三能大金盤戚風蛋糕卷
大金盤型號，SN1209用料雞蛋6個無味油75克水或者牛奶90克低筋麪粉102克檸檬汁或者白醋3克細砂糖75-80克三能大金盤戚風蛋糕卷的做法油和水攪拌乳化，過篩加入麪粉，攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻要學會看蛋黃糊濃稠度，太稠的話，要...
大金盤蛋糕胚+草莓盒子 | 海氏C76烤箱
💗烘焙交流學習，可以加vx：followfa12今天又重新整理了一下這個，c76烤箱大金盤的蛋糕胚，做一個平盤就能很好地看烤箱上色啦~這個盤挺大的，烤完，切完邊，大約35×40cm，高度不會說特別高，很適合做蛋糕盒子裏面的胚子，用來切分也特別...
老麪包（大金盤一盤）
換算用，大金盤一盤（9個）。全蛋液多放需減少淡奶油用量，換算方法是淡奶油減少的克數乘以35%添加黃油用料老面酵頭高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母（如果用安琪需增加1-2g）7克主麪糰高粉210克低粉90克糖...
三能大金盤35*28*6食譜之老式麪包北大荒麪包粉測試
買三能大金盤MD38L很久了。一直沒時間做。35*28*6的尺寸量太大。建議沒買的小夥伴買28*28的金盤量合適些。既然買了就做些測試吧。會陸續記錄大金盤的用法供大家參考。參考啊嗚511大俠的方子，因爲用的麪粉不同，稍微調整...
大金盤蛋糕松下蒸烤箱
用料雞蛋8個細砂糖80克檸檬汁幾滴牛奶80克玉米油80克大金盤蛋糕松下蒸烤箱的做法正常戚風蛋糕做法，150度烤1小時20分的...
魷魚黃金盤
絕搭魷魚洋蔥加上香菇的濃郁夾於餅內口感極強用料麪粉牛奶一盒魷魚依量洋蔥半個香菇兩個西紅柿1/4個燒烤汁蠔油汁魷魚黃金盤的做法切成丁狀麪粉用牛奶糅至細膩狀麪糰取小球狀碾成圓片狀加入燒烤汁蠔油煎炒即可將魷魚...
超級大披薩（28寸金盤版本）
疫情期間不能出去，孩子想吃披薩好久了，這個週末做起來！給孩子吃，芝士碎我用的原制奶酪芝士碎。比再製幹烙清爽，烤出來油少。供參考。用料餅底配料1高筋麪粉160克低筋麪粉40克鹽1克糖10克酵母粉3克水110克橄欖油10克鋪面食...
全麥南瓜浮雲卷(大金盤)
改啊嗚的方子。做35×28×6大金盤的浮雲全麥南瓜卷，好柔軟。以後要常做了因為女兒超級喜歡，什麼也不加的南瓜小麵包。另：此方可做2個450g土司用料高筋粉300g全麥粉（鮑勃）200克糖40克鹽5克酵母5.5克奶粉25克南瓜泥270克全蛋...
大盤雞變大盤雞腿～
用料土豆1個小雞腿8只啤酒1瓶花椒10粒幹辣椒5個八角1個青椒1個鹽3克味極鮮醬油5ml雞精30粒大盤雞變大盤雞腿～的做法第一次做菜，沒有拍那麼多，感覺很成功～記錄下來！怕下次做忘記了。先別開火，第一步。油➕糖油倒鍋裏，感覺可以...
金不換的“新疆大盤雞”（原創）
又到週末，在外溜達了一圈不知道吃啥，突然懷念起新疆大盤雞的味道，附近的那家新疆人開的飯店關門了，粑粑就說買只雞自己做吧。um…一隻公雞做了整整兩盤，一盤不辣的娘仨吃，辣味的粑粑包圓兒咯。味道真是“金不換”，你們也試試...
新大盤雞-大盤牛蛙雞
要說什麼比大盤雞更好吃？那就是大盤牛蛙雞啦！哈哈哈～這個菜是我自創的，那天冰箱裏正好有半隻生雞，我感覺做一份大盤雞不夠，於是去菜場補貨。買了配菜的同時看到了牛蛙攤，於是我靈機一動，買兩隻牛蛙放在大盤雞裏一起燒唄！沒想到...
小餐包、排包方子(用於大點的烤盤，非28金盤)
＊＊＊重要提醒：用28金盤做餐包滴仙女們可以忽略，免得麪糰發酵後擠着不好看！麪包界衆所周知，用250克麪粉可以揉出450克左右的吐司麪糰。這個麪糰用三能28金盤做一盤餐包或排包還是可以的，畢竟金盤不算大；但是如果家裏用大一點的金...
