夏天適合燒烤，嗨頓啤酒走起～
就是想搓一頓燒烤飲啤酒🍻用料雞翅2斤蝦2斤豆角1斤辣椒幾個醃料：食用油少量奧爾良雞翅粉40克蜂蜜很少量調蒜茸汁如下：食用油少量蔥一根，切碎蒜一頭，壓蒜末生抽一大勺醬油一大勺蠔油一勺涼白開適量雞精少量夏天適合燒烤，嗨...
一鍋香辣過癮的魔芋啤酒鴨，就能讓這個夏夜瞬間嗨起來
啤酒鴨做法多種，但只對這種情有獨鍾！鴨肉與啤酒一同燉煮成菜鴨肉融合啤酒的麥芽香味道更醇厚入味鮮香，回味微甜色澤紅亮誘人是一道非常美味的簡單家常菜用料新鮮鴨子半隻魔芋1斤啤酒2罐泡紅椒5-6條泡仔姜一小塊郫縣豆瓣2...
酸梅湯走起
娃很喜歡呀用料烏梅25g山楂50克洛神花12朵陳皮2g甘草2克水2500克冰糖130克酸梅湯走起的做法洗乾淨浮灰冷水浸泡30分鐘，電燉鍋甜品模式，結束前10分鐘加入黃冰糖等着喝就行了量有點大，給娃娃喝配方減半...
小龍蝦走起
用料小龍蝦斤啤酒瓶花椒粒鹽克薑片蒜瓣糖2克蠔油小龍蝦走起的做法加啤酒爆炒收工...
皮皮蝦 我們走 一起去找～～涼啤酒
海鮮控之椒鹽皮皮蝦篇💃💃💃用料皮皮蝦1斤椒鹽適量料酒兩勺鹽半小勺蔥薑蒜適量幹辣椒6根小米椒4根麻椒1把大料1個皮皮蝦我們走一起去找～～涼啤酒的做法給皮皮蝦洗澡之後，依次加入料酒、鹽、椒鹽，醃製半小時。材料如圖準備...
三步走超香啤酒鴨
啤酒鴨的菜譜很多，我這個只是歸納了下，只要煮、煎、燜三步，加上耐心即可得超香啤酒鴨。用料啤酒一聽鴨半隻胡蘿蔔一根姜一塊料酒兩勺調料八角一個、花椒一勺、香葉一片、紅幹椒一個、十三香一勺、冰糖五顆、生抽一大勺三...
梅酒嗨棒
日料店的小微醺用料冰塊6塊威士忌15-22ml梅酒60ml蘇打水200ml梅酒嗨棒的做法冰塊幾個，威士忌少一點（很衝）梅酒可以多一些調節口感蘇打水加滿攪拌均勻小貼士如果你的口味介於微醺和酗酒之間，那麼這款就挺適合你的。搭配肉...
好吃到起飛的啤酒鴨‼️
每次回家我爸都很默契的端出這道香辣啤酒鴨，香辣過癮，還有淡淡的啤酒味，如今我也會了，下次回家可以做給爸爸吃。用料姜3片蒜3瓣鹽少許生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶蠔油1勺蔥1根冰糖三顆鴨子半隻白蘿蔔半根八角，桂皮少許豆瓣醬1勺...
啤酒頓鵝
啤酒頓鵝新鮮大鵝半隻用料啤酒3瓶鵝半隻香葉10片姜50克蒜4顆蔥半顆肉豆蔻1顆鑄鐵鍋1口鹽根據個人口味糖5克生抽一勺雞粉一勺啤酒頓鵝的做法鑄鐵鍋不放油幹鍋下去鵝肉變制鵝肉變緊水分炒幹會有很多油出來下入薑片蒜瓣...
冬日一起來煮熱啤酒吧
一直做餐飲品牌的相關設計，最大的福利就是可以跟着不同大廚“偷師”，這是跟一位重慶大廚學來的，沒什麼標準配方，完全憑感覺，酒糟是自己家做的，所以味道比較地道。用料啤酒500ml1瓶紅棗10顆枸杞30粒薑絲適量冰糖適量酒糟適量...
深夜嗨啤酒滷牛肉
深夜在家，你是否也會刷着刷着手機就餓了？這時候翻一翻冰箱，拎出兩瓶啤酒，可坐下來又是一陣空虛...原來，你是想吃滷牛肉了！沒有牛肉的嗨啤酒簡直就是在嗨寂寞呀！今天這盤鮮嫩的滷牛肉就送給你吧！記得關注我哦💕用料牛腱500克料...
快餐走起！
6.8高考最後一天，大雨滂沱。早餐依然是熙哥心心念唸的湯米粉，不再配圖，真心審美疲勞了。熙熙下午六點前到校，五哥本週末不回家，我呢最遲明早就要離開惠州出一趟小遠門。找個藉口偷偷懶吧！還是沒買菜，中午咱快餐的走起！昨天吃...
“蝦”季來了，家常版小龍蝦🦞配啤酒🍺，走起🍻
小龍蝦🦞的季節又到來了一直以爲做小龍蝦超級麻煩，每每想吃就去飯館點上一大盤，從沒嘗試過在家做，舅舅來做客，今晚本想拉舅舅出去喝啤酒、吃龍蝦，但是舅舅說他不吃外面的龍蝦，不衛生🤣…他要自己做，“廚神”果然任性，我藉機記...
