑色物刷...
錫紙焗魚
用料羅非魚1條蠔油、生抽各1湯勺料酒1.5湯勺白糖2克雞精3克金針菇250克錫紙焗魚的做法羅非魚宰殺好後，去掉下水，清洗乾淨魚腹中的黑膜；用料酒、生抽、蠔油各，白糖，雞精，醃製半個鍾。在魚腹中放入薑片和蒜頭（去皮拍扁）。金針菇...
錫紙帶魚
用料帶魚兩條澱粉適量鹽適量生薑適量洋蔥一個蒜泥適量番茄醬適量黑胡椒適量錫紙帶魚的做法帶魚洗乾淨。用剪刀剪成一段一段。加一勺料酒一小勺鹽。。醃10分鐘左右控幹水。。每個魚塊沾滿澱粉，小火放生薑。在放魚塊。兩...
錫紙嫩魚片
用料魚片適量蔥花適量錫紙嫩魚片的做法錫紙包巴沙魚片和蔥放入烤箱250度烤20分鐘，出鍋放醬油香油醋。料也可以調糖醋口。...
錫紙包雞
這道菜在一家餐廳吃過。吃一口就吃出了做法。炒雞簡單！用料錫紙好幾張料酒一勺老抽一勺生抽三勺鹽適量蔥適量姜兩片糖適量錫紙包雞的做法把上述除了錫紙之外的東西放到一起！醃一下午把醃好的東西用錫紙包住！把包好的東西...
錫紙包燒魚
今天爲大家帶來一道在家裏也能吃到的美味佳餚——錫紙包燒魚。用料1.主料：草魚一條2.蔬菜：洋蔥、土豆、金針菇、豆芽、洋花菜3.佐料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、花椒、剁椒、料酒錫紙包燒魚的做法魚身改刀，周身抹上用蔥薑蒜...
錫箔紙包包
用料麪粉270克酵母4克糖40克黃油25克牛奶120克雞蛋1個鹽2克錫箔紙包包的做法除黃油外其它面和烤箱170度中層烤20分鐘...
錫紙燒魚
用料鱈魚1大塊錫紙燒魚的做法鱈魚切塊調醬汁放幾個小米辣，把醬汁倒在魚上攪拌均勻，研製10分鐘切一些菜放在錫紙上，洋蔥，芹菜，香菜把醃好的魚平鋪在菜上鍋內不放油，把魚用錫紙包好，放在鍋內中大火燒，大概10-12分鐘錫紙就鼓起來...
錫紙包鱸魚
簡單又好吃用料鱸魚1條蠔油適量鹽少量生抽適量料酒適量小香蔥2根生薑2片錫紙包鱸魚的做法鱸魚洗好，背上劃幾刀，兩面傷口撒鹽、蠔油、生抽、料酒（魚肚子裏面也放一些）。將蔥姜放入魚肚子。錫紙包好，醃15分鐘左右。烤箱預熱，...
鐵鍋錫紙包魚塊（減脂福利）
用料魚一隻、各種配菜、辣椒麪、蔥薑蒜鐵鍋錫紙包魚塊（減脂福利）的做法1.魚放蔥薑蒜花椒鹽辣椒麪醃製，可以噴一點橄欖油^_^2.準備喜歡的配菜，比如西蘭花，青筍，蓮藕，娃娃菜等，鋪到錫紙上，配菜上面撒喜歡的調料，或者火鍋料汁，表面...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
錫紙巴沙魚
用料巴沙魚1條茄子1根榨菜50克大蒜1顆辣椒粉10克花椒5克蠔油20克生抽20克蠔油20克蠔油20克小蔥適量錫紙巴沙魚的做法巴沙魚先從中間對半切開，然後再切成塊茄子切長條榨菜切沫大蒜切沫碗中放入蒜沫、辣椒粉和花椒，再淋上...
錫紙鯧魚
鯧魚或者帶魚應該都OK。不需要烤箱。用料鯧魚2條鹽克黑胡椒孜然錫紙錫紙鯧魚的做法錫紙準備好。鯧魚洗乾淨。放在錫紙上。不要問我鯧魚怎麼處理，我讓賣魚師傅處理的，自己暫時不會搞。撒一點鹽，一點黑胡椒，一點孜然，一頓馬...
