水煮肉片/牛肉
改良了小美app上的水煮牛肉食譜作爲重慶妹子實在是不能忍受原食譜哈哈菜譜裏面用了豬肉，改成牛肉是一樣的操作用料姜5g、切片蔥兩根、切蔥花油20g蒜5瓣幹辣椒2個花椒麪3tsp紅油30g郫縣豆瓣醬30g水500g老抽5g糖1tsp鹽1t...
水煮肉片（牛肉）
這個方子不加鹽、不加鹽、不加鹽，重要的事說三遍。用料牛肉片水煮肉片（牛肉）的做法商店買的盒裝牛肉片，不用自己切了，省時省力玉米澱粉和水1:1的比例調好水澱粉，加少量料酒、生抽牛肉片和水澱粉攪拌均勻醃製15分鐘花椒和去...
水煮牛肉/水煮肉片
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片蔥1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
水煮雞肉片
用料雞胸肉300克豆瓣醬1勺澱粉適量芝麻一小捏糖適量鹽克適量蒜、蔥、香菜油少許西蘭花一朵胡蘿蔔半根花椒10粒十三香適量海鮮醬油適量耗油一勺大料2瓣水煮雞肉片的做法雞胸肉切薄片，加耗油料酒十三香澱粉抓勻醃製片刻...
水煮肉片～
用料花椒粒粒豆瓣醬勺辣椒麪勺料酒勺鹽克澱粉勺裏脊肉豆芽青筍小油菜五香粉雞精白糖花椒粉生抽水煮肉片～的做法1.裏脊肉洗淨後切成薄片，別太厚，口感不好，用澱粉水加料酒少許醃製。青筍洗淨後切成片，豆芽和小油菜洗淨備用。...
水煮肉片✌️
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水煮牛肉，水煮肉片
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過，作爲一個四川人的自我修養，需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒，花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
水煮（豬或牛）肉片
火鍋底料加郫縣豆瓣醬，最後灑辣椒粉、花椒粉，潑熱油，灑蔥花或香菜碎，完美…🤤用料牛肉片500克老抽1勺蠔油1勺蔥姜水50克鹽1勺蛋清1個生粉1勺油適量水煮（豬或牛）肉片的做法這是月子餐不辣的：鍋中加少許油，爆香大蔥白1段切片，5瓣...
水煮🥩肉片
用料豆芽，豬肉，小米辣水煮🥩肉片的做法開吃了...
無辣不歡：水煮牛肉(肉片)
用料牛裏脊肉250克鹽2克白胡椒2克料酒1勺澱粉1勺豆芽1把腐竹100克蔥2根姜2片蒜6瓣火鍋底料半包辣椒、花椒粉/幹辣椒1勺熟的白芝麻10克油適量香菜2根無辣不歡：水煮牛肉(肉片)的做法牛裏脊切片，加鹽、料酒、蠔油醃製，撒上...
沸騰牛肉片-水煮牛肉
看到有牛肉片銷售，二話不說買兩份回來試試，反正不用自己動手切的都是好東西！！呃……製作的時候發現這牛肉的紋路不對啊，不是說橫切牛肉豎切雞嘛，牛肉也幫我豎切。差評.害我這飯菜，硬生生的看得到牛肉的紋路，不知道的還以爲小...
水煮肉片
用料漢源青紅花椒隨意火鍋底料少量豬裏脊肉八兩鴨血1塊豆芽適量牛筋丸適量蟹肉棒適量北極翅適量蠔油1勺生抽2勺蒜蓉一大勺蔥花香菜適量味精適量白糖適量地瓜粉適量鵪鶉蛋15個雞腿菇1個蛋清2個食用小蘇打微量水煮肉片...
家樂水煮肉片系列－水煮牛肉
用料牛裏脊400克家樂水煮肉片40克家樂雞精1勺八角，三奈，桂皮。1-3個幹七星椒20支花椒40粒鹽巴適量蛋清1個苕粉2勺大蔥半根乾白芝麻1把生抽1勺豆芽1塊錢鳳尾2顆家樂水煮肉片系列－水煮牛肉的做法準備好牛裏脊肉。切薄片，加...
水煮肉片
用料花椒料酒適量雞蛋清一個生抽適量裏脊肉500克鹽適量蔥花雞精幹辣椒段胡椒粉適量澱粉適量豆苗250克郫縣豆瓣醬適量水煮肉片的做法將裏脊肉進行醃製水沸後加入豆苗，起鍋燒油放入蔥，姜，蒜，幹辣椒爆香加入郫縣豆瓣醬炒出紅...