啤酒鴨頓土豆
用料鴨腿500g土豆200g啤酒一聽鹽，糖，蔥，蒜，姜，適量料酒，醬油，老抽適量啤酒鴨頓土豆的做法鴨腿切塊拿鹽，料酒，蔥，姜，蒜醃製20分鐘把水漏掉，鍋加油，放鴨塊爆炒，炒至鴨塊變色，放醬油，老抽在翻炒，炒均加啤酒，開鍋放小火，頓20分鐘，加土豆塊，土豆...
桂花梅酒嗨棒
清淡優雅的桂花與酸甜口感的酒類最配了入秋之後的第一杯highball給了青梅酒和桂花·獨具匠心品質的RIO梅之美青梅酒像裙襬一樣的瓶子可以說是青梅酒外包裝裏的天花板了入口非常醇厚回味良久若是純飲配個小吃拼盤會很...
啤酒走油炒鴨
用料土鴨一隻味事達適量鹽適量生薑幾片大蒜粒七八粒啤酒一瓶白糖適量土菜油適量啤酒走油炒鴨的做法啤酒炒鴨步驟：鴨塊洗乾淨，開水泡下，切小塊，半兩土菜油，鴨子倒入，炒到有點半熟，炒出香味，倒入一瓶啤酒，繼續翻炒，放入味事達，稍後...
嗨嗨森森擼一頓
朕一定是被選中的那個O__O”…二得徹底二得無憂無慮二得清新脫俗二得純天然不添加任何防腐劑o(╯□╰)o尼瑪的不吃肉就難受，不管是傲嬌低調亦或是高貴冷豔，朕要嗨嗨森森使勁擼，擼成一枚高尚的純粹的脫離低級趣味的有利於...
宵夜走起
十分鐘解決的宵夜。取材於冰箱中。用料腐竹四五條臘腸一條雞蛋一個蝦米幾個宵夜走起的做法實在是餓，完全沒了步驟。電磁爐直接放水開火，把腐竹煎小塊，辣炒煎小塊，蝦米。一起放下去煮。大概七八分鐘，基本就可以了，只要腐竹可...
秋天來一頓啤酒快樂“鴨”
秋天是收穫和蓄能的季節，三伏中伏立秋食補剛好婆婆買了一隻農家鴨子🦆今天啤酒鴨安排上，第一次做鴨肉口感細膩低脂、可以降低膽固醇。益氣補血，秋季氣候乾燥，鴨肉屬於涼性，紅燒燉鴨可以溫補一起來做一道家庭版上桌大菜（家庭...
好吃到哭-啤酒小龍蝦好嗨喲
夏天靈魂伴侶。第一次做小龍蝦，真的非常爲難我了。我邊剪蝦邊道歉還是被夾了兩下😂。第一次自己動手清理小龍蝦，分享你們點實用的經驗。在網上看了五花八門各種各樣清理小龍蝦的辦法，有的人要留蝦黃有的人說有重金屬，看到...
熟醉蟹走起
母上要吃醉蟹，好吧安排～下廚房的醉蟹課程買了好幾個實踐了好幾年。。。嗯……還行了用料大閘蟹8只花雕這個。。。勺不合適直接倒吧陳皮新鮮的多一點鹽嘗味道不夠放姜3片八角2個白酒適量香糟一坨白豆蔻幾個千里香一點點...
一起用餐吧——啤酒滷蛋
白水煮蛋是雞蛋最有營養的吃法，可是吃多了又覺得寡然無味。啤酒煮蛋在保留了水煮蛋營養的基礎上增加了濃郁的滷煮味道，吃起來別有一番風味。做早點、當宵夜，都是不錯的選擇。😊用料熟雞蛋幾個啤酒一瓶味極鮮一大勺老抽一...
啤酒鴨頓黃豆
正宗的湘味啤酒鴨，又辣又香。用料啤酒2瓶鹽適量姜10片八角4個老抽適量桂皮2個幹辣椒7個花椒適量料酒適量鴨鴨腿2個黃豆適量味精適量啤酒鴨頓黃豆的做法鴨腿鴨腿放在開水裏焯水5分鐘。可以祛除腥味，然後撈出來了。放在鍋...
祕製啤酒頓雞爪
用料雞爪一斤半啤酒一瓶花椒大料香葉10克蔥一根姜6片冰糖20幾粒老抽祕製啤酒頓雞爪的做法把雞爪處理好鍋放油把備料炒香，放入收拾好的雞爪炒一下，放入醬油，翻炒，放鹽倒入啤酒微頓一小時，收汁就可以喜歡甜口的加冰糖就可以...
減肥餐走起
少油鹽，多吃青菜少吃肉，健康瘦瘦瘦走起來用料胡蘿蔔50g西蘭花100g雞蛋1個雜糧飯一碗瘦肉玉米餃子🥟2只減肥餐走起的做法1.先煮雜糧飯，差不多煮熟的時候，可以加入雞蛋一隻，雞蛋因爲個人喜好，加了點黑胡椒和黑芝麻進行提前攪...