爆炒爽爆魚扣
用料魚扣1斤洋蔥1/3個大青椒2只蒜幾瓣姜幾片即食豆豉1勺白糖適量鹽適量蠔油適量柱侯醬適量雞粉適量花雕酒適量爆炒爽爆魚扣的做法各種配料洗淨，蒜頭去皮薑切片，洋蔥和大青椒切小塊魚扣剪開如視頻方式抓洗魚扣，用鹽一次生...
爆炒魚肚
下酒菜就盤它!用料魚肚1份黑木耳5朵彩椒2個大蔥1節生薑2片大蒜2瓣爆炒魚肚的做法準備食材，魚肚洗淨清水加2片生薑，加入料酒燒開加入魚肚15秒左右瀝水撈出備用鍋內蒜瓣爆香加入黃瓜，黑木耳炒幾下加入魚肚，加一點清水再翻炒...
爆炒魚腩
這是大黑魚的魚腩，那天的大黑魚實在太大了，就一魚二吃了。用料魚腩適量蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量蠔油適量生抽適量糖適量洋蔥半個青辣椒1個紅辣椒1個五花肉幾片爆炒魚腩的做法原材料:魚腩，半個洋蔥，青紅椒，蔥，蒜，姜，幹辣...
爆炒魷魚
用料魷魚3只姜3片蒜4瓣花椒適量豆瓣醬1勺青椒1根紅椒1根洋蔥半個生抽2勺耗油1勺老抽1勺白糖1小勺鹽1小勺雞精1勺爆炒魷魚的做法魷魚切絲水開下鍋焯水30秒撈出備用鍋中倒油油熱後下蔥蒜片爆香加入花椒豆瓣醬1勺炒出紅...
爆炒鯽魚
自創的一道菜用料小鯽魚10～15條幹辣椒100g青辣椒100g花椒20g生薑一個大蒜5瓣紅燒醬油2勺爆炒鯽魚的做法用麪粉將魚醃幾分鐘準備好材料將魚先入鍋把皮炸硬將配料炒好再放入魚炒一會出鍋小貼士油鹽各人喜好確定...
爽脆魚肚：可爆炒、可火鍋
東澤農漁業發展有限公司：專業提供魚類食材產品，電話18902413058用料鹽3克爽脆魚肚：可爆炒、可火鍋的做法完成解冰用自來水沖洗上盤火煱尖椒爆炒小貼士零廚藝...
姜蔥爆魚扣
平時在外面吃的魚扣多是淡水魚的，這次別人給了一袋海魚的，第一次自己做，味道跟外面的相比毫不遜色，就是清洗要費點功夫。用料魚扣適量姜適量蔥適量豆豉適量紅蔥頭1顆生粉適量米酒適量鹽適量生抽適量糖適量胡椒粉少許魚露...
爆炒魷魚
魷魚有很多種吃法，今天我們一起來做個爆炒魷魚吧！用料魷魚須1斤洋蔥大半個個青椒2個紅辣椒2個蒜3瓣鹽適量生抽適量生薑數片食用油爆炒魷魚的做法把洋蔥，青紅辣椒，生薑洗淨，切成自己喜歡的形狀魷魚須改刀，鍋中燒開水，下2片生...
爆炒魚肉
用料鱷魚肉500克炸粉2勺鹽適量胡椒粉適量檸檬幾滴（可無）料酒適量芝麻油適量香脆椒1/3包爆炒魚肉的做法先鱷魚肉切成二公分塊狀，下鹽、雞精、胡椒粉，糖、少許料酒將鱷魚肉醃製半小時，加半勺芝麻油拌勻，後兩勺炸粉調成糊狀。...
豉椒爆炒魚扣
用料豆豉蒜2瓣油青椒2個紅椒1個鹽魚扣2斤生粉豉椒爆炒魚扣的做法魚扣切開，把裏面的殘渣弄乾淨，用生粉搓洗，把那些滑滑的沖洗乾淨；把辣椒，豆豉，蒜，切好，中火下鍋把蒜和豆豉爆香，再放辣椒，魚扣，炒15分鐘左右，最後放些鹽～小貼士魚扣不...
Q彈爽口爆炒酸辣魷魚
聽說海綿寶寶裏的章魚哥其實是一隻魷魚🦑，連忙百度了下章魚和魷魚的區別……總之比較像🙈這道酸辣魷魚，脆嫩鮮香Q彈爽口，入口酸甜混合着一點點辣，實在非常適合這個季節！用料鮮魷魚550克紅、青線椒各2個西芹半根蒜瓣3～4瓣姜...
爆炒魚面
用料魚麪食量鹽十克生抽兩勺蠔油一勺雞蛋兩個肉一百克青椒兩個料酒一勺蔥少許爆炒魚面的做法1.魚面用溫水浸泡一小時，然後焯水備用2.肉切成肉絲用料酒，生抽，鹽醃製十分鐘。3.鍋內放油，蔥條，蒜末爆香，放入醃製好的肉絲，肉絲炒...
爆炒魚塊
用料蔥薑蒜鹽料酒生粉醬油蠔油青椒小米椒香菜爆炒魚塊的做法叫賣魚老闆幫忙切好，帶回家洗乾淨➕料酒、醬油、鹽、姜、一點點生粉）醃製20分鐘，下油鍋煎至金黃撈出，把油留在鍋裏用來炒辣椒。把姜蒜小米椒放入鍋裏炒出香味，把...