錫紙包牛肉
超級快手，簡單的錫紙包牛肉用料牛肉克洋蔥個金針菇蠔油勺生抽勺老抽勺料酒勺白糖克鹽克澱粉勺油克黑胡椒碎勺錫紙包牛肉的做法1.牛肉切成片，不用太薄.依次加入料酒，生抽，老抽，鹽，糖，適量水（爲了讓牛肉吸水，更嫩），黑胡椒，澱粉。多...
錫紙黃花魚（同錫紙鱸魚）
我們家這邊的錫紙鱸魚，一小條要138。鱸魚一大條，才三十多。三去黃花魚兩條，才五十。這個菜其實特別簡單，在家做，乾淨好吃又省錢。這兩種魚刺少，也非常適合寶寶吃！用料黃花魚2條洋蔥1個醃魚料汁：蔥1小截姜3片料酒兩勺生抽一勺...
砂鍋錫紙鹽焗雞
用料雞1只蔥2根鹽些許鹽焗雞粉25g糖些許生油適量麻油2勺胡椒粉些許生薑數片沙姜2塊生抽2勺老抽1勺雞粉些許粗海鹽半袋砂鍋錫紙鹽焗雞的做法清洗好雞內臟瀝乾水用廚房紙吸乾水分備好醃料生抽老抽適量糖少許鹽焗雞粉25g...
平底鍋錫紙包魚
用料鱸魚1條金針菇1把蒜米8瓣洋蔥1個醬油1勺蠔油1勺豆瓣醬2勺油適量鹽適量平底鍋錫紙包魚的做法盤子上鋪上錫紙，擺上清洗乾淨的金針菇鱸魚清洗乾淨，對半切開不切斷魚的兩面抹上少許鹽和料酒把魚煎至兩面金黃蒜米剁碎，洋...
錫紙包飯
用料米飯適量香腸1根肉鬆適量沙拉醬適量拉絲芝士適量錫紙包飯的做法把飯鋪在錫紙上，放一層芝士、香腸、沙拉醬、肉鬆，再捲起來就可以啦！想吃的時候，放烤箱加熱或者放平底鍋煎熱就好啦！...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙鱸魚
用料鱸魚1條料酒2大勺蒜2瓣黑胡椒適量鹽適量糖1小勺花椒粒適量香蔥3根洋蔥適量水芹適量薑片4片香菜適量小米椒2個蒸魚豉油適量一品鮮醬油適量蠔油適量鮮味汁適量錫紙鱸魚的做法鱸魚去內臟，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水份，...
錫紙包烤魚
用料無刺巴沙魚柳一塊胡蘿蔔一段四季豆1把洋蔥鹽1勺黑胡椒碎1勺橄欖油1勺蠔油1勺蜜瓜汁2勺青檸四分之一個料酒2勺錫紙包烤魚的做法首先，把洋蔥鹽黑胡椒碎蠔油蜜瓜汁橄欖油幾滴檸檬汁攪和均勻在魚肉上均勻抹一層。四季...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙鱸魚（平底鍋版）
前陣子爲了做錫紙牛肉，淘寶上買了好多錫紙，所以得開發點不用刷鍋刷碗的菜，想起之前在白鹿吃的錫紙鱸魚，沒有什麼可以難倒一個資深吃貨，那就試試吧！做的時候沒拍照片，下次做補上！用料鱸魚一條金針菇半把洋蔥半個豆豉一勺大蒜頭...
錫紙包鱈魚
用料鱈魚500g芹菜胡蘿蔔甜橙黃油鹽黑胡椒橄欖油錫紙包鱈魚的做法用鹽，黑胡椒，醃製鱈魚15分鐘。可根據口味放一些羅勒等。甜橙切片，胡蘿蔔切段，芹菜切小段。先用油把甜橙煎一煎，出甜味後放入芹菜胡蘿蔔，炒熟後盛出。同時烤箱...