擂青椒皮蛋
和媽媽去吃湘菜，她喜歡這個，回家自己做了下，味道不錯哦用料皮蛋青椒香菜大蒜擂青椒皮蛋的做法辣的青椒洗乾淨，拿廚房紙擦乾，放火上烤（小心燙手哦），皮烤到發黑發皺，晾涼，去皮，撕成條，（我怕太辣，把辣椒籽去掉了），放進容器備用皮蛋洗乾淨...
辣椒擂皮蛋
被外形耽誤了的神仙美食——辣椒擂皮蛋，樣子雖醜，味在其中，超級下飯，祖傳的手藝，保證你吃一次就會愛上這味道用料皮蛋3個生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣鹽1克蠔油1勺藤椒油1勺白糖適量辣椒擂皮蛋的做法三個皮蛋去皮...
減脂青椒茄子擂皮蛋
沒有加油，所以熱量特別低。用料皮蛋1個茄子1個青椒2個鹽5克生抽2勺香醋3勺減脂青椒茄子擂皮蛋的做法步驟很簡單，茄子和辣椒弄熟，所有食材搗成泥，就可以裝盤了。小貼士要注意的是，茄子最好是透過煎烤弄熟，蒸熟的水分太大了，成...
低脂~青椒茄子擂皮蛋
用料皮蛋2個青椒5個茄子1個蒜1頭香油1勺香醋1勺生抽1勺鹽適量蠔油1勺雞粉適量低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法水開後茄子上鍋蒸10分鐘青椒用空氣炸鍋烤軟（180度8分鐘）不用放油，低脂，哈哈哈。也可以用平底鍋電餅鐺煎熟煎軟我還...
燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒
用料主料：皮蛋2個菜椒1個花皮茄子2個蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺燒椒茄子擂皮蛋還是擂茄子燒椒皮蛋還是茄子皮蛋擂燒椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在鍋裏小火慢慢烤，不用放油，辣椒變虎皮樣子就好了，皮蛋對半切開，放...
青椒擂皮蛋(家常菜)
其貌不揚，但是超級下飯👍,不算是傳統做法，這是簡化版~用料皮蛋1個青椒3個生抽15克青椒擂皮蛋(家常菜)的做法青椒洗淨，放入鐵鍋小火焊多翻翻面一直到青椒變軟，夾出晾涼這個時候剝個皮蛋，然後切碎青椒也晾的差不多了，把外面的...
虎皮青椒擂皮蛋
尖椒烤出虎皮去皮。鹽蒜末。搗。一個皮蛋。生抽香油用料青椒1個皮蛋個鹽克蒜瓣香油勺生抽勺虎皮青椒擂皮蛋的做法1...
擂椒皮蛋
擂椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下飯菜，經空氣炸鍋烤制的青椒帶着焦香，和皮蛋融合產生一種奇妙的美味，加上靈魂涼拌醬汁，超級下飯，絕絕子！同款可戳連結喔：_fl_src=tmall_market_llb_1_1482497&llbPlatform=_pube&llb...
擂線椒皮蛋
用料線椒適量皮蛋1個蒜適量生抽適量醋適量花椒油適量蠔油適量擂線椒皮蛋的做法將線椒放入油鍋內乾煸至皮呈虎皮狀，撈出扒皮放入碗中。在碗中放入皮蛋、蠔油、醬油、醋、花椒油、蒜，用勺子和筷子各種撕開、剁碎、攪拌即...
擂椒皮蛋
沒吃過，試一下。用料皮蛋2個青線椒10個螺絲椒3個大蒜2-3瓣生抽2勺醋1勺香油小半勺鹽小半茶匙擂椒皮蛋的做法主食材集合。後面追加了一個皮蛋，沒拍。辣椒洗淨，拔柄，控水。皮蛋帶殼冷水下鍋煮5-6分鐘。（我沒煮，比較喜歡皮蛋流...
擂辣椒皮蛋
被疫情困在湖南老家條件受限食材受限的情況下突然搜到一些皮蛋想到做一道下飯菜—擂辣椒皮蛋來慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4個青辣椒4只鹽2小勺蒜末少許糖少許生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如視頻小貼士辣椒剁細...
皮蛋擂辣椒
用料皮蛋2個青椒4個大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺鹽3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分鐘，減少鹼味後，去殼切粒。青椒去籽上鍋慢煎至虎皮青椒，要下點油，慢慢煸至軟熟。撕掉皮，然後和皮蛋，蒜蓉一起下碗擂～擂好了下油，香醋，蠔油，鹽～拌...
皮蛋擂青椒
還是去年和同事一起在飯店吃飯無意間吃到這個菜，感覺特別好吃(我喜歡吃皮蛋黃)所以想着自己做一道，整個過程非常簡單而且不費時，用料皮蛋1－2個鹽適量醬油(生抽也行)少量(可不放)青椒(燈籠椒)8－10個大蒜6瓣皮蛋擂青椒的做法...