爆炒魚腸
這道菜挺下飯的，微麻微辣，口感脆脆的，也適合做下酒菜。用料魚腸姜蒜大蔥幹辣椒花椒小米椒青椒黑木耳料酒醬油老抽鹽味精爆炒魚腸的做法魚腸清洗乾淨，水開加大蔥、姜、料酒下去一同煮魚腸，看到魚腸卷邊了趕緊撈起來過冷水，這...
快手菜|爆炒魚扣
十五分鐘內搞定又好下飯的快手菜之一。用料桂花魚肚一斤蒜3瓣切片蔥1根切段生抽適量生粉適量紅辣椒一隻切圈黃酒適量生薑一片切丁快手菜|爆炒魚扣的做法清洗魚肚，生粉揉揉，內外沖洗三五遍魚肚過水，撈起下油，大火爆香蔥姜...
醬爆石斑扣
關聯商品駱師傅祕製辣椒醬價格:18駱師傅手工製作，把海南指天椒、蒜和姜剁碎調味熬製，純天然無任何化學添加，不含防腐劑。口味純正，芳香獨特，辛辣鮮美。很多人都喜歡魚扣的脆爽口感，但是有部分人羣又不能接受它的魚腥味，這個...
爆炒鱔魚
用料黃鱔600克姜2大片杭椒1個鹽適量糖少許蒜接近兩頭蒜生抽適量黃酒多加不怕爆炒鱔魚的做法鍋中倒油小火，放入蒜和薑絲炸出香味之後放入鱔魚段，大火迅速翻炒，同時放入黃酒和生抽，再勾點水澱粉最後放入杭椒段，翻炒出鍋即可...
爆炒魚丁
用料龍利魚柳黃瓜小辣椒姜蒜生抽蠔油朗姆酒檸檬汁爆炒魚丁的做法龍利魚化凍切丁，檸檬汁和朗姆酒幾滴醃製，放生粉抓勻，油溫6成滑熟備用，黃瓜切丁備用鍋內留底油，放入切好的薑片蒜片，倒入魚丁和黃瓜翻炒幾秒，烹入少許生抽，蠔油...
爆炒鮑魚
第一次玩下廚房，沒有想到要發表作品發，所以準備的時候照片沒有啦！我是一枚吃貨，做菜都是心血來潮自己瞎折騰！嘻嘻鮑魚刷乾淨，改刀切好。放進熱水裏過一遍，水開了差不多不到一分鐘就撈起來啦！紅黃辣椒，小米椒，生薑，蒜末（我用的是獨...
爽口開胃爆炒魷魚（海鮮）
在外面吃的魷魚燒烤不新鮮，自己想吃到新鮮的，就動手咯。用料魷魚1斤幹辣椒2個蔥絲少許生抽2勺油1大勺爽口開胃爆炒魷魚（海鮮）的做法準備材料1、魷魚去眼去牙洗淨，撒鹽1勺醃製5分鐘用水沖洗控水備用；2、大蔥切絲（片）備用。魷魚...
爆炒魷魚（醬爆魷魚）
用料魷魚只薑片鹽適量蒜蔥小米辣花椒香辣醬爆炒魷魚（醬爆魷魚）的做法①姜蒜，小米辣，幹辣椒，切好備用。②切好的作料下鍋，加入花椒炒香。加入香辣醬爆炒。（油一定要熱，一定要炒香！！）③切號的魷魚下鍋翻炒。熟了後加入蔥段翻炒兩下...
爆炒魚籽
用料魚籽碰上了一條魚的魚籽（從不刻意買帶籽的魚）姜薑末少許蔥切小圈少許蒜蒜末少許鹽少許辣椒辣椒碎少許爆炒魚籽的做法魚籽清洗乾淨爆香蔥薑蒜辣椒碎加入魚籽爆炒。小貼士加入鹽、醬。翻炒出鍋。...
爆炒魚扣
用料魚扣250克姜5片洋蔥半個辣椒2個蔥1根生抽3勺蠔油2勺料酒1勺鹽小半勺白糖1勺蒜5片爆炒魚扣的做法魚扣剪開洗淨，加料酒、醬油、薑片醃味15分鐘去腥（醃味的話多點料酒也沒事的，因爲後面要洗掉，可以加點生粉一起醃）醃味15...
爆炒魚泡
今天送女兒去上書法課跟老師去逛了菜市場，買了一些魚泡，第1次嘗試做。做得不是特別好。但是差不多也吃完了。用料蠔油1勺魚泡30條白糖適量克大蒜5瓣鹽適量姜5片生抽1勺爆炒魚泡的做法放到水裏面清洗一下清洗乾淨撈出來...
爆炒魷魚，簡單好做的爆炒魷魚
出來工作，總是累困交加的無奈，這一週的工作緊張又繁多，今天下班得早，想着得做頓美味的晚餐好好犒勞一下自己辛苦的胃！於是就想到了做這個爆炒魷魚，簡單好做又好吃，希望看到的朋友們也喜歡😊😊用料洋蔥半個魷魚1只（半斤~1斤）青...