涼拌花膠
小米魚膠產自緬甸，在衆多花膠品種中，它的腥味是最輕的，適合做甜品及做菜。涼拌花膠，外食可是60元起，自己在家做，20多元吃得妥妥帖帖。用料乾貨食材小米魚花膠15克蛹蟲草10克小碗秋耳5克新鮮食材口蘑或者金針菇50克香菜1根芹...
涼拌小魚膠
魚膠除了燉湯做甜品做菜什麼都很不錯，魚膠凍佔領了好幾個夏天，昨晚抽筋涼拌小魚膠也不錯...手機內存滿了，忽然想起下廚房存個圖，膠要選比較小個的，開水煮3分鐘，泡到膨脹，換冷水泡10分鐘。用料泡發好的魚膠20片青瓜半根辣椒醬...
【內含多項核心專利技術】【低碳·簡易·懶人·快手】花膠/魚膠/魚泡最簡單最全吃法——花膠奶凍、花膠慕斯、花膠壽司、花膠冰淇淋、花膠餃、花膠意麪/涼粉/涼皮、花膠珍珠等（不用泡發，不用剪切、不用看火）（附送燉鍋/水壺等不鏽鋼廚具養護大法，用七
聲明：本人沒有生活在海邊城市，也沒有從小接觸花膠，而且我也沒有吃過很大很昂貴的花膠，所以我以下的言論可能存在不全，甚至是不正確的地方（歡迎大家來幫我糾正解惑），但是一定是我個人最真實的感受。這個菜譜，是我目前菜譜史上耗...
涼拌腰花
用料豬腰2個料酒勺白糖克蒜瓣醬油涼拌腰花的做法豬腰去幹淨中間不可食用部分，這樣纔不會騷。豎着劃幾道，切到一半深即可，不要切到底。橫過來，刀斜過來再切。片成薄片。這樣容易燙熟。過五六遍冷水，濾到沒有血水，水清即可。...
涼拌花蛤
用料花蛤適量蒜1頭小米椒5-6根生抽1勺（炒勺）醋1勺（炒勺）香油1勺香菜2-3根涼拌花蛤的做法水開後下入吐好沙的花蛤煮開撈出沖洗乾淨加入蒜末小米椒加入1勺生抽1勺醋1勺香油香菜末攪拌均勻即可...
涼拌花膠仔
用料黃花膠仔（200頭）適量香菜少許蔥少許小辣椒少許姜少許蒜頭少許涼拌紅油少許鹽少許醬油少許雞粉少許芝麻油少許醋少許涼拌花膠仔的做法花膠仔蒸5分鐘，蒸好泡水放冰箱，泡花膠放多點水來泡，泡5至12小時拿出來洗乾淨備用（經...
涼拌花甲
用料花甲800克涼拌花甲的做法涼拌花甲...
涼拌杏花
鮮花入饌在中國曆來有之，之前只吃過南瓜花、茉莉花、玫瑰花、菊花做的菜餚，但食杏花卻是第一次，杏花富含氨基酸、維生素C有營養面板、美白麪板的功效，且味苦可溫補。所以春食杏花就如同春食野菜一樣，稍稍遲了一步，便要等到...
涼拌魚膠
做美食給家人吃，是件很幸福的事。用料魚膠片黑木耳朵蟲草花芹菜蔥小辣椒姜白糖醋生抽香油鹽涼拌魚膠的做法首先，泡發魚膠，大概三小時，每種魚膠泡發時間不一樣，我選的是自家的小北海魚膠，容易泡發，口感也比較Q泡發好後，煮7分鐘...
夏日炎炎涼拌花膠
我就是一個平平無奇的花膠小賣家用料香菜葉2根香醋3勺麻油2勺小米椒1個魚露4勺雞粉少許橄欖油1勺花椒油2勺胡椒粉少許芹菜1根蔥2根木耳8朵青椒1個胡蘿蔔1/4根夏日炎炎涼拌花膠的做法選用自家60頭黃花膠泡發好冷藏備用...
涼拌花生
用料溼花生粒200克蒜瓣2瓣芝麻油1勺陳醋適量味極鮮適量白砂糖適量涼拌花生的做法溼花生粒放入高壓鍋，上汽後煮5分鐘。放涼後加入味極鮮、蒜末、陳醋、白砂糖、芝麻油拌勻，醃製半小時以上，入味即可。...
涼拌菜花
用料花菜個香油勺醋勺鹽克糖克涼拌菜花的做法蔥段，尖椒絲，小米辣椒末開水燙菜花後冷水過一下撈出加調料香油鹽味極鮮醋攪拌均勻裝盤...