大盤雞（運城大盤雞）
大學在山西上的，那個時候特別愛吃學校附近的大盤雞，自從畢業回到家鄉再沒有吃過，正好疫情在家，研究一下，終於找到了大學時候的味道！😋用料雞腿3只土豆2個姜10片蔥半根蒜10瓣八角2個花椒1把幹辣椒3個桂皮2塊香葉3片麻椒1小把...
大盤雞/新疆大盤雞
一方水土養一方人，家鄉菜做起來就是那麼得心應手，而家常菜也無需特別重的調味料來增添所謂的“香“，簡簡單單，家家常常，吃得健康，吃出媽媽的味道。新疆大盤雞，是一道老少皆宜無人不愛的家常美食，製作簡單，味道鮮美，雞塊，土豆，皮帶...
烤盤金針菇
突發奇想的用北陸鍋來一盤金針菇用什麼料呢……無所謂了開火再說用料金針菇200克剁椒2勺蒜4瓣，切成末醬油2勺芹菜1根，切末核桃油5克烤盤金針菇的做法開火後放烤盤，烤盤裏刷油，放入金針菇，倒入醬油，上面放上剁椒，煎至金針菇變...
大盤雞
用料雞塊土豆個花椒幾粒幹辣椒三個大蔥三四段白糖三大勺老抽勺薑片鹽克蒜四五個提前準備熱水大盤雞的做法雞肉用雞腿、雞翅隨意。先解凍，切塊。加入料酒、生抽、鹽，醃製15分鐘準備好土豆切塊（多放土豆！特別糯！特別入味！特別...
【大盤雞】
大盤雞是一道在家裏也能做的菜，食材也很常見。這道菜的重點在於雞本身。雞最好選三黃雞，肉質嫩滑、皮脆骨軟，容錯率高，很適合這種大鍋菜。而配菜除了土豆等蔬菜，寬面（皮帶面）是必不可少的。在鮮香濃郁的雞汁面前，容易上汁的寬...
金玉滿盤
玉米粒伴胡蘿蔔粒，黃金搭檔！用料玉米粒適量胡蘿蔔粒適量南瓜片適量鮑魚汁1勺金玉滿盤的做法南瓜切片，鋪盤，形狀可以自己擺，隔水蒸熟玉米粒和胡蘿蔔粒，下鍋燜熟，下鮑魚汁拌勻，裝盤即成。...
小五卷金盤
用料雞蛋5個低筋麪粉50克玉米油50克細砂糖50克牛奶50克小五卷金盤的做法後蛋法混合蛋糕糊150度20分鐘，180度熱風5分鐘。...
金瓜算盤子
廣東妹子第一次煮客家算盤子。味道挺不錯的喜歡算盤子的朋友不要錯過哦😚用料金瓜泥500g木薯粉150g糯米粉150g醃料醬清適量胡椒粉適量麻油適量調味料糖少許鹽少許醬清適量胡椒粉少許材料蒜蓉一大匙蔥頭8粒香菇5朵黑木...
黃金瓜擺盤
黃金瓜用料黃金瓜香蕉1根黃金瓜擺盤的做法香蕉剝皮平放黃金瓜去nang切片倒扣。是不是特無聊？...
金色水果盤
老公就買了這幾種水果如果有其他的也可以添加些顏色多好看今天也是自己生日祝願我女兒身體健健康康一家人幸福美滿。用料香蕉一個芒果一個龍眼8個臍橙一個金色水果盤的做法香蕉切斜刀芒果切粒臍橙就普通切法親還可以...
金盤小餐包
做了幾次，找到了最適合自己的方子和溫度，記錄一下。用料高筋麪粉350克全脂牛奶180-190克酵母3.5克蛋液50克以上爲中種麪糰糖40克鹽4克黃油35克以上爲主麪糰椰蓉50克黃油30克蛋液30克冰糖粉或糖25克奶粉10克以上爲8只椰...
金盤披薩🍕
用料高筋麪粉340克酵母5克橄欖油（黃油）30克鹽3克糖15克牛奶🥛（水）180克餡料青紅黃椒90g青豆、玉米各20粒鮮蝦26只牛肉丸3粒洋蔥半個紅蘿蔔🥕60g芝士200g金盤披薩🍕的做法準備好食材，紅蘿蔔切塊煮熟，蝦水煮熟後加入鹽、料酒...
財大大盤雞
上學時候就最愛吃的財大大盤雞，後來工作調到了太原，前兩天突發奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已經沒有了，找了另一家，非常失望，所以又突發奇想，還不如自己來做，沒想到還挺好吃。用料土豆2個大雞腿2-3只財大大盤雞的做法配料全家...