烤箱食譜

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錫紙包鱈魚

錫紙包鱈魚的做法步驟圖,錫紙包鱈魚怎麼做好吃

用料  

鱈魚 500g
芹菜
蘿蔔
甜橙
黃油
黑胡椒
橄欖油

錫紙包鱈魚的做法  

  1. 用鹽,黑胡椒,醃製鱈魚15分鐘。可根據口味放一些羅勒等。

  2. 甜橙切片,胡蘿蔔切段,芹菜切小段。先用油把甜橙煎一煎,出甜味後放入芹菜胡蘿蔔,炒熟後盛出。同時烤箱180度預熱10分鐘。
    這裏面我覺得可以根據個人,選擇不同的蔬菜,但不要用黃瓜這種,我估計烤完後就看不見了。

  3. 用錫紙或者烘焙紙,2張,邊上摺好,不要漏。然後先把蔬菜放進去,然後放鱈魚,再放一小片黃油。放入烤箱15分鐘。ok

    錫紙包鱈魚的做法步驟圖,錫紙包鱈魚怎麼做好吃 第2張