自制超美味豆花
自己是鹹豆花甜豆花都愛，想起學生時代最常吃的早餐，一碗鹹豆花一份肉夾饃，真是滿滿的幸福感，現在很難吃到街邊小攤的豆腐腦了，自己動手做吧，味道一樣好，主要很簡單啊，我寫的步驟比較詳細，有點囉嗦，哈哈，大家將就看哈用料幹黃豆15...
超級美味的自制腐乳
很喜歡吃腐乳，外面買的又覺得太鹹，所以就想着自己做點，既乾淨又好吃😋其實也不難，味道非常棒。用料毛豆腐一斤辣椒麪50g鹽25g白胡椒粉15g香油一瓶白酒適量白芝麻適量超級美味的自制腐乳的做法因爲怕豆腐自然發酵會壞掉，所...
超美味自制煎餅果子
五個小煎餅的量！(๑•.•๑)用料玉米麪20克黃豆麪20克普通麪粉20克黑全麥面20克水適量（1份面：2份水）腐乳1塊麪醬適量香蔥適量香菜適量黑芝麻適量自制油條各1個雞蛋各1個超美味自制煎餅果子的做法將各種麪粉和水混合攪拌，成...
自制紫菜包飯，超美味！
用料紫菜3張雞蛋1個黃瓜1根火腿1根鹽克醃蘿蔔條半袋黑芝麻若干牛肉鬆若干番茄醬若干檸檬醋若干自制紫菜包飯，超美味！的做法米飯蒸熟晾涼，稍微軟一點，加入少量黑芝麻，鹽，檸檬醋，香油，攪拌均勻備用黃瓜，火腿腸，雞蛋餅切細條備用一...
超詳細自制豆花豆腐
自制豆腐自制豆花做法：150克幹黃豆加水浸泡一晚（放冰箱冷藏過夜，減少細菌滋生），隔天把泡豆水倒掉，加入1200-1500的水，料理機打成生豆漿，紗布/濾網過濾生豆漿，入鍋煮沸，豆漿比較容易假沸騰，建議煮沸後再加熱五分鐘穩妥，要邊煮邊攪...
超快手自制美味元宵
月子中媽媽不放心我吃外面的東西，特別爲我煮了這份手工元宵。外皮軟糯，內餡香濃，秒殺所有市售元宵，而且做起來非常的簡單，有興趣的不妨試試用料糯米粉1000克花生500克黑芝麻250克白砂糖150克豬油200克工具饃筐1個清水一盆...
自制麻辣香鍋！超美味！超下飯！
用料火鍋丸子適量藕1節鵪鶉蛋適量豆腐皮（千張）適量蒜1顆洋蔥1個青瓜1條香菜適量金針菇適量花菜1個土豆1個海底撈麻辣香鍋調味料2包啤酒250ml蔥根蠔油適量自制麻辣香鍋！超美味！超下飯！的做法上面寫的用料都是從左到右排序寫...
自制超美味豆皮辣條
用料豆皮1張辣椒粉2勺鹽半勺油一大勺芝麻一小撮蒜1瓣自制超美味豆皮辣條的做法1.豆皮焯水去豆腥2.控水、油炸3.控油、放盤。國內留適量油（留着盤裏熗芝麻）4.把蒜泥、芝麻、辣椒粉、鹽均勻鋪到豆皮上。步驟三國內的油均...
自制麻辣燙超級美味
麻辣燙外面的還是楊國福好吃，這個是與楊國福口味相似的麻辣燙用料芝麻醬2勺雞精1勺鹽15克幹辣椒3個金針菇1把方便麪1包香菇3朵火鍋底料0.5包牛奶100克豆芽200克油菜4棵各類魚丸300克自制麻辣燙超級美味的做法把青菜洗...
家庭自制美味雞米花
用料雞胸肉2塊雞蛋1個麪包糠適量料酒1勺澱粉2勺家庭自制美味雞米花的做法雞胸肉洗淨，切丁。倒入少量攪拌好的雞蛋和澱粉，裹上面包糠。油燒熱，下鍋開始炸。出鍋後，撒上鹽和孜然，一盤美味的雞米花就這樣做成了。...
自制美味豆花和豆腐
自制豆花、豆腐，遠沒有想象中複雜，比做蛋糕簡單多了。按照比例、步驟製作，廚房小白也會成功！豆花細膩，入口即化。豆腐豆香濃郁，不需要過多加工，只需按照自己喜歡的口味調製醬料，就可以盡情享受黃豆的原汁原味！用料黃豆150克清...
我的超美味自制涼麪
自己試了網上幾種做法，取長補短。加上喜歡芝麻醬，也喜歡家門口賣的涼麪加入西紅柿的味道，所以調整了下方子，把做法貼出來，大家可以試一下。麻麻說比外面賣的好吃😋，哈哈。用料小蔥2段芝麻醬1勺花椒少許食鹽少許白糖1勺蒜3瓣...
