綠豆餅-千層酥皮
很喜歡的一個小點心，就是製作時間很漫長，，，用料水油皮:中筋麪粉235克豬油80克細砂糖40克清水90克油酥:低筋麪粉180克豬油90克餡料:脫皮綠豆200克白砂糖100克玉米油40克清水適量綠豆餅-千層酥皮的做法綠豆清洗乾淨，提前一晚...
自制萬能酥皮/千層酥皮/層層開酥/又香又美
做一張萬能酥皮，可以酥遍全世界的節奏呀🤩～之前買過酥皮，但是聞着味道有點兒怪，油感覺都不太好，還是自己做比較放心！可以做蛋撻、各種派、酥皮點心、惠靈頓牛排、酥皮濃湯等等等等……用料麪糰部分中筋麪粉200g冷水108ml無...
香酥千層餅
雖然這款餅做起來有點麻煩，需要另外做油酥，但真的很好吃，孩子和大人都愛吃。用料麪粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料：0麪粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這個視頻是製作油酥、和麪團。油酥...
千層酥皮失敗後變千層小餅乾。
加低勁麪粉，加到不太黏手就可以了，喜歡吃甜的加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽。用料低勁100克左右糖50克芝麻隨意千層酥皮失敗後變千層小餅乾。的做法千層酥皮失敗的面，加麪粉，加糖，杆成麪餅，用動物小模具壓成圖案，用210度烤20分鐘左...
酥脆千層餅
之前一直迷戀做西點，只是家人還是無法改變的中國胃🇨🇳，做出來的西點再好也不吸引他們，依然跑到外面去買大餅油條包子吃，所以，我還是決定多做中式點心，畢竟家人喜歡纔是我最大的動力。選擇做這個酥脆千層餅，是因爲她可以有多...
千層酥麪餅
配料及做法見步驟末圖用料黃油板150克千層酥麪餅的做法擀黃油板，之後冷藏和麪團兒，之後蓋溼布靜置疊被子法擀麪皮蝴蝶酥、蛋塔、派…菠蘿派...
酥皮綠豆餅
自用12升小烤箱方子用料綠豆餡:脫皮綠豆100克細砂糖50克黃油(玉米油)40克油皮:中筋麪粉118克豬油(玉米油)40克細砂糖20克水45克油酥:低筋麪粉90克豬油(玉米油)48克表面:蛋黃，黑芝麻適量15個量酥皮綠豆餅的做法綠豆餡:...
千層酥餅
聊天的時侯老李說想吃以前家門口的一對河南小夫妻做的大的千層餅，問我能不能做，應該不難，做了3⃣️次終於達到他的要求用料中筋麪粉300克水180克鹽1⃣️小勺2⃣️克香蔥綠一碗麪粉50克鹽4克五香粉一勺油約50克千層酥餅的做法18...
千層油酥餅
去年之前我孩子特別瘦，上小學後好像胃口開了，只要孩子想吃，我就嘗試學習各種吃的，這個餅我們一家都特別愛吃，今天將步驟發到這裏，僅供參考，希望各位廚神多提意見。(早上時間倉促，沒來及拍過程照片)。用料油稍多面粉三大勺鹽少...
餃子皮千層酥
最近又讓我發現了一種餃子皮做的西式小甜品。做法特別簡單，先給餃子皮刷上一層黃油，再蘸滿粗顆粒的白糖就可以進烤箱等待變身了！用料餃子皮20張淡奶油150克白砂糖40克綿白糖15克藍莓1盒草莓1盒黃油50克餃子皮千層酥的做...
酥皮千層麪
用料小牛肉蘑菇番茄酥皮（提前準備）奶酪粉百里香榛果油酥皮千層麪的做法小牛肉切成小肉丁後，加入幾滴榛果油和百里香後攪拌醃製。番茄用攪拌機打成泥，蘑菇切碎後放入鍋裏小火炒，加入醃好的小牛肉，鹽和糖。收水變稠後醬就完成...
千層果醬酥（附千層酥皮做法）
超好吃的一款開酥小點心，話不多說，學起來吧！材料：片狀動物性黃油180克（裹入用，沒有的寶寶們也可以用普通的無鹽黃油代替哈），低筋麪粉220克，高筋麪粉30克，黃油40克，細砂糖5克，鹽2克，清水120克烘焙：烤箱中層，上下火200度，烘烤20分鐘用料...
千層餅皮
做千層蛋糕第一步要做好千層餅皮的.其實我個人覺得千層蛋糕比戚風更好吃！用料雞蛋4個黃油20克牛奶320克低筋麪粉100克白砂糖40克千層餅皮的做法準備好這些原材料雞蛋牛奶白砂糖全部放入容器裏混合均勻篩入低筋麪粉攪拌...
