蒙古酸鹹菜
在老家的時候媽媽總是會做一罐這樣的小菜，是酸鹹口，有點像泡菜，做法簡單，口感是脆脆的，夏天配餐非常清爽。用料鹽適量胡蘿蔔1根捲心菜1/4個青椒2個花椒10-15粒純淨水or涼白開玻璃罐宜家的罐子蒙古酸鹹菜的做法胡蘿蔔切手指...
內蒙古鹹奶茶
不同於以往的甜奶茶...根據個人口味調試用料磚茶牛奶鹽內蒙古鹹奶茶的做法磚茶熬over...
蒙古醇酸奶
最近出了一款新品。就是蒙古醇酸奶。大家會覺得特別好喝。而且還覺得比較健康。入口是酸酸的，然後會覺得甜甜的。其實做起來非常簡單。用料酸奶適量。根據自己的喜好（我用的是普通一杯酸奶。）巧克力需要正常杯子的1/9。...
蒙古族酸鹹菜
終於找到你用料蔬菜鹽蒙古族酸鹹菜的做法方法如上圖...
酸菜燉排骨（內蒙古小妞版）
2019年6月16日，父親節到來，很想做頓美食來爲兩位偉大的父親慶祝（爸爸和公公）😇，明年的今天老公也要迎來屬於他自己的父親節嘍😄用料排骨3斤酸菜2袋（從超市裏面買的）土豆2個豆腐半塊油、蔥、姜適量八角、花椒、茴香、丁香少量...
簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）
用料純牛奶2袋（240ml）/磚茶或普洱茶（熟普）一小沱或等量散茶白砂糖半匙鹽半匙奶嚼口（稀奶油）或黃油兩匙炒米一把奶皮半張簡易版蒙古奶茶（鹹奶茶）的做法原料如圖，取奶鍋，倒進兩碗清水，燒至滾開。普洱茶沱包進茶袋，放入滾水。（茶袋可...
蒙古湯餃
喜歡吃羊肉湯餃的朋友們在家做做！用料鹽1小勺半蔥適量醬油1勺花椒小勺3分之1羊肉適量雞精1小勺蒙古湯餃的做法鍋裏3分之1的水，加蔥羊肉丁(片也行隨你)燒開5分鐘火候調大點！把餃子放入鍋裏！蓋蓋子！等餃子浮出來的時候放入一...
內蒙古香濃鹹口奶茶
男朋友是內蒙人，五一去內蒙第一次喝到正宗鹹口奶茶，太好喝了，相比甜奶茶喝多了就膩了，更容易發胖，鹹奶茶我可以喝一鍋！配上炒米，奶豆腐，奶皮子，果條，簡直完美！回來後對鹹奶茶念念不忘，但是去了內蒙古駐京辦，還有內蒙古餐館，都不香濃...
蒙古牛肉
用料牛肉500克雞蛋1個蒜8瓣蔥2根料酒2勺澱粉1/4杯小蘇打1勺克醬油1/4杯白水1/4杯糖1/4杯蒙古牛肉的做法牛肉切片，加入兩勺料酒，一個雞蛋，1/4杯澱粉，一勺小蘇打，1勺黑胡椒醃製15分鐘。蔥切段備用。1/4杯醬油倒入碗中，加入1/4...
內蒙古特色菜豬骨頭燴酸菜
上次是和三哥學的用豬肉做的燴酸菜這次是和公公學的豬骨頭燴酸菜，每個人的手法不一樣，添加的輔料不一樣，出來味道更不一樣！用料土豆3顆豬骨頭2斤酸菜600克內蒙古特色菜豬骨頭燴酸菜的做法鍋底倒一層色拉油，然後再加多半勺...
蒙古奶茶（磚茶、鹹口奶茶）
呼倫貝爾鹹口奶茶1.關於磚茶，老一輩人認“川”字牌的，我從小不喝茶，不知道有什麼區別，婚後變成蒙古媳婦，也一直用這個牌子2.關於炒米，如果喜歡吃硬的，可以煮號茶，另起鍋炒完後放，我喜歡不硬但是有點嚼頭的，有時也會後放再多熬一...
豬排骨燴酸菜（正宗內蒙古版）
內蒙古妹子，最愛吃家鄉的豬排骨燴酸菜，燜面，各種燉肉。分享出來，希望大家都喜歡。用料花椒十幾顆花椒麪兩小勺大料兩顆大料面多半勺姜粉一勺蔥適量鹽三小勺醬油適量土豆一顆酸菜兩袋豬排骨想吃多少放多少五花肉一小塊豬排...
蒙古奶酪
用料馬蘇裏拉奶酪適量蒙古奶酪的做法如圖...