自制美味蛋撻，超簡單
用料蛋黃3個牛奶適量淡奶油適量吉士粉一勺白砂糖一勺自制美味蛋撻，超簡單的做法3個蛋黃攪拌好備用加入白砂糖一勺加入雀巢淡奶油適量加入吉士粉一勺加入牛奶100毫升，我的是全脂奶粉衝的，也可以用純牛奶攪拌好後，用小篩子...
自制寵物超美味飯糰
家裏的狗子和貓咪總是吃買的成品乾糧，尤其是小狗吃久了挑食。週末決定抽時間給它們改善伙食，結果甚是滿意！稍微加入些調味品，也可以當作日常減肥健康主食食用，如此美味不應獨食，在此和大家分享用料黑豬肉餡800g月盛齋牛肉塊...
自制超美味的vegan coffee（豆奶香草咖啡☕️）
其實我是很少喝咖啡☕️，這幾天因爲工作原因，然後調了一杯豆漿香草黑咖啡，味道贊爆了，我是隨意調的，沒有任何比例，完全按照個人口味，其實很多國外foodbloggers他們都用來做smoothie,coffee,cake等等，食材的用量大家根據自己的口...
自制羊肉炒飯！超美味！！！
本來是想做手抓飯的，結果手抓飯失敗後想到了炒飯，沒曾想味道也是相當不錯用料羊肉（肥瘦相間最佳）250g剩米飯（中午提前燜好）2碗洋蔥1個蒜薹0.5把黃蘿蔔1根生抽適量白酒適量花生油適量孜然粉（最好是自己磨的）適量自制羊肉炒飯！超...
自制蔬菜面 超美味！
這道美食背後的故事:昨天的餃子皮做多了今天做麪條🍜😄用料中筋粉高筋粉番薯粉木薯粉菠菜汁番茄汁隨意適量至成能切條的麪糰自制蔬菜面超美味！的做法蔬菜切小榨汁加入麪粉(也可加入高筋粉番薯粉木薯粉更勁道)中攪拌均...
超簡單！自制超美味【巧克力派】
自己做好吃的巧克力派～甘納許夾心➕巧克力脆皮真的不要太好吃了吧！用料蛋糕體雞蛋2個低筋麪粉35g可可粉8g玉米澱粉8g水23g細砂糖18g植物油20g巧克力夾心黑巧克力35g淡奶油35g巧克力脆皮黑巧克力80g椰子油10g超簡單！自制...
超級簡單無豆腥味，嫩滑美味的自制豆腐
婆婆的豆腐做的特別好吃，可是每次回到上海就吃不到好吃的豆腐，試過很多品牌的豆腐，都比不上婆婆自己做的。於是愛美食的我決定向婆婆學習做豆腐，經過多次試驗，終於做出了可以和婆婆豆腐的味道不相上下的豆腐啦。分享給需要...
自制火鍋魚，超美味
好吃的火鍋魚，麻辣帶勁，魚肉滑嫩，比川菜館還要地道！說起四川、重慶空氣中彷彿就飄來了濃濃的麻辣火鍋味兒，走在重慶的大街上，真的能聞到飄香的麻辣味兒，隨意走進任意一家非常非常不起眼的小館子，你依然能被好味道驚豔到，這就是...
如何自制超營養超美味的豆漿
每天的早餐一杯豆漿是不是覺得營養不夠全面，尤其是家有小寶的，前一陣買了一袋瑞士燕麥片，純天然麥片一點味道沒有，就想着怎麼弄比較好吃，閨密來家裏吃飯說不如把豆漿混合麥片吧，於是我又加了點自己炒的黑芝麻，杜森說喝完我做...
自制居家美味豆腐花
用料黃豆100克水1000克內脂3克自制居家美味豆腐花的做法自制居家美味豆腐花——黃豆100克，水1000毫升，內酯3克。黃豆前一晚泡發，泡發好的黃豆撈起，放入料理機，加1000毫升水，打磨成豆漿，多打一邊，這樣會更細膩。打磨好的豆漿過...
自制牛軋糖（超級美味）
爲了女兒能吃上放心、安全的糖果，全部採用進口原料，自制而成的美味牛軋糖！用料愛爾蘭進口愛他們奶粉200g雀巢淡奶油85g烤原味杏仁（可用烤花生代替）200g蔓越莓200g落基山棉花糖300g自制牛軋糖（超級美味）的做法準備原材料將奶...
自制超美味牛肉辣醬
怎麼說呢，夾饅頭夾大餅神器，就米飯就麪條神器！絕對好吃，味道沒得說了！做法也很簡單，只是比較耗費體力的一件事，算是個小工程了呢。一起get起來，就不怕沒吃的咯。用料普通食用油300g紅辣子3斤牛肉1斤大蒜4頭醋200g糖200g麪醬50...
美味豆沙包（自制豆沙）
用料酵母適量麪粉適量紅豆適量紅糖適量克美味豆沙包（自制豆沙）的做法1.紅豆頭天晚上加水浸泡2.第二天用高壓鍋燉煮（少量水，參考米飯）3.攪拌一下3.可加紅糖（量根據個人喜好添加）麪粉發酵好的狀態做法：1.溫水加適量發酵粉2.將調...