家常版超級詳細的水煮牛肉水煮肉片
我看了幾十個教程視頻總結出來的。家常版和正宗版本：1、想做最正宗的傳統版必須有刀口辣椒，家常版的用三四勺粗辣椒麪混細辣椒麪加三四勺花椒粉代替就好。（看你愛吃辣的程度加）2、牛肉喜歡吃嫩點的可以用蘇打水或者小蘇打...
比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片
其實水煮肉片很簡單，超下飯，一起來做吧～本菜譜是加了豆花的更好吃用料裏脊克辣椒麪勺豆瓣醬勺薑片蔥根澱粉勺水克生菜片醬油勺雞蛋個糖克鹽克蒜瓣油克胡椒粉克火鍋底料比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片的做法豬裏脊肉切薄片...
水煮肉片（豬肉/牛肉）
有滿滿的辣椒，辣嗎？放心，一點都不辣，是那種麻、香的味道，蠻不錯的。用料花椒一小把乾紅辣椒10個牛裏脊肉/豬裏脊肉4兩白菜半個芹菜2棵郫縣豆瓣醬40克青蒜苗3根清油150克生抽/老抽1勺半/5克味精2克料酒15克鹽2克胡椒粉1克姜...
水煮肉片！
一般來說，川菜的油都放得比較多，從科學的角度來說是不太健康的。但是，如果把原來的混合油（豬油+菜油）換成更加健康的橄欖油，再適量減少用油量的話，我想可能會讓此菜更健康一些吧。試試看！用料豬肉片幹辣椒末新鮮綠葉蔬菜橄欖...
水煮肉肉片
沒用澱粉抓肉，所以沒有非常嫩，但是味道還是依舊美不堪言，期間東哥一直邊吃讚我，都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改進用料豬裏脊500g黃豆芽白菜葉郫縣豆瓣醬幹辣椒碎麻椒白胡椒蔥花薑末水煮肉肉片的做法裏脊肉放在一邊...
水煮肉片蟶
本來只想煮肉片的，另外煮蟶報蛋，先生說太麻煩了，反正我們兩個人吃，簡單點，都放在一起好了，就煮一碗，也少洗一個碗，哈哈，好吧！用料裏脊肉300克蟶250克鹽巴2克生抽1勺雞精3克地瓜粉適量油適量白菜1棵西紅柿1個青蒜2根生薑4片蒜頭3...
水煮牛肉片
用料牛肉200克姜5片鹽克蒜2瓣豆瓣醬2勺花椒15粒金針菇1把香菜一根幹辣椒5個水煮牛肉片的做法下油。下一點點蒜蓉，薑片，花椒，幹辣椒炒香。加豆瓣醬兩勺，炒一下。加開水加金針菇或者豆芽等配菜煮熟撈出下鹽巴，醬油。下牛肉片...
好吃的水煮肉片（牛肉）
第一次嘗試水煮肉片用料花椒20粒牛肉500克辣椒麪2勺郫縣豆瓣醬2勺姜5片澱粉2勺料酒2勺蒜10瓣雞蛋1個生抽1勺鹽適量好吃的水煮肉片（牛肉）的做法牛肉切片越薄越好，注意逆絲切不要順絲。加入一個蛋清、澱粉、料酒、十三香、...
水煮肉片沒有肉片之水煮一切
身在北方的雲南妹紙愛吃辣想吃辣的時候想吃家鄉味道的時候只能自己動手想着家裏媽媽做的步驟記憶裏吃的味兒再加上總是喜歡看關於做飯類的綜藝...饞着饞着就學着動手慢慢的也就會了這個菜譜是幾經改良版的除了頭上一...
水煮牛肉~也可用豬肉做成水煮肉片
用料牛肉大白菜蔥薑蒜香菜芝麻幹辣椒花椒郫縣豆瓣醬火鍋底料鹽澱粉料酒水煮牛肉~也可用豬肉做成水煮肉片的做法牛肉切薄片，用料酒和澱粉醃製15分鐘。大白菜洗淨切片。蔥薑蒜切片混合。幹辣椒切段去籽與花椒混合。蔥花...
水煮肉片。
我是一個孕婦想吃什麼自己做系列之水煮肉片。用料豬肉前腳肉500克雞蛋1顆青菜1顆娃娃菜半顆黃瓜1根土脆筍1顆玉米半根香菜3根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺生粉4勺香油1勺糖半勺胡椒粉5克辣椒5個花椒20粒香泡椒5個火鍋料10...