千層酥脆餅
酥餅錦集用料麪粉250克酵母2.5克溫水145克植物油適量鹽少許黑芝麻少許全蛋一個千層酥脆餅的做法酵母加糖加水，調勻加進麪粉裏和麪，鬆弛醒15~20min，不用發酵透拍一下，排一下氣擀薄油酥生面比冷油1比1，比較稀一些可以用蔥油...
千層酥皮 Puff pastry
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！千層酥皮一層層鬆軟的質地與許多食物搭配都非常美味，它用做蛋糕或者甜點都很棒，不難製作只是需要一點時間。Puffpastryisasoftflakypastry.Anyfoodsmadewithpuffpastryaredeli...
千層酥皮
上網買蛋撻皮做蛋撻雖然很方便，但是現實情況是，家裏儲備着蛋撻皮的時候不想做，放到變質了都不做，或者想做的時候又沒有買，不想出門買也不想等網上買後第二天寄過來。綜上，只能自己做起來。用料高筋麪粉10克低粉70克水40克玉...
千層糖酥餅
這次做的酥點是用小包酥的另一種方法。自己做的小點無任何添加劑，糖度更可以調控，健康又美味，值得一試。用料水皮配料：普通麪粉200克酵母2克糖20克清水（麪粉吸水性不同，水量可以增減）110克油皮配料：普通麪粉200克玉米油100克...
綠豆做的千層豆餅粑粑
用料綠豆麪粉餡兒綠豆做的千層豆餅粑粑的做法綠豆泡水，泡一天泡軟之後，瀝乾水，放入攪碎機裏打碎！然後倒入紗布中，擠出其中的漿汁！然後用其漿汁加入麪粉，混合，要稀一點，然後把鍋裏刷一層薄油，然後用勺子把稀水樣的麪粉與綠豆漿混...
綠豆千層卷
綠豆千層卷用料綠豆沙糖水面粉牛油雞蛋綠豆千層卷的做法先準備白糖水、把雞蛋打均勻成蛋液把牛油、蛋液、糖水放進麪粉中，打成軟度適中的麪糰把麪糰分成小塊，用擀麪杖擀開成薄皮鑊用最小火燒熱，把薄皮放進去用熱力烤熟把...
千層酥皮綠豆餅（烤箱加平底鍋版）
用料中筋麪粉400克糖30克清水60克鹽1克玉米油130克綠豆餡適量千層酥皮綠豆餅（烤箱加平底鍋版）的做法水油皮:200g麪粉，60g水，30g糖，30g油，1g鹽，全部倒盆裏，先用筷子攪和均勻，成絮狀，在用手揉成光滑的麪糰，然後蓋保鮮膜靜置15分鐘...
【層層開酥】超好吃酥皮綠豆餅
用料🐷油皮中筋麪粉240克細砂糖45克溫水90克豬油80克🐷油酥中筋麪粉180克豬油95克🌵綠豆餡去皮綠豆220克白糖100克玉米油30克奶粉45克水適量【層層開酥】超好吃酥皮綠豆餅的做法去皮綠豆洗淨，夏季浸泡1小時。水稍微瀝...
千層酥之綠豆餅(百搭 詳細 可製作各式酥皮點心)
綠豆清熱解毒，因性寒，若烤成酥餅或能減少其寒性。潮州亦產有著名的小食綠豆餅，想必食用此品亦能生成更多的正能量吧？故閒來亦會自制此類酥餅以解嘴饞之癢。此菜譜還可製作其他口味的酥餅，只要換一下內餡就可以咯，歡迎大家一...
懶人千層酥皮版豆沙酥
忘了搭單買的這個懶人千層酥皮是打算做什麼的，既然忘了就算了😁爲了消耗它，自己隨便弄了下。雖然千層酥皮不健康，但一次半次還好吧？我是個不及格的烘焙愛好者🙄用料俏儂千層酥皮5張豆沙適量蛋黃1個黑芝麻適量懶人千層酥皮...
綠豆酥～酥皮綠豆餅
家人都喜歡酥皮，做了綠豆酥，太好吃了～配方可做20個用料水油皮：中筋麪粉（普通）240克豬油70克白糖20克水110克油皮：低筋麪粉180克豬油90克餡料：綠豆餡500克綠豆酥～酥皮綠豆餅的做法水油皮所有材料放一起攪拌成面絮用手揉成團搓衣...
千層肉酥餅
用料鹽適量雞精適量白胡椒粉適量老抽適量味極鮮適量芝麻油適量大蔥半根豬肉肉餡500克水適量（面揉成麪糰量）普通麪粉約300克千層肉酥餅的做法肉餡中加入鹽，雞精，胡椒粉，老抽，味極鮮，芝麻油，蔥花充分攪拌麪粉加水攪拌成絮裝再用...