涼拌花膠(魚肚)
花膠又叫魚膠，魚肚，是深海魚鰾。口感好，豐富膠原蛋白，來來怎麼做，很簡單。木耳跟魚膠都是自己賣的貨，🈶興趣的加微信購買。微信號:baby87423用料小花膠40克20只左右青瓜一條大秋耳6朵糖5克醬油3勺醋2勺麻油1勺涼拌花膠(魚肚...
涼拌雙花
用料西蘭花隨意花菜隨意大蒜2瓣鹽1小勺花椒油1小勺香油1小勺生抽2勺香醋1勺涼拌雙花的做法西蘭花、花菜焯水盛出，瀝乾水分所有調料放進去拌勻即可，吃辣的可以放小米椒。...
涼拌Q彈花膠
撐握泡花膠技巧，讓你輕鬆泡出QQ彈彈的花膠~魚膠主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。用料香菜3棵細砂糖2勺陳醋3勺辣椒...
涼拌五花
抄蒜泥白肉吃起來感覺還好，所以分享本人還是比較喜歡的這樣做肉，因爲能夠避免油煙操作簡單，利用現成的佐料搭配一下便好用料五花肉1塊姜2片花椒八角若干鹽適量醬油適量麻油適量老乾媽適量芝麻適量陳醋適量涼拌五花的做法...
涼拌花蛤
涼拌花蛤比炒花蛤容易做，味道完全不輸哦，尤其加入了太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油，更加突出了花蛤的鮮香！用料花蛤1斤鹽1.5匙姜1塊小米辣3根小蔥2根蒜2瓣白糖1匙油辣子1匙花椒油1/3勺蒸魚豉油1勺太太樂頭道特級鮮醬油2勺涼...
涼拌菊花
從朋友那裏瞭解到可食用的菊花，拜託她買了一袋嚐鮮。做了簡單的一道菜。用料食用菊花4朵胡蘿蔔1根黃瓜半根鹽約2克焙煎芝麻口味沙拉醬按自己口味放涼拌菊花的做法1.菊花取下花瓣，放鹽清洗2.胡蘿蔔、黃瓜切絲備用3.將瀝...
【北鼎即食花膠】涼拌鮑汁螺片花膠
盛夏真的來了，熱熱的天氣只想吃點涼的🍉🧊🍨所以用北鼎的即食花膠做了個涼菜當下酒菜，好吃又爽口～用料即食花膠一盒菠菜適量黑木耳適量胡蘿蔔適量小蘑菇適量小蔥幾根生抽適量醋適量花椒油適量鹽適量糖適量熟芝麻適量【北...
涼拌雞蛋膠
用料雞蛋膠50克蒜末適量香菜適量白醋1湯匙陳醋2湯匙香油1湯匙白糖1湯匙醬油3湯匙勺花生碎、白芝麻適量涼拌雞蛋膠的做法雞蛋膠下鍋煮熟，過涼白開，過涼。下入全部配料拌勻即可美美的吃了！...
涼拌花菜
不費時，簡單可口，有下飯！我用尼羅菲沾水辣椒，很香，有辣。真的愛上這辣椒了用料香油少許醬油少許醋少許雞精1克鹽1克白胡椒少許花椒油少許白花菜1個蒜2瓣尼羅菲沾水辣椒少許涼拌花菜的做法將花菜洗盡，分成小朵，焯水焯水後放入...
燉花膠：清補涼燉鱈魚膠
鱈魚膠富含鐵質和膠質在滋陰補血，固精益腎、抗衰老、美容方面，是非常不錯的選擇。加上價位不高，屬於非常實惠的野生魚膠品種。用料新西蘭鱈魚膠，水發後剪成3-4塊1片幹淮山4片黨蔘1支薑片2-3片幹蓮子4顆紅棗1-2枚枸杞4顆日...
【0腥味】涼拌花膠
關於花膠，已經發過很多種做法。但是從來沒有想過涼拌，今天果斷來一手。這味道真的能驚豔自己。用料冰島花膠2-3只黑木耳10克香菜3-4根蟲草花10克青瓜1只小辣椒適量芝麻適量蔥花適量鹽適量芝麻油適量醬油適量糖適量紅油...
涼拌蹄花
大豬蹄子真好吃😋用料豬蹄只香菜2顆花椒50粒八角1粒桂皮1塊山楂3片洋蔥3片檸檬2片小米辣根據個人口味生薑可多點蒜6瓣涼拌蹄花的做法超市買豬蹄冷水下鍋放蔥、薑片、料酒焯水撈出洗乾淨備用高壓鍋里加圖片中這些大料...
涼拌槐花
剩下一點拍的照片～(￣▽￣～)~用料槐花差不多～克蝦油1/4勺砂糖1勺生抽半勺（啥菜譜非要精確幾克幾勺，都寫適量不就行了）葵花籽油兩勺涼拌槐花的做法挑槐花，挑眼花槐花選這種花苞，或者稍微開一點點的那種也可以，開得稍微有點大就不能...