超開胃的皮蛋擂青椒 涼拌皮蛋
作爲一個愛吃怪味的人，皮蛋一直是我愛吃又不敢多吃的食物。小時候總被大人控制不能吃皮蛋，即使允許，也只能吃一點點；他們的理由是，皮蛋太涼對腸胃不好，再就是皮蛋含鉛，對發育不好，還會變傻。後來我也上網瞭解到，哪怕是現在工藝...
皮蛋擂辣椒
做菜只是爲了分享罷了，大家有好吃的可以互相交流、共同進步，百人有百種創意跟吃法接受點評跟指導做菜譜不易分享更不容易用料皮蛋2個青椒3個大蒜4瓣生抽2勺香醋1勺鹽適量茄子可加可不加皮蛋擂辣椒的做法虎皮青椒煎兩面...
擂尖椒皮蛋
在湖南飯館吃到的一個涼菜太好吃！太下飯！回來自己山寨了一個相似度有9成吧用料青尖椒2個皮蛋2個洋蔥少量糖0.5湯勺魚露1.5湯勺香油0.5湯勺醋1.5湯勺醬油1.5湯勺擂尖椒皮蛋的做法把青辣椒和洋蔥切絲將1焯水，30-60秒即可撈...
【擂椒皮蛋】
有些菜一直不敢嘗試，但是試了之後，會發現怎麼沒早點做！就像這道“擂椒皮蛋”第一眼把我勸退，味道又把我勾了回來！第一次吃它是在湘菜館，看到選單上的成品，不是很想點。但一看周圍基本桌桌必點，這種受歡迎程度，一定有獨特之處！菜...
擂皮蛋辣椒
用料皮蛋2個杭椒或者尖椒老一點的4個蒜片，醬油，糖，醋，鹽，香油擂皮蛋辣椒的做法切蒜片，皮蛋切半，杭椒尖椒切條，煎蔫擂蒜，辣椒，皮蛋。放其餘調料，多放點香油，鹽適量。...
貴州擂椒皮蛋（燒青椒拌皮蛋）
在下廚房上傳作品以來，真沒想到被收藏最多的居然是燒椒西紅柿拌茄子🍆😄。今天，做一道貴州夏季常吃的涼菜，擂椒皮蛋，主料也是燒青椒。用料皮蛋2個青椒5個醋2勺香油半勺生抽1勺大蒜2瓣鹽適量貴州擂椒皮蛋（燒青椒拌皮蛋）的做...
擂虎皮青椒
用料青椒適量鹽適量醬油適量蒜瓣適量擂虎皮青椒的做法無油幹煎青椒成虎皮樣..煎時用鍋鏟壓壓.把多餘水分壓出..辣椒肉口感更好4個椒4-5瓣蒜頭的比例..適量鹽擂成泥樣..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾壓..使之成...
青椒擂皮蛋
很日常的一道菜，簡單又美味。喜歡吃辣的可以選辣椒，家有小朋友不吃辣就選不辣的青椒用料皮蛋2個青椒3個鹽少許大蒜4瓣香油幾滴香蔥一根生抽少量青椒擂皮蛋的做法烤青椒兩面都烤一烤，邊烤邊用鏟子壓一壓，青椒會烤的比較香，...
擂剁椒皮蛋
最近這個擂青椒皮蛋很火啊，說是下飯神器。看得我口水直流，立馬安排，好傢伙，直接配上三碗白米飯！爲什麼沒有第四碗，因爲配完了😂！用料皮蛋1個青皮椒5個蒜2瓣香油一小勺白糖一小勺生抽2勺醋2勺蠔油1勺黃瓜1根擂剁椒皮蛋的做法1...
擂燒椒皮蛋
用料皮蛋個擂燒椒皮蛋的做法1.鐵鍋不放油開大火，放入青椒壓壓壓，燒到有虎皮黑點2.碗裏放青椒.皮蛋.大蒜搗搗搗3.加一勺醋.兩勺生抽.一小勺麻油.一勺花椒油拌拌拌...
擂鉢虎皮青椒皮蛋
想吃擂鉢皮蛋，沒擂鉢，拿湯碗+擀麪杖代替，效果不錯👍夏季餐桌必備款！用料1、烤青椒5個2、皮蛋2個3、紅彩椒適量4、辣椒粉適量5、蒜末少許6、熟芝麻適量7、海鮮醬油適量8、熱油適量9、香醋1勺10、香菜適量擂鉢虎皮青椒皮蛋...
辣椒擂皮蛋
真的便宜又美味真的要試試！尤其是受不了皮蛋蛋皮味兒的人，這樣做特別好吃！用料東古一品鮮適量五香辣椒麪根據個人口味白糖適量皮蛋5個青椒5個雞精適量香油適量勺辣椒擂皮蛋的做法青椒洗乾淨，去籽，切成四五釐米段兒。平底鍋...