蒙古果子
蒙古果子是蒙古族特色美食之一，是蒙古奶茶的完美搭檔。蒙古果子製作簡單，好儲存，小時候家在牧區時，炸果子，包凍餃子，炸丸子是過年必須準備的美食。用料麪粉600克左右奶嚼口100克（沒有可不放）酸奶3盒牛奶100克雞蛋4個白糖60克...
蒙古鹹味奶茶
用料大米或者小米50克水500克紅茶包（普洱或者茶磚）2包（看湯色添加）奶500克淡奶油自由添加克黃油自由添加克鹽2克蒙古鹹味奶茶的做法鍋內添加米，小米也可以，兩種米都加點也可以，最後都可以吃的。小火持續翻炒。炒至米色金黃，聞...
豬骨頭燴酸菜(內蒙古巴彥淖爾特色菜)
1、聽過或來過巴彥淖爾的朋友們，應該都知道豬肉燴酸菜、燜面、面精等都是河套地區的傳統美食🤙🤙🤙2、也是答應了朋友們好久的菜譜終於來啦❤️3、說明:都是家常做法，用料也沒稱過是多少克，大家做的時候也不用害怕，感覺差不...
〖蒙菜〗內蒙燴酸菜
用料酸菜500克五花肉（略肥）適量土豆1大個粉條1小把姜5片蒜5瓣生抽適量醋少許花椒粉適量大料1個幹辣椒1小把大蔥半根〖蒙菜〗內蒙燴酸菜的做法處理食材：酸菜洗乾淨，瀝水擠幹；五花肉切片；土豆切塊；蔥洗乾淨切段；粉條溫水泡發。...
內蒙古奶茶蒙族奶茶鹹奶茶
本人少數民族，不是優樂美香飄飄喲，本人做了幾年了，傳承了父母的手藝，他們做了三十年了用料水看情況適量鮮牛奶一斤吧奶茶茶葉一小袋炒米一把鹽適量內蒙古奶茶蒙族奶茶鹹奶茶的做法茶葉，是普洱茶，過去我們用磚茶，那個據說對身...
蒙古鍋茶 蒙古奶茶 鹹奶茶
喜歡騎馬愛上了草原於是半定居於是住在內蒙的時候朋友教的我真的一個人喝一整鍋敢信嘛.！用料蒙古磚茶15-20克鮮牛奶，沒有的話就買能買到的最濃醇的牛奶🥛500ml嚼口（可用稀奶油代替）50克炒米適量奶皮子適量奶豆腐適量楚拉...
蒙古鹹奶茶
用料磚茶1塊牛奶250ml水500ml鹽5-10克酥油10克炒米適量鮮奶皮/幹奶皮適量蒙古鹹奶茶的做法備好材料，淘寶都有賣的鮮奶皮/幹奶皮依口味選其一就行掰一塊磚茶放茶袋裏煮，因爲磚茶比較瓷實，冷水放就行煮出水開有茶色取出茶...
蒙古火鍋
用料羊肉海帶豬肉酸菜蒙古火鍋的做法好吃呦...
蒙古奶茶（鹹）
去蒙古旅遊回來，深深懷念在蒙古包裏喝到的鹹味奶茶，喝一口溫暖了整個身心。基本的材料就是茶葉、牛奶、鹽少許調味，綜合網上看到的配比例，今天早餐自己嘗試做蒙古奶茶，還不錯喝^_^用料淨水600ml磚茶茶碎20g牛奶500ml鹽少許...
內蒙古豬骨頭燴酸菜
大內蒙一道獨特的美味用料土豆2個酸菜1000克豬骨頭二斤內蒙古豬骨頭燴酸菜的做法酸菜切絲開水淘幾遍，豬骨頭焯水洗乾淨，土豆切滾刀塊。鍋裏倒油，豬骨頭炒制沒有水分，加入花椒粉八角粉十三香，蔥段爆香，加入適量生抽老抽。老...
內蒙古奶茶 正宗的內蒙味道鹹奶茶
內蒙古錫林郭勒盟的朋友親傳的煮奶茶方法。16年去錫林郭勒盟參加朋友的婚禮，吃到的當地傳統食物，在那裏住了5天，從一開始的喝不慣，到回來的念念不忘，內蒙古的傳統美食在我心裏留下了深深的印象，回來嘗試着自己煮制，但是味道...
內蒙古豬肉燴酸菜
我是一個生活在內蒙古大草原的漢族姑娘，和大家分享一下我們內蒙古的美食哦用料豬肉100g豬油80g土豆150g酸菜150g粉條100g蔥10g姜3g蒜20g花椒粉2g大料粉2g老抽5g鹽5g內蒙古豬肉燴酸菜的做法這是前段時間婆婆給炒